企业物流管理培训课程.doc

《企业物流管理培训课程.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《企业物流管理培训课程.doc（45页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、企业物流管理1、企业物流是企业的“第三利润源”； 2、面向生产的企业物流是现代物流的薄弱环节； 3、企业物流是我国物流业发展的关键； 4、企业物流对企业战略的重大意义本课程的基本框架 物流与企业物流的基本理论 企业物流战略 企业物流组织 企业物流业务外包 企业供应物流管理 企业生产物流管理 企业销售物流管理等第一章企业物流管理概述 教学目的与要求 正确理解物流管理在企业管理中的地位；掌握企业物流的概念、特点与功能；了解企业物流的分类；掌握企业物流管理的概念、容与企业物流管理的目标；并对我国企业物流管理的发展前景有个总体把握本章主要容 1、企业物流的含义与特征 2、企业物流的分类 3、企业物流的

2、功能和作业目标 4、企业物流管理的概念和容第一节 企业物流的含义与特征 一、物流与企业物流 二、企业物流的特点 三、企业物流的组成一、物流与企业物流 （一）物流的概念 In military and business, logistics experts manage how and when to move resources to the places they are needed.定义要点（1）物流活动发生的领域：军事和商业2）物流的基本容：用什么方法和在什么时间把货物运送到需要的地点物流（Logistics）是物品从供应地向接收地的实体流动过程中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬

3、运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合，来实现用户要求的过程（二）企业物流的概念 生产和流通企业在经营活动中所发生的物流活动。 物流术语国家标准(GB/T183542006) 现实中，企业物流并不一定全部表现为企业部的物品实体流动。例如：企业生产所需的外购物料的调运物流；由生产企业自行完成的产成品向最终用户的调运物流等企业物流概念的推广 企业物流机构利用企业自有物流设施实施的和部分利用外部资源组织并实施的、服务于本企业产供销过程的物流活动的总称二、企业物流的特征 （一）企业物流的主要功能要素是搬运活动； （二）企业物流是以实现加工附加价值为主的经济活动； （三）企业物流的过程

4、具有稳定性； （四）企业物流的运行具有伴生性； （五）企业物流活动的效益背反性三、企业物流的组成 1、供应物流（supply logistics)； 2、生产物流（Production logistics)； 3、销售物流(Distribution logistics)； 4、回收物流（Returned logistics）； 5、废弃物物流（Waste material logistics）。第二节 企业物流的功能与作业目标 一、企业物流的分类 二、企业物流的功能 三、企业物流的作业目标一、 企业物流的分类 （一）按企业性质不同分类： 工业企业物流、农业企业物流、商业企业物流等。 (二)、按

5、照物流主体分类 1、自营物流：企业自备车队、仓库、场地、人员开展物流业务的经营模式。 2、营业物流：专业物流企业所从事的物流业务或活动的总称。 3、第三方物流（TPL）：接受客户委托为其提供专项或全面的物流系统设计以与系统运营的物流服务模式二、企业物流的功能企业物流的功能有： 运输、储存、包装、装卸搬运、配送、流通加工和物流信息三、企业物流的作业目标 （一）快速反应 （二）最小变异 （三）最低库存 （四）物流质量 （五）产品所处不同生命周期的不同物流管理目标第三节企业物流管理 一、企业物流管理的概念 二、企业物流管理的容 三、物流管理的原则一、企业物流管理的概念 物流管理（Logistics

6、management ）：为了达到既定的目标（最低的物流成本达到用户所满意的服务水平），对物流全过程进行的计划、组织、协调与控制。 物流术语（GB/T183542006） 企业物流管理：为了以最低的物流成本实现企业的经营目标和达到用户所满意的服务水平，对企业物流活动进行的计划、组织、协调与控制。二、企业物流管理的容 从物流活动要素的角度出发，企业物流管理的容包括：运输管理，储存管理，装卸搬运管理，包装管理，流通加工管理，配送管理，物流信息管理，客户服务管理等； 根据物流系统诸要素的组成，企业物流管理包括：人的管理，物的管理，财的管理，设备管理，方法管理和信息管理等； 从物流活动职能上划分，企业

7、物流管理主要包括：物流计划管理，物流质量管理，物流技术管理，物流经济管理等容。三、物流管理的原则 （一）物流管理的总原则物流合理化 （二）物流合理化的基本的思想 物流活动各种成本之间经常存在着此消彼长的关系，物流合理化的一个基本的思想就是“均衡”的思想，从物流总成本的角度权衡得失。不求极限，但求均衡，均衡造就合理第四节企业物流管理的发展 一、企业物流管理在我国的发展 二、现阶段我国企业物流存在的问题一、企业物流管理在我国的发展 改革开放之初：市场需求旺盛，产品供不应求，企业以扩大产能为主； 90年代前期：初步出现供需平衡，营销为主； 90年代中期以后：主要工业品基本上都出现了过剩，各产业系统的

8、主要企业市场份额已基本确定，进一步开拓市场的难度加大、成本快速上升。部分企业已认识到物流管理的重要意义，如海尔集团。 物流在此时才受到普遍的关注二、现阶段我国企业物流存在的问题 （一）企业高层重视不够， “重生产，轻流通，重技术，轻管理” （二）体制不完善，职能分散，分工不明， （三）管理方法更新速度迟缓， （四）设施设备简陋、技术含量低， （五）人才匮乏复习与思考1、我国物流术语（国家标准）中对物流的定义怎样？应如何准确全面地理解物流和企业物流的含义？ 2、试论述物流的分类。 3、什么是企业物流？企业物流有哪些特点和功能？ 4、简述自营物流与外包物流的区别。 5、企业物流管理的目标是什么？

9、6、试分析我国物流管理的发展过程术有哪些？第二章企业物流战略 教学目的与要求 正确理解企业物流战略在企业战略体系中的地位；掌握企业物流战略的概念、目标与容框架；了解企业战略体系的构成，把握基于时间的物流战略的容以与企业物流战略的制定过程本章主要容 企业战略的特征与其体系构成 企业物流战略地位目标与容框架 企业物流战略的制定 基于时间的物流战略第一节企业物流战略概述 一、企业战略的特征 二、企业战略体系的构成 三、企业物流战略一、企业战略的特征 （一）企业战略的概念： 企业战略是指借鉴军事战略思想和理论，为适应未来环境的变化，寻求长期生存和稳定发展而制订的总体性和长远性的谋划。（二）企业战略的特

10、征 1、全局性 研究对象:企业全局 研究目的:确定企业的总体目标;确定企业的总体行动方案和步骤;追求企业的总体经营效果。 2、长远性 着眼点:企业的未来（不仅是现在） 目的:谋求企业的长远利益（而不是眼前利益)二）企业战略的特征 3、纲领性 企业长期经营目标、行动方案和步骤。 4、风险性 指战略考虑企业的未来，而未来具有不确定性，因而战略具有风险性。 5、系统性 具体的目标;可行的方案和途径;可操作的行动步骤;需分解为具体的策略和规划二、企业战略体系的构成 1、总体战略 使企业长期生存和发展的战略总纲领，是企业最高管理层指导和控制企业的一切行为的最高行动纲领。 2、业务单元战略 在企业总体战略

11、的指导下，经营管理某一个战略单位的战略计划，是总体战略之下的子战略，为企业的整体目标服务。 3、职能战略 企业部主要职能部门的短期战略计划，以使职能部门的管理人员能够清楚地认识到本职能部门在实施企业总体战略和业务单元战略中的责任与要求企业战略的层次三、企业物流战略 （一）企业物流战略的概念 企业物流战略是指针对企业部物流的服务宗旨、目标、任务和方向而制定的、较长时期的策略和规划二）企业物流战略的地位 1、企业物流战略属企业的职能级战略，是企业战略的具体化和支撑，也企业战略的组成部分； 2、企业物流战略是企业为开展好流活动而制定的更为具体，操作性更强的行动指南，但作为企业战略的组成部分，必须服从

12、企业战略的要求，与之协调一致； 3、企业物流战略是对企业物流系统未来一定时期有关全局的重要问题统一谋划，也具有和企业战略一样的特征三）企业物流战略的目标 1、基本目标：保证物流服务水平的前提下，实现物流成本的最小化。 2、具体目标:降低成本；减少资本；改进服务。四）企业物流战略的容与框架 1、企业物流战略的容 （1）客户服务战略 （2）网点选址战略 （3）存货控制战略 （4）货物运输战略：2、企业物流战略框架企业物流战略的容可划分为四个层次第二节企业物流战略的制定 一、外部物流战略环境分析 二、企业部物流资源分析一、外部物流战略环境分析 1、行业竞争性评价 2、地区市场特征 3、社会经济发展趋

13、势 4、物流服务业发展趋势 5、法律法规与政策二、企业部物流资源分析 现代企业物流发展的主要资源包括： 人力资源、物力资源、财力资源、技术资源、组织资源、信息资源、信誉资源。第三节基于时间的物流战略 基于时间的物流战略是指在适当的时间完成一定的作业，以降低物流总成本。主要包括延迟战略和运输集中战略一、延迟战略 生产延迟（形态延迟） 按订单安排生产，在获知客户的精确要求之前不进行生产。目标：尽量使产品保持中性状态以实现规模经济。 物流延迟（时间延迟） 先组织大规模生产，并集中库存；在获知客户的精确要求之后迅速启动高效的物流系统进行配送二、运输集中战略 1、运输地点集中 2、运输时间集中 3、运输

14、主体集中三、基于时间的物流控制技术 1、JIT 2、MRP 3、采购控制（ROP ） 4、QR 5、CR 6、AR四、现代企业物流战略 1、开展虚拟经营以虚务实 2、拓展核心专长以点带面 3、争做联盟中心以强控弱 4、培养预见能力以静制动 5、建立全球战略以近致远1、企业物流战略有哪些特征？ 2、企业物流战略的目标是什么？ 3、企业物流战略框架包括哪些容？ 4、基于时间的物流战略和物流控制技第三章企业物流组织 教学目的与要求 了解企业物流组织的发展过程，掌握企业物流组织的构成和各主要企业物流组织结构的特点与其优缺点；并能根据企业战略和企业物流战略进行物流组织的设计本章主要容、物流组织的产生与发

15、展 、物流组织设计 、企业物流组织的创新第一节物流组织概述 设立高效物流组织的必要性 美国物流组织的发展阶段 企业物流组织的组成设立高效物流组织的必要性 物流组织是指专门从事物流经营和管理活动的组织机构。 分工和协调的需要 明确管理权责的需要二、企业物流组织的组成 高层物流经理 直接从事物流作业的操作人员 公司与部门的物流管理人员第二节物流组织设计一、物流组织设计的依据 二、建立物流组织机构的原则 三、物流组织设计的容一、物流组织设计的依据 即哪些因素会影响物流组织的设计。 主要有： 企业所属类型 企业物流战略 企业物流规模 企业物流的技术水平 企业环境二、建立物流组织机构的原则、有效性原则

16、、合理管理幅度的原则 、权责对等的原则 、协调原则 、灵活与稳定相结合的原则三、物流组织设计的容 包括： 1、职能设计：在设计物流活动的职能（包括明确其中的关键职能和对物流活动各职能的分解）的基础上，规定各个职能的岗位职责。 2、物流组织结构的选择 3、职务设计传统和现代的企业物流组织传统的组织形式： 职能型组织 事业部组织 现代物流组织形式： 矩阵式组织委员会结构 网络结构 战略联盟矩阵型物流组织结构第三节企业物流组织的创新 流程型物流组织 虚拟型组织 学习型组织 面向供应链的物流组织 1、简述企业物流组织发展经历的几个主要阶段与各阶段组织结构的特征。 2、企业的物流组织一般由哪些人员组成？

17、 3、企业物流组织模式有哪些类型？ 4、设计物流组织应考虑哪些因素？各主要因素分别如何影响企业物流组织的结构？ 5、建立物流组织机构的应遵循原则是什么第四章企业物流业务外包 教学目的与要求 正确理解企业物流业务外包的理论基础，能够准确分析企业物流业务外包的原因与潜在的风险；掌握第三方物流的含义与特点，并能根据企业物流管理活动的目标要求对第三方物流做出正确的评价本章主要容、企业物流业务外包的理论分析 、第三方物流的选择与实施 、第四方物流简介啤酒的成品运送“我们要像送鲜花一样送啤酒。把最新鲜的啤酒以最快的速度、最低的成本让消费者品尝”。“新鲜度管理”物流措施：与招商局共同出资组建啤酒招商物流，负

18、责物流业务。 实质：啤酒：物流业务外包； 招商物流：第三方物流服务。 效果：啤酒：盘活了资产，提高了效率，“新鲜度管理”的理念得以贯彻； 招商物流：拓展了市场，获得了赢利第一节企业物流业务外包的理论分析 一、企业业务外包的理论基础核心竞争力理论 二、物流业务外包的原因 三、物流业务外包的潜在风险一、企业业务外包的理论基础核心竞争力理论 管理理论的发展： 十九世纪末以前：经验管理 二十世纪初至四十年代：科学管理 四十年代到六十年代：行为科学 六十年代末到七十年代：战略管理 八十年代初：竞争战略理论 九十年代以来：核心竞争力理论（一）什么是核心竞争力 所谓核心竞争力(core competence

19、)是指企业借以在市场竞争中取得并扩大优势的决定性力量二）核心竞争力的特征1、顾客价值： 核心竞争力必须能对顾客所重视的价值有关键性的贡献。 2、竞争差异化： 核心竞争力必须能够使竞争力独树一帜，不能轻易被竞争对手模仿。 3、延展性 核心竞争力必须能够不断推衍出一系列新产品，具有旺盛和持久的生命力（三）核心竞争力判别外部环境分析 有无核心产品？ 有无独特的技术和专长？ 该技术的难度与先进性？ 能否巩固和发展这一专长？对你身边的企业（或某个成功企业）进行分析： 1、与同行业其它企业相比，它的竞争优势（核心竞争力）是什么？ 2、为了支撑和保持这个竞争优势（核心竞争力），企业采取了什么样的措施（技术，

20、管理理念）？二、物流业务外包与其发展 企业将部分或全部的物流相关作业委交给专业物流公司办理的一种分工合作的经营管理模式在美国，物流业务外包的风潮在二十世纪八十年代进入高峰。从1991到1995年，全美前500名大型制造企业运用专业物流服务公司的比例从37上升到60。服务业务的项目不仅包括仓储管理、信息系统、运输业务、车队管理，还包括一些重要的供应链活动，如：顾客备用零件的供应与补充等根据中国仓储协会2002年所做的调查，在中国的物流市场上，被调查企业对相关物流服务的需求情况为： 仓库管理 59%直接运输服务 61% 产品回收 25%货物拼箱49% 再包装 25%货运代理 45% 报关 41%咨

21、询服务 25% 跟踪 33%货运付款 53%两个选择外包物流的实例 1、通用汽车将供应物流业务外包给中远 2、联合利华将销售物流外包给友谊三、企业物流业务外包的原因 1、强化企业的核心竞争力 2、降低和控制成本，节约资金 3、利用外部资源 4、分散风险 5、降低管理难度，提高管理效率四、物流业务外包的潜在风险1、企业部员工的抵制 2、对外包业务的控制不足 3、增大对承包方的依赖 4、降低用户的满意度五、企业物流业务外包的主要方式1、物流业务完全外包 2、物流业务部分外包 3、战略联盟 4、物流系统剥离 5、物流业务管理外包只要：合作者能够以更低的费用完成物流作业； 合作者能够以更快的速度完成物

22、流任务； 与物流公司的合作能使企业在销售方面取得更大的成功； 需要在不同文化的国家和地区进行业务活动； 企业有需要特殊物质技术能力的物流业务； 只要合作者能够比本企业做得更好:只要有利于企业核心能力的提升，有利于减少资源浪费和提高效益，企业就可以考虑把物流业务外包出去第二节第三方物流 一、第三方物流的概念 二、第三方物流的选择与评价 三、第三方物流企业的运作一、第三方物流的概念 （一）第三方物流的含义 第三方物流是指由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。 -物流术语国家标准（GBT183542001） 独立于供需双方为客户提供专项或全面的物流系统设计或系统运营的物流服务模式。-物流

23、术语国家标准（GBT183542006）应从以下几个方面把握这一概念： 1、第三方物流建立在现代信息技术基础上； 2、第三方物流是合同导向的一系统服务； 3、第三方物流提供的是个性化的物流服务； 4、企业之间是联盟关系二）第三方物流的特点1.信息网络化2.关系合同化3.功能专业化4.服务个性化二、第三方物流的选择第一步企业物流模式的选择 第二步第三方物流企业的选择（一）企业物流模式的选择 即企业是选择自营物流还是第三方物流。 这一选择结果取决于该企业的物流对企业经营的重要程度与企业管理物流能力的均衡。各种情况下的选择如图二）第三方物流企业的选择 选择第三方物流企业时要从以下方面进行评价： 1、

24、物流服务供应商的竞争力评价； 2、物流供应商自有资产与非自有资产评价； 3、物流供应商服务地理围评价； 4、物流服务成本评价； 5、第三方物流服务水平评价。三、第三方物流的实施双方在合作的过程中要注意以下问题： 1、处理好双方的关系； 2、有效的沟通：企业部的沟通、与第三方物流服务商的沟通； 3、其它应该注意的问题四、第三方物流企业的运作（一）第三方物流企业的主要业务部门与功能 1业务接收部门 2物流信息中心 3仓储中心 4运输、配送部门。（二）第三方物流企业的运作流程第三方物流管理信息系统第三节第四方物流简介 第四方物流是Anderson公司注册的一个概念，它是综合供应链解决方案的整合和作业

25、的组织者。第四方物流供应商是一个供应链的集成商，它对公司部和具有互补性的服务供应商所拥有的不同资源、能力和技术进行整合和管理，提供一整套供应链解决方案对这一概念的把握： 第四方物流是将企业部物流与外部物流整合在一起的物流运作方式； 第四方物流是主要委托客户企业与服务供应组织之间通过签订长期合作协议而形成的组织机构； 第四方物流地委托客户企业与众多物流服务提供商或IT服务商之间唯一的中介； 第四方物流是在第三方充分发展的基础上产生的。第四方物流公司的三种基本运作方式 1. 超能力组合(1+12)协同运作模型 2方案集成商模型 3行业创新者模型复习与思考 1、企业业务外包的理论基础是什么？ 2、简

26、述核心竞争力的特征。 3、举例说明企业物流业务外包的原因。 4、企业物流业务外包有哪些潜在的风险？ 5、如何正确理解第三方物流？ 6、企业选择物流运作模式的依据是什么？ 7、怎样对第三方物流企业进行评价？第五章企业供应物流管理 教学目的与要求 正确理解有关企业供应物流管理中的基本概念；掌握现代供应物流管理的容与其与传统供应物流管理理念的区别；掌握供应计划中各主要指标与其之间的关系；准确把握采购工作的重要性和采购管理的基本原则，正确理解库存对生产经营的双重作用，掌握库存管理和库存控制的主要方法；对生产企业的供料过程有一个全面的认识。本章主要容供应物流管理概述 供应计划管理 采购管理 库存管理与控

27、制 供料管理第一节供应物流管理概述一、供应与供应物流 二、供应物流管理一、供应与供应物流（一）什么是供应 以新的物品不断补充生产经营消耗的过程（二）供应物流供应物流是指提供原材料、零部件或其他物料时所发生的物流活动。 物流术语国家标准（GBT183542006）包括：物品的采购、进货运输、仓储、库存管理、用料管理和供料运输二、供应物流管理 1、供应物流管理的含义 为了保质、保量、经济、与时地供应生产经营所需各种物品对采购、储存、供料等一系列供应过程进行的计划、组织、协调与控制。 （1）供应物流管理的目标：保质、保量、经济、与时； （2）供应物流管理的环节：采购、储存、供料； （3）供应物流管理

28、的职能：计划、组织、协调、控制。2、传统与现代供应物流管理思想的比较 现代供应物流管理思想更突出以下观念： 1、市场观念 2、时间观念 3、效益观念 4、合作观念3、供应物流管理的容（1）供应物流管理的业务活动 包括：计划、采购、储存和供料 （2）供应物流管理的支持性活动 包括：人员管理、资金管理和信息管理 （3）供应物流管理的拓展性活动对供应商的管理第二节供应计划管理 一、制定供应计划的前期准备工作 二、供应计划的编制 三、供应计划的执行制定供应计划的前期准备工作 1、了解市场供求 包括：产品需求：消费者、竞争者 原材料供应：供应商的数量、分布、质量、服务水平、生产能力、价格等 2、了解物料

29、消耗情况 产量、单耗、备料水平、存货要求等供应计划的编制 供应计划的容 生产经营都需要哪些物品，需要多少，什么时间需要；这些“需要”中，需要采购哪些，采购多少，什么时间采购等计划”的容： 计划期需要量；计划期初库存量；计划期末储备量； 计划采购量 各指标之间的关系 计划采购量计划期需要量计划期末储备量计划期初库存量供应计划的执行 落实资源 控制进货 组织供应第三节采购管理一、采购工作的重要性 二、采购的基本概念 三、采购工作的程序 四、采购管理 五、供应商管理采购工作的重要性采购品的价值在产品价值中占的比重大； 采购成本的节约直接就是利润的增加； 采购品质量对企业产品质量有决定性作用一、采购的

30、基本概念（一）采购的基本含义1、狭义：是买东西，就是企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判确定价格和交货条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。 2、广义：指除了以购买的方式占有物品外，还可以通过其他途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目的“采购”包含以下三层含义： （1）采购的来源：资源市场，采购是从资源市场获取资源的过程； （2）采购的容：既要得到物品的价值，又要得到商品的使用价值，采购是商流过程和物流过程的统一； （3）采购的目的：为企业增值，采购是一种经济活动，所以要考虑成本，讲究效益(二) 采购的方式1、订货点采购 2、MRP采购 3、供应链采购 4、电子商

31、务采购 5、JIT采购二、采购流程与其控制 （一）传统的采购流程完整的采购流程包括以下步骤： 制定采购需求计划：主要工作是发现并描述需求； 认证供应商：主要是确定可能的供应商并对之进行分析； 发出采购订单：拟定采购订单和进行跟踪催货； 物料入库验收：验收物料，支付货款； 采购工作评价（二）企业采购流程的控制、把握流程控制的关键点 （）采购计划：是企业采购的基本依据，是控制盲目采购的重要措施 （）采购订单：是与供应商签订的采购合同 （）采购业务的确认和付款：是企业采购中的日常业务 （）正确选择供应商：对稳定物料来源，保证物料质量十分重要。 、从成本核算角度控制采购流程三、采购管理 （一）采购管理

32、的含义 采购管理是指对采购全过程的计划、组织、协调和控制等，它包括管理供应商关系所必需的所有活动（二）采购管理的目标 、确保生产经营的物资需要 、发现和发展有竞争力的供应商 、改善企业部与外部的工作关系 、有效降低采购成本（三）采购管理的原则 基本原则：价值分析原理合适就是最好。 具体原则： 5R原则。即采购工作要做到五个“合适”： 合适的数量， 合适的质量， 合适的时间， 合适的地点， 合适的价格（四）采购策略的选择 1、采购物品的分类 1983年Kraljic基于采购物品对本公司的重要性和供应风险两个要素, 将采购物品分为战略采购物品，瓶颈采购物品，集中采购物品和正常采购物品。四、供应商管

33、理 采购管理的重要任务之一就是对供应商的管理。具体来说，就是要按照企业的具体情况，建立一套完善的程序和标准来评价和选择供应商，以与和供应商关系的处理（一）供应商的分类 按照企业和供应商之间的依存关系，可以把供应商分成四类（二）对供应商的评价与选择 、供应商评选的目标： 确保供应商能够提供最与时的供应； 获得符合企业总体质量和数量要求的产品和服务； 淘汰不合格的供应商，开发有潜质的供应商； 维护和发展良好的、长期稳定的供应商合作关、供应商评价的标准和选择方法 选择的因素： 产品质量、交货期、价格、技术能力、应变能力、批量柔性、交货期与价格的均衡、批量与价格的均衡、地理位置等。 选择的方法有： 直

34、观判断， 考核选择， 招标选择， 协商选择（三）供应商关系管理 、供应商关系分类 企业与供应商之间的关系大致可以分为5种： 短期目标型 长期目标型 渗透型 联盟型 纵向集成型、与供应商关系的处理 包括对控制供应商、对供应商的激励和防止供应商控制等等问题的处理。 控制供应商可采用的方法有：完全竞争控制、合约控制、股权控制、管理输出等。 对供应商进行激励的方法有：价格激励、订单激励、信息激励、共同开发、淘汰激励等。 要防止供应商控制，可采用的措施有：全球采购、增强相互依赖、一次性采购、协商长期合同、与其他用户联手等。第四节库存与供料管理 一、企业库存管理与控制 二、供料管理一、企业库存管理与控制

35、（一）库存的含义 、什么是库存 库存（Stock）是指储存作为今后按预定的目的使用而处于闲置或非生产状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。 物流术语国家标准（GBT183542006） 在企业中是指企业在生产经营过程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源；用系统的观点来考察，库存物品是指流速为零的物品。、库存的分类： ()按用途分为：原材料库存，在制品库存，维修库存和产成品库存。 ()按目的分为： 周转库存即正常储备。为满足日常生产经营需要而建立。这主要是由于采购与生产节奏不一致造成的。 安全库存即保险储备。为防止意外的发生而准备。 季节库存。为满足季节性生产或销售的

36、需要而建立。（二）库存的作用 1、库存对保证生产的积极作用 （1）有助于企业提高客户服务水平 （2）调节季节差异 （3）节约成本开支（批量订货时：价格折扣，运费节省，另外还可以通过大批量生产的实现，来降低产品出现质量问题的可能性，提高企业的效益。）2、库存对经营的负面影响 “库存是经营管理的错误之源（三）库存管理 1、库存管理的目标 库存管理的目的就是要用实现在适宜的时间和适当的地点获得适当数量的库存资源来保证生产，并努力使整个过程中的成本最低。2、对库存物品的ABC分类管理 库存的物品是多种多样的，从降低管理成本的角度出发，必须对之进行分类管理。 指导思想：对库存物品按平均资金占用水平进行分

37、类，找到其中关键的少数进行重点管理。即：管好关键的少数，兼顾一般的多数 步骤：对库存货品按占用资金比例和品种项目比例进行排队，然后按照管理要求进行分类管ABC 分类法下不同类型库存的管理要求3、关键因素分析法（Critical Value Analysis,CVA） 关键因素分析法是按照工作人员的主观认识为各个库存品种按重要度打分，并按各个库存品种的分值大小将库存物品分为最高优先级、较高优先级、中等优先级和较低优先级，然后进行分级管理。（四）库存控制模型 根据用户需求量的大小，制定进货策略，通过控制进货，实现既满足用户需要，又控制库存水平和库存费用开支的目的。 进货策略主要解决：什么时候订货（

38、订货时机、订货点）和订多少的问题。 订货实施的方法有两种：定量订货和定期订货、定量订货法 、订货点的确定 订货点就是发出订货时仓库里该物品的实际库存量。确定方法：利用企业供应生产的速度即单位时间的平均需要量（d）和订货提前期(L)资料计算确定。 如果用表示订货点的库存储备量，则R=dL、订货批量的确定 订货批量就是一次订货的数量。可按照经济合理的库存要求，来确定经济订货批量(Economic Order Quantity EOQ) 。计算经济订货批量的目的是为了平衡订货成本和持有成本之间的关系，使得库存总成本最小经济订购批量EOQ的计算 EOQ基于如下假设： 不允许发生缺货 瞬时交货（库存降至

39、零可与时补充） 需求连续、均衡，是一常数 每次订货量、订货费不变 单位存储费不变 没有数量折扣和库存有关的费用项目随库存量增加而增加的费用 资金成本 库存保管费 物质变质和旧 税收和保险随库存量增加而减少的费用 订货费 缺货损失费库存总成本库存持有成本订货成本经济订购批量的计算 若全年需求量为，每次订货成本为，年存储费率为，物品的订购单价用表示，为订货批量，则、定期订货法 原理： 预先确定一个订货周期和一个最高的库存量，周期性地检查库存并发出订货。订货批量的大小，应使得订货后的名义库存达到额定的最高库存量。 确定订货周期 按照经济合理的库存要求，定期订货法中的订货周期必须以与库存有关的成本最低

40、为目标来确定。满足这个条件产订货周期叫经济订货周期(Economic Order Interval EOIEOI的确定 确定EOI的基本假设与确定EOQ时一样，目标同样是使与库存有关的总成本最低。 n 若全年需求量为，每次订货成本为，年存储费率为，物品的订购单价用表示，T为订货间隔期（计量单位：年），m为每年的订货次数，则：最高库存量的计算 用N表示计划期的工作日数，L表示订货提前期，则最高库存量E可由下式计算：五）企业降低库存的策略 、库存管理的思想 拉式 推式 、“零库存”管理 具体方式有： 委托保管 供应商管理库存二、供料管理 供料方式： 领料和送料 供料方法有： 定额供料：企业供应物流

41、管理部门根据物品消耗工艺定额向用料部门供料的方法。凡是有消耗定额的物品，均应实行定额供料。限额供料：企业供应物流管理部门按物品的历史消耗统计资料确定的限额向用料部门供料的方法。 非限额供料：对临时性需用的物品，按主管领导审批的领料单向用料部门供料的方法供料的日常管理 备料下料代料补料 1定额供料和限额供料执行情况分析、如何理解供应物流、供应物流管理的含义？ 2、简述传统与现代供应物流管理思想的区别。 3、生产企业供应物流管理包括哪些容？ 4、简述供应计划指标体系的容与各主要指标之间的关系。 5、什么是采购？科学采购的类型有哪些？ 6、采购管理的基本原则是什么？不同的采购物品如何选择采购策略？ 7、供应商管理包括哪些容？ 8、库存有哪些不同的种类？库存的作用怎样？ 9、与库存相关的成本有哪些？ 10、供料方式有几种？各自的含义是什么？第八章企业销售物流管理 教学目的与要求 掌握销售物流的含义与容，把握生产企业销售与物流的关系，掌握销售物流的组织的容与管理目标。 一、企业销售物流概述 销售与销售物流 销售物流的重要性销售 销售是商品转移给消费者的过程。包括的容： 1.进行市场调查和需求预测； 2.开拓市场和制定销售产品的方针和策略； 3.编制销售计划； 4.组织、管理订货合同； 5.组织产品推销； 6.组织对用户的服务工作；