零食公司企业文化管理延伸工程【参考】.docx
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1、泓域/零食公司企业文化管理延伸工程零食公司企业文化管理延伸工程目录一、 产业环境分析1二、 必要性分析3三、 公司概况3公司合并资产负债表主要数据4公司合并利润表主要数据4四、 CS与企业文化的关系5五、 顾客满意度调查与评估8六、 品牌文化的基本内容12七、 品牌文化的塑造30八、 发展规划41九、 SWOT分析说明43一、 产业环境分析到“十三五”末,力争实现经济增长、发展质量效益、生态环境在省市争先进位;地区生产总值比2010年增加1.5倍以上、城乡居民人均可支配收入比2010年增加1.5倍以上;是到2020年确保如期全面建成小康社会。零食是日常消费品之一,主要种类包括有糖果、膨化休闲食
2、品、水果休闲食品、爆米花、口香糖、巧克力、风味休闲食品以及坚果等。近年来,随着电商和物流业的快速发展,新的销售渠道给零食行业带来巨大的发展空间。在10亿消费者的超级市场中,各个企业间竞争激烈,不断打造品牌知名度,争占更大的市场份额。零食行业的生命周期比服装行业的生命周期长。零食产品的消费人群主要是20-30岁之间的年轻人,年轻消费者更喜欢新鲜事物,对零食产品的粘性低,从而导致了零食行业的生命周期一般在两年之内。但零食行业内也存在许多生命周期较长、市场规模较大的食品,例如坚果、瓜子、卤制品等。相比于化妆品行业,坚果类食品竞争格局较好,没有海外名牌的压制。2010年之前,零食行业以商店、超市的货架
3、为主要销售渠道,主要龙头企业包括乐事、上好佳、娃哈哈、亿滋国际以及旺旺等。随着电商和物流的快速发展,新的行业机会悄然诞生,国内零食行业年产值已超万亿元。近年来,互联网流量红利淡出,线上获取顾客的成本上升,同时随着互联网平台服务费的提升,线上零食品牌受影响较大。例如三只松鼠公司,2019年平台服务费以及品牌推广费高达6.60亿元,比2018年的3.93亿增长了67.94%。此外三只松鼠的物流运输费也较高,2019年三只松鼠的仓储、运输费用合计达到6.90亿元,同2018年相比增加了46.19%。多重因素下,零食行业销售费用不断提高,进而影响到零食行业利润的增长。尽管电商行业一定程度上带动零食行业
4、的发展,但国内零食行业90%的销售是在线下完成的,为寻求新的发展,更多的零食企业选择线上与线下结合的方式。依旧用三只松鼠来说,2018年全国三只松鼠线下直营店有53家,2019年直营店突破百家,加盟店突破200家,线下收入占公司总收入的40%以上。二、 必要性分析1、提升公司核心竞争力项目的投资,引入资金的到位将改善公司的资产负债结构,补充流动资金将提高公司应对短期流动性压力的能力,降低公司财务费用水平,提升公司盈利能力,促进公司的进一步发展。同时资金补充流动资金将为公司未来成为国际领先的产业服务商发展战略提供坚实支持,提高公司核心竞争力。三、 公司概况(一)公司基本信息1、公司名称:xxx投
5、资管理公司2、法定代表人:侯xx3、注册资本:1320万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2012-8-277、营业期限:2012-8-27至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx(二)公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额13013.1110410.499759.83负债总额4588.343670.673441.26股东权益合计8424.776739.826318.58公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入68918.7555135
6、.0051689.06营业利润13623.1710898.5410217.38利润总额11167.548934.038375.66净利润8375.666533.016030.48归属于母公司所有者的净利润8375.666533.016030.48四、 CS与企业文化的关系(一)CS的起源及本质CS出于英文“TotalCustomerSatisfaction”的缩写,意为“顾客完全满意”、“顾客满意”或“顾客满意战略”。1、CS的起源与盛行CS始于1986年一位美国心理学家的创造。当年,一家美国市场调查公司以CS理论为指导公布顾客对汽车满意程度的排行榜;1989年瑞典据此建立了“CSI”,即顾客
7、满意指标。后来,日本丰田、日产两大汽车公司分别导入CS战略,拉开日本CS战略流行的序幕。东日本旅客铁路公司、日立公司、高岛屋百货公司等很多企业先后成为本行业CS战略的先锋和旗帜。1991年美国营销学会召开了第一次CS会议,讨论如何以CS营销战略来应付竞争日益激烈的市场变化。自此以后,CS在全球发达国家流行开来,在企业界演绎出一场CS革命。CS战略适应市场的变化而产生。随着时代的变迁,顾客的需求也逐渐变化并逐步提高。日本学者武田哲男认为,就消费者需求而言,它已逐渐从“战后物质缺乏时代”“追求数量的时代”“追求品质的时代”“追求感情的时代”,进一步转变为今天“因高附加值所附带的满足感、充实感”的时
8、代。现代消费者的需求,往往是“舒适、便利、安全、安心、速度、跃动、开朗、清洁、愉快、有趣”等等,而很少出现对商品本身的要求。换句话说,今天人们所追求的是具有“心的满足感与充实感”的商品,是高附加价值的商品,追求无形的满足感的时代已经来临。就我国的情况而言,随着市场经济的飞速发展,我们已经迅速跨越了“物质缺乏时代”和“追求数量的时代”,而“追求品质的时代”和“追求感情的时代”几乎同时到来。商品的设计与形象的好坏已成为企业间竞争的焦点,越来越多的企业在努力提升商品质量之外,大幅度改善商品的设计与品味以及企业的形象。随着美、日、欧等发达国家的企业如麦当劳、摩托罗拉、索尼、诺基亚、奔驰、XO等品牌大举
9、进入中国,它们带来了以“心的满足感与充实感”为诉求的高附加价值的商品,给中国市场带来了巨大的冲击。可以预见,激烈的市场竞争将不可避免地把中国带人“顾客满意”时代。2、CS的本质CS从本质上讲是一种有效的经营战略。它以“顾客为尊”、“顾客为始”和“顾客为中心”的理念为指导,从顾客满意的角度对企业的经营进行彻底检视与整合,形成“顾客满意经营”的特殊经营模式。它要求企业通过发掘自身经营范围内产品和服务能够达到顾客满意的潜力,使其产品和服务的设计向顾客满意的标准逼近,实现其经营个性化,做到让顾客在接受该产品和服务后达到满意状态。可以说,CS能够使企业经营彻底走向顾客导向,它构成企业竞争力的实质内容。因
10、为在企业竞争力的要素中,经营实力和市场占有率都是一时的,而以顾客导向策略所创造的“忠诚顾客”则是永久的。(二)CS对企业文化的推动1、引导企业走向“顾客中心论”CS战略推动传统企业文化的变革,引导企业从“企业中心论”走向“顾客中心论”。对于一个老企业而言,企业文化是多年传统的积淀,其中有它成功的经验、既定的思维方式和行为方式。这种文化往往以自我为中心,对市场的变化不敏感,同时也不愿意自我变革。CI虽然在促使企业文化市场化方面起了很大作用,但未能冲破“企业中心论”的窠白。CS的兴起,适应了市场变化的趋势,倡导以“顾客中心论”为出发点和战略重点,把顾客满意不满意作为衡量各项经营活动和管理活动的唯一
11、尺度,围绕顾客进行产品开发、生产、销售、服务。这种立足于顾客的营销战略与策略,追求的结果是贡献,反映的是顾客价值,通过为顾客创造价值,实现企业价值。另外,CS也强调在满足顾客全方位的需要的同时,满足社会需要,强调维护社会利益、社会道德价值、政治价值和生态价值。这些理念都是与具有高文化属性的市场经济相适应的,反映的是一种完全顾客导向型的企业文化。CS既推动了企业文化的变革,又引导企业走向“顾客中心论”。2、丰富企业文化管理的内涵和外延企业文化管理是围绕人本管理展开的,企业文化管理的最初动机是调动员工的积极性,增强企业凝聚力;而就其最终目的来说无疑应该是使顾客满意。因为只有让顾客满意,企业才能长久
12、地保持顾客,也才能实现对利润增长的追求,并始终保持员工对企业的忠诚。CS战略的实施,推动企业文化理论研究和实践逐渐由管理领域向经营领域扩展,人本管理之“人”,也由员工扩展到顾客,以顾客为本和以员工为本同样成为企业文化的主旨,这也意味着企业文化管理必须紧紧围绕既让员工满意、又让顾客满意来进行。从这个意义上讲,CS战略的实施本身就构成了企业文化管理的重要手段和途径,围绕“顾客满意”所作的每一件事情,都是在进行以人为本的文化建设。五、 顾客满意度调查与评估顾客满意是个体的一种心理体验,怎样得知这种心理体验,必须通过顾客满意度调查与评估。企业整个CS的推展是建立在顾客满意度调查与评估基础上,并以顾客满
13、意度的提高为最终结果的。(一)顾客满意度的内涵顾客在购买商品或服务之前都会有所期待,不管这种期待是顾客心中清晰的意念,还.是潜意识的期望,但“事前期待”总是客观存在的。当顾客从企业那里实际购买了商品和服务之后,会产生一个评价,如果这一评价超过了事前期待,结果就是满意,反之则会不满意;当事前期待与实际获得大体一致时,其结果可能是满意或者是不确定的。这样看来,顾客满意与否实际上主要取决于顾客的事前期待与实际获得之间的比较,其差距大小的程度就是顾客满意度。也就是说,顾客满意度是由企业所提供的商品或服务水准与顾客事前期待的关系所决定的。企业的商品或服务越能超越顾客需求,就越能有效提高顾客满意度。顾客的
14、期望来自于以往的购买经验、朋友的意见、同事的影响以及经营者和竞争者的信息与承诺。因此,企业必须从顾客需要出发,仔细地研究其各方面的状况,推断一个顾客满意的期望标准,企业只有按照这一标准,最好超越这一标准提供产品和服务,才能给顾客带来较高的满意度。但是,随着科技进步,经济发展,信息爆炸,顾客需求急剧变化,“事前期待”呈现多样性、多变性和不断提高的趋势,要想超越顾客期待并不是一件容易的事。在这种情况下,能否提高顾客满意,正是对实施CS战略效果的一个检验。(二)顾客满意度调查与评估1、顾客满意度调查做好顾客满意度调查,主要包括三项工作:(1)制定调查方案。包括确定调查对象和目标;编制题目;进行项目测
15、试、分析与合成;拟订指导语和评分标准;进行信度和效度检验等。(2)确定调查内容。完整的CS调查包括顾客需求、预期调查,顾客对企业理念、产品、行为、视听、服务等分项满意度调查和整合满意度调查等。(3)按照科学的调查方法进行实地调查。依据调查对象,可进行全面调查、典型调查、抽样调查;从资料收集的角度,可采用问卷法、试验法、访谈法和观察法进行调查。从实践来看,使用较多的是用问卷法对顾客进行抽样调查。2、顾客满意度评估指标顾客满意度评估指标应依据全面性、代表性、效用性和可操作性原则进行设定。(1)产品的顾客满意度主要指标:设计、品质、品位、价格、包装、服务、时间等。(2)服务业顾客满意度主要指标:效率
16、、保证、完整性、便于使用、情绪、环境等。(3)员工满意度主要指标:生理、安全、社交、尊重、自我实现等方面。(4)管理人员满意度主要指标:薪金与退休制度、个人生涯与晋升机会、公司文化状况、学习机会、自我表现的机会与实现成就的可能性、被上司赏识与重用状况与机会、公司及个人的发展前景、自由发挥个人潜力的条件、同事间合作状况、公司的形象和社会地位、目前的工作对未来个人事业发展的帮助、管理制度的建设和授权程度等。(5)股东满意度主要指标:年终盈余与分红状况、企业成长的稳定性、劳资关系、社会责任履行情况、从企业发展中获得的成就感等。(6)顾客满意度主要综合指标:美誉度、知名度、回头率、抱怨率、销售力等。3
17、、顾客满意级度及表示首先用顾客满意级度轴表示满意状态。然后,在对调查资料进行统计的基础上,用顾客满意级度透射图直观地分析顾客对企业整体或某一方面的满意度。根据上述资料,画出顾客满意级度透射图。从图中可以清楚地发现产品的缺陷,如果与其他品牌进行比较,就会直观地发现自身的优势和劣势,从而有针对性地提出提高顾客满意度的措施。4、顾客满意度分析通过顾客满意度分析,目的是发现顾客显在性和潜在性的满意与不满意。所谓显在性满意或不满意,指顾客直接表现出来的满意或不满意。例如顾客反映“这个产品的质量很好”或“服务的质量不好”等。相对地,顾客没有直接表现的满意或不满意,称为潜在性满意或不满意。顾客真正的满意或不
18、满意,往往是潜意识的。为了了解顾客的真实感受,必须经过分析,洞悉顾客在哪些方面是“潜在性满意”或“潜在性不满意”。在顾客满意度调查中,常会发现顾客的满意度集中在“一般”、“普通”的水平,其背后可能隐含着潜在性不满意,由于它没有明确地表现出来,因而不像显在性不满意那样容易掌握,但无论是潜在性的满意还是潜在性的不满意,实际上都对顾客的行为产生着重大的影响。为了找出潜在性的满意或不满意,可以分析从顾客抱怨与建议系统反馈的信息,也可以采取一些,适当的方式进行补充调查,以便把问题揭示出来,探究原因,进行经营变革,最终提高顾客满意度。六、 品牌文化的基本内容品牌与企业文化的关系,犹如枝繁叶茂的大树与其赖以
19、生长的肥沃土地之间的关系一样,只有肥沃的企业文化土壤,才能孕育享誉中外的品牌,或者说,一个知名的品牌背后一定有深厚的企业文化根基;当然,品牌一旦得到市场认可以后,也以它巨大的扩散效应传播企业文化、提升企业文化。品牌与企业文化的相互影响与相互融合,形成特有的品牌文化现象。(一)品牌文化的民族性1、品牌文化民族性的根源品牌中具有深刻的民族性文化内涵,它源于品牌制造者的民族责任感和国家意识。在全球经济一体化的大趋势下,尽管各国市场紧密相连,很多公司的业务跨越国界,但品牌还是有国籍的。传播企业文化、提升企业文化。品牌与企业文化的相互影响与相互融合,形成特有的品牌文化现象。当今国际的竞争已不再是军事实力
20、的竞争,而是经济实力的竞争,是综合国力的竞争。在这场竞争中,企业作为经济主体,为国家和民族的发展肩负着不可推卸的历史使命。企业效益好,国家的经济实力就强,国家在国际社会中的地位就高。一个国家的形象在很大程度上是由其优秀企业、优秀产品在世界上的形象树立起来的。品牌是优秀企业形象的集中体现,一国的国际品牌则更是该国国家形象的体现。奔驰、西门子代表德国的形象,丰田、索尼代表日本的形象,三星、现代代表韩国的形象。当越来越多的人开着福特、吃着麦当劳、喝着可口可乐、抽着万宝路、用着IBM的时候,谁又能否认这意味着美国人的价值观、生活方式对本民族文化的冲击呢?日本著名经济学者中谷岩男,对品牌的民族性有着深刻
21、的认识。他认为,日本企业具有一种不同于西方社会的价值体系,这个价值体系来源于日本文化,这就给日本企业赋予了重要的宝贵的独特性。如果在生产时不珍惜这种独特性,冷落了民族文化,便会削弱“产品籍别”。日本人重视“产品籍别”,原因在于他们更看重品牌产品所代表的国家形象和国家荣誉,体现了他们内心世界对产品寄托的浓重的民族“情结”。这种“情结”促使他们多出优质品牌产品,不断涌现的品牌产品又加强了民族的自尊,促进了民族的进步。这种“情结”无论在哪个民族,都是弥足珍贵的。中谷岩男提醒日本企业家,要使自己的品牌在全球范围内树立起强有力的产品籍别,使人联想到日本的形象,必须创立一种教义文化理念,它就“像灿烂的北极
22、星那样为世界各地的经营活动指明方向”。日本松下公司有“产业报国”等七种文化观念,并随历史发展和产业规模的不断扩大,逐渐加深它的意义,扩大它的内涵,并用它鼓励遍及世界的一代又一代松下员工,松下电器才在各国消费者的心中,牢固树立了日本的品牌形象。2、中国品牌文化民族性的体现爱国主义是中国品牌文化的核心价值观。这种价值观是中国品牌文化民族性的集中体现。中国的品牌发展始终同中华民族经济的振兴、中国现代化的实现紧密联系在一起。在备受帝国主义欺凌的旧中国,“工业报国”、“实业救国”只能成为众多民族企业家的一枕黄粱;新中国成立后我们又长期闭关自守,错过了追赶西方发达国家的大好时机;改革开放使中国经济由封闭走
23、向开放,面对展现在国人面前的中国与世界日益拉大的差距,无数有着强烈民族责任感的企业家用自己的实际行动做出了响亮的回答:振兴民族品牌,争创国际品牌。海尔、长虹等企业明确提出了“敬业报国”、“产业报国”的创品牌理念,积极开拓国际市场,创立有中国籍别的国际品牌。这些企业深知,在经济全球化条件下,国内外品牌之间的竞争表面看是产品竞争,资金竞争,本质上是文化竞争。品牌是衡量一个国家技术、产业基础和国际竞争力的标志,更是物化的国家形象。如果中国企业没有强烈的民族责任感,不能在对外开放中创造和发展自己的品牌,何谈树立国家形象、增强国际竞争力,又何谈弘扬中华品牌文化、弘扬中华民族自尊、实现中华民族的伟大复兴。
24、时代呼唤着中国的国际品牌。人们欣喜地看到,一批民族企业已在激烈的国内竞争中站稳了脚跟,初步具备了参与国际竞争的实力。国际化经营已成为中国优秀企业经营的发展趋势。国际市场上印有“Made in China”标签的已不仅是矿物、棉花等初级产品,更有家电、机械、医药、服装等行业的中国品牌产品。纽约广场上竖立起的第一块中文广告牌三九胃泰广告,海尔集团电冰箱在德国销量位居德国进口同类产品第一的信息,传递的绝不仅仅是商业信息,它传递的是中国企业走向世界的决心和中华民族的自信心。中国需要有自己的国际品牌,而中国企业在爱国主义旗帜下,树立起产业报国的信念,把企业的命运和国家民族的命运紧密联系在一起,才可能真正
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