2022年芷江三中九年级化学下册第十单元酸和碱导学案.docx
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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载10.1 常见的酸和碱 第一课时 一、学习目标:1. 明白酸和碱是生活中常见的化合物;2. 会使用酸碱指示剂区分酸溶液和碱溶液(重点);3. 熟悉溶液具有酸碱性的缘由(难点);【课前预习】将浓氨水滴入酚酞试液中有什么现象?将CO 2 通入滴有紫色石蕊试液呢?【情境导入】 如何鉴别厨房中的无标签的白酒与白醋呢?你有哪些方法?二、自主探究 :学问点一:溶液的酸碱性 一、酸碱指示剂【自学】 阅读课本 P48,明白生活中常见的酸和碱;【试验探究】 课本试验 10-1 +紫色石蕊溶液 +无色酚酞溶液 食醋 石灰水盐酸 氢氧化钠溶液【沟通
2、争论】1. 依据上面的探究总结指示剂在不同酸碱性溶液中的变色规律;石蕊:酸性中性碱性酚酞:色色色酸性中性碱性色色色2. 争论以上四种物质,哪种是酸溶液,哪种是碱溶液?【摸索】 假如试验室里有一瓶蒸馏水和一瓶稀硫酸溶液,你怎样去区分它们?【归纳】一、酸碱指示剂(指示剂): 能跟和或起作用而显示不同的颜色的物质;常见的指示剂有;紫色石蕊试液无色酚酞试液酸(酸性)溶液碱(碱性)溶液 留意:酸的溶液是指溶质是 酸的溶液,其肯定显酸性;但显 酸性的溶液 中的溶质不肯定都是酸,如硫酸铵溶液显酸性,其溶质是硫酸铵,它不属于酸而是盐;同样,如,碳酸钠溶液显碱性,但碳酸钠不是碱,而是盐;【巧学妙记】 指示剂遇酸
3、碱溶液变色情形,巧记为“ 偏旁 异红同蓝,酚酸不变” ;D.NaOH 第 1 页,共 21 页练习: 1.盐酸是酸溶液,它使紫色石蕊溶液变_ _,遇无色酚酞溶液_ _;2.氢氧化钠溶液是碱溶液,它使石蕊溶液变_ _,使酚酞溶液变_ _;3.下表是四种花的提取液试验的酒精用于提取花中的色素 酒精中酸溶液中碱溶液中大红花粉红色橙色绿色紫罗兰紫色红色蓝色万寿菊黄色黄色黄色上表中能做酸碱指示剂的花汁是_ 将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中,可以看到的现象是_;如将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,就可看到的现象是_;4.以下物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是( A.NaCl B.H 2O C.HCl
4、 名师归纳总结 - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载二、溶液的导电性 &溶液具有酸碱性的缘由【摸索】 酸溶液为什么都能使石蕊溶液变红?碱溶液为什么都能使石蕊溶液变蓝?【自学】 阅读课本 P56 有关内容;【试验探究】 课本 P56 试验 10-8【沟通争论】1. 灯泡亮、灯泡不亮说明什么问题?2. 同是化合物,为什么有的导电,有的不导电 . 3. 物质溶于水能导电的本质是什么?与金属导电有何不同?【归纳】二、溶液的导电性 1. 溶液会导电的缘由:2. 能导电的物质有:不能 导电的物质有:三、酸、碱的概念& 溶液具有酸碱性的缘由)+();
5、1.酸: 电离时得到的 阳离子 全部 是离子的化合物;酸=(例如: HCl HCl;H 2SO42HSO42;HNO 3HNO 3争论:HClO 3,H2S,NaHCO 3 是酸吗?2.碱: 电离时得到的 阴离子 全部 是_离子的化合物;碱=() +();例如: NaOH = Na+ + OH-;CaOH 2 = Ca2+ + 2OH-争论: BaOH 2,CuOH 2,Cu2OH 2CO 3是碱吗?【学问拓展】电离 1. 定义: 物质溶解于水后,离解成自由移动的离子的过程;2. 表示方法: 电离方程式NaCl = H2SO 4= KNO 3= Na 2CO 3= CaOH 2= Al 2S0
6、 43= 争论: 离子所带电荷数和电性,与电离前它在化合物中的元素或原子团的化合价数值及正负性有何关系?在电离过程中,原子团拆不拆开?括号怎么办?电离出的阳离子所带正电荷总数与阴离子所带负电荷总数有什么关系?溶液显电性吗?练习: 以下物质不能导电的是()氯化钠 D.乙醇A.盐酸 B.氢氧化钠 C.【课堂小结】 通过本节课的学习,你收成了什么?【回忆反思 】想想你有哪些疑问?仍有什么学问想进一步探究?【学问总结 】名称解离出的离子导电性酸、碱、盐三类 溶性 的酸、碱、盐在 自由移动的离子,水酸溶液 碱溶液 盐溶液H+和酸根离子能导电物质都是化合物,可溶于水时都能解离出OH和金属离子能导电溶液均能
7、导电;酸、金属离子和酸根离子等能导电碱、盐的水溶液是电中性 的,故溶液中阳离子所带正电荷总数与阴离子所带负电荷总数相等 ;但是每个阳离子与每个阴离子所带电荷数不肯定相等,所以溶液中 阴、阳离子数目不肯定相等;名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 21 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载三、自我测评【课堂练习】 课本 P58.2.3. 1.以下有关酸碱指示剂的说法,正确选项()A. 稀硫酸能使紫色石蕊试液显蓝色,能使无色酚酞试液显红色B.向某无色溶液中,滴加紫色石蕊试液,即可判定该溶液的酸碱性C.向某无色溶液中,滴加无色酚酞试液,即可判定该溶
8、液的酸碱性2.请你填写指示剂在以下各种溶液中的变化情形:()D.紫色石蕊试液能使盐酸变红色白醋橘子汁石灰水氨水食盐水肥皂水紫色石蕊无色酚酞3.把纯水、稀硫酸和氢氧化钠三种无色溶液区分开的最简洁的方法是()A. 滴入酚酞试液 B. 滴入石蕊试液 C. 通入二氧化碳气体4.“ 雪碧” 是一种无色的碳酸饮料,将少量“ 雪碧”滴入紫色石蕊试液中,然后再加热, 溶液颜色的变化是 (). 先变蓝后变紫 . 变红后颜色不再转变 . 先变无色后变红 . 先变红后变紫5.区分酸和碱的溶液,可用 试液或 试液;紫色石蕊试液遇到酸溶液变成 色;遇到碱溶液变成 色;使无色酚酞试液不变色的(填“ 肯定”或“ 不肯定”)
9、是酸溶液; 碱溶液能使红色石蕊试纸变;6. 革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中,为了将情报送给党组织,用米汤在白纸上写字,别人看不见,但当用碘酒涂在信纸上后,字便会显示出来,这是由于米汤含有淀粉,碘酒含有碘,而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色;小明同学在听了这一故事以后,也想写一封“ 密信” ,但他又不想再用上面的方法;同学们,运用你所学的化学学问帮帮小明,告知他,用 写字,用 显字,其原理是;【中考直通车】7. 用稀的碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药降低毒性;如用碱性溶液浸泡蔬菜,可在水中加入适量的() A. 白酒 B. 纯碱 C. 白糖 D. 食醋8. 某生在化学晚会上表演如下魔术
10、:用毛笔蘸取一种无色液体在一张白纸上书写了“ 祝你胜利” 四字,然后再喷上一种无色液体,白纸上立刻显现了红色的“ 祝你胜利” 四字;该生先后所用的无色液体可能是()A、石蕊试液、稀盐酸 B 、酚酞试液、“ 雪碧” 饮料 C 、纯碱溶液、酚酞试液 D 、石蕊溶液、纯碱溶液9. 小明在一次试验中向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色,他又向该溶液中滴入紫色石蕊试液,就()A、肯定显红色 B 、可能仍为紫色,也可能显红色【拓展延长】 C 、可能显蓝色 D 、肯定显无色10. 某活动小组分别用蓝紫色牵牛花、大红色月季花、紫萝卜花、丝瓜花提取指示剂;步骤 1、分别在研钵中将上述物质倒烂,加乙醇溶液(乙醇和水
11、的体积比为1:1 浸泡 10 分钟);(1)用研钵倒烂的目的是得到的混合物,用; A. 催化剂; B. 参与化学反应的 C. 溶( 2 )乙醇在其中起到的作用是质 D. 溶剂纱布过滤;(3 )过滤目的步骤2 :将步骤1是;步骤 3:将步骤 2 中得到的浸取液,分别滴入到澄清石灰水中;植物植物浸取液在不同溶液中所出现的颜色食醋色;第 3 页,共 21 页名称颜色颜色澄清石灰水牵牛花蓝紫红棕色黄绿粉红月季花大红玫瑰红橙黄粉红萝卜花紫紫红黄绿粉红丝瓜花黄绿黄绿黄黄(4)上述四种浸取液,最不适合用作酸碱指示剂的(填植物名称);(5)将月季花的浸取液滴入稀盐酸中,溶液呈色;低入氢氧化钠溶液中,溶液呈(6
12、)将牵牛花的浸取液滴入某溶液中出现黄绿色,就原溶液可能是()名师归纳总结 - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - A. 氢氧化钠溶液 B.稀硫酸 C.学习必备欢迎下载氨水 D.食盐水【作业】10.1 常见的酸和碱 其次课时 一、学习目标:1. 知道盐酸、硫酸的主要性质和用途;2. 熟悉浓硫酸的腐蚀性和稀释方法;3. 把握酸的化学性质,知道酸具有相像化学性质的缘由;【课前预习】1. 酸碱指示剂在酸碱溶液中是如何变色的?2. 写出铝与盐酸和稀硫酸反应的化学方程式;【情境导入】人们在购买葡萄、橘子等水果时,常习惯的问“ 酸不酸?”;的确,很多未成熟的水果是很酸的,
13、这是由于 里面含有很多的有机酸,如苹果酸,柠檬酸,酒石酸等,随着水果的成熟有些酸会逐步分解,酸味也随之减轻;二、自主探究 :学问点二:常见的酸【自学】 浓盐酸的质量分数为35%-37%,密度 1.097g/cm3,浓硫酸的质量分数为98,密度为1.84g/cm3;【观看】 课本 P 50 试验 10-2 ,观看记录试验现象并完成下表: 硫酸盐酸颜色、状态 打开瓶盖后的现象 气味【争论】 打开浓盐酸的瓶盖为什么会产生白雾?说明它有什么性质?浓硫酸没有白雾说明什么?【阅读】 课本 P 51 盐酸和硫酸的用途;【观看】 课本 P 51P 52 试验 10-3 ,10-4 ,10-5 观看记录试验现象
14、并完成下表 : 现象 试验10-3 用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字 用火柴棒蘸少量浓硫酸 将浓硫酸滴在一小块布上 10-4 将浓硫酸缓慢倒入烧杯的水中 10-5 将水注入浓硫酸中【争论】1. 假如不慎将浓硫酸溅在皮肤或者衣物上会有什么结果?应当怎么处理?说明浓硫酸具有什么性质?2. 假如将稀硫酸不慎溅在衣物上,应当怎么处理?3. 在稀释浓硫酸时应当怎样操作?为什么要这样做?【归纳】一、浓盐酸、浓硫酸的物理性质、特性及用途:1. 盐酸 氯化氢气体的水溶液氯化氢 盐酸 区分联系2. 浓盐酸和浓硫酸的物理性质名师归纳总结 浓盐酸浓硫酸第 4 页,共 21 页- - - - - - -精选学习资料 - -
15、 - - - - - - - 学习必备 欢迎下载颜色、状态打开 现象瓶盖 缘由气味敞口 质量及 P% 久置 缘由用途3. 浓硫酸的特性:脱水性: 能够将纸张、木材、布料、皮肤里氢、氧元素按水的组成比夺去,使它们脱水生成黑色的炭,发生炭化;(摸索:脱水性是什么性质?):浓硫酸跟空气接触,能够空气里的水分,可用作某些气体的;猛烈的;强氧化性: 与金属反应时一般不生成氢气,而生成水;4. 浓硫酸的稀释:稀释浓硫酸时,应将 其沿杯壁渐渐倒入 中,且边倒边搅拌;而不能把 往 里倒,以免水沸腾将硫酸带出,造成危急;(由于硫酸溶于水时放出大量的热)万一浓硫酸洒在皮肤上,请立刻,然后涂 3%-5%的 溶液;【
16、巧学妙记】 浓硫酸的稀释: “ 酸入水,沿内壁,渐渐倒,不断搅” ;练习: 1. 以下物质敞口放一段时间,质量会削减的是 A 浓硫酸 B大理石 C稀硫酸 D浓盐酸2. 以下表达错误选项 A 打开浓盐酸的试剂瓶盖,瓶口显现白烟 B 用浓硫酸在白纸上写字,白纸上的字迹渐渐变黑a b C 稀释浓硫酸时,应将浓硫酸沿器壁渐渐注入水中,并用玻璃棒不断搅拌 D 稀硫酸、稀盐酸都可以用于金属表面除锈3. 以下关于物质的用途的表达不正确选项 A 盐酸可用来除铁锈 B稀硫酸在试验室里常用作干燥剂 C 硫酸可用于精炼石油和金属除锈 D盐酸是重要化工产品4.如图该装置被誉为“万用瓶 ” ;用来洗气; 向其中装入足量
17、浓硫酸,将氧气和水蒸气的混合气体由 端进 端出来的气体就只有;这同时说明浓硫酸具有 性;用来收集气体;空的该装置可以实现向下和向上排空气法收集气体,其关键在于进气出气口不同;如 进,出,实现向下排空气法收集气体;如 进,出,实现向上排空气法收集气体;实现排水法收集时,必需现放满水,再由要收集的气体将水排出,而水只能从 端排出,所以此时气体永久是 端进;【学问拓展】生活中的酸食醋因含有乙酸(俗名醋酸)而具有酸味,醋是常用的调味品,做鱼时,放点儿黄酒和醋,能解鱼腥,味道也更鲜美;炒菜时放点醋,可以使维生素 C不受或少受破坏,吃凉拌菜时放点醋,即可调味,又能杀菌;同时仍可降低致癌物亚硝酸盐的含量;用
18、浸过醋的布将肉包起来,可使鲜肉不易变质;夏天多吃点醋,有预防肠道传染病的作用;把醋煮沸使其蒸汽充满在房间中,可以预防感冒;日常生活中另一种重要的酸是乳酸;很多人喜爱吃酸奶、酸菜、泡菜,也都要靠乳酸帮忙;久不活动,有时参与一次体力劳动或猛烈运动, 常看到腰酸腿疼, 这就是由于肌肉中的葡萄糖在新陈代谢中分解成了乳酸,猛烈的活动使肌肉里积蓄了较多的乳酸,故有酸痛之感;制汽水时加点儿柠檬酸,能起到利尿作用;鸡汤的味道既鲜美,又富有养分,由于里面含有丰富的氨基酸;草酸能帮忙你洗掉衣服上的蓝墨水或铁锈;蚊子、蚂蚁叮咬了人的皮肤,因分泌了少量甲酸而使人发痒;胃液里极稀的盐酸又有帮忙消化和杀灭细菌的作用,但当
19、胃酸过多时, 它又使人 “ 烧心”和“ 返酸水” ;有的同学说:“ 新摘下来的柿子并不酸,倒是涩得舌头发麻; ”其实,这也是酸在作怪,这种酸叫鞣酸;羊肉的膻气就是挥发性很强的癸酸引起的,苦味酸有苦味;甘氨酸、水杨酸有甜味,等;【自学】 课本 P 53 内容;名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 21 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载填写下表加紫色石蕊试液 加无色酚酞试液稀盐酸稀硫酸回忆所学的学问,完成下表【摸索】镁 锌 铁1. 从反应的基本类型看:它们都属于 _反应;2. 从反应的速率看:_(金属活动性) ;3. (如等质量金属与足量酸反
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- 2022 芷江 九年级 化学 下册 第十 单元 碱导学案
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