2022年简答题和名词解释-生化.docx
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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载1 变性蛋白质的主要特点溶解度降低,黏度增加,生物活性丢失 ,更简单被水解,结晶行为发生变化2 盐析法沉淀蛋白质的原理在蛋白质溶液中加入肯定量的中性盐,盐解离后, 既通过争夺水分子破坏蛋白质颗粒表面的水化膜, 又可中和蛋白质表面电荷, 即破坏蛋白质的胶体性质, 使蛋 白质既不含水化膜又不带电荷而集合沉淀 3 简述 螺旋的结构特点(1)多位右手螺旋(2)螺旋一圈包括 3.6 个氨基酸残基,螺距为 0.54nm (3)R基团分布在螺旋外侧,其大小外形、带电状态可以影响到螺旋的稳固性(4)每个氨基酸残基上的C=O与第四个氨基酸残基
2、上的N-H形成氢键4 凝胶过滤层析的原理利用多孔的固相载体装填到层析柱中,加入待分别的蛋白质混合样本, 然后进行洗脱,不同大小外形的蛋白质分子流经固相载体的排阻力不等,颗粒大的蛋白质不能进入凝胶颗粒微孔被先洗脱下来,脱下来5 DNA双螺旋结构的特点(1)主要为 B 型双螺旋而直径小的可以进入而使流程延长被后洗(2)两条反平行的多聚脱氧核苷酸链相互缠绕成右手双螺旋(3)两条链碱基互补( A-T,G-C ,通过氢键连系(4)螺旋碱基在内侧,主链在外侧(5)螺旋的稳固因素为碱基积累力和氢键(6)螺旋一圈含 10 个碱基对,螺旋直径为 6 DNA变性后的理化性质2nm,螺距为 3.4nm 增色效应:
3、指 DNA变性后对 260nm紫外光的光吸取度增加的现象; 旋光性下降;粘度降低;生物功能丢失或转变;7 名词说明 5 浮力密度增加,沉降速率增加名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载1)等电点 对任何一种氨基酸来说,总存在肯定的 pH,使其净电荷为零,这时的 pH称为等电点2)增色效应 核酸变性时,紫外吸取增加的现象称为增色效应3)Tm DNA双螺旋有一半发生热变性或有一半氢键因受热破坏时相应的温度4)蛋白质的变性作用蛋白质受到某些理化因子的作用, 高级结构受到破坏,生物学活性随之丢失的现象5)分
4、子杂交 两条来源不同的单链核酸,只要它们有大致相同的互补 碱基次序, 以退火处理即可复性, 形成新的杂种双螺旋, 这一现象称为核酸的分 子杂交 6 )蛋白质的二级结构 绕多肽链的主链部分在局部形成的一种有规律的折叠和盘7)别构作用 一个配体与一个蛋白质上的一个结合部位的结合影响同一蛋白质 上的其他结合部位的亲和力 8)辅酶和辅基 与脱辅酶结合松散,使用透析和超滤等温顺方法就能除去的有 机小分子 与脱辅酶结合紧密,使用透析、超滤等难以除去的有机小分子 9)竞争性抑制作用:抑制剂与底物结构相像,两者竞争与酶的活性中心结合,当抑制剂与酶结合后,可以阻碍底物与酶结合,这类作用称为竞争性抑制作用 10
5、酶的活性部位 酶分子中直接与底物结合,并催化作用直接相关的区域 8 金属离子作为帮助因子的作用有哪些 稳固酶的构象;参加催化反应,传递电子;在酶与底物间起桥梁作用;中和阴离 子 9 简述 Km的意义 1)Km在数值上等于酶促反应速度为最大速度一半时的底物浓度2)Km可近似的反应酶与底物的亲和力,Km值愈小, 酶与底物的亲和力愈大; 这表示不需要很高的底物浓度就可以达到最大反应速度 3)是酶的特点性常数,可以反映酶的种类等 4)可以用来判定反应级数名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载10 试述影响酶
6、促反应的因素?1. 、底物浓度 酶浓度不变时,底物浓度较低时,反应速度与底物浓度成正比;随着底物浓度增加,反应速度增加量逐步削减;最终,底物浓度增加到肯定量,反应速度达到最大值,不再随底物浓度变化而变化2、酶液浓度 当反应系统中底物的浓度足够大时, 酶促反应速度与酶浓度成正比,即 =kE 3、反应温度 T 一般来说,酶促反应速度随温度的增高而加快,但当温度增加达 到某一点后,由于酶蛋白的热变性作用,反应速度快速下降4. 、反应 PH pH过高或过低均可导致酶催化活性的下降;酶催化活性最高时溶 液的 pH值就称为酶的最适 pH;5、激活剂和抑制剂 凡是能降低酶促反应速度,但不引起酶分子变性失活的
7、物 质统称为酶的抑制剂; 能够促使酶促反应速度加快的物质称为酶的激活剂;酶的 激活剂大多数是金属离子,如 K+、Mg2+、Mn2+等,唾液淀粉酶的激活剂为 Cl- ;11 什么是同工酶?以 LDH为例试述其临床诊断的意义催化相同化学反应, 但酶分子的组成、 结构、理化性质及其免疫学性质或电泳行 为均不同的一组酶分析患者血清中 LDH同工酶的电泳图谱, 可以帮忙诊断某些组织器官是否发生病 变12 何为别构调剂?试述别构调剂的机制某些代谢物能与酶分子活性中心以外的某一部位特异结合,变化,从而转变酶活性引起酶分子蛋白构象机制:别构酶是多亚基构成的寡聚酶;有催化亚基和调剂亚基, 別构剂以非共价 键与酶
8、的调剂亚基结合, 进而引起酶的构象转变, 即亚基的解聚与聚合或输送与 紧密的变化, 从而引起酶活性的转变, 別构剂一般以反馈方式对代谢途径的起始 关键酶进行调剂,常见为负反馈调剂;13 名词说明溶菌酶 :通过水解细菌细胞壁上的肽聚糖,解导致细菌不能抗击渗透压的变化而裂调剂蛋白 :作为配体, 通过与特定的酶结合而调剂被结合的酶活性的蛋白质称为 调剂蛋白名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习好资料 欢迎下载糖类 :是指多羟基醛 (醛糖 或多羟基酮 酮糖)以及它们的缩合物和某些衍生物14 糖类主要功能 :氧化放能产生 A
9、TP;生物贮存能量的一种方式; 作为合成其他生物分子的前体和细胞的结构组分; 参加细胞与细胞之间的分子识别和信号转导15 脂肪的生理功能及优点(1)贮存能量,贮能效率高于糖原和蛋白质(2)一般贮存在脂肪细胞中,与胆固醇脂一起以脂滴的形式,脂肪不溶于水,不会对细胞渗透压产生影响(3)保持体温顺爱护内脏器官以及增加水生动物的浮力16 名词说明相变 :随温度上升, 生物膜膜脂上脂酰基从有序状变为无序,原先处于固态的膜脂逐步转变为流体态或液晶态的过程;发生相变时的温度称为相变温度;受体 :能特异识别配体并与其形成可逆的二元复合物,应的一种细胞中的特别成分从而引发特定的生物学效同工受体 :同一种激素所具
10、有的在结构和功能上有区分的几种受体代谢组 :也叫小分子清单, 是指反映细胞状态的各种小分子样式,包括全部代谢 过程的总和以及相关的细胞过程呼吸链 :生物氧化过程中,从代谢物脱下来的高能电子需要一系列中间传递体,最终才能交给氧气, 在其间能量逐步释放; 这种由一系列电子传递体构成的链状 复合体称为电子传递体系,或者简称为呼吸链氧化磷酸化 :电子沿着呼吸链向下游传递时总相伴着自由能的释放,释放的自由 能有很大一部分用来驱动 ATP的合成,这种与电子传递相偶联的合成 ATP的方式 被称为氧化磷酸化糖酵解:糖分解代谢途径, 指一分子葡萄糖通过一系列酶催化作用转换为两分子 丙酮酸并相伴能量生成的过程P/
11、O 值是指氧化磷酸化过程中, 消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数,NADH的 P/O值是 2.5 ,FADH 2 的 P/0 值是 1.5 柠檬酸循环 三羧酸循环 在有氧情形下 , 葡萄糖酵解的产物乙酰 -CoA 通过一系 列酶催化反应完全氧化分解成为水和二氧化碳并释放大量能量的过程磷酸戊糖途径 :指机体某些组织以6- 磷酸葡糖为起始物在6- 磷酸葡糖脱氢酶作用下形成 6- 磷酸葡糖酸进而生成磷酸戊糖为中间代谢物的过程名师归纳总结 底物水平磷酸化 :物质在生物氧化过程中, 常生成一些含有高能键的化合物,而第 4 页,共 12 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - -
12、 - - - - 学习好资料 欢迎下载这些化合物可直接偶联 底物水平磷酸化ATP或 GTP的合成,这种产生 ATP等高能分子的方式称为糖异生作用 :非糖物质转变为葡萄糖的过程 血糖;. 机体只有肝、肾能通过糖异生补充葡萄糖 - 乳酸循环: 肌肉收缩通过糖酵解生成乳酸;肌肉内糖异生活性低,所以乳酸通过细胞膜弥散进入血液后,再入肝, 在肝脏内异生为葡萄糖; 葡萄糖释入血液后又被肌肉摄取,这就构成了一个循环,此循环称为乳酸循环 脂肪动员 :在病理或饥饿条件下, 储存在脂肪细胞中的脂肪, 被脂肪酶逐步水解 为游离脂肪酸及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用,该过程称为脂肪动员脂肪酸的 氧化 :饱和脂肪酸
13、在一系列酶的作用下,羧基端的 位 C原子发生氧化,C链在 位 C原子与 位 C原子间发生断裂,每次生成一个乙酰 CoA和较原 来少两个 C单位的脂肪酸,这个不断重复进行的脂肪酸氧化过程称为脂肪酸的 氧化联合脱氨基作用 指氨基酸与 酮酸、谷氨酸在转氨基作用和 L 谷氨酸氧化 脱氨基作用联合反应生酮氨基酸: 指在体内能转变为酮体的一类氨基酸;包括严格生酮的赖氨酸、 亮氨酸,有些氨基酸既能生糖又能生酮; 【包括色氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸】17 填空1 糖酵解产生的 NADH-H+必需依靠 3- 磷酸甘油穿梭 系统或 苹果酸天冬氨酸穿梭系统才能进入线粒体,分别转变为线粒体中的 NADH
14、和 FADH2 2 生物合成主要由 NADPH供应仍原才能各种细胞色素在呼吸链中的排列次序是:_b-c1-c-a-a 3-o 2_糖酵解反应速度主要受- 果糖磷酸激酶 _、己糖激酶 、_丙酮酸激酶 _三种酶的调控,其中 _果糖磷酸激酶 _是最关键的限速酶丙酮酸脱氢酶系包括丙酮酸脱氢酶、二氢硫辛酸转乙酰基酶和二氢硫辛酸脱氢酶三种酶以及 TPP,_硫辛酰胺 _,_ 辅酶 A_,_ FAD_,NAD +_和 Mg2 五种帮助因子乙醛酸循环中不同于柠檬酸循环的两个关键酶是 成酶异柠檬酸裂合酶 _、_苹果酸合名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 12 页精选学习资料 - - - - -
15、 - - - - 学习好资料 欢迎下载7 生物体内 ATP最主要的来源是 氧化磷酸化作用8 线粒体外的 NADH经 3- 磷酸甘油穿梭作用,进入线粒体内实现氧化磷酸化,p/o 值为_2.5 _ 其9 蛋白质合成所需的能量来自ATP和 GTP 10_Ala _、Asp 和 Glu 三个生糖氨基酸脱去氨基分别为- 酮戊二酸 _. 18 简答题1 三羧酸循环的生理功能丙酮酸、 _草酰乙酰 _和_1 作为需氧生物细胞内全部代谢燃料最终氧化分解的共同代谢途径 2 供应多种生物分子合成的前体 3 与呼吸链偶联可产生更多的 ATP 4 循环中的某些中间产物可作为别构效应物,去调剂其他代谢途径 5 产生 CO
16、2 2 三羧酸循环的回补反应(1)草酰乙酸的回补:回补的主要的形式(PEP羧化酶、丙酮酸羧化酶、PEP羧激酶)(2)&-酮戊二酸的回补(谷丙转氨酶催化的的转氨基反应或谷氨酸脱氢酶催化 的氧化脱氨基反应均可以将谷氨酸转化为 &-酮戊二酸)(3)琥珀酰 -CoA的回补( ILe 、Val 、Met、Thr 这四种氨基酸在细胞内均可以被 氧化成琥珀酰 -CoA,奇数脂肪酸在细胞内氧化也可以产生琥珀酰-CoA (4)苹果酸的回补(苹果酸酶催化)3 三羧酸循环的调控(1)柠檬酸合酶的调控:别构调剂(细胞高能状态的指示剂、反应的中间产物 或终产物均可作为负别构效应物来抑制酶活性)(2)异柠檬酸脱氢酶的调控
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- 2022 答题 名词解释 生化
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