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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载17 端午的鸭蛋教学设计 教学目标【学问】:明白端午文化,感受民俗中包含的生活期望和美好追求;【才能】: 1 、朗读课文出色语句,明白作者“ 小叙事” 的创作特点;2、品尝本文平淡自然而又韵味十足的语言特色;3、学会搜集资料,简要叙述见闻,有条理地发表见解【情感】: 1、培育同学关注日常生活细节的习惯,引导他们在平淡的生活中发 现乐趣,发觉诗意;2、激起同学对儿时生活怀想和对家乡的喜爱的感情,提倡珍爱传统文化,激发 民族骄傲感;【重点】:通过品尝平淡自然而又韵味十足的语言,解读文本内在的韵味,感 受作者特殊的乐趣;【难点】:
2、1 、引导同学调动自身体验,感受日常生活中的无穷趣味;2、激起同学对儿时生活怀想和对家乡的喜爱的感情,提倡珍爱传统文化,激发 民族骄傲感;课前同学预习1 预习本文字词,扫清阅读障碍;2 明白汪曾祺的写作风格;3 搜集家乡有关端午一些风俗、节时最难忘的大事或物件;课时支配:二课时 第一课时 教学过程 一、激发爱好、导人;传奇资料或详细实物; 想一想自己童年时代过1、同学们,你们知道我们中国有哪些传统节日?名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载(春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至 )
3、2、引导同学课堂上介绍我们的端午节习俗 贴符(“ 艾旗迎百福,桃剑斩千妖” )、赛龙舟(一些忌讳)、吃龙舟饭(红、黄、绿、黑、白,提高课堂上气氛)3、导入:端午节的起源:普遍的说法是纪念爱国诗人屈原;也有说纪念替父报 仇的爱国诗人伍子胥, 安贫守节的介子推, 为操练水军而创设龙舟竞渡的越王勾 践、最终爱情的蛇仙白娘子等;二 作者简介:汪曾祺 1920 1997,江苏高邮人;早年毕业于西南联大;历任中学老师、北京 市文联干部、北京文艺 编辑、北京京剧院编剧; 在短篇小说创作上颇有成就,发表小说受戒、大淖记事;著有散文集汪曾祺自选集;三、阅读课文,整体感知 带着问题听录音,理清文章思路;(文章可以
4、分为几个部分,请你给每个部分添上一个小标题;)第一部分 第 l 自然段 ; 说端午,介绍端午的种种风俗,其次部分 第 23 自然段 :说鸭蛋,介绍家乡鸭蛋的名声、特色;第三部分 第 46 自然段 ,写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋;文章的写作思路:端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋 字词注音 汪曾祺 q系j 百索子 倘 t ng如 咂摸 z .mo 城隍hu ng 拧 n ng成小绳 门楣 m i 用酒和hu苋菜xi n 籍贯j 硝药xi o 腌腊 y n 络子l o 大襟j n 车胤y n 熏x n五毒 似的 sh .de 二、词语说明(穿插在课时间,有挑选的讲授)端午:端,开头;午,午日;咂摸:方
5、言,认真辨别(味道);情结:指深藏心 底的感情;名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载百索子:端午时系在小孩的手臂上或脖子上,风俗认为这样可以辟邪;五毒:指蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍五种毒虫;符:道士所画的一钟图形或线条,声称能促使鬼神,给人带来祸福;寄名:旧时幼童认僧尼为老师而不出家,或认他人作义父母以求长寿;门楣:门框上的横木;城隍:迷信传奇中指主管某个城的神;朱笔:红笔;莫名其妙:没有人能说明它的奥妙 不明白;雄黄:一种矿物,橘黄色;中医用来做药; 道理 ,表示事情很古怪,使人有不:相当于“ 有没
6、有” ;不,用在句末表示疑问;硝药:硝石做的药 籍贯:祖居或个人诞生的地方;肃然:形容特别尊敬的样子;起敬:产生佩服的 心情;曾经沧海难为水: 经受过浩渺壮丽的大海, 对别处的水就难以看上眼了;现在常 比如人的阅历广,眼界就开阔,追求的目标就更高;称道:赞扬;夹取以敬客:夹取(腌鸭蛋)来敬客人;以,连词,来;络子:依照所装物体的外形,用线结成的网状的小袋子;袁枚:字子才,号简斋;钱塘(现在浙江杭州)人;清代诗人;与有荣焉:因而也感到荣幸;大襟:纽扣在一侧的服装的前面部分;囊萤映雪:囊萤和映雪分别指晋朝车胤利用萤火虫的光刻苦读书和孙康利用雪的 反光刻苦读书的故事;练囊:用一种白色的绢做成的口袋;
7、练:白色的绢;薄罗:薄的丝织品;端午的风俗(课后练习题一) 作者家乡的端午节有哪些风俗?作者为什么对家乡的咸鸭蛋久 久不能忘怀?“ 系百索子” ,“ 做香角子”,“ 贴五毒、贴符、喝雄黄酒” 等风俗;又列举了“ 放黄烟子” 吃“ 十二红” 这两种较为特殊的风俗;七种风俗,娓娓道来,精名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载彩纷呈,显现了乡土生活的多姿多彩;对家乡咸鸭蛋的难以忘怀,实际上不是作者个人的心态;这是人类普遍的心理;儿时的一切,在成年之后,都会覆盖一层异样的光辉;品读课文,观赏“ 鸭蛋” 1、那么
8、作者家乡的鸭蛋究竟是怎样的?我们一起来品读 2、3 两段;(找出文 小组合作,请以“ 这是 -的鸭蛋,由于 -中相关的语句)” 为句式说一段话家乡的鸭蛋是与众不同的,声名远播的,历史 悠久的,吃法多样的,美味可口的,颜色明艳的 那么,作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产高邮咸蛋呢?(赞扬,骄傲)从哪些地方可以看出来呢?如:“ 鸭多,鸭蛋也多;高邮人也善于腌鸭蛋;” 两个“ 多” ,一个“ 善于”写出了对家乡人的赞扬(勤劳能干);“ 我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我的家乡的完全不能相比!曾经沧海 难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上;” “ 所食鸭蛋多矣” 带有文言性质,增强 幽默意味;
9、“ 袁子才这个人我不喜爱 但是 腌蛋一条我看后却觉得很亲切, 而且与 有荣焉;” 有点爱屋及乌了吧!“ 我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄的,这叫什么咸鸭蛋呢!” 淡淡的幽默;“ 我对异乡人称道高邮鸭蛋, 是不大兴奋的,好象我们那穷地方就出鸭蛋似的! ”有些嗔怒, 也有淡淡的幽默; 实际上认为高邮不仅出鸭蛋,仍有那么多心灵手巧 的勤劳能干的高邮百姓,骄傲和赞扬之情油然而生; 一提起家乡的鸭蛋, 作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说名师归纳总结 内心的赞扬和骄傲; 这种赞扬, 这种骄傲都缘于作者那浓浓的思乡之情,缘于那第 4 页,共 6 页- - - - - - -精选学习资料 - - - -
10、- - - - - 学习必备 欢迎下载深深的家乡情结吧;(板书:家乡情结)写鸭蛋抒家乡情,这种写作方法是:借物抒情(板书:借物抒情)其次课时温习上节内容,引入 一、 略讲 说起“ 家乡情结” ,最难忘的要属儿时的记忆了吧;因而 有人说,本文写得最好玩的要属四、 五两段了; 你认为好玩在哪儿呢?你有过类 似的经受吗?如:“ 端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!” “ 别说鸭蛋都是一样的,细看却不同;有的样子蠢,有的秀气;” “ 这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物;” “ 鸭蛋挂了多半天,什么时候孩子一兴奋,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了;”“ 孩子吃鸭蛋是很当心的
11、;除了敲去空头,不把蛋壳碰破;” “ 蛋黄蛋白吃光了, 用清水把鸭蛋壳里面洗净, 晚上捉了萤火虫来, 装在蛋壳里,空头的地方糊一层薄罗;萤火虫在鸭蛋壳了一闪一闪地亮,好看极了!” 小结:端午的这一天,是幸福的一天, 欢乐的一天;孩子们挑鸭蛋装鸭蛋挂鸭蛋吃鸭蛋玩鸭蛋, 多么富有童真和童趣, 家乡的鸭蛋在孩子们的手 中发挥了最极致的价值! 让我们一起来朗读一遍, 感受一下节日带来的幸福和快 乐吧!二、(课后练习题二)汪曾祺是一位特别讲究语言艺术的作家,他曾经谈到自己在语言上的追求: A平淡而有味, B 用适当的方言表现作品的地方特色, C 有淡淡的幽默;这三点在课文中能看出来吗?请你轻声朗读课文其
12、次、三段,画出你喜爱的句子, 认真体会本文语言上的特色;(语言学习是本文教学的一个重点,老师必需引导同学细细品尝语言;)1“ 平淡而有味” 例:“ 端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有 . 一要挑淡青壳的; 鸭蛋壳有白的和淡青的两种;二要挑外形好看的; 别说鸭蛋都是一样的,细看却不同;有的样子蠢,有的秀气;”(男生朗读)一个普一般通的鸭蛋, 在作者笔下竟然写得如此独树一帜,这是一般人通常不会留意的,但认真一想, 却又大合情理; 可不是吗?淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“ 格调” , 而鸭蛋的外形也的确有蠢笨与秀气之别;的;2“ 用适当的方言表现作品的地方特色” 例:生
13、活中的乐趣是无处不在这一点在本文中表达得不太明显, 但也有所表达;例如,“ 一般是敲破空头” “ 白 嘴吃也可以” 等句中的“ 空头” “ 白嘴” 等词语,都带有较为鲜明的地方特色;(女生朗读)3“ 有淡淡的幽默” 例:名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载“ 我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比 . 曾经沧海难为 水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上;” 这一“ 文白夹杂” 句让人忍俊不禁,为文章增加了不少幽默和趣味; 齐读 汪曾祺的语言艺术在本文中是如何表达的?汪曾祺的语言,熔书面语与口语
14、于一炉, 将古汉语与现代汉语完善地结合在一起,在平实、自然之中又时时显露出高雅雍容,力;1口语颜色深厚;显现出作者深厚的文化素养和语言功第一表现在好用短句, 有时一句一断, 大有生活中说一句停一下, 略想想后再接 着说的神态; 例如:“ 我的家乡是水乡; 出鸭;高邮大麻鸭是闻名的鸭种; 鸭多、鸭蛋也多;高邮人也善于腌鸭蛋;高邮咸鸭蛋于是出了名;” 其次,文中时时穿插特别朴实的“ 大白话” ,这使文章生活气息更为深厚:“ 双黄鸭蛋味道其实无特殊处;仍不就是个鸭蛋. ” “ 我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢 . ” 均是信口而出,自然而然,让人倍感亲切;2古汉语的点缀使文章多了
15、书卷气,增加了高雅之美;例如:“ 高邮鸭蛋的特点是质细而油多;蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰;油多尤为别处所不及;” 在这里,高雅的文言词语与极纯朴的口语相映成趣,让人不由暗暗佩服作者竟然能将极雅与极俗的两种语言如此自然和谐地捏到一处并倍添韵味的艺术功力;3善于运用语言“ 造型” ;汪曾祺有时只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵;他写吃咸鸭蛋“ 筷子头一扎下去,吱 红油就冒出来了” 那种绘声绘色,那种动感,以及快感,从一个“ 吱” 字中得到了活敏捷现的表现;摸索:我国的很多传统节日、 传统习俗在现代经济大潮的冲击下, 已经逐日淡化,倒是西方的圣诞节、情人节在国人心目中的重量越来越重要;学习本文后,你如何看待这种现象?中国该如何加强文化遗产爱护? 2、采访身边的老人、长辈,调查端午的有关民俗活动;3、搜集、摘录一些文学作品、诗歌、民谣中你认为好的句子,并联系我们今日 所学的“ 语言特色” 学问简要的分析这些句子的表现力;我们必需珍视自己的民族文化传统, 就像珍视自己生命的价值一样对于本民族文化的珍视是一个国家矗立千年的基石名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 6 页
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