2022年高一化学有机物总结.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 第三章有机化合物读书破万卷下笔如有神学问点分析1. 有机物概述1）有机物含义：热稳固性：2）有机物的主要特点是溶解性：可燃性：导电性 ：熔点：是否电解质：相互反应速度：3）键结合有机物结构：大多数有机物分子里的碳原子跟其它原子常常以2. 甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的结构甲烷乙烯苯乙醇乙酸化学式电子式结构式结构简式空间结构例 1、以下化学用语正确选项 羟基的电子式 . .O . .H 乙烯的结构简式： CH2CH2 甲烷的结构式H H |C| HH 乙烯的结构式 : C2H4 甲基的电子式H H . . C . H 硫化氢的电子式H . .S .

2、 .2HA. B. C. 例 2、右图是一个分子的球棍模型图,图中大小表示化学键；该模型表示的有机物是（）B. 正丁烯A. 正丁烷C. 异丁烷D. 苯3. 甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的物理性质D. “球”表示两种元素的原子, “棍”甲烷乙烯苯乙醇乙酸 色 态名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书破万卷 下笔如有神味 溶解性密度 例 1、以下有关乙醇的物理性质的应用中不正确选项（）A由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去 B由于乙醇能够溶解许多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分 C由于

3、乙醇能够以任意比溶解于水,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D由于乙醇简洁挥发,所以才有熟语“酒香不怕巷子深 ”的说法练习： 1、以下物质在水中可以分层,且下层是水的是（）C溴苯D四氯化碳A苯B乙醇2、以下用水就能鉴别的一组物质是（）A苯、己烷、四氯化碳B苯、乙醇、四氯化碳C苯、乙醇、四氯化碳 D苯、乙醇、乙酸3. 中学校生常常使用的修正液中往往含有某种易挥发溶剂,应尽量削减或防止 使用,这种溶剂可能是以下物质中的（）B.三氯乙烯C.乙酸D.A.乙醇水4. 难溶于水而且比水轻的含氧有机物是 溴苯植物油乙醇C硝基苯苯乙酸乙酯乙酸AB4. 烷烃的通式及烷烃的相像性和物理性质的递变性 烷烃的通式：烷烃物性

4、的递变 状态：熔沸点：例 1、某烷烃含有 200 个氢原子,那么该烃的分子式是（）BC98H200 CC99H200 AC97H200 DC100H200 例 2、常温下,以下物质的状态是气体的是（）BCH2Cl2 CCHCl3 ACH3Cl DC6H14 练习： 1.（1）相对分子质量为72 的烷烃的分子式是 _ ,（2）该烷烃在空气中燃烧的化学反应方程式是（3）它可能的结构简式名师归纳总结 是；第 2 页,共 12 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 读书破万卷 下笔如有神2. 0.15mol 某气态烷烃完全燃烧需消耗0.75mol 氧气,通过运算

5、求该烃的化学式5.甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、乙醛的化学性质性质（写出化学方程式）有机物官能团化学甲烷 乙烯 苯 乙醇 乙酸 乙醛 例 1、以下有机物分子中,含官能团最多的是（）C. HCOOCH3 A. CH3OH B. HCHO D. HCOOH 例 2、区分 CH4 和 C2H4 的方法最好是（）；A比较它们在水中的溶解度大小 C通入溴水中观看溶液颜色的变化B嗅闻它们的气味 D点燃它们后,观看火焰例 3、以下物质中,在肯定条件下既能起加成反应,也能起取代反应,但不能使名师归纳总结 KMnO4 溶液褪色的是B.苯C.乙烯D.第 3 页,共 12 页（）A 甲烷乙烷- - - - - - -

6、精选学习资料 - - - - - - - - - 读书破万卷 下笔如有神例 4、丙烯酸的结构简式为（）A与钠反应放出氢气 反应C能与溴水发生取代反应 分子化合物练习：CH2=CH COOH ,其对应的性质中不正确选项 B. 与新制的 CuOH2 悬浊液 D.发生相互加成反应生成高1. 以下物质中,能与金属钠反应放出氢气,仍能与碳酸钠溶液反应放出二氧化D、碳气体的是（）A、乙醇B、苯C、乙醛乙酸2. 某有机物结构为：CH=CH CH2 CH2 COOH ,它可能具有的性质有（） 1 能使 KMnO4 酸性溶液褪色能与 NaOH 溶液反应 3能发生加聚反应 4能与银氨溶液发生银镜反应 能与乙醇反应

7、A.只有 1 3 4 B.只有 5 C.只有 1 3 5 D. 3 4 53. 从南方往北方长途运输水果时,常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中,其目的是（）A利用高锰酸钾溶液杀死水果四周的细菌,防止水果霉变B利用高锰酸钾溶液吸取水果四周的氧气,防止水果腐烂C利用高锰酸钾溶液吸取水果产生的乙烯,防止水果早熟D利用高锰酸钾溶液的氧化性,催熟水果4.苯和乙烯相比较,以下表达正确选项（）A. 都可以与溴发生取代反应B. 都简洁发生加成反应C. 乙烯易发生加成反应,苯只能在特别条件下才发生加成反应 D. 乙烯易被酸性高锰酸钾溶液所氧化,苯不能被酸性高锰酸钾溶液所氧化5. 乙烯中混有

8、SO2 气体,欲除去 SO2,得到较纯洁的乙烯, 最好依次通过以下 哪组试剂的洗气瓶（）B.溴水、A.KMnO4 酸性溶液、浓 H2SO4 浓 H2SO4 C.浓 H2SO4 、KMnO4 酸性溶液D.NaOH 溶液、浓 H2SO4 6.已知乳酸的结构简式为 CH3CH |OH COOH ；请回答：（1）乳酸分子中含有 _ 和_ 两种官能团；（2）乳酸跟氢氧化钠溶液反应的化学方程：（3）乳酸跟足量的金属钠反应的化学方程：（4）乳酸跟乙醇发生酯化反应生成的酯的结构简式：7.乙醇是生活中常见的有机物,能进行如下列图的多种反应 有机物；,A、B、C、D 都是名师归纳总结 - - - - - - -第

9、 4 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书破万卷 下笔如有神（1）写出以下反应的化学方程式 反应：反应：反应：反应：（2）比较反应与钠和水反应的现象有什么相同和不同 相同点：不同点：6. 有机反应的类型 1）取代反应 定义： 有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应 特点：卤代反应（写出以下反应的化学方程式）甲烷与氯气在光照下反应：苯与溴水,铁 屑反应硝化反应5060共热酯化反应苯与浓硝酸,浓硫酸在乙酸和乙醇在浓硫酸催化下反应酯的水解反应 乙酸乙酯的酸性水解2）加成反应 定义：有机分子里的不饱和碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的

10、 反应 特点：与氢加成名师归纳总结 乙烯和氢气苯和氢气第 5 页,共 12 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 与卤素加成读书破万卷下笔如有神与卤化氢乙烯和氯气 乙烯和氯化氢3）其它反应类型 氧化反应 有机物的燃烧,及使高锰酸钾溶液褪色的反应 乙醇的燃烧 乙醇的催化氧化 聚合反应 制备聚乙烯例 1以下反应属于取代反应的是：B. CH2=CH2+Br2 CH2Br （）A. 2NaI+Cl2 = 2NaCl+I2 CH2Br C. +Br2 +HBr D. CH3CH2OH HCCH CH2=CH2 +H2O例 2、现有物质：CH3CH3 CH3CH2C

11、l CH2=CH2 CH3CH2OH 其中能与 H2 发生加成反应的是D. A. B. C. 1.以下属于取代反应的是（）A光照耀甲烷与氯气的混合气体 C在三氯化铁作催化剂的条件下,苯与氯气反应 烯通入苯中B乙烯通入溴水 D乙烯生成聚乙2. 酯化反应是有机化学中的一类重要反应,以下对酯化反应懂得不正确选项（）A酯化反应的产物只有酯 C酯化反应是有限度的B酯化反应可看成取代反应的一种 D浓硫酸可做酯化反应的催化剂3.将浓溴水加水的颜色变浅,这是由于发生了： B. 取代反应C. 加成反应A. 氧化反应D. 萃取过程4. 以下有机物： CH3CHO CH3COOH HCCH CH3CH2OH 能发生

12、酯化反应的（）C. D. A. B. 7.同系物和同分异构体定义分子式表示特点类 别性 质同系物同：名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书破万卷 下笔如有神不同：同分异 构体同：不同：同素异 形体同：不同：同位素 同：不同：例 1、以下物质属于同系物的一组是B与 CH3 （）ACH4 与 C2H4 CH2 CH2 CH3 CC2H6 与 C3H8 D O2 与 O3 B. 相邻两同系物的系差是14 例 2、以下各项表达中不正确选项（）A. 同系列内各同系物具有相同的通式C. 同系物间互为同分异构体D. 同系物具有相

13、像的化学性质例 3、同分异构体具有（）A. 相同的分子量和不同的组成 同的分子量C. 相同的分子结构和不同的分子量 同的分子结构B. 相同的分子组成和不 D. 相同的分子组成和不例 4、与 CH2CHCH2CH3是同分异构体的是：C. CH2CH2 （）CH3CH CHCH3 A. CH2CHCH3 B. D. CH2 CHCHCH2 练习： 1.在以下结构的有机化合物中：（）属于同分异构体的正确组合是名师归纳总结 A. 和B. 、和C. 和D. 和D. 蔗糖第 7 页,共 12 页3.以下各组化合物中,属于同分异构体的是C. 乙烷和乙烯（）A. 蔗糖和葡萄糖B. 淀粉和纤维素和麦芽糖- -

14、- - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 读书破万卷4.以下物质属于同系物的一组是下笔如有神（）A. 乙烷和丁烷B. 果糖和葡萄糖C. 乙醇和乙酸D. 醋酸和乙醇5. 有以下各组物质： A.O2 和 O3；B. C.CH3 CH2 CH2 CH3 和CH3 CH（CH3 ）CH3；D.冰醋酸和乙酸； E.甲烷和庚烷； F.淀粉和纤维 素；（1）. 组两物质互为同位素；（2）组两物质互为同素 异形体；（3）组两物质属于同系物；（4）组两物质互为同分异构体；（5）组两物质是同系物；6. 燃烧法是测定有机化合物化学式的一种重要方法；现在完全燃烧 0.1mol 某烃,燃烧产物

15、依次通过右图所示的装置,试验终止后,称得甲装置增重10.8g ,乙装置增重11.2g ；求该烃的化学式,并写出其全部同分异构体的结构简式；8. 糖类、油脂和蛋白质有机物结构特点主要化学性质用 途糖类单糖葡萄糖双糖蔗糖多糖淀粉纤维素油脂蛋白质糖类、蛋白质的特点反应 葡萄糖 淀粉 蛋白质 例 1、在试管中加入 10的氢氧化钠溶液 1mL ,然后滴入 2的硫酸铜溶液 23 滴,稍加振荡,加入某病人的尿液,在酒精灯火焰上加热至沸腾,显现砖红名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书破万卷 下笔如有神色沉淀；该试验现象证明白该人

16、尿液中含有的物质是（）B蛋白质C葡萄糖A尿酸D氯化钠 例 2、可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的试剂是（）B新制氢氧化铜悬浊液C石蕊试液A银氨溶液D碳酸钠溶液 例 3、区分棉花和羊毛的最简洁的方法是（）A加入稀硫酸后加热使之水解,检验水解产物能否发生银镜反应 B浸入浓硝酸中,观看其颜色是否变黄色 C在火中灼烧,闻其是否有烧焦羽毛的气味D通过化学方法测其组成中是否含有硫、氮等元素 练习： 1.蔬菜、水果中富含纤维素,纤维素被食入人体后在作用是（）A为人体内的化学反应供应原料 供应能量C加强胃肠蠕动,具有通便功能B为维护人体生命活动D人体中没有水解纤维素的酶,所以纤维素在人体中没有任何作用2

17、.某些氨基酸在人体中不能合成,必需从食物中补给,这样的氨基酸有多少种（）A8 种 B12 种 C20 种 D21 种3.以下物质在碱性、加热的条件下,能与银氨溶液反应生成单质银的是 B蔗糖C果糖D麦芽糖A葡萄糖4. 以下说法正确选项 A. 碳原子间以单键相连的烃是烷烃C. 油与脂肪属于甘油酯体B. 全部糖类物质都有甜味 D. 葡萄糖与麦芽糖互为同分异构5.青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能仍原银氨溶液,这说明：（）A.青苹果中只含淀粉不含单糖 C.苹果转熟时淀粉水解为单糖 6.有关油脂的说法错误选项（）A、油脂的化学成分是高级脂肪酸的甘油酯 应C、植物油可使溴水褪色B.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

18、 D.熟苹果中只含单糖不含淀粉B. 油脂的水解叫做皂化反D、油脂的硬化是加成反应7. 区分乙酸,乙醇,葡萄糖溶液,蛋白质溶液的方法名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 读书破万卷 下笔如有神9. 有机试验 1）物质的鉴别 1 溴水 不褪色褪色 可能发生加成 ,氧化,取代反应2 酸性高锰酸钾溶液 不褪色 褪色3 新制氢氧化铜溶液 H+ : H-C=O : 4 银氨溶液 H-C=O : 醛类5 金属钠,故不行使用 . 产生氢气: 留意 :凡为水溶液由于溶剂水与金属钠反应放出氢气例 1.只用一种试剂就可鉴别乙酸溶液,葡萄糖溶

19、液、蔗糖溶液,这种试剂是 ；B.CuOH2 悬浊液C.石蕊试液D.Na2CO3A.NaOH 溶液溶液例 2. 由于化学反应而能使（）KMnO4 酸性溶液和溴水褪色的物质是A甲烷B苯C聚乙烯D乙烯例 3.可以用来鉴别甲烷和乙烯,仍可以用来除去甲烷中乙烯的操作方法是（）A将混合气体通过盛有硫酸的洗气瓶 水的洗气瓶B将混合气体通过盛有足量溴C将混合气体通过盛有水的洗气瓶 D将混合气体通过盛有澄清石灰水的洗气瓶练习：现有四种试剂：新制 CuOH2 悬浊液；浓硝酸； AgNO3 溶液；碘水；为了鉴别以下四瓶无色溶液,括号中；请你挑选合适的试剂, 将其序号填入相应的名师归纳总结 （1）葡萄糖溶液（）（2）

20、食盐溶第 10 页,共 12 页液（）- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - （3）淀粉溶液（读书破万卷下笔如有神（4）鸡蛋）清溶液（）2）物质制备及性质试验例 1. 验证淀粉水解可生成葡萄糖,进行了以下试验,该试验中操作步骤的排列次序正确选项 1取少量淀粉加水制成溶液 2加热煮沸 3 加入新制的CuOH2 悬浊液 4加入几滴稀硫酸 5再加热 6加入 NaOH 溶液,调PH 至碱性 A. 1 4 2 6 3 5 B. 1 4 2 3 5 6C. 1 2 4 5 3 6 D. 1 5 2 6 4 3例 2. 某同学称取淀粉溶于水, 测定淀粉的水解百分率； 其程

21、序如下： （共 9 分）加碘水 蓝色混合物淀粉溶液 混合物（1）各步加入的试剂为：A ,B 3mL,C （2）加入 A 溶液而不加入 B 溶液是否可以,其理由是；（3）当析出 1.44g 砖红色沉淀时,淀粉水解率是例 3. 如右图,在左试管中先加入2mL 95 的乙醇,并在摇动下慢慢加入浓硫酸,再加入 2 mL 乙酸,充分摇匀；在右试管中加入5mL 饱和 Na2CO3 溶液；按图连接好装置,用酒精灯对左试管小火加热 35min 后,改用大火加热,当观看到右试管中有明显现象时停止试验；（1）写出左试管中主要反应的方程式：（2）在左试管中放入碎瓷片的作用是：；（3）加入浓硫酸的作用：_；（4）饱和

22、 Na2CO3 的作用是：_；（5）反应开头时用酒精灯对左试管小火加热的缘由是：_ _ ；（已知乙酸乙酯的沸点为 77；乙醇的沸点为 78.5 ；乙酸的沸点为 117.9 ）后改用大火加热的目的是；6右试管中观看到的现象是：（7）分别右试管中所得乙酸乙酯和 Na2CO3 溶液的操作为 只填名称 ,所需主要仪器为；8试验生成的乙酸乙酯,其密度比水,有 气味；例 4. 纤维素属于多糖,在稀酸的催化作用下,可以水解为葡萄糖；下面是某同学进行的 “纤维素水解试验 ”步骤：将一小团棉花放在试管中, 加入 35 滴 90名师归纳总结 的硫酸,并且用玻璃棒当心地把棉花捣成糊状；在酒精灯火焰上略微加热,使第

23、11 页,共 12 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 读书破万卷 下笔如有神之成为亮棕色；在亮棕色溶液中加入 2mL 新制备的氢氧化铜悬浊液,加热煮沸；可是该同学并没有观看到预期的试验现象；请回答以下问题：（1）写出纤维素水解的化学方程式：_ ；（2）试分析该同学试验失败的缘由：_ ；（3）请补写出正确的试验操作：；（4）在该同学的试验步骤后的亮棕色溶液中直接滴加硫酸铜溶液,然后滴加过量的氢氧化钠溶液； 这种操作能否观看到预期的试验现象？预期的试验现象是什么？10.烷烃的命名命名原就：例 1、有机物 CH3 CHCH2 CHCH3 的名称是_. CH

24、2 CH3 CH3 例 2、烷烃 的名称正确选项（）A. 二甲基戊烷 B. 3,4 二甲基戊烷C. 2,3 甲基戊烷 D. 2,3 二甲基戊烷练习：1.以下括号内的答案正确选项：（）A. CH3CHCH2|C2H5CH3 （2乙基丁烷）B. CH3CH2 CH3 | CH CH | CH3CH3 （3,4 二甲基戊烷）C. CH3 C2H5 | CH CH | CH3CH3（2甲基 3甲基丁烷）D. CH3CH2C2H5|C CH3|C2H5 （3甲基3乙基戊烷）2. A. 3,3二甲基 4乙基戊烷B. 3,4二甲基 4乙基戊烷2,3,3三甲基戊烷D. 3,3,4三甲基已烷C. 3. 用系统命名法命名以下有机物1）CH3 CH2 CH |CH3 CH2CH2CH3 2）CH3 CH |CH3 CH2CH3 3）CH3 CH2 CH |CH2 |CH3 CH |CH3 CH2 CH2 CH3 名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 12 页