甜食产品公司企业文化评估【参考】.docx
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1、泓域/甜食产品公司企业文化评估甜食产品公司企业文化评估xxx投资管理公司目录一、 产业环境分析2二、 必要性分析4三、 网络革命与网络营销5四、 企业核心能力与竞争优势7五、 经济环境8六、 社会文化环境14七、 企业文化管理的“旗手”19八、 企业家精神与企业文化25九、 企业文化的“盘点”与分析29十、 企业文化的完善与创新33十一、 切入点的选择34十二、 启动时机的选择36十三、 项目基本情况40十四、 SWOT分析说明45十五、 法人治理结构53十六、 人力资源配置67劳动定员一览表67一、 产业环境分析区域地区生产总值达xx亿元、增长xx%,全社会固定资产投资增长xx%,社会消费品
2、零售总额增长xx%,城乡居民人均可支配收入分别增长xx%和xx%,居民消费价格上涨xx%,地方一般公共预算收入同口径增长xx%。区域经济总量、居民收入提前实现目标,全面建成小康社会取得决定性重大进展。我国经济发展的韧性和长期向好基本面没有改变,区域仍处于工业化和城镇化“双加速”阶段,基础设施建设和人民生活改善有着较大空间。提前实现“十三五”规划的“两个翻番”目标:到xx年地区生产总值和城乡居民人均收入比xx年翻一番以上。xx年,区域地区生产总值为xx亿元,城乡居民人均收入分别为xx元、xx元。xx年,区域地区生产总值为xx亿元,城乡居民人均可支配收入分别为xx元、xx元,由此,区域经济总量、居
3、民收入提前实现了“十三五”规划的“两个翻番”目标。甜食,一般是指被称为糖果的各种食品,其产品种类繁多,包括胶基糖果、硬糖、压片糖果、充气糖果、果冻糖等。近年来,随着我国经济的不断发展,居民生活水平和消费水平的逐年提升,甜食凭借其良好的口感获得了广大消费者的认可,其市场消费需求得到不断扩大,已经成为了推动我国食品行业发展的必要力量。从全球市场来看,从2014年的505亿美元发展到2019年,全球甜食市场规模已经增长至593亿美元,年均复合增长率约为3%,预计在2020年有望突破至600亿美元以上。从中国市场来看,目前中国已经发展成为了全球最大的甜食市场之一,随着市场需求的不断扩大,其市场规模保持
4、稳步增长态势,从2014年的810亿元发展到2019年,已经增长至942亿元以上,年均复合增长率约为3.1%,预计在2020年有望突破至960亿元以上。从销售渠道来看,我国甜食的传统销售渠道主要包括超市、杂货店、大卖场以及便利店等。其中超市渠道仍是我国甜食销售市场的主要销售渠道,但由于受到其他渠道崛起的挤压,其市场占比正在逐步下降,约为35%;其次为杂货店和大卖场,分别占据着23%和14%的比重;而便利店占据着4.5%的比重。除此之外,随着近年来我国电子设备的快速发展及物流效率的提升,电子商务逐渐成为我国甜食销售的主要渠道之一,占据着市场超过15%的比重,且在未来仍有着较大提升空间。随着居民健
5、康饮食观念的逐渐深入,糖被认为是体重增加的诱因,并会对身体健康造成负面影响,因此近年来我国甜食的人均消费量保持持续下降态势,从2014年的1410克发展到2019年,已经下降至1280克左右。为了缓解人均甜食消费量的下降趋势,满足消费者对食用含糖量较低的甜品消费需求,我国部分企业开始转向生产功能性甜食食品,例如无糖胶基产品、含有维生素或其他营养的产品及全天然产品等。在此基础上,预计在未来几年内,我国人均甜食消费量将会放缓下降态势。二、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来
6、几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地
7、位。三、 网络革命与网络营销(一)网络革命改写企业经营与管理经济学上有一个“梅特凯因定律”,认为“互联网的价格等于其外延的平方”。说明网络经济的价值远远超越传统经济的价值,网络经济的增长不是以算术级数来计算,而是以几何级数来计算的。网络革命可以说是人类历史上继农业革命、工业革命和信息革命之后的第四次技术革命,前三次技术革命其本质都是提高生产效率,网络革命则将计算机与通信技术结合,突破时空概念,正在逐渐改变着企业的经营管理理念与方式,改变着人们的思维方式、工作方式与交往方式。(二)网络营销的冲击互联网尤其是移动互联网对企业的影响是全方位的,但影响最直接的是营销,即使传统的直线式营销变为网络式营销
8、。网络营销冲破了传统的4P(产品、价格、渠道和促,销),也发展了4C(客户、成本、方便和沟通),真正构筑起一种“以市场和客户为中心”的新模式。因为网络营销的虚拟化、全球化特点,借助大数据技术,既极大地拓宽了企业资源配置的范围,拓展了企业的营销领域,而且它的交互性特点,又能够通过互动式营销,体现顾客的主体地位,帮助企业科学地进行市场定位,寻求更好的服务对象和服务对策,满足顾客多样化的需要。可以说,通过网络营销,对标准化产品,传统定价策略、营销渠道、广告方式和服务方式均有很大冲击。进一步讲,对企业营销战略和金字塔形的组织结构以及传统的企业文化,也带来很大的冲击。就今天而言,网络营销虽然还没有取代传
9、统的营销方式,但它向我们展示的前景是美好的,对企业的影响是直接的、巨大的。企业只有更新理念,用网络优势推进企业营销方式的变革,才能在未来的竞争中取得主动权。四、 企业核心能力与竞争优势(一)企业核心能力的概念随着知识经济和信息经济的发展和经济全球化的加速,信息共享,科技成果日新月异,市场无界,需求变化莫测,眼前拥有的市场会悄然变化,企业的盈利能力也会突然下降。企业唯一的选择是制造差别优势,培育核心能力。因此,企业战略的重点将从提高市场扩张能力转向培育企业核心能力。企业的核心能力至今没有一个统一的概念界定。有人认为,企业核心能力是指在产品创新的基础上,把产品推向市场的能力;有人认为,是指企业独具
10、特色并为企业带来竞争优势的知识体系;也有人认为,是指少数几个知识领域或几个关键技术。按照国际著名战略学家哈默尔和普哈拉的说法,企业核心能力指组织中的积累性学识,特别是关于如何协调不同生产技能有机结合的各种技术交流的学识。本书认为,企业核心能力应该包括企业特有的技术体系以及与之相适应的管理模式和文化,即包括三个要素:技术力、管理力和文化力,三者处于不同层面,有机组合、动态平衡。(二)核心能力决定竞争优势企业核心能力不能从市场交易中获得,它是一个企业不断学习、创造、积累的结果,是独一无二、很难被其他企业模仿的,也是不能被其他资源和能力所替代的。企业培育核心能力的目的是向顾客提供比竞争对手更大的利益
11、,即通过拉开与竞争对手的差距获得竞争优势,同时也使企业形成持续盈利的能力。企业的寿命长短并不在于企业规模大小,或者说并不在于市场占有率,而在于赢得未来的竞争:能给客户提供多种新形式的利益,并掌握提供给客户利益不可或缺的新能力。全球动态市场专家哈默尔和普哈拉指出,当一家公司的梦想与其自身的能力结合时,一个全新范畴的潜在机会将因此而开启。企业战略重点转向培育核心能力这一重大变化,促使企业理智地在眼前利益与未来发展能力之间找到最佳结合点,注重特有技术的保护、使用与创新,注重通过业务流程再造和管理变革,创造高效的管理模式,实现虚拟经营和盈利模式的创新,尤其注重构塑能够适应并推动上述技术与管理实现最佳组
12、合、产生最大效率的企业文化。五、 经济环境经济环境包括社会生产力发展水平以及由此决定的人们的生活水平和生活方式,经济体制以及与此相联系的国家干预、企业制度等。目前,市场经济的浪潮波及世界上绝大多数国家,全球经济一体化进程加速,知识经济迅速成长,社会生产力水平迅速提高。全球化和信息化催化着市场竞争的加剧;日益提高的消费层次和消费需求的多样化,也使得企业之间的竞争不断升级。企业所面对的经济环境发生了巨大变化,企业的经营方式、管理方式与企业文化面临挑战。(一)社会生产力迅速发展近年来,在全球经济一体化发展的大背景中,尤其是面对深重的世界经济危机,中国在经济发展上一枝独秀,保持了持续稳定的增长。尽管同
13、发达国家比较,物质基础和现代化程度还有一定差距,但是,中国早就告别了经济短缺时代,商品供求平衡和供过于求的比重达到近100%,市场异常活跃。经济学家认为,社会生产力发展水平与人们的生活质量存在正相关关系。当我国人均国内生产总值超过6000美元以后,人们的生活方式发生巨大变化,不再满足于温饱,而去追求生活的高质量和高品位。作为消费者,他们会对产品从品种到质量,从商标到品牌,从文化内涵、艺术价值到社会价值等方面都提出更高的要求。以人们的消费观念变化而论,20世纪80年代时,中国的生产力发展水平还相当低,许多人连温饱都没有解决,于是人们只能追求生活数量的满足,即将基本物质需求的满足作为最大愿望。在这
14、种情况下,消费者对产品数量的重视,远甚于对产品质量的重视,即使对于产品质量的追求,也主要是要求坚固耐用。进入新世纪以后,由于生产力水平的提高,社会产品总量大大增加,商品品种日益丰富,消费者选择商品空间不断扩大,引起了消费观念、消费结构、消费时尚的变化。这时,人们在生活数量和生活质量之间,更加追求生活质量的满足与提升。因此,消费者对商品质量越来越“挑剔”,他们不再将坚固耐用作为最重要标准,更看重产品的款式、颜色、包装等“感性”的东西。而现在,进入品牌时代,人们更看重商品的独特性,更看重消费体验和商品与服务的文化内涵。面对人们的生活水平提高以后消费需求的高质化、多样化和个性化,一个企业若不能满足消
15、费者的需求,消费者就会用货币选票,把企业赶出市场舞台。作为企业员工,他们会对企业从物质待遇和工作环境到晋升机会和发展机会,从人际氛围到企业管理方式和企业文化等方面提出更高的要求。20世纪80年代,在整个社会生产力和人们生活水平较低的情况下,企业员工对工作报酬非常在意,只要企业效益好,能向员工提供较好的工资待遇,就能激发员工的积极性,赢得员工对企业的忠诚;同时也会形成企业对社会人才的吸引力。进入21世纪以来,随着企业员工物质生活条件的巨大改善,他们越来越追求精神生活的满足和提高。这时,他们不仅重视眼前的工资福利,更重,视企业长远的发展前景;不仅重视工作环境的安全性、稳定性,而且对企业的人际环境、
16、文化氛围、自我实现的机会等精神方面的因素越来越注重,提出了更多的民主要求,希望有更多的机会参与企业的管理等。同时,他们还对领导者的素质提出了更高要求,希望领导者更有预见力,更有人情味和人格魅力,更有社会责任感。今天,对于很多白领而言,他们跳槽已不单单是为了工资待遇,更重要的是考虑有无自我实现和谋求发展的机会和空间。在这种情况下,一个企业若不能满足员工更高层次的需求,员工就会消极怠工或“跳槽”,使企业失去活力或宝贵的人力资源,因而丧失发展的能力。因此,社会生产力迅速发展带来的人们生活水平和生活方式的这一重大变化,要求企业彻底改变以企业为中心的传统经营管理理念,对外塑造以顾客为中心的经营文化,对内
17、塑造以员工为中心的管理文化。(二)市场经济体制逐步完善市场经济体制是在价值规律作用的基础上由市场配置资源的经济体制。在全球经济一,体化进程中,越来越多的国家走上市场经济的发展道路。在自然经济社会,社会生产最基本的细胞是家庭,这是由血缘关系组成的经济组织,是为消费目的而进行的简单再生产。而在市场经济社会,社会生产最基本的细胞是企业,这是突破血缘关系限制而靠资本、技术、人才等组成的经济组织,是为交换目的而进行的扩大再生产。与自然经济相比,市场经济体制最突出的特点有两个,一是生产要素的自由流动与交换,二是经营主体之间的自由竞争。从发达的资本主义国家来看,由于不同国家走上市场经济道路的时间不同,国内资
18、源状况、经济基础、民族文化传统等条件不同,因而形成了不同的市场经济体制类型。如以英、美为代表的市场经济体制,主张最大限度的自由竞争,主张社会的经济结构应建立在私人追求财富的基础上,认为国家只有在私人经济出现了办不了、办不好的事情时才行干预之权;以日、德为代表的市场经济体制,强调国家政权在促进经济发展及减少社会各阶层冲突中的作用,如主张通过法律要求企业法人治理结构中必须有相关各方代表,特别是工人代表参加,以保护工人的利益。两种不同的市场经济体制造就了不同的企业文化特色。前者人文主义、竞争与效率的色彩浓厚,认为人最可宝贵,追求能力主义,倡导创新和竞争精神,鼓励自我奋斗和自我价值的实现,褒扬财富和创
19、造财富的人;后者则强调社会经营和社会责任的理念,重视企业与员工关系的协调,倡导团队精神或参与管理。中国目前已经建立了市场经济体制,正处于全面深化改革过程之中。一方面,中国市场更加开放,社会资源的配置主要通过市场来进行;企业通过制度创新,成为竞争的主体。另一方面,市场体系不够完善,有些要素市场发育不完全,市场机制不够健全,市场行为不够规范;国有企业的改革还面临进一步深化的任务。中国的目标是建立完善的社会主义市场经济体制。这种市场经济体制强调把社会生产的各个环节全面纳入市场轨道,鼓励市场主体自主经营,相互竞争,充分发挥市场决定性作用;同时也强调通过法律规范市场行为,通过规划等实行间接的宏观调控。伴
20、随着市场经济的发展和社会主义市场经济体制的逐步完善,企业面临的外部环境将更加开放,生存和发展空间的扩大,带来经营的机会增多,风险也更多,竞争也更加激烈、更加理性。这样的经济环境不仅要求企业要有更加开阔的经营视野,更高的经营智慧以及更加灵活高效的管理系统,同时要求企业推进企业文化的全面创新,即彻底革除传统的计划经济体制环境中生成的企业文化基因,如企业对国家的依附思想、经营中的求稳意,识、官商意识和家长制作风,以及政企不分造成的企业领导人追求仕途的思想等,培植与社会主义市场经济体制环境相适应的新的企业文化基因,如以市场为导向,自主经营,敢于竞争和承担经营风险,强化质量、服务、效率和品牌意识,积极开
21、拓创新,追求卓越;依法经营,讲求信用,主动承担社会责任;在管理上坚持以人为本,把建立在合同契约基础上的企业与员工的关系提升为利益共享、风险共担、价值共现的精神命运共同体关系,努力提高员工的素质,充分调动员工的积极性,广泛吸收员工参与管理等。六、 社会文化环境(一)社会文化对企业文化的影响这里的社会文化环境主要是指一个国家、地区或民族的传统文化,如风俗习惯、伦理,道德观念、价值观念等。社会文化具有持续性,世代沿袭传承,并且不断得到丰富和发展,它制约着人们的思维方式和行为方式,对人们的工作、生活以及社会交往都会产生直接的影响。在一定的历史时期形成的企业文化是社会文化的一种亚文化,与社会文化环境背景
22、相互呼应、相互推动,是一般与个别的关系。一方面,企业文化以社会文化为其成长的肥沃土壤,从社会文化中吸收营养,伴随着社会文化的发展而发展;另一方面又有自身的演变规律,以自身的创新与创造,向社会不断输送新的文化因子,从而影响整个社会文化的进步。这里主要分析社会文化环境对企业文化的影响和制约作用。世界各国的企业文化无一不成长于社会文化的摇篮之中,其特质无一不打上民族文化的烙印。日本文化与日本企业文化、美国文化与美国企业文化、欧洲文化与欧洲企业文化都各自有如母子般的共同基因。中国历史悠久,民族文化博大精深,在很多方面,特别是儒家文化中的人本思想、和谐思想、团体意识等均具有现代价值,对于维系市场经济利益
23、主体之间的平衡,克服盲目竞争、肆无忌惮地向大自然索取带来的弊端,对于创造和谐的、带有人情味的管理模式具有重要的指导意义。尤其是当代,中国的社会文化中体现着中国共产党的优良传统、先进的社会主义精神文明以及现代科技文明和市场文明,这些都直接影响或决定着企业文化的发展方向和发展重点。可以说,中国的社会文化,是中国企业文化管理的精神源泉。在企业文化管理中,应克服盲目崇拜发达国家的心理,振奋民族精神,善于从中国的社会文化中吸收营养,继承优良传统。这样,才能使企业文化形成特色,产生持久的生命力。(二)地域文化对企业文化的影响在谈到社会文化对企业文化影响的同时,不得不具体谈到地域文化对企业文化的影响。1、地
24、域经济文化发达状况对企业文化的影响地域经济文化发达程度不同,对企业愿景、价值观、风气的形成有着直接的影响。从中国来看,地域性经济文化差距明显,东南沿海地区经济文化发达,有广州、上海、深圳、宁波、顺德、青岛等若干经济活跃、文化繁荣的中心城市;也有因地理环境、交通条件、经济政策等方面的影响,经济文化发展相对较慢的内陆,尤其是西北地区。因此,处于不同地区的企业,因市场需求差异、信息来源差异、竞争性差异以及员工素质差异等,使得企业的文化理念及风格出现差异性。经济文化发达地区的企业,其文化导向和风格更加市场化,创新和竞争精神、时效观念更突出;经济文化欠发达地区的企业,其文化导向和风格更加凸显艰苦奋斗和无
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