酒店月度工作总结1200字.docx

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1、酒店月度工作总结1200字酒店月度工作总结1200字（通用20篇） 酒店月度工作总结1200字 篇1 为仔细学习贯彻党的_大精神和省、市、区关于进一步加强平安文化建设的决策部署，以深化平安生产年活动、推动实施平安发展战略为主线，以强化平安基础，推动平安发展为主题，深化宣扬党和国家关于加强平安生产的重大决策部署，普及平安学问，弘扬平安文化，促进依法治安、打非治违、科技支撑、夯实平安基础等工作有效落实，进一步促进全区平安生产形势的持续稳定好转。依据市区20_年平安生产月活动方案精神，全区各镇街道、园区管委会、政府各主管部门、各生产经营单位紧紧围绕强化平安基础，推动平安发展的活动主题，以深化开展平安

2、生产法律法规宣扬工作为主线，以增加全民平安意识为宗旨，提前谋划，细心部署，相继开展了平安生产月首日活动、平安生产月事故警示教化周活动、平安生产月询问日活动、镇街负责人平安生产访谈、平安生产事故预案演练周活动等一系列丰富多彩的活动，第十二个平安生产月活动达到预期效果。一、领导重视，细心部署区委、区政府领导高度重视第十二个全国平安生产月活动开展工作，刚好召开平安生产月专题会议，对平安生产月活动进行了全面动员和部署。5月底区委宣扬部、区平安监管局、区公安分局、区文广新局、区总工会、团区委、区妇联等单位印发了市区20_年平安生产月活动方案，对全区平安生产月各项活动提出了详细要求。(一)区政府马上成立了

3、平安生产月活动组委会，组委会由区委宣扬部、区安监局、区公安分局、区文广局、区总工会、区妇联、团区委组成，下设办公室，办公室设在区安委办，负责平安生产月活动的日常工作。(二)各镇街、园区、各部门、各生产经营单位都成立了平安生产月活动组织机构。(三)各地、各部门、各单位都制订了平安生产月活动方案。(四)各地、各部门、各单位都将活动经营专项列支，从人力、物力、财力上保证了平安生产月活动正常开展。二、主题活动，内容丰富多彩(一)首日活动。平安生产月首日活动中，全区相关单位和部门均在醒目场所悬挂平安生产月横幅。各生产经营单位均按要求悬挂平安生产月宣扬横幅，张贴标语，设置宣扬栏。区安监局、交通运输局和镇街

4、、企业出动宣扬车，宣扬平安生产法律法规，累计首日活动全区共悬挂宣扬横幅752条、标语493条，设置宣扬栏48块，出动宣扬车21辆次，为宣扬平安生产月活动拉开了序幕，创建了良好的宣扬氛围。(二)警示教化周活动。6月3日到9日，全区各地、各部门仔细根据全国平安生产月活动支配，组织本单位职工，实行专家点评、事故责任人、目击人现场说法，职工互评等形式，开展警示教化活动，结合本地区、本行业、本单位的生产特点，突出重点行业、重点岗位、重点场所结合近年来，相关事故案例，仔细剖析事故，分析缘由，总结教训，探究事故发生规律。区政府对部分发生过生产平安事故和平安隐患较多的工矿企业、煤矿企业和建筑施工企业的负责人，

5、属地管理单位、行业主管部门负责人进行了约谈，分析了全区平安生产存在的突出问题，对今后的平安生产工作提出了明确要求。生产平安事故警示教化周活动中全区共开展警示教化活动112场次，参与人数1013人次。(三)询问日活动。6月9日区政府支配区交通运输局、区住房和城乡建委、区质监分局、区公安分局、区经信委、区总工会、区妇联、区消防大队、团区委、区安监局和池阳街道办事处、古舜社区联合在城区秀山门广场设立询问台、散发宣扬资料，并解答过往群众提出的平安生产有关问题，乌沙镇、墩上街道、棠溪镇、殷汇镇、工业园区等单位也设立询问台，接受群众询问，累计询问日共散发宣扬资料15000余份，张帖宣扬画210余张，接受群

6、众询问800余人次。(四)应急预案演练周活动。20_年6月21日上午，区政府安委会组织了皖宝矿业股份有限公司棠溪石灰石矿进行了火灾事故应急预案演练，演练科目设置为柴油库起火应急救援。演练过程中，皖宝公司棠溪石灰石矿参演人员冒着高温，以实战的精神状态，根据预定的步骤和要求，全面演示了火灾发生的报警处置、应急预案的启动、人员的转移、火灾的扑救、物资保障、警戒、后勤救援等各个环节。演练处置惊慌有序，排险措施刚好有力，效果特别明显，整个演练过程持续了1个小时。通过演练让员工得了如何进行事故应急的处置和救援，取得了良好的平安教化作用。演练周活动期间全区演练各种预案50余场次，其中区政府组织2次参与人数2

7、98人，镇街、园区组织演练6次，参与人数215人，企业组织演练53次，参与演练938人，重新修订预案21份。(五)其他活动。一是在日报版开拓专栏全面宣扬区20_年各项平安生产工作要点和区严厉打击非法违法生产、经营建设行为专项行动方案，大力宣扬其它平安生产法律法规。二是在电视台开拓栏目，刚好跟踪报道平安生产月各项活动。三是开展了镇街负责人平安生产访谈活动，对本辖区平安生产工作状况、工作思路、影响平安形势的主要缘由及下一步实行的措施等进行了访谈。四是深化开展平安生产学问竞赛和创建青年平安生产示范岗活动，全区80余个单位，6000余职工参与了平安生产学问竞赛活动，5家企业创建青年平安生产示范岗。五是

8、组织职工参与了全省平安生产法规学问网上竞赛和平安生产法规宣贯活动。三、检查深化，隐患整改刚好平安生产月期间，我区结合宣扬活动开展了一系列隐患排查整治工作和打非治违专项行动，全区共开展矿山平安检查167次、危急化学品63次、水上交通渡口22次、道路交通11次、其它行业检查122次，共排查隐患1421条，对未刚好整改的隐患，根据五落实的要求，督促企业主动整改。我区今年在全国平安生产活动开展中，打算充分，活动内容充溢、丰富，活动成效显著，受到社会各界广泛好评，取得了胜利，同时我们已醒悟的相识到平安生产宣扬教化工作是一项长期而艰难的任务，我们要以科学发展观为指导，坚持平安发展理念，进一步接着深化扎实开

9、展平安生产年活动，不断总结阅历，探究规律，创新宣教工作新思路，以不断稳定的平安生产形势和优异的平安生产工作成果庆祝中国共产党成立九十二周年。 酒店月度工作总结1200字 篇2 春去秋来，四季轮回，公司已经迈进一个新世纪。我们财务部也有了一个全新的起先，人员结构有较大的调整，基本上都是新人、新岗位，带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力大了，但是我们没有畏缩，在领导的正确引导和各部门的大力支持下，靠着责任心和敬业精神，我们逐步成熟起来。为了进一步的发展和提高，我觉得有必要对七月份的工作做一简洁的回顾。一、作为非盈利部门，合理限制成本(费用)，有效地发挥企业内部监督职能是我们上半年工作的

10、重中之重。年初，为了加强会计基础工作的规范性，完善公司的管理机制，财务部制定了新的管理细则。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的说明。我们通过对细则的学习、探讨，把各项条款逐一与实际业务联系在一起，找问题找漏洞，并反复消化、严格把关。在出纳环节中，我们强调肯定要坚持原则、不讲人情，把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。在凭证审核环节中，我们依据细则中的规定，仔细审核每一张凭证，不把问题带到下个环节。通过这半年的实践，我们的工作取得了显著的成效。数字是最有劝服力的，在销售额与上年同期基本持平的状况下，三费(管理费用、销售费用、财务费用)却比去年同期下降了20.8%.通过实际工作，我们

11、都深刻的意识到加大成本限制的力度，尽快推出相应制度的必要性。二、财务部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表，但大家以苦为乐，从来没有怨言，工作干得绘声绘色。为了提高员工的荣誉意识 ，针对公司出台的工资考核制度，我们相应地制定了内部员工工资考核方案，由部门经理依据员工的岗位描述对其平常的表现进行综合评判并作为参考递交会计主管。考核制度的实行有效地调动了大家的主动性，充分发挥了企业的嘉奖机制，合理地利用了人力资源。三、为了更好的与部门沟通，我们在完成本职工作的同时，发扬协作精神，主动协作总经办顺当完成了20xx年工商年检的工作，为随后通过企业贷款证年审做好了铺垫。为了协作物流中心录入费用，我们刚好、

12、精确地编制会计凭证并做好凭证传递、汇总工作。为了更好地核算营销部门的盈亏，为公司完成销售安排供应依据，我们刚好记录每一笔到款，精确记录货款的清欠并周期性地与营销人员的往来帐进行核对，并做到营销、财务、物流中心数据口径一样。四、为了培育自身的综合实力，取人之长、补己之短。我们定期进行小组探讨、学习企业会计制度，大家相互沟通心得，熟识各岗位的工作流程，把问题摆在桌面上。由员工转达给部门经理，再由部门经理转达给主管，主管依据汇总上来的看法与建议做出相应的措施。除此之外，我们合理地支配每位员工的外勤工作，让每个人都有与外界接触的机会，做到工作有里有外、有张有弛。五、在上半年的税务工作中我们克服了很多困

13、难，通过主动参与国、地税局举办的办税人员岗位培训以及查阅大量的财务资料，顺当完成并通过了企业所得税纳税清缴、增值税一般纳税人年审工作。通过对税务筹划的学习，提高了每月纳税申报工作的质量，并且娴熟驾驭了统计局、财政局、税务局各项报表的填制工作。通过总结，我有几点感受：其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为，一个人的实力必竟有限，假如大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这肯定要建立在每名员工具备较高的业务素养、对工作的责任感、良好的品德这一基础上，否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?详细到各个部门，假如你努力的工作，业绩被领导认可，势必会影响到你四周的同事，大家以你为

14、榜样，你的进步无形的带动了大家共同进步。反之，别人取得的成果也会成为你不断进取的动力，如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网，每个部门看似独立，事实上它们之间存在着必定的联系。就拿财务部来说，日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系，听听它们的看法与建议，发觉问题刚好订正。这样做一来有效的发挥了会计的监督职能，二来能刚好的把信息反馈到领导层，把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。随着社会的不断发展，会计的概念越来越抽象，它不再局限于某个学科，在金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域都有所涉及。这就给我们财务人

15、员提出了更高的要求逆水行舟，不进则退。假如想在事业上有所发展，就必需武装自己的头脑，来适应优胜劣汰的市场竞争环境。人生能有几回博，在今后的日子里，我们要化思想为行动，用自己的勤劳与才智描绘将来的蓝图。 酒店月度工作总结1200字 篇3 首先向获得最佳员工称号的王倩、郑黎明同志、向获得优秀员工荣誉的各部门代表表示热情的庆贺，其次向全酒店的116名员工表示感谢，感谢您们11月对酒店做出的贡献。同时我们本月新进了不少的新员工，让我们用热情的掌声对他们的加盟表示最热情的欢迎。下面我针对11月份各部门工作做以下总结，并对12月份工作做以下部署。一、11月份工作回顾11月份收入基本稳定，截止到昨天酒店收入

16、594474元，其中房务部281167元，餐饮部313307元，两个经营部门都顺当完成当月的营业指标。同时各个部门的日常工作也是卓有成效的。行政办完成了优秀员工、最佳员工的评比，购置了奖品，并且坚持了每月一次员工大会制度;本月进行了主动的聘请,补充了较多的员工，当然，目前员工还有少数的缺口;为员工宿舍加装了门锁、插销，肯定程度上改善了员工的生活条件。餐饮部本月主动谋划推出了野山菌滋补自助火锅，增加了服务项目;制作了楼梯文化走廊的装饰方案，目前已粉刷完毕即将起先装饰;248餐厅的地毯也进行了更换，改善了经营环境;对新菜谱进行了培训，正在稳定的被客人接受;餐厅的卫生得到了明显改善，自助餐厅也进行形

17、式的调整显得更加美观;餐厅领班补充后，主动性高，干劲大，部门员工更加团结;虽然出现了两次员工闹心情不上班的状况，但大部分员工还是主动肯干，以大局为重的，所以没有影响到餐厅的正常经营，4次婚宴都接待顺当，得到客人的好评。客房部订出了实惠合作协议书，并确定了大客户及常客名单，刚好签订了实惠协议，为下一步客房调价铺平了道路;楼层人员稳定、人心稳定，工作稳定。开展了多项安排卫生。工程部也做出了很大的成果，修理锅炉、修理电梯、餐厅自动玻璃门也进行了改装，楼梯通道及员工更衣室的门也进行了安装。联系施工队对大堂的天花板，楼层的走廊顶、餐厅的楼梯间进行了粉刷，使酒店的面貌面貌一新，对餐厅的灯泡也进行了批量更换

18、，248的地板进行重做，工作是特别的卓有成效。二、目前存在的问题第一，个别部门人心不稳，员工有心情，如餐厅员工都觉得外边工资高，出现了两次闹心情。由于工作主动性的问题肯定程度上已经影响到酒店的正常经营。下面我再向分析一下我们的工资构成：1、介绍我们的工资方案。我们的工资在500的基础上，增加了30元的全勤奖，餐饮、客房增加了50元的固定工资(削减两天休假)，全部部门均增加了1035元的浮动工资。基本上都能达到600元。关于绩效工资，许多员工给我讲，是酒店欺瞒员工的，说假如完成30万，酒店就会把任务定31万，能完成31万，酒店就定32万，反正是月月完不成，月月扣工资。我觉得你们太看不起管理层了，

19、我们的经营指标是提前定好的，那就是前六个月的平均数，也许29万9千左右(不含内招)，这个数是不会变的，就看大家怎么奋斗了，我和赵总、刘总都盼望着大家拿奖金，越多越好。2、太康宾馆的工资与劳动量。太康宾馆8个包间，8个服务员，没有传菜生，服务员自己传菜、自己上菜、自己收餐。同时每4个人分为一组，交替上早餐，从早上6点始终上班到晚上10点。每月休假两天。而你们呢?只管房间服务，有传菜生帮助传菜，每半个月上一次早餐，上完早餐还可以调休半天。你们又想比人家少干活，又想比人家多休息，工资还要一样多，天下哪有这样好的事?而且，我们的公休假如五一、国庆、元旦、春节等一天不少全部给你们，还有特地的员工宿舍、专

20、做的员工餐、特地的员工澡堂，这些你们怎么不考虑?3、祥和的工资也是600多，但半年发一次。平常员工只能50、100的借钱花，干不到半年辞职的能不能拿不到工资我不知道。你们愿不情愿半年领一次工资?4、湘江红美食城工资标准600，发到员工手里不到500，惩罚现象较严峻。我托付行政办的邓主任做个个调查，员工反映说扣的太狠了，纪律不好扣钱、卫生不好扣钱、被客人投诉扣钱，总而言之发到手里的没有那么多，你们都可以去问，看是不是真的!5、海底捞火锅店工资针对我们而来的，只要你去加50元，那是针对以前500的工资，现在还会不会往上加，我不知道。同时也是针对中州酒店家的，之所以给你加钱，是有酒店的品牌在做支撑，

21、半年、一年之后呢?还会给你特别待遇吗?而且火锅经营的季节性很强，你们自己也明白。我们的工资彰现原则：1、社会福利及休假，大家都清晰，我也不啰嗦了。2、品牌对个人形成的价值提升，正是由于你是中州的员工，人家才会加工资挖你，一旦你离开中州两年以后，你的光环也就不复存在了，那时候从中州酒店出去的人要比你受欢迎，因此，你现在出去是在透支你的资格。 酒店月度工作总结1200字 篇4 转瞬1个月结束了，七月份的工作使我变更了许多，也学到了许多，初入社会更多遇到的问题和须要学的是人际交往的实力。经挚友介绍，我按期来到x酒店工作，带着对第一份工作的热忱，我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待，方圆快捷酒店共1

22、45间房，相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的，前厅部是完全的酒店的核心，也应当是酒店的脸面，因此对于工作人员的要求比较高，尤其是前台接待，形象是一方面，另外个人素养也是很重要，个人素养包括语言实力和接人待物的应变实力，以及处理突发事务的看法，是整个酒店的信息中心，绝大部分的客人从这里获得酒店的信息，所以工作人员必需对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来阐述：1、礼貌、礼仪。包括：怎样微笑、如何为客人供应服务、在服务中对客语言方面等。2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。3、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程，前台的日常工作很

23、繁琐，大致分为三方面，即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人供应的一系列服务包括行李寄存，问询，最终是为客人办理核对信息并与客人沟通。4、语言方面。在前台平常对客服务中禁止对客人运用本土方言，为什么呢?1、是对客人不敬重，2、是降低了个人素养和酒店带来了不好的影响，所以时刻运用一般话是工作中的基本要求，。5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及驾驭。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的，这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有肯定的驾驭，还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解，这些都是我们更好的为客人服务的前提。前台接待看是一个很简洁的工作，可是其中须要学

24、习的东西还有很。我会专心去努力把自己的工作做好，只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面，学校里同学之间的感情是真挚的，没有太大的利益关系，可是进入社会，你所说的每一句话，做的每一件事都须要考虑一再。当然，我时刻提示自己以诚待人，同样大家也会以诚待你。喜爱忙劳碌碌的感觉，这样才能充溢自己的人生，自己的人生价值才能得以体现。 酒店月度工作总结1200字 篇5 x月份劳碌的工作已经过去，现依据部门x月份的工作状况将部门工作做如下总结：本月部门的主题活动为员工关切月，将如何提高对员工的关切作为本月的日常工作，通过解决员工工作和生活中的问题作为动身点，并找员工谈心，一些从实际动身。另外

25、，本月企业结合市场状况和任务目标制定第三季度销售任务目标和分解，通过合理的激励机制来调动部让员工的主动性。一、销售部工作1、市场调研，x月1日销售价格的调整。2、更新宾馆网络图片。3、宣扬推广：早餐、会议室、洗衣房、接送机服务。4、制作两宾馆和餐厅用品和宣扬品。5、微信信息推广。6、统计8月份订房中心返佣。7、催缴雅高达账款。8、审核统计日审单据。9、订房中心客人转换。10、销售数据统计。二、前厅部工作1、针对五一旺季，对前台各员工进行了销售技巧的培训，合理利用三角关系进行售房，以更好的开展工作。2、早餐推出，前厅部大力宣扬，不仅加大了我们的营业收入，也在我们售房时起到了很好的协助作用。3、协

26、作好公安部门临检工作。4、对前厅部各工作进行检查并提出要求，严格按制度执行。5、新增服务：洗衣机、车队，做好宣扬工作。6、合理售房，房价敏捷驾驭，在保证收入的同时，提高出租率。7、组织好每周一前厅部例会，听取员工的合理化建议，刚好反映近期状况，刚好解决。8、为更好的开展工作，与客房部沟通有偿物品的事宜。9、与销售部协作好销售，多听合理化建议，提高销售技巧。10、试工期员工转正的考核工作。11、完成领导交代的其它事项。三、客房部工作1、棉织品的安排及楼层更换工作。2、完成了文晟、文苑的窗轨及阳台卫生工作。3、为便利楼层员工，规范了楼层棉织间及库房的棉织配量。4、东地下室客房整理完毕。5、加强了员

27、工的仪容仪表和礼节礼貌的培训。6、完成了两宾馆客房卫生间的安排卫生。7、完成了客房宿舍调整。8、完成了铺床及客房业务流程的培训。9、文晟文苑新增客房消费商品。四、工程部工作1、完成了文苑西地下室的改造装修。2、完成了文苑11F办公室的改造装修。3、完成了文苑消毒间的改造装修。4、完成了文苑客房小库房架子的制作。5、对文苑LED显示屏进行了修理及更换显卡，重新制定程序。6、对文苑20xx、2210、2212房进行了改造。7、对文晟11F办公室进行了改造。8、完成了文晟、文苑客房门锁的更换及梯禁的安装。9、对文晟、文苑客房新旧空调进行了统计。10、文苑消毒间消毒池架子制作及投币洗衣机安装。五、保卫

28、部工作1、负责两宾馆的治安平安是保证经营平安的前提，保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查，坚持每两小时巡逻一遍，发觉问题刚好通报，并通知宾馆工程部。以确保平安无事故。2、仔细做好工作记录，开好每天的晨会，仔细开包检查。3、在五月份旅游旺季的到来，我们对院内的停放车辆规范，要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序，对闲杂人员，可疑人员进行盘问，确保两宾馆的正常经营，供应服务。4、参与了东城区住宿业平安工作大会，并将会议内容给员工进行了学习。5、依据派出所相关规定和支配，对两宾馆11楼加强管理，做到了人走门关。6、在五月旅游旺季人员流淌较大，我们加强对消防设备的检

29、查及维护，保证24小时监控室中控室有人值班，发觉问题刚好汇报和处理。7、每半月组织一次消防设施设备的自查，对消火栓、应急灯、指示牌、灭火器、防火门等进行检查维护，保证消防系统的正常运行。总的讲，我们两宾馆成果是有目共睹的。但是，我们现在所面临的挑战就是服务质量的再提高，经营策略的再提升。如何才能够使宾馆保持常胜不败之地，这就须要我们宾馆管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满意顾客的需求。用我们的才智和实力占据市场，用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造宾馆的光辉形象。 酒店月度工作总结1200字 篇6 依据阳光酒店管理集团有限公司阳光酒店

30、集团20_年其次季度主要平安工作支配文件要求，本月我部主动开展了6月平安生产月活动，我部以中国华油集团公司20_年平安生产月活动方案和阳光酒店集团20_年平安生产月活动细则为标准，在酒店领导的高度重视和全体员工主动参加协作下，取得了较为显著的效果。一个月以来，开展了一系列的平安活动，以实际行动将整改治理隐患，防范平安事故这一主题融入到日常生产活动中。在思想上，进一步强化了员工的平安意识，在行动上，广泛开展查隐患活动，从根本上消退事故。现将20_年6月份平安生产月活动总结如下：一、大力开展消防、平安文化建设培训1、为了进一步提高员工的平安生产意识，驾驭必要的平安作业技能，提高自我防范实力，确保平

31、安生产，杜绝平安事故的发生，我部确定于本月6月17日至21日面对酒店各部门员工开展了一期为期5天，共10课时的酒店平安案例教化讲座，切实提高全体参训员工的平安技能和平安防范意识(图1)，课件主要内容有：、收银诈骗案例(如：假钞消费、假香烟调换真香烟、大额换币中的猫腻等)。、餐饮失窃与诈骗案例(如：餐厅大厅客人财物失窃、服务员手机被骗、餐厅诳吃、醉酒客人等)。、前厅案例(如：多角色诈骗、客房门卡外借案例、持假身份证入住盗窃等)。、消防案例(如：20_年6月2日吉林德惠禽业公司火灾119人遇难事务、20_年6月黑龙江大庆一粮库发生火灾事务、厨房灶台吸烟罩起火事务、施工人员违章操作引发火灾事务等)。

32、、员工自身平安案例：(如：员工更衣室被盗、博取信任偷盗信用卡等)。上图：酒店员工参与平安案例教化讲座2、由酒店安保部供应内容，销售部负责制作策划在员工餐厅建立固定的平安文化墙，不定期更换宣扬内容，作为对员工日常平安法规、平安案例、平安提示等方面教化的窗口，活跃了平安生产月气氛，增加员工平安意识，本期平安宣扬内容有：、防火、火场逃命有关学问。、交通平安学问。、日常工作及日常防范学问。、6月26日国际禁毒日禁毒学问宣扬。3、为增加部门员工的消防平安意识，提高消防自动系统操作人员的消防技能操作水平，进一步加深酒店的消防自动系统操作人员对消防联动中心设备操作的相识，特支配了消防自动系统厂家的专业消防设

33、施维护保养人员到酒店消防监控室现场实际操作演示，使学员加深对设备的操作学问，详细有：、了解火灾自动报警器主机正常运行要求(系统设备全部在线工作，没有任何故障、误报火警信息)。、手动状态与自动状态的区分。、故障显示(探测故障、联动故障、回路故障)。、火警显示及联动显示。、复位、消音键的运用。4、为全面提高保安人员的综合服务素养，塑造良好的企业形象，安保部特制定了部门月度培训安排，并遵照安排开展了一系列的培训安排，详细有：6月6日7日、6月27日28日的下午3点在停车场对除执勤队员外的全体队员进行了岗位技能实操培训。6月13日14日下午3点在停车场对除执勤队员外的全体队员进行了体能训练的实操培训。

34、二、进一步完善应急预案操作体系我部门为强化预案管理和应急演练，进一步完善应急预案体系，依据应急管理工作实际，修订完善了部门的各项应急预案如：灭火和应急疏散预案、地震应急预案、酒店醉酒客人处理预案、处理各项来宾紧急预案、客人的财物被盗、丢失的处理程序与标准、酒店电梯救援应急预案、酒店各机房操作流程与标准等，以增加预案的科学性、好用性和可操作性，提高预料预警实力，做好防范工作。一旦发生公共事务，酒店各个部门领导作为责任人都能够亲自到现场指挥处置，各职能部门上下联动，协调协作，确保刚好妥当地予以处置，将损害减到最低。三、对酒店平安生产进行全面检查，消退平安隐患在开展活动即日起，工程部联系电梯维保公司

35、对酒店全部投入运用的电梯进行了一次全面检查，通过连日来维保公司对电梯的平安检查，对可能出现的故障隐患刚好进行了整改，对发觉的存平安隐患的部件刚好进行了更换。 酒店月度工作总结1200字 篇7 自_年12月营业至_年末，营业额明显下滑。财务数据显示，进入_年3月份，营业额大幅度下降，直至年末进入12月份，仍处于亏损状态，经调查详细缘由分析如下：1、 试营业、初营业期间，宣扬和折扣力度大，吸引了大批量客源，又值火锅旺季开业，客源的自然流高。2、 进入3月份客源、营业额明显下降，主要缘由是受大气候影响，加之宣扬和折扣力度快速缩水，气温较往年回升快导致部分客源流失。3、为抢占有利时机开业，人员筹备时间

36、惊慌，没有进行系统而规范性的培训。前厅、后厨基本都是理论化操作。故而，后厨出品的稳定性和流程都存在很大的欠缺。前挺员工更欠缺基本的服务技能，尤其是主动性和主动性，超前的服务意识更谈不上，这也是导致客源流失的缘由之一。4、营业额下滑后，为限制成本，快速裁员节流，力度较大，加之_年大气候的影响，外来务工人员流淌性比往年大，回乡居多，各商家薪资竞争比较激烈。故而员工流失多，补充少，始终处于被动服务状态。恶性循环，造成了招人难、用人难、留人更难的问题，出品和服务质量始终没有进展。由于上述诸多因素，客人的满足度很低。5、特别状况：约大半年，男女共用一个卫生间，且物业改建装修噪音扰民，也使顾客受到了肯定的

37、影响以至流失。卫生间的客诉和误会居大众点评负面影响之首。6、本店所在地区固定客源多，流淌客源少，顾客多样性低，地理位置略偏，形成了固定客源渐渐削减，又无外流客源增加的劣势局面，生意日渐清淡，营业额久不浮升。7、 硬件设施的修理和更新也不是很到位，电磁炉的损坏率偏高，诸多缘由都会造成客源的渐渐流失。二、_年度工作重点：(一)后厨：1、 争取保证员工整体变动不大。2、 提高各岗位的基本技能和操作流程。3、 实行员工补位，一人多岗制。冷菜、刨肉、烧烤、面点做到2/3人员均能操作。4、 严把出品质量、份量关。5、 开源节流，充分利用好边角废料。6、 提高员工素养，定期培训。7、 加大卫生管理力度。8、

38、 争取创新出新(二)前厅：1、加大培训力度，提高前厅员工的服务学问和基本的业务技能，提高工的从业实力和超前的服务意识。2、给工灌输“开源节流，增收节支”意识，限制好成本。前厅用品工具定位定人，责任到人。住宿的员工督促节约用水、电。限制好办公用品，用好每一张纸，每一支笔。3、加强各部门之间的协调工作，饭店是一支团队，各部门之间的协调是很关键的，前厅是饭店的中枢部门，它同后厨等部门有着紧密的关系，如出现问题，应主动和各部门进行协调解决，避开事情的恶化。4、时刻留意硬件设施的检修和维护，检查设备运转是否正常，如出现故障和损坏，刚好解决，如自己不能解决的，应刚好上报相关职能部门进行修理和更换。5、加强

39、营销和宣扬，感谢总公司和数十家知名媒体进行营销和宣扬合作，为本店带来莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力气和资源，加强一下促销和宣扬，例如：利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。好员工不是管出来的，是带出来的。一个好的执行经理是员工的表率，工作中要言以律己，事事要在员工面前树立自己的形象，让员工认为你是一个信得过的领头羊，值得敬重的带头人。生活中多去关切他们，把员工当成自己的兄弟姐妹，常常和他们谈心闲聊，多倾听他们的声音，了解他们心中的想法，刚好掌控员工的动态，员工有问题和困难时刚好帮他们解决，以防员工出现问题时处于被动局面。只有这样才能稳定员工队伍，提高全体员工的

40、凝合力，同心同德，把门店经营好! 酒店月度工作总结1200字 篇8 回顾20_年，酒店全体员工克服了刚刚起步，阅历不足等方方面面的困难，经验了各种大型会议和重要VIP客人的接待工作的考验，渐渐由创业走上了成熟，也取得了可喜成果，在经营方式上初步实现了由探究经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作，现总结如下：一、仔细作好各项打算工作，切实保障酒店的按时开业。从20_年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开

41、业，其间只有短短的40多天时间，在酒店一无全部的状况下,员工须要聘请,物品须要选购,各项规章制度及工作流程须要建立。面对这些方方面面的大量打算工作,加之筹建人员又缺乏阅历，可以说是时间紧，任务重,人员少。能否按时开业，像一块石头压在酒店领导的心上，但又坚决果断的达成了共识，市局党组的确定就是吩咐，时间再紧，任务再重，肯定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人主动动脑筋想方法，仔细探讨领悟筹备方案，并带领临时聘请来的几个人员加班加点，夜以继日的开展工作。首先成立了筹建领导小组，先后四次召开小组会议，探讨制定了筹建工作方案;探讨制定了选购物品安排;探讨制定了临时用工人员聘请和培训方案;制定了临时用工人

42、员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。二是成立了物品选购领导小组，详细负责物品选购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体选购，根据廉政规定的要求,对须要政府选购和控办批办的大宗商品,严格根据规定实行招标选购，并组织人员刚好组织到位。三是按时完成了人员聘请工作，人员聘请是酒店筹建工作的重头戏，能否招到较高素养的人员并刚好到位，是酒店能否按时开业的关键，也是酒店以后能够顺当发展的保证。为此，我

43、们仔细作了以下工作：1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣扬，尽可能让更多的人知道开来大酒店的聘请事宜;2.成立聘请工作小组，仔细了解应聘人员的基本状况，根据酒店要求严格把关;3.组织体检，确保受聘人员身体健康，避开了传染病人的进入;4.对新近聘请的人员进行了军训，此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性，经过四天的军训取得了较为明显的效果。5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训，经过22天的实习，新聘人员初步驾驭了规定岗位的业务学问，增加了工作实力。整个聘请培训前后历时三十多天,共聘请培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基矗 酒店月度工作总结1200

44、字 篇9 各位同志:本人_年10月就职于凯瑞食神府总经理助理，上任一月有余。现在，我向本次会议报告过去一个多月的工作，对今后的工作提出建议，请予审议，并请各位同志提出看法。凯瑞工程改造以来的一个月，是很不平凡的一个月。工程改造完毕初期，效益增长放慢;店内冲突非常突出。全店上下在董事长的领导下，团结奋进，坚韧拼搏，战胜种.种困难，凯瑞的发展取得公认的成就。同时，我们成功实现五年目标，起先向下一个三年目标迈进。一个月来，经济效益保持良好发展势头，向三高一贵战略性调整迈出重要步伐。在质检方面，酒店规章制度进一步调整和完善。调整步伐加快，限制力明显增加。在发展经济、扩大凯瑞品牌方面发挥了重要作用。在客

45、户方面，探望客户工作全面绽开在三楼。服务高质量化程度进一步提高，服务中的主动性作用明显增加。菜品改革不断深化。客源市场加快发展。有效沟通和营销方式不断拓展。-在工程方面，对工程扫尾进行专项整治。在广告方面，全店先后开展了大张旗鼓的全员发店报行动。对外开放向广度和深度扩展。近十天内，客流量提高700余人次。营业额提高十万有余。实施“走出去”战略，对外宣扬合作不断扩大。经过长期的的艰苦努力，我店于昨日最终挂上门面广告，标记着对外开放进入新阶段。建店一年来，我们信守承诺，履行义务，行使权利，赢得较好声誉，促进了客户群的增长。一个月来，菜品创新实力明显增加，昨日的厨师大比武，促进了凯瑞菜品的蓬勃发展。一个月来，凯瑞精神文明建设成效显著。在员工食堂中的标语显示着我店领导对基层的精神重视。各个班组自觉接受同级班组的监督，主动加强与质检部的联系，仔细听取大家看法。基层民主进一步扩大，和财务公开逐步推行。贯彻依法治店基本方略，坚持依法行政。酒店法制化管理水平不断提高。酒店治安状况好转，员工平安感增加。精神文明建设取得新成果。学习宣扬董事长“765321”重要思想活动深化开展。坚持依法治店和以德治店相结合。思想道德建设接