高校生暑假实践报告范本5篇.docx
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1、高校生暑假实践报告范本5篇 高校生除了学习书本学问,还需要参与.实践。高校生要在.实践中培育独立思索、独立工作和独立解决问题力量。下面是我为大家整理的关于高校生暑假.实践报告范本,盼望对您有所关心! 高校生暑假.实践报告范本1 实践单位: _有限公司 实践时间: 20_年_月_日至20_年_月_日 实践内容: 西餐厅服务与西方礼仪培训 实践目的: 通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 把握服务技巧提高服务水平,熬炼自己的.实践力量。 随着生活方式的更新和.交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来款待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐
2、又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又便利可取的款待形式。西餐源远流长,又非常注意礼仪,讲究法规,所以,了解一些西餐方面的学问是非常重要的。今年暑假,我在_有限公司实践了一个月时间,获得了阅历,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。 在_有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触.的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。 从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐学问,又懂得西方礼仪和.交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消
3、费对象。 欢乐的是和同事领导的和谐相处以及老板的风趣幽默;欢乐的是顾客对自己付出服务的确定与欣赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当时的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么娴熟的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。 在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的熟悉,品尝西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽高雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。讨论西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究
4、6个“M”。 第一个是“Menu”(菜单); 其次个是“Music”(音乐); 第三个是“Mood”(气氛); 第四个是“Meetinanner”(礼俗; 第六个是“Meal”(食品)。这些都是西餐行业内必需具有而且重视的地方,好的西餐老板会特殊重视这几个方面的投资与开发讨论。西餐礼仪也是特殊重要的方面,好的西餐厅店,会对全部的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。 在_实习最刻骨铭心的是_员工竭尽全力为客人供应温馨微小,物有所值的服务。还有就是高雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及著名遐迩的菲力牛排。都劝说务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么_的服务魅力有表
5、现在哪呢?那就是一张真诚动心的笑脸,一声声动听悦耳的话语,一次次全身心投入的服务而凝聚出一个个回味无穷的优质服务。 在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感受也颇多,若要为客人供应优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人供应富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满意客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人劝说务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满意客人的多方面要求,把服务的质量提高。 在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有才智和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱
6、,多了份顽强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的教导,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增加了自己的自信念,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认仔细真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活! 通过实训、实习,我对西餐的专业学问有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言沟通与表达力量、外语力量、处理来宾关系力量、团队协作力量等方面具有明显的提高,特殊是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件熬炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有许多的外国伴侣,熬炼了自己的口语说得力量,为自己以后
7、走上.做了个好的开头。.上由课本上学不到的东西,那就是.阅历,为人处世的阅历,想想自己明年就要真正的走向.,参与工作,或许自己的这次实习就是自己新的开头,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中熬炼自己的力量,努力提高自己,实现自己的抱负。 结束语:通过这次.的实践,我学会了独立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习供应了珍贵的阅历和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,熬炼自己的各方面的力量,努力提高自己的综合实力! 高校生暑假.实践报告范本2 在这个暑假里,我利用了一些空闲时间去进行.实践。一开头我跟父母说想去.实践的时候,他们并不赞同。由于他
8、们觉得我现在还是太小了一点,不能出去打工。后来我跟他们说我想去熟悉熟悉.,后来在我的百般劝告之下,他们给我找了一家他们伴侣新开的小超市让我去做收银员。就这样,我开启了自己的.探究之旅,怀着感动的心情开头了自己人生的第一次“冒险”。 由于店子是新开的,所以一开头他们也教了我许多,这个超市不大,在社区里面,一般来买东西的爷爷奶奶、中年人偏多,所以对于我这个年纪而言,或许这是一次很大的挑战。最开头的时候,是店子开业的那几天,由于我没有做过收银员,所以我还进行了一天的培训。培训结束之后,我看到店子的生意很火爆,收银的工作很繁忙,当时我还想自己能不能坚持下来。但是既然自己选择了这样的一条路,不管怎样都要
9、先去尝试和坚持吧。就这样,我鼓起士气,也带着一丝丝的迟疑和可怕,走上了这个岗位。 第一天收银的时候,我的动作很不利索,做起事情来也比较慢,来买单的又是爷爷奶奶比较多,他们等的略微久了一点就完全没有耐心了,有些老人家看到我是一个小女孩,就开头叨念了,说我工作不行,等的时间也太久了吧,甚至有些人对我的态度很不好,会当面说一些比较难听的话。我当时其实是完全接受不了的,我很想还嘴回去,但是想到假如自己还嘴了,就不是一件小事情了。所以我还是忍耐了下来,后来店长发觉了这个状况之后,就对那些老人家说我是他的侄女,暑假来店子里帮忙,对这份工作还比较生疏,盼望大家谅解一下。店长说完之后,大家果真宁静了不少,有些
10、人还会过来夸奖我,说我孝顺。 我当时就觉得,为什么我这个小女孩说的话大家都不情愿听,而大人说句话就这么见效呢?或许这个.就是这样吧,所以我只能变得更强大,才能让更多人听进去我的话,也才能让更多人去敬重我。一个人想要被敬重,首先就是要自己去赢得敬重的。所以这一次实践,给我的感受真的太深了,我也意识到只有好好把工作做好,才有力量去做更多的事情。我会努力学习的,我也会努力的去提升自己的力量,去成为一个可以让人更敬重的人。 高校生暑假.实践报告范本3 “千里之行,始于足下”,在注意素养训练的今日,.实践活动越来越被视为高校培育德、智、体、美、劳全面进展的优秀人才的重要途径。暑期.实践活动是学校训练向课
11、堂外的一种延长,它有助于我们高校生接触.,感知.,了解.,奉献.。同时,实践也是高校生学习学问、熬炼才能的有效途径,更是高校生服务.、回报.的一种良好形式。“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的高校生已经不是现代.需要的人才,我们要在.实践中培育自己独立思索、独立工作和独立解决问题的力量。 经过深思熟虑,我把家教服务当做了本次暑期.实践活动的目标。想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的学费和生活费,当然,更多的是想通过亲身体验、亲身实践使自己进一步了解和认知这个.,以前总是在父母的庇护下长大,不知外界.如何现实。我也盼望自己能在这次实践中增长见识,熬炼自己的沟通沟通力量,更为重要的是想检验一下自
12、己是否能够融入这个.的大家庭,并想通过.实践,找出自己在.中存在的差距。 一、工作寻求阶段 我自己制作了小展板,将其摆在展览馆处的白桥上,又印发了二百张传单。大清早就起来去放展板、发传单。从中我明白了:面对越来越大的.竞争压力,找到个工作的确很不简单,好多高校生都在找寻家教的工作,我也并未显出与众不同。但是“功夫不负有心人”,经过几天的奋斗,最终有位家长看中了我,于是我便开头了暑期中第一份实践工作。 二、工作进行阶段 由于家教地点离我的住处比较远,所以我寻购了一辆二手自行车,似乎自己已经真正融入了上班一族。虽然正值夏天,但张家口的早晨还是比较冷的,早晨五点多就得起床预备去工作,骑车要一个小时才
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