2022年人教版高中化学必修二第3章《有机化合物章末知识整合》word学案 .pdf
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1、名师精编优秀教案有机化合物名师精编优秀教案专题一有机化合物检验和鉴别的常用方法?专题归纳鉴别有机物，必须熟悉有机物的性质(物理性质、化学性质)，利用某些有机物的特征反应，选用合适的试剂进行检验和鉴别。1饱和烃和不饱和烃的鉴别。用溴水或酸性高锰酸钾溶液，褪色的是不饱和烃。加银氨溶液，水浴加热，有银镜生成；加新制的Cu(OH)2悬浊液，煮沸后有红色沉淀生成。3醇的检验。加入活泼金属钠，有气体放出；加乙酸、浓硫酸加热后有果香味的酯生成。4羧酸的检验。加入紫色石蕊试液，显红色；加入Na2CO3或 NaHCO3溶液，有气体逸出。5淀粉的检验。加入碘水呈蓝色。6油脂的检验。加入含有酚酞的NaOH稀溶液，经
2、加热、振荡后，混合溶液的颜色变浅或红色消失。7蛋白质的检验。某些蛋白质溶液加入浓硝酸后，溶液变黄；蚕丝、羊毛制品等灼烧时有烧焦羽毛的气味。8利用有机物在水中的溶解性及其密度与水的密度的相对大小进行检验。(1)溶解性。通常是向有机物中加水，观察其是否溶于水。如鉴别乙酸与乙酸乙酯、乙酸与氯乙烷、甘油和油脂等。(2)与水的密度差异。观察不溶于水的有机物在水中的浮沉情况，可知其密度比水的密度是小还是大。如鉴别硝基苯与苯、四氯化碳与己烷等。9有机物的燃烧。(1)观察是否可燃(大部分有机物可燃，四氯化碳和多数无机物不可燃)。(2)燃烧时黑烟的多少(可区分乙烷、乙烯和乙炔，乙烷和苯，聚乙烯和聚苯乙烯)。(3
3、)燃烧时的气味(如识别聚氯乙烯、蛋白质)。例 1 下列关于常见有机物的说法中，不正确的是()A苯和乙烯都能与氢气发生加成反应B乙酸和乙醇都能与氢氧化钠发生加成反应C淀粉和蛋白质都是人体重要的营养物质D乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别解析：由化学键特点可知，苯和乙烯均为不饱和烃，一定条件下都能够与氢气发生加成反应，A项正确；乙酸与氢氧化钠发生的是复分解反应，乙醇不能与氢氧化钠溶液发生反应，B项错误；淀粉属于糖类，可提供能量，蛋白质是人体细胞的重要组成物质，二者都是文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1
4、Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3
5、M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:C
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7、Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 Z
8、V3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5
9、R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7
10、 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5名师精编优秀教案人体重要的营养物质，C项正确；乙烯能与酸性高锰酸钾溶液发生反应而使酸性高锰酸钾溶液褪色，甲烷
11、不能使其褪色，D项正确。答案：B?专题训练1只用水不能鉴别的一组物质是(A)A乙醇和乙酸B乙酸乙酯和乙醇C苯和四氯化碳 D苯和溴苯2为证明无还原性的蔗糖水解后的生成物有还原性，可能有如下实验步骤：加入稀硫酸；加入几滴CuSO4溶液；加热；加入蒸馏水；加入烧碱溶液至碱性；加入新制 Cu(OH)2。最佳顺序是(D)A BC D专题二有机物燃烧规律在有机物燃烧问题中的应用?专题归纳1烃完全燃烧前后气体体积变化的规律。烃燃烧通式：CxHy(xy4)O2点燃xCO2y2H2O。(1)燃烧后温度高于100 时，水为气态。VV后V前y41，若y4，V0，体积不变；若y4，V0，体积增大；若y4，V0，体积减
12、小。(2)燃烧后温度低于100 时，水为液态。VV前V后1y4，体积总是减小。(3)无论水为气态，还是液态，燃烧前后气体体积的变化都只与烃分子中的氢原子数有关，而与烃分子中的碳原子数无关。2烃完全燃烧时的耗氧量的规律。(1)相同条件下，等物质的量的烃完全燃烧时，(xy4)值越大，消耗氧气的量越多。(2)质量相同的有机物，其中氢的百分含量(或yx)越大，消耗氧气的量越多。(3)1 mol有机物分子中每增加一个CH2，耗 O2量增加 1.5 mol。(4)1 mol含有相同碳原子数的烷烃、烯烃、炔烃，耗O2量依次减少0.5 mol。3质量相同的烃，xy值越大，则生成CO2的量越多；xy值相等，则生
13、成CO2和 H2O的量也相等。4碳的质量分数相同的有机物(最简式可以相同，也可以不同)，只要总质量一定，以文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R
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19、0 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q
20、3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5名师精编优秀教案任意比混合，完全燃烧后生成的CO2的量总是一个定值。5不同的有机物完全燃烧时，若生成的CO2和 H2O 的物质的量之比相同，则它们的分子中 C原子与 H原子的个数比也相同。6含碳量的高低与燃烧现象的关系。(1)含碳量越高，燃烧现象越明显，表现为火焰越明亮，黑烟越浓，如C2H2(92.3%)、C6H6(92.3%)、C7H8(91.3%)燃烧时火焰明亮，且伴有大量浓烟。(2)含碳量越低，燃烧现象越不明显，往往火焰不明亮，无黑烟，如CH4(75%)燃烧时
21、火焰不明亮；对于C2H4及其他单烯烃(含碳量均为85.7%)，燃烧时火焰较明亮，并伴有少量黑烟。例 2 在一定温度、压强下，向100 mL CH4和 Ar 的混合气体中通入400 mL O2，点燃使其完全反应，最后在相同条件下得到干燥气体460 mL，则反应前混合气体中CH4和 Ar 的物质的量之比为()解析：CH4和 Ar 的混合气体在氧气中完全燃烧，实质上只是CH4与氧气反应；另外得到干燥气体460 mL，意味着不含水分；这样只要利用CH4与氧气反应前后气体的体积差量进行运算即可。CH4与氧气反应的化学方程式为：CH42O2点燃CO22H2O V2，反应后气体体积的减少值为：V100 mL
22、 400 mL460 mL 40 mL，所以反应的CH4的体积为：V(CH4)12V20 mL，进而可得：V(Ar)100 mL 20 mL 80 mL。根据同温同压下气体的体积之比等于气体的物质的量之比可得：反应前混合气体中CH4和 Ar 的物质的量之比20 mL：80 mL1：4；故 A项正确。答案：A?专题训练325 和 101 kPa 时，乙烷、乙炔(CHCH)和丙烯(CH3CHCH2)组成的混合烃32 mL 与过量氧气混合并完全燃烧，除去水蒸气，恢复到原来的温度和压强，气体总体积缩小了72 mL，原混合烃中乙炔的体积分数为(B)A12.5%B25%C 50%D 75%4在 1.011
23、05Pa，120 时，1 体积某烃和4 体积氧气混合，完全燃烧后恢复到原来温度和压强，体积不变，该烃分子式中碳原子数不可能是(D)A1 B 2 C3 D4 510 mL 某种气态烃，在50 mL 氧气里完全燃烧，得到液态水和体积为35 mL 的混合气体(所有气体体积都是在同温同压下测定的)，则该烃可能是(B)ACH4 BC2H6BCC3H8 DC4H6专题三有机化学反应类型?专题归纳文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7 HM1Q3N5R10C10 ZV3E5Z8S2Y5文档编码:CZ10P10S3M9P7
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