前台小组服务工作方案怎么写.docx
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1、前台小组服务工作方案怎么写 前台工作岗位是琐碎、繁杂的。要将状况分工、支配,岗位责任制,工作井然有序;还要性地工作,工作的新思路、新方法和新阅历;工作性的,留意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的参谋助手,上、下沟通的桥梁。下面是我为大家整理前台小组服务工作方案的文章,盼望对您有所关心,欢迎大家阅读参考学习! 前台小组服务工作方案1 辞旧迎新,工作也将进入新的阶段,改善以往工作中的不足,新的一年里确定要供应更好的服务,那么怎样提高服务质量呢,这也是我在常常思索的事情,前台接待是酒店的面子工作,直接可以体现酒店的文化素养。故此,我特制定20_年酒店前台工作方案: 帮助经理做好前厅的整体运营工作
2、,并对人员进行合理的支配,支配好店员工的住宿问题; 每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并准时实行相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录; 制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透亮度和工作进度; 把握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时依据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施; 做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录; 督
3、导迎送服务。贯彻执行服务程序,满意客人的合理要求; 参与前厅的接待工作,并把在工作中发觉的问题进行记录,同时做出相应的改进方案; 制定培训方案。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发觉的问题进一步的加强,避开以后工作中出现。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德; 与前台收银的紧密协作,要对每天的营业额进行记录。把握当天备用金的领用,合理支配零钱,保证收银员的正常结账; 对客人投诉的处理。客人投诉主要分为“当面投诉”、“电话投诉”和“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了
4、,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。假如出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解状况,假如在自己的权限能解决的问题,就自己解决,假如超出了自己的工作力量,就应马上请示上级领导,照实汇报状况,与领导协商解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理看法,然后给客人进行赔礼,不要让客人带走不满足的心情走。这样的客诉肯定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。 总之,在新的一年里,我盼望以我微薄的力气和乐观的工作,来关心酒店进展登上新的台阶。 前台小组服务工作方案2 一、培育员工的观看力量,供应个性化服务,创服务品牌随着
5、行业进展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满足是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,供应个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要留意观看,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度供应服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯,来供应个性化服务。在日常工作中通过鼓舞培育、搜集整理、系统规范和培训嘉奖等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。 1.鼓舞培育:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培育,使其服
6、务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。 2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发觉个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。 3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。 4.培训嘉奖:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开头就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的熟悉。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰嘉奖,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于制造产品,酒店的核心在于制造服务。
7、日常服务中要求员工根据简、便、快、捷、好的服务标准,供应“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简洁明白,看法反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,到处感受到便利。快:客人的需求要以最快的速度得到满意。捷:服务员的反应要灵敏,对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人细心服务、为一般客人全心服务、为特别客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。 二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自201_年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化始终是由PA员工自
8、行管理,由于缺乏技术和阅历,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增加一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品始终未做更换,且档次一般,很不协调。准备将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。 三、削减服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,许多
9、投诉都是由于服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是盼望能尽快关心其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清晰,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会仔细看,需要服务时都是拿起电话任凭拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不便利客人,使客人对我们的服务满足度大打折扣。我部将从削减服务环节来提高服务效率。 (一)成立来宾服务中心 目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有许多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很简单造成服务延缓或服务信息丢失,
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