食品安全管理工作方案最新.docx

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1、食品安全管理工作方案最新 食品质量安全指供应的食品在养分，卫生方面满意和保障人群的健康需要，食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题。下面我给大家带来食品安全管理工作方案最新.，盼望能关心到大家! 食品安全管理工作方案最新.1 一、进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处。 镇食品安全领导小组办公室将依据我镇食品安全工作需要，在以前已制定的各种规章制度的基础上进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品安全工作正常开展。 二、全面落实食品安全监管责任，进一步推动食品安全工作的开展。 根据国务院关于进一步加

2、强食品安全工作的打算和市委、市政府及市食安办关于做好食品安全整顿的工作部署，实行“全镇统一领导，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制，结合当前的监管现状和监管体制实际，乐观探究食品安全监管的新方法，进一步强化食品安全工作“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全责任意识，明确相关部门的食品安全工作责任，共同做好食品安全监管，全力推动我镇食品安全各项工作的顺当开展，切实保障辖区人民群众的饮食安全。 三、坚持以食品安全专项整治为重点，连续实施食品放心工程。 去年，我镇的食品安全各专项整治工作在政府的领导下，在各相关部门的紧密协作下，整治工作取得了明显的效果，推动了全镇食品安

3、全监管工作的纵深进展。由于食品安全专项整治是一项长期的工作，因此，今年我镇各社区(村)要在仔细总结和分析去年整治成效和阅历的基础上，制定切实可行的整治方案，加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的强化监督，务求取得实效，确保今年区委、区政府食品安全城市的创建胜利。 四、连续加强食品安全宣扬力度，强化.监督。 要根据镇食品安全领导小组的统一支配部署，组织相关部门充分利用各种宣扬煤体和宣扬手段，连续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣扬训练活动，进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识，同时也让群众了解和把握食品安全的基本学问、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高群众的

4、食品安全意识和防范力量，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品安全防线，形成人人关注食品安全的氛围。 食品安全管理工作方案最新.2 食品安全是关系到社区居民身体健康和生命安全、关系到.稳定和进展的大事，为了进一步加强食品安全工作，保障人民群众的饮食安全，依据区、街道有关文件精神，结合我社区实际，特制定20_年食品安全工作方案如下: 一、加强领导，强化食品安全执法力度 1、切实加强对食品安全工作的领导，对本辖区内的食品安全负总责，全面加强本区域的食品安全监管和整治工作，进取支持执法监管部门开展工作。同时要确定分管领导、专职食品安全监管人员。准时调整食品安全工作领导小组和村级食品安络监管组织。

5、 2、明确职责分工，加强协调协作，强化食品安全执法力度根据一个环节一个部门监管的原则，实行分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步明确监管职责分工。 3、定期组织召开食品安全领导小组工作会议，讨论部署食品安全工作，准时传达和学习上级有关食品专项整治活动的会议和文件精神。依据各个时间段食品安全情景，在“五一”、“十一”两个黄金周期间组织开展有针对性的食品专项整治工作。 二、宣扬训练工作 1、加强对食品卫生法、产品质量法、标准化法等法律法规的宣扬训练，开展行业诚信训练和职业道德训练工作。 2、进一步做好舆论宣扬工作。要充分发挥人民群众参加的.监督和新闻媒体的舆论监督作用。实行各种形式，广泛宣扬食品

6、安全方面的学问和食品放心工程的资料，努力营造全.参加监督食品安全的良好工作氛围，增加人民群众食品消费的维权意识和职责意识。 三、深化“三网”建设，构建食品安全长效监管机制 1、大力建设食品安全信用和信息体系。社区食品安全工作领导小组与食品监管、农业、林业、质量技监、工商、卫生等部门建立食品安全企业信用分类监管制和职责追究制，加大失信惩戒力度。加强食品安全信息管理和综合利用，逐步建立食品安全信息网络，构建信息平台，构成畅通的信息监测和通报网络体系，实现食品安全信息互联和资源共享，逐步构成统一、科学、高效的食品安全信息评估和预警体系，准时讨论分析食品安全形势，对食品安全问题做到早发觉、早预防、早整

7、治、早解决。 2、着力构建监管职责网。把食品安全监管工作纳入到考核体系当中，仔细制订本辖区食品安全重大事故的应急预案并进取组织实施演练。切实健全和落实食品安全监管职责制，对因工作失职而发生重大食品安全问题的，要追究有关职责人的职责。 3、努力健全群众监督网。充分发挥各级消费者协会及其基层组织的作用，在农村和社区抓紧建立一支群众性的消费维权监督员队伍，并做好信息员培训工作，提高其法制水平和监督本领。同时，进取发挥各类媒体的舆论监督作用，坚持正确的舆论导向，完善监督网络。进一步完善举报嘉奖制度，建立便利、畅通的举报渠道，充分调动全.力气，增加监管工作的针对性和有效性。 总之，要根据分工，仔细履行职

8、责，做好各自工作，使各项措施落到实处，尽快实现我社区食品安全状况的明显改善，确保人民群众饮食安全。 食品安全管理工作方案最新.3 为进一步强化对食品药品安全工作全过程的监管，保证我社区食品药品安全，依据中华人民共和国食品安全法及其实施条例、三茅街道相关食安办有关会议要求，的确做好辖区食品药品安全工作，确保人民群众饮食用药安全，现结合我社区实际，特制订20_年食品药品安全工作方案如下： 一、总体思路 深化治理整顿，强化科学监管，加强宣扬训练，提高应急力量，动员.广泛参加，构建长效机制，提升食品药品安全保障水平，保障群众健康和消费权益。 二、主要目标 (一)食品药品安全组织网络健全;食品安全学问宣

9、扬到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查，限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题，不断提升人民群众对食品药品安全的满足度。 (二)进一步建立健全、完善社区药品食品安全工作领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设，制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求，签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书。确保食品安全任务到人，责任到人，严格执行食品安全责任追究制。 (三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。对经营户进行逐户登记，分类汇总，列入电子文档，同时将各行业规范化要求和制度发放到位。 (四)加强餐

10、饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管，扎实开展各类专项整治，严峻打击违法犯罪行为。 (五)落实农村家宴申报备案制度，做好农村家宴食品卫生指导服务，农村家宴申报备案率达90%。 (六)做好小卖铺，小商铺，小餐馆的食品安全检查，做到安全检查全掩盖。 三、工作措施 (一)加强日常监管、开展专项整治。一是根据市、街道统一部署，协作好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品安全专项整治行动，尤其做好学校及周边食品药品安全检查。 (二)开展“违禁超限”专项整治。严峻打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。 (三)开展“假冒伪劣”专项整治。严密排查中学校校内及周

11、边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域，严峻打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵害消费者合法权益的行为，组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。 (四)加强农村家宴管理。集中整治农村家宴中的不规范行为，落实家宴申报制度，对厨师进行食品安全强制培训，对农村流淌厨师实行备案管理，定期开展健康检查，督促实行亮证经营。 (五)是在重要节日、重大活动、重点项目实施期间，协作街道食药监办牵头开展的联合执法，加强食品药品安全检查，加强各监管部门和监管环节的督查，发觉问题准时通报，限期整改。 (六)加强药品医疗器械监管。严格规范药品医疗器械生产经营行为，强化药械质量监管;加大对药品医疗器械违法行为打击力度

12、，加强药品广告监管。 (七)强化宣扬训练。根据“大宣扬”、“大培训”、“大影响”、“大氛围”的要求，组织开展一系列卓有成效的宣扬训练和培训活动，尽快形成“人人参加、人人关怀、人人维护食品药品安全”的良好.氛围。加强食品药品安全有奖举报制度的宣扬，充分发挥广阔群众的监督作用。要实行敏捷多样的方式加强宣扬训练，组织集中培训，加强舆情研判，乐观回应.关切。 (八)完善应急机制。修订完善中桥社区食品药品安全事故应急预案，建立健全统一指挥、步调全都的应对处置机制，适时开展应急演练，提高食品药品安全突发大事的应对和处置力量。加强食品药品安全舆情研判和应急处置，加大正面引导力度。 (九)健全制度，完善体系。

13、高度重视食品药品安全工作，要落实食品药品安全监管专兼职人员，进一步完善食品药品安全各项规章制度，切实将相关制度落实到实处，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品药品安全工作正常开展。 食品安全管理工作方案最新.4 为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，拟定年_市学校食品卫生安全工作方案。 一、指导思想 坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深化开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作供应有利保障。 二、加强领导，明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的

14、领导。各训练部门和学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参加，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、掌握和消退食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果掌握在最小范围，并降到最低程度。 三、加大宣扬，营造氛围 贯彻落实学校卫生工作条例，大力宣扬中华人民共和国食品卫生法、同学集体用餐卫生监督方法、街头食品管理方法和全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案。充分利用健康训练课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全训练，使同学学会识别并自觉抵制不和格食品，增加同学的预防意识，提高自我爱护的力量。 四、突出重点、很抓落实 今年

15、，我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。 加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起，建立经营者选购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，并有专人负责，乐观协作卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向同学出售变质的食品和三无产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让同学吃上放心的饭菜，坚决掌握同学食物中毒事故的发生。 食品安全管理工作方案最新.5 学校一向以全体师生的安全为第一位，仅有师生的身体和心理得到健康愉悦的进展学校的教学质量方可进一步提

16、高。新年里，为再次确保学校师生安全，学校进一步落实食品药品监管职责，杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在，保障广阔师生身体健康和生命安全，20县训练局出台了20_年学校药品食品安全工作方案与目标。 一、县训练局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在训练科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一职责人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导职责;指定专人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作方案中考核资料实施奖惩制度。 二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括：食堂、商店从

17、业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故职责追究制度等8项制度。各友会校对制度的执行情景要常常性地开展监督检查，削减或准时消退食品药品安全隐患，防范校内重大食品药品安全事故的发生。 三、进取开展学校食品药品安全宣扬训练工作。各校要制定食品药品工作的训练，大力开展食品药品安全的专题宣扬训练活动，倡方案导健康消费，要求每学期开展食品安全健康训练活动不少于2次。 四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必需完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与承包者签订食品药品安全职责状，提出明确的食品药品安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。 五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制，制订食品药品安全工作预案。要协作有关部门做好学校食堂食品监督量化分级管理工作。进取开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动，年内建成3个校内连锁超市，26所学校放心店建设任务，其掩盖面到达50%以上。进取推行蔬菜、肉品的定点配送工作。 六、配有校医的学校，要开展规范药房创立活动，做到药品管理规范化，确保年内经过“规范药房”的达标验收。