白酒促销策划的设计方案.docx
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1、白酒促销策划的设计方案 为确保相关活动顺当开展,经常需要预先制定一些活动方案,活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定的书面方案。下面我给大家整理了白酒促销策划的设计方案,盼望大家喜爱! 白酒促销策划的设计方案1 如何面对省严峻的竞争态势和日趋复杂的竞争环境,转变我们长期以来的白酒销售模式,始终保持攻击的态势,用最短的时间和最便捷的方法实现销售收入的全面增长,将成为今后的营销工作的重中之重。为了进一步关心酒类企业巩固和有效的开发市场,快速形成市场主打产品,实现产品销售飞跃式进展,现就提出如下策划方案,供大家商榷: 一、销售运作平台 公司设置特地机构负责新产品的市场调研、开发、制定营销策略、销售
2、方案,用市场经济观念全面打造白酒第一终端网络。配备市场管理和财务人员,打破传统的用人机制,从.上聘请若干名业务精英。确定区域市场业务代表、业务主管、业务主任、业务经理,组成专业的营销团队,建立重点市场销售分队,对客户实行专人管理,对单品实行承包销售,在新产品上市前完成营销团队的组合。 二、销售产品的设计 由于老产品的价格透亮、结构老化,难以满意消费者的需求,也难以支撑昂扬的营销费用,产品无法形成市场优势,因此,需要开发组合产品。 1、按白酒的香型来开发,力求产品个性化明显,使其成为主打品牌。 2、按白酒的度酒开发产品,形成高中低度系列产品。 3、有针对性的开发产品,在销售过程中不断进行市场调查
3、,跟进产品,达到产品结构的最佳组合。 4、按市场价格来开发产品,建立合理的产品价格体系。 三、网络系统建立 对原有的经销商网络进行有效的整合,先关心原有的经销商进行助销,把握第一手资料,摸清市场底细。为下一步营销工作打好基础。新产品上市工作可按下列步骤向市场推动。 1、确立主攻市场,建立可行的县级目标市场,制定市场开发规划。销售人员直接为一级商服务,由一级商对业务人员进行考核,在销售区域市场选择信誉良好的酒店、商超、商店,对产品进行全面集中铺市。打造样板市场,力争市场的铺货率达到80%以上。通过一个月的铺市后,强化和筛选客户,确定一、二级客户,建立和完善客户的档案。 2、对一级经销商管理的下线
4、客户由业务人员帮助管理,实行一、二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是把握与掌握市场货物流向,有效的掌握市场砸价、窜货,彻底杜绝假货的出现。 3、对一、二级经销商的嘉奖政策进行合理的区分,爱护一级经销商,()扶植和支持二级客户。视业绩大小嘉奖二级客户。 4、对客户实行晋级管理的方法。当二级客户业绩达到或超过一级经销商时,二级客户可以直接晋升为一级经销商,享受的待遇随之变化。最终形成强大的、具有拓展力量的销售一、二级网络。 四、市场资源的利用 1、配置送货车辆,制作车体形象广告。2、业务人员统一服装、名片,佩带胸卡。3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。4、公司
5、可以掌控的资源统一调度,统一管理。 五、产品利益安排和销售费用 (一)、产品利润安排 合理的安排各个环节的利益关系,做到资源的最大利用,对此,将根据产品价格的空间关系予以层层安排。 1、制定统一的市场销售价,包括酒店价、商超价、零售店价等,合理安排利润空间,按月返利和年嘉奖两种形式对经销商进行嘉奖。2、销售产品进行的有机组合,制定单品的市场操作方法。3、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置嘉奖标准。4、随着市场逐步成熟,各个环节上的费用相应的予以削减或者取消。 (二)、营销费用的管理: 1、对销售产品采纳费用包干的方法,公司担当业务人员的基本工资、出差费用、电话费用等。 2、车辆费用、办公费用
6、、库房费用。 3、业务人员的待遇实行底薪+提成+嘉奖的方法予以发放,基本任务保基本工资,业务提成上不封顶。 4、易拉宝、招贴画、公益性广告等宣扬费用。 5、铺市阶段的宣扬和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。 (二)、直销工作的步:计直销操作方法(一品一策)。2、公开聘请业务人员,进行短期培训,支配详细岗位。3、制定直销产品上市造势活动方案。 通过直销运营可以有效的对市场进行掌控,对市场的进行不断的补充和完善,达到太白酒网络的扁平化,为运作大市场打下坚实的基础。 白酒促销策划的设计方案2 随着市场竞争的加剧,白酒品牌市场的逐步细分,婚庆用酒作为一个用量大、口碑传播较为广泛,互动影响较强的一
7、块大蛋糕,越来越被众多的白酒企业所看重,甚至被一些中小型白酒企业看作是启动区域市场或团购市场的利器,一时间,上到国内高端白酒品牌,下到地方白酒企业纷纷进入婚庆用酒行列,使婚庆用酒市场在极速开拓的过程中也显得混乱起来。 俗话说无酒不成席,所以无论是在亲人团聚,还是红白喜事、伴侣小酌,酒都是餐桌上必备的助兴之物,作为婚宴,白酒更是不行缺。依据中国习俗,结婚往往要大宴来宾,用酒量极大,这为白酒企业进入婚宴市场奠定了良好的容量保障,就连五粮液、今世缘等企业也逐步进入婚宴市场。但市场的细分不仅仅是品牌名称的细分,也并非给白酒贴上“婚宴专用酒”或一个大大的“喜”字,目标顾客在消费的过程中就肯定会选择你。一
8、般状况下只要这个品牌的名字吉利,包装喜庆,价格适中,基本上都可以拿来用做婚宴用酒,由于各区域文化的差异,也就造成了各地选择婚宴用酒的多样性,使婚宴用酒的“不确定性”特别突出。要想真正启动白酒婚庆市场,做大婚庆市场份额,必需要着重考虑下列因素: 一、提升产品自身的行销力量,为品牌的成长打下基础 (一)婚宴用酒的现状: 1、品牌产品的命名同质化。大部分婚宴用酒的命名都始终徘徊在_喜酒、_缘酒,更有甚者干脆就给酒的名字叫“婚庆专供酒”,似乎用这种名字就能将目标群体锁定于该产品一样,严峻缺乏创新,导致品牌个性化突出不明显,昙花一现后就无声无息。 2、产品的形象包装同质化。目前在国内的众多市场中,各类婚
9、庆用酒的包装几乎都是千篇一律的大红底子,加上一个大大的双喜字,有的还在喜字旁边点缀几串鞭炮,再在加厂家名称,单调而无新意,缺乏时尚与潮流。 3、品牌情感诉求同质化。众多的婚庆用酒产品感性诉求肤浅,只是站在“红双喜”、“好日子”、“缘”等观点上诉求,庆贺新郎、新娘成婚之日,产品缺乏诉求的延长和消费群体的延长。 (二)婚宴用酒要想实现突破,必需要结合品牌特性,提升产品个性,营造深厚的氛围: 1、从视觉行销的角度,产品的外包装必需要章显出明显的个性化突出; 2、在产品的命名方面,最好能结合本企业的现状及该产品的战略定位,即该产品将来是预备做全国性市场还是区域性市场;是预备做单一的婚庆用酒还是借助婚庆
10、用酒开拓市场,等待时机成熟时借机拓宽消费群体,进行产品定位延长等等综合因素考虑。 3、在酒度设计方面,由于消费者消费观念和消费意识的逐步转变及自我保健意识的提高。在绝大部分地区的婚宴中,已经转变过去的饮用高度酒、酗酒和劝酒习惯,红酒和饮料也逐步走上婚宴餐桌,因此,在婚宴用酒的酒度选择方面逐步趋向低度化,依据区域特性的不同,婚宴用酒也需要有合理的产品线组合,最大满意不同群体的需求。 4、在酒质设计方面,由于婚宴用酒消费相当集中,消费者在选择品牌的过程中,口碑的推举作用对白酒品牌选择的影响相当大,排位居广告、促销之前。通过婚宴市场建立的口碑,可信度大、信息干扰少、传播效率高。所以从肯定意义上讲,婚
11、宴市场做好了,其他终端市场就可以运作自如,而且可以节省相当一部分宣扬费用。所以肯定要有过硬的酒质,否则再强势的市场推动也无济于事,甚至会达到适得其反的结局。 二、把准核心通路选择,实现通路优化组合 (一)婚宴用酒的常规通路选择: 婚宴用酒作为白酒市场的一个细节分支,其产品的行销通路与一般白酒的行销通路相像但不是相同,必需要依据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的核心特别通路。其主要常规通路有: 1、商超 2、大中型餐饮业 3、传统流通渠道(批发商、较大的零售商店等) (二)婚宴用酒的特别通路选择: 1、婚纱影楼。 2、民政局结婚登记处。政府机关一般不允许进行商业宣扬,但是可以通过许多先入为主
12、的导入信息方式,将产品信息植于目标群体的心目中。 3、婚庆服务公司。基本操作思路同“婚纱影楼”,但可以做得更专业,服务更周到细致,从而提高目标消费者的品牌信任度。 4、当地较出名气的喜糖分销点或商店。许多批发部或商店已经不是一个简洁的“渠道”的概念,其很大一部分功能是一个终端客户,也是消费者购买婚宴用酒及喜糖的主要场所。 5、在部分地区,由于许多是在家里办宴席,所以当地小出名气的厨师也是一个不行忽视的环节。 (三)做好核心通路的优化组合,互动宣扬。 1、以常规通路为前期产品切入市场的形象展现点,到产品切入市场后期,延长为产品购买的支撑点。 2、将婚宴用酒的特别通路做为目标客户的接触点、通过严密
13、的利益线设计,将特别通路变为产品与目标客户的直接沟通和沟通点,强化产品的口碑宣扬效果。推动目标客户对产品品牌的信任和接受。 3、通过常规通路和特别通路的合理组合,快速提升消费者对该品牌的信念和信任,最终目的达成互动行销。 三、把握好利益线的设计,提高全员动力 1、目标客户的购买利益线设计,提高产品在众多竞争品牌中的竞争力; 2、传统销售渠道的利益线设计,推动产品快速进店和上市,同时要兼顾产品的首次进店和上货的利益推动; 3、特别通路各环节的利益线设计,确保与目标客户首次接触的信息和信念传递到位,加深品牌在目标客户心目中的映象,促成后期的购买行为; 4、企业内部营销人员的利益线设计。一个好的营销
14、人员利益线设计政策,往往可以达到事半功倍的效果; 四、市场推动促销政策要兼顾各方利益 由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大,随机性强。所以在推广婚宴用酒产品市场时,除了要考虑合理的媒体宣扬外,还要通过协作一些互动促销政策,提高产品在销售过程中的推力和顾客购买的吸引力。但在制定销售政策时肯定要兼顾各方利益。 1、商超的促销政策不宜过大。商超的促销政策过大,会影响餐饮业的销售业绩和乐观性(尽管有些产品是分通路来做的,但是会引起抵触心理)。大力度的促销政策还会严峻影响特别通路的利益线设计,企业业只有两种选择,要么降低特别通路的利益,要么企业向里贴钱。笔者曾经在某地看到张弓酒业推出的喜酒,在超市中做
15、了近1个月的15.8元/瓶,买一赠一的捆绑销售政策,其结果每周也就是销售4瓶左右,绝大部分还是由于消费者认为很廉价才购买的。该种销售政策的推出,已经严峻偏离了该产品的初始定位,最终结果大家可想而知。 2、做婚宴市场首先必需要有一支精干的营销队伍,针对结婚消费群大胆地去推销自己的产品。所以在制定销售政策时千万不能由于促销政策很大而降低对营销队伍的利益线设计标准,这样会严峻打击营销队伍的工作乐观性。 3、要随时把握目标客户的心理需求,依据他们的心理和实际需求设计合理的促销方案,提升产品的自身竞争力。 4、协调好传统通路和特别通路的利益关系,做到利益兼顾。 从目前看来,在婚庆用酒市场还没有形成主流品
16、牌或是还没有形成强势品牌,所以众多白酒企业才有机会可以进入,也真诚的盼望部分白酒企业能把握好市场机会,真正领悟婚庆用酒市场拓展的核心方法和方式,共同做大婚庆用酒市场。 白酒促销策划的设计方案3 一、提前作好春节白酒促销方案 卖场销售的方案性很强,白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期,由于每个卖场堆头和端架的黄金陈设位置是有限的(一般只有23个位置),堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。来源:免费.网各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档 期分为三档或更多,第一档为圣诞期间(多为红酒),其次档春节期间、第三档春节期间,目的是以丰富的促
17、销活动内容来吸引广阔消费者的爱好,也同时让厂家供应各种费用的支持。所以厂家应当提前做好相应的各项预备,在11月份开头与商超绽开谈判,把黄金位置的堆头和端架提前“占据”。由于11月份是白酒旺季里销售比较淡的时段,商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持,厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保持到春节,一般商家会赐予肯定的折扣,从而形成双赢的局面,但只适于实力比较雄厚的厂家。 二、导购人员的聘请和促销品的预备 由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题,所以白酒厂家一般在市场的淡季38月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季9月份次年的2月份特殊是中秋、十一和春节、春节期间
18、在商超增加导购人员,所以导购人员的队伍很不稳定。建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士缘由有三,一是这个岁数的人有肯定大生活压力比较珍惜工作达到的机会,哪怕是短期的。二是白酒两节期间销售量较大上货需要肯定的“体力”,在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用,盘货时要加班加点,还要倒早晚班年轻的女孩由于交伴侣会常常请假。在人员聘请的同时不要遗忘准时预备赠品,这虽是老话长谈,但确是我们促销活动的重中之重。由于这将体现厂家对消费者的承诺是否能够兑现。今年夏天某世界饮料巨头在河北一个地级市场开展集一拉罐拉环或瓶盖25元送该品牌的旅行包的活动,在当
19、地青少年当中产生了很大的影响,纷纷排队兑换。但该品牌的旅行包却始终跟不上兑换,每次到兑换的日期只能满意十个人左右,在目标消费者中间产生了很大的负面影响。笔者与礼品兑换人员交谈中了解到,市场部的策划人员没有正确估量到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误,我们怎么能不充分的重视赠品的预备工作呢? 三、春节白酒促销活动在商超的落实 春节期间的白酒促销活动方案,一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国选购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超的统一协议外,其各个门店也有很大的权利,
20、。比如:你和有的零售商在总部谈妥了促销活动,又交了各项的费用,可是无法在门店得到很好的执行,或者有的即使执行,你也占不到好的堆头位置和门店的主动协作(往往是店内为了应付总部的命令而牵强作个样子)。这就要去作各个门店的工作。由于你把钱交到了总部,店内没有得到好处,怎么会有乐观性拿出最好的位置来协作你的促销活动呢?所以假如零售商允许的状况下可以与总部谈促销方案,与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解零售商的内部状况,争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。 四、商超费用的掌握 在商超开展的促销活动要交纳肯定的费用,如:导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要准时了解零
21、售商的费用结构。许多时候选购等人员的费用是可以谈的,通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格,才是各自的目的。但记住要把有限的钱花在刀刃上,要把销量和费用挂钩,把费用放在最好的卖场里,才能取得抱负的销量。 总之在春节期间的卖场的销售工作是要求,仔细执行促销方案和敏捷运用各种谈判技巧才能达到预期的双赢目的。 白酒促销策划的设计方案4 众所周知,元旦是白酒销售的黄金时间,各个酒厂都在绞尽脑汁制定元旦促销活动方案,来实现产品销量的大化。商超渠道始终都是白酒元旦销售渠道的一个重要战场,结合白酒产品特点和商超实际状况。只有未雨绸缪,做好商超元旦促销前期预备工作,才能确保在元旦销售大战中斩获佳绩。 一、
22、提前做好元旦白酒促销方案 由于卖场销售的方案性很强,所以白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期,由于每个卖场堆头和端架的黄金陈设位置是有限的(一般只有23个位置),堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区和收银台堆头四个位置。各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档期分为三档或更多,档为圣诞期间(多为红酒),其次档为元旦期间、第三档为元旦期间,目的是以丰富的促销活动内容来吸引广阔消费者的购买爱好,也同时让厂家供应各种费用的支持。所以厂家应当提前做好相应的各项预备,做好明确的促销活动方案和投入预算。 (一)促销活动主要分为以下两种形式 1、人员买赠(针对商超选购课长
23、、店长的活动) 对有订货权的选购人员实行订货销售嘉奖,即根据元旦期间主推产品订了多少货设置阶梯嘉奖(元旦卖场退完货后依据实际订货数量执行嘉奖)。嘉奖依据实际订货(节前订货-节后退货)按件数或订货金额来计算。嘉奖可以分为旅游或现金提成的方式,目的是确保卖场在元旦期间不断货,有充分的货源销售,对卖场压货,迫使卖场销售大化。 B、销售嘉奖:针对卖场执行详细活动的课长绽开的销售嘉奖。选购将促销产品的货订进来了,花了陈设费用将堆头摆出来做了海报,如何将产品卖给消费者主要看卖场主管怎么来推动,要对卖场陈设有直接打算权的课长或经理实行销售阶梯嘉奖,在节后依据卖场的实际销售件数提成(方法同上),以此来带动卖场
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