2023年生物笔记.doc

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1、第二章第一节细胞膜生物膜系统：细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器的膜。生物膜在结构和功能上的联系：直接联系指：内质网内连核膜外连细胞膜间接联系指：外排：高尔基体小泡细胞膜 内吞：细胞膜内陷成小泡生物膜的功能：a、生物膜为生命活动化学反映提供场合和相对稳定的环境。b、各种生物膜把细胞分隔成许多社区室，保证了生命活动高效、有序进行。生物膜的结构组成：磷脂双分子层构成骨架，蛋白质分子覆盖或镶嵌在其中。细胞膜的功能：1、保护内部2、信息交流3、物质互换激素作用的特异性激素与靶细胞膜上的受体结合，调节靶细胞的新陈代谢。神经递质与突触后膜上的受体结合，突触后膜上的离子通透性改变，Na+大量内

2、流，突触后膜由静息电位变成动作电位。生理过程是与胞吞和胞吐有关的：神经递质的传递、激素的分泌、消化腺分泌消化酶、巨噬细胞的吞噬渗透作用：水分子通过半透膜的过程。渗透作用的内部条件： a、有选择性透过膜（半透膜）原生质层原生质层：细胞膜、液泡膜和两者之间的细胞质 b、成熟的植物细胞有大型液泡例：洋葱外表皮细胞、洋葱根尖根毛区细胞“烧苗”的因素：土壤溶液浓度过大，植物根无法正常吸水，甚至失水，植物枯萎。蒸腾作用的意义1、是植物吸取水分和促进水分在植物体内运送的重要动力；2、可以促进溶解在水中的矿质养料在植物体内的运送；3、减少植物体特别是叶片的温度 质壁分离与复原实验方法：引流法 原理：细胞失水，

3、细胞壁伸缩性小，原生质层伸缩性大。质壁分离后，细胞膜与细胞壁之间充满 蔗糖溶液细菌、酵母菌能发生质壁分离一定浓度的硝酸钾溶液、尿素、甘油可使植物细胞发生质壁分离并能自动复原由于植物细胞能通过积极运送吸取钾离子,尿素、甘油自由扩散进入细胞液,使细胞液浓度升高,细胞吸水,质壁分离后自动复原载玻片滴清水撕洋葱外表皮放入清水展平盖片低倍镜观测引流法滴加蔗糖溶液低倍镜观测引流法滴加清水溶液高倍镜观测制备细胞膜的方法（实验）原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜） 选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞提纯方法：离心法第二章第二节细胞质（位于细胞膜和细胞核之间）（一）

4、、细胞质的结构和功能： 细胞质基质：呈液态。为细胞代谢提供原料和反映场合。（原料：氨基酸、核苷酸、甘油、脂肪酸） 反映：无氧呼吸和有氧呼吸的第一阶段（糖酵解）细胞质： 细胞器:细胞质基质中具有特定形态和功能的结构。（二） 、细胞器的结构与功能：（书4445）光学显微镜下可见的结构形式有：细胞壁细胞膜：植物细胞质壁分离后细胞器：叶绿体、线粒体、液泡。细胞核：核膜、核仁、染色体1、线粒体分布:大部分动植物细胞结构:内外双层膜，内膜折叠成嵴功能：为生命活动供能是细胞进行有氧呼吸的重要场合。2、叶绿体分布:重要在绿色植物细胞的叶肉细胞中结构:内外双层膜，类囊体上尚有脂溶性色素功能：绿色植物细胞进行光合

5、作用的场合（无叶绿体，也能进行光合作用的生物：蓝藻以及硫细菌等光合细菌 无线粒体也能进行有氧呼吸的生物：需氧型细菌硝化细菌）3、内质网结构:内质网膜约占细胞总膜面积的一半，是真核细胞中最多的膜。内质网是内膜构成的封闭的网状管道系统。 种类:粗面内质网滑面内质网功能:外与细胞膜相连，内与核膜的外膜相通，将细胞中的各种结构连成一个整体，这种细胞内的膜性管道系统一方面构成细胞内物质运送的通路，另方面为细胞内各种各样的酶反映提供广阔的反映面积。 粗面内质网的功能：核糖体合成分泌蛋白、内质网进一步加工和运送。滑面内质网的功能：合成磷脂、固醇等脂类合成有关。4、核糖体分布： 一般存在于真核细胞与原核细胞附

6、着型核糖体：附着在内质网上游离型核糖体：游离在细胞质基质中、线粒体基质和叶绿体基质形态结构：无膜结构成分：rRNA和蛋白质功能:合成蛋白质的场合。游离型核糖体的作用：细胞质基质游离核糖体上完毕多肽链合成，然后转运至膜围绕的细胞器，如线粒体、叶绿体、过氧化物酶体、细胞核及细胞质基质的特定部位。附着型核糖体的作用：向细胞外分泌的蛋白、如抗体、激素、消化酶；跨膜蛋白，并且决定膜蛋白在膜中的排列方式；需要与其它细胞器组合严格分开的酶，如溶酶体的各种水解酶；需要进行修饰的蛋白，如糖蛋白。叶绿体和线粒体中核糖体的作用：合成的蛋白质仅存在于叶绿体和线粒体内，参与它们的结构和功能。1、真核细胞与原核细胞转录、

7、翻译的重要区别：真核细胞：一方面在核内从DNA转录mRNA，之后mRNA与核糖体结合进行翻译合成蛋白质。基因的转录和翻译是在细胞内被核膜分隔的不同区域进行的。原核细胞：基因的转录和翻译两个过程是交联在一起的,信使mRNA一面从DNA转录下来,一面就开始蛋白质合成了。原核细胞无核膜，所以转录和翻译是同时同地点进行真核细胞与原核细胞合成蛋白质过程的重要区别： 合成 加工、运送 加工、转运、排出真核细胞：附着核糖体 粗面内质网 高尔基体原核细胞：无内质网、高尔基体（分析：基因工程合成人源性蛋白质（胰岛素、生长激素）一般受体细胞选择酵母菌而不用细菌？有生物活性的分泌蛋白（胰岛素、生长激素）则必需用真核

8、生物酵母菌, 需内质网、高尔基体的加工、分泌。而细菌等原核生物无内质网、高尔基体，所以无此能力，所以细菌合成的分泌蛋白是没有活性的。）5、高尔基体结构:为意大利细胞学家高尔基Golgi于1898年初次用神经细胞中发现。是由光面膜组成的囊泡系统，它由扁平膜囊、大囊泡、小囊泡三个基本成分组成。功能: 1、细胞分泌物（如蛋白质）的加工、转运并排出有关 2、植物细胞中参与植物细胞壁的形成在植物细胞分裂末期赤道面位置出现细胞板（高尔基体）形成新的细胞壁3、形成溶酶体4、膜的转化作用：在内质网上合成的新膜转移至高尔基体后，通过修饰和加工，形成运送泡与质膜融合，使新形成的膜整合到质膜上。6、溶酶体起源：一般

9、认为是高尔基体形成溶酶体的。结构：单层膜包被、含多种水解酶（溶菌酶和蛋白质水解酶）功能：一是与食物泡融合，将细胞吞噬进的食物或致病菌等大颗粒物质消化成生物大分子，残渣通过外排作用排出细胞； 二是在细胞分化过程中，某些衰老的细胞器和生物大分子等陷入溶酶体内并被消化掉，这是机体自身更新组织的需要。溶酶体在免疫中的作用非特异性免疫：巨噬细胞通过吞噬摄取和消灭感染的细菌、病毒以及损伤的细胞、衰老的红细胞、突变的细胞等。7、液泡分布:重要在植物细胞中，特别是成熟植物细胞中有大型液泡，可占据整个细胞体积的90%。结构:液泡膜细胞液：水、无机盐、色素（水溶性）、糖类、蛋白质色素：重要为花青素，在不同pH环境

10、中显现不同的颜色，也就使得叶片、花瓣以及果实具有了不同的颜色。功能：1、保持植物体形态； 2、 重要是调节细胞渗透压，维持细胞内水分平衡，积累和贮存养料及多种代谢产物。8、中心体：分布:重要在动物细胞和低等植物细胞中 分裂间期复制 成分:重要为微管蛋白,在G2期合成 结构:由两个互相垂直的中心粒构成，不具膜结构 功能:与细胞分裂有关，在细胞分裂前期形成纺锤体。能产生水的细胞器：线粒体、核糖体、叶绿体、高尔基体与蛋白质合成、加工和分泌有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体与积极运送有关的细胞器： 线粒体、核糖体含色素的细胞器： 叶绿体(叶绿素和类胡萝卜素等)：嫩叶、幼茎有色体(类胡萝卜素

11、等)：胡萝卜的根液泡(花青素等)：花、洋葱鳞叶外表皮细胞能产生ATP的结构有：线粒体、叶绿体、细胞质基质“特殊分布”型：高等植物细胞 肯定无中心体 高等植物根细胞 肯定无中心体、叶绿体 高等植物根尖分生区细胞 肯定无中心体、叶绿体、大型液泡“特殊功能”型：需要大量耗能的细胞：（如心肌、骨骼肌等）中线粒体较多； 能形成分泌物的细胞：高尔基体较多；浆细胞分泌抗体、胰岛A、B细胞分泌胰高血糖素、胰岛素 唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶1、细胞核的结构：（1）核膜：双层膜（4层磷脂分子层） （2）核孔：大分子物质出入的通道 有哪些大分子是通过核孔出入细胞核的？ 入：蛋白质 （ DNA解旋酶、聚合酶；RNA聚合

12、酶、组蛋白等 出：mRNA、 tRNA （rRNA） （3）核液：酶、水、RNA、无机盐 DNA解旋酶和聚合酶、RNA聚合酶等 （4）核仁：与核糖体的形成有关。（5） 染色质（染色体）成分：DNA和蛋白质（组蛋白）作用：由于每种生物染色体数目是稳定的，就保证每种生物遗传物质稳定复制时期：间期（S期）2、 细胞核的功能：1、细胞内遗传物质储存、复制和转录的场合2、是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。分析：人的成熟红细胞一般寿命为100120天，精子一般寿命为13天，说明因素。人的成熟红细胞无细胞核与细胞器，精子细胞质很少结论一：细胞的各个组成部分是互相协调互相统一的，细胞只有保持完整性，才干正常完毕正常的生命活动。结论二：细胞质为细胞的能量代谢、蛋白质合成和各项生命活动提供了必要的装置，细胞核则为装配这些装置和蛋白质合成提供了信息，是细胞的调控中心。五、 制约细胞大小的因素(1) 细胞相对表面积与体积的关系：细胞相对表面积=细胞表面积/细胞体积球的表面积=4r2球的细胞体积=4/3r3细胞相对表面积=4r2 /(4/3r3)分析：体积越大相对表面积会越大还是越小？细胞体积越小，其相对表面积（表面积/体积）越大，细胞与周边环境互换物质能力越大。(2) 细胞核与细胞质之间有一定的关系：一个核内所含的DNA是一定的，控制细胞活动也就有一定的限度，使细胞不也许太大。