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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 韩国寒食节【篇一:介休 “寒食节 ”介绍】寒 食 节寒食节通常是冬至后第105 日,即清明节之前的一天;寒食节的由来最普遍的说法为纪念重耳躲开内乱,历尽艰辛;一次,他受饿难熬,百般无奈时,介子推介子推,相传春秋时期晋公子割 下自己大腿上的肉给他吃;后来重耳当了国王晋文公,春秋五霸 之一,去找和母亲一起躲在深山中的介子推;遍寻不到,便下令 放火烧山,想以此逼出介子推,但最终发觉介子推与其母被烧死;重耳特别后悔,便规定每年此时不得生火,一切吃冷食,称为寒食 节;山西省介休市、山东省鄄城县凤凰乡等当地居民仍旧对此深有 记忆,实际节日这三天已没有吃寒食
2、的活动,但晚饭仍旧有不生火 做饭的习俗,一般晚饭会喝开水,而不是平常喝的各种面汤;但后人多所考证,认为应是季春时要换新火;寒食节的真正起源,是源于古代的钻木、求新火之制;古人因季节不同,用不同的树木 钻火,有改季改火之俗;而每次改火之后,就要换取新火;新火未 至,就禁止人们生火,这是当时的一件大事;寒食节习俗,有扫墓、郊游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩拔河等;其中扫墓之俗,是很古老的;中国最早的春祭在寒食节,后来改为在清明节,现在华北部分地区 仍旧在寒食节扫墓祭祖;韩国方面,仍旧保留在寒食节进行春祭的 传统;虽然无法知道寒食节在什么时候被清明节取代,但从唐代多 首与寒食节有关的诗来看,至少在唐朝
3、时,中原人仍旧有纪念寒食 节的习惯;【篇二:韩国特色的礼仪文化】名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 韩国特色的礼仪文化大韩民国 kor ,简称韩国,位于东亚,是一个新兴的中等发达国家,于 1948 年 8 月 15 日独立;它的面积为9.96 万平方公里,半岛海岸线全长约1.7 万公里,有5000 多万人口 2022 年计 ;自 20 世纪 60 岁月以来,韩国政府实行了“ 出口主导型 ” 开发经济战略,推动了本国经济的飞速进展,在短短几十年里,由落后的农业国家,一跃成为中等发达国家,缔造了令世界瞩目的“汉江奇迹 ”
4、;韩国的国花是木槿花,果树是松树,国兽是老虎,国鸟是喜鹊,国 歌是爱国歌;国内闻名的景观有景福宫、昌德宫、昌庆宫、济 州岛、智异山国立公园等;韩国是个留意礼仪的国家,那么它特色 的礼仪文化又有哪些呢,让我们一步步走进韩国;一、社交礼仪在社交礼仪上,韩国一般不采纳握手作为见面的礼节;见面时,韩国传统礼节是鞠躬,而且要45 度;男生之间见面相互鞠躬并握手,与官员打交道握手或点一下头;握手时讲究使用双手,或是单独使 用右手;在晚辈、下属与长辈、上级握手时,后者伸出手来之后,前者须先以右手握手,顺手再将自己是左手轻置与后者的右手之上;在韩国,妇女和小孩一般情形下,妇女不和男子握手,以点头或是 鞠躬作为
5、常见礼仪;在称呼上多使用敬语和尊称,很少会直接称呼 对方的名字;要是对方在社会上有位置头衔的,韩国人肯定会屡用 不止;在韩国,妇女特别敬重男子,双方见面的时候,女性总会先向男性行鞠躬礼、致意问候;进入家庭住宅或韩式饭店时应拖鞋;二、服饰礼仪社交场合中,大部分韩国人会讲英语,对讲日语的人没有好感;在 韩国,穿衣上不会过于前卫,是庄重保守的;韩服是从古代演化到现代的韩民族的传统服装;韩服的线条兼具曲线与直线之美,特殊 是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚,端庄闲雅;如今,大部分国名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 民已习惯穿着
6、洋装西服,但是在春节秋夕等节庆日或行婚礼时,仍 有很多人宠爱穿传统的民族服装;女性的韩服是短上衣搭配文雅的 长裙;男性就是短褂搭配长裤,而以细带缚住宽大的裤脚;上衣,长裙的颜 色五彩缤纷,有的甚至加刺艳丽华美的锦绣;三、餐饮礼仪韩国人在一般的情形下宠爱吃辣和酸;主食主要是米饭、冷面;菜 肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等;泡菜是韩国文化的象征:味道剧烈,特殊且有些目中无人、挑战的感觉;总体来说,韩国人的菜品种不是太多,而且其中的绝大多数都比较清淡;一般来是说,韩国的男子的酒量都不错,对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒,妇女就多不饮酒;平日,韩国人大都喝茶和咖啡;但是,韩国人通常 不喝稀粥,不宠爱
7、喝清汤;韩国人一般不宠爱吃过油、过腻、过甜 的东西,不吃鸭子、羊肉和肥猪肉;吃饭时,一般用筷子,为环保,韩国人的会为你供应铁餐具;与长辈吃饭时不许先动筷子,不行以 用筷子对别人指指点点,用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上;吃饭时,不宜高谈阔论,吃东西时,嘴里响声太大,也是特别丢人 的;在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围;盘腿席地而坐;在这种情形下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或 是双腿叉开,都是不答应的;韩国的餐桌礼仪文化:1.坐姿;韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕;在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人 右膝支立;着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了
8、;2.韩国 人吃饭的次序:右手肯定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝 完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随便地吃任何东西了;3.行酒礼;斟酒,假如双方第一次见面,就一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但假如对方是长辈,就必 需用一只手托住酒瓶底端斟酒;四、送礼礼仪名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 韩国人用双手接礼物,但不会当着客人的面打开;不宜送外国香烟 给韩国友人;酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给妇女,除 非你说清晰这酒是送给她丈夫的;在赠送韩国人礼品时应留意,韩 国男性多宠爱名牌
9、纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等;女性喜 欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料;孩子就宠爱食 品;假如送钱,应放在信封内;五、婚姻礼仪婚姻对韩国人来说是人生中的一大重要仪式;虽然有统计显示近代 韩国的离婚率激增,但离婚对当事人及双方各自的家人来说仍是一 件不太光荣的事情;韩国现在的婚礼方式同以往有所不同 :婚礼一般 在特地的婚礼厅或礼仪厅举办,身着白色婚纱和新娘和身着燕尾服 的新郎在婚礼厅或教堂按西方仪式举办典礼后,再转移到名为“ 币帛 室” 的房间,换上华美的传统婚礼服饰进行传统的结婚典礼;这种新 式婚礼,免去了传统婚礼中一系列的繁琐场面;在婚礼厅或礼仪厅 举办的仪式前后不过半
10、个小时,省时省力简便易行;但又不完全抛 弃传统,仍保留着婚宴以及币帛礼和觐亲这两个最能表达新人对父 母孝道的程序;明白了韩国特色的礼仪文化,那韩国又有哪些文化禁忌呢?一韩国人对 “ 4”特别反感;很多楼房的编号严忌显现“ 4”字;医 院,军队绝不用 “ 4”字编号;韩国人在喝茶或喝酒的时候,主人总是 以 1、3、5、7 的数字单位来敬酒、敬茶、布菜,并忌讳力用双数停 杯罢盏;二不要对韩国人讲所谓的“ 日本海 ” ,对他们而言,位于韩国和日本之间的水域只能称为“ 东海 ”;三逢年过节见面时,不能说不吉利的话,更不能愤怒、吵架;寒食节忌生火;生肖相克忌婚姻,婚期忌单日;渔民吃鱼不许翻面,名师归纳总
11、结 - - - - - - -第 4 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 因忌翻船;忌到别人家里剪指甲,否就两家死后结冤;睡觉时忌枕 书,否就读无成;四政府规定,韩国公民对国旗、国歌、国花必需敬重;不仅 电 台定时播出国歌,而且影剧院反映前也会放出国歌,观众必需起立;外国人假如在上述场所表现过分怠慢,会被认为是对韩国和韩族的不敬;【篇三:韩国人的那些事】韩国人的那些事对韩国文化有所明白是从大长今开头的,那时的我开头渐渐注 意到韩国文化;事先明白一些韩国社交礼仪,餐桌礼仪等对于将来 去韩国旅行有很大帮忙;社交礼仪韩国人见面时的传统礼节是鞠躬,晚辈、下级走路时遇到长辈或
12、上 级,应鞠躬、问候,站在一旁,计其先行,以示敬意;男人之间见 面打招呼相互鞠躬并握手,握手时或用双手,或用左手,并只限于点一次头;在韩国,如有人邀请你到家吃饭或赴宴,你应带小礼品,最好选择 包装好的食品;席间敬酒时,要用右手拿酒瓶,左手托瓶底,然后 鞠躬致祝辞,最终再倒酒,且要一连三杯;敬酒人应把自己的酒杯 举得低一些,用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身;敬完酒后再鞠个 躬才能离开;做客时,主人不会让你参观房子的全貌,不要自己到 处逛;你要离去时,主人送你到门口,甚至送到门外,然后说再见;韩国人用双手接礼物,但不会当着客人的面打开;不宜送外国香烟 给韩国友人;酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒
13、给妇女,除 非你说清晰这酒是送给她丈夫的;在赠送韩国人礼品时应留意,韩国男性多宠爱名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等;女性喜名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 欢扮装品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料;孩子就喜 欢食品;假如送钱,应放在信封内;国人很重视交往中的接待,宴请一般在饭店或酒吧举办,夫人很少 在场;禁忌政府规定,韩国公民对国旗、国歌、国花必需敬重;不但电台定时 播出国歌,而且影剧院放映演出前也放国歌,观众须起立;外国人 在上述场所如表现过分怠慢,会被认为是对韩国和韩民族的不敬;韩国人禁忌颇多;逢年
14、过节相互见面时,不能说不吉利的话,更不 能愤怒、吵架;农历正月头三天不能倒垃圾、扫地,更不能杀鸡宰 猪;寒食节忌生火;生肖相克思婚姻,婚期忌单日;渔民吃鱼不许 翻面,因忌翻船;忌到别人家里剪指甲,否就两家死后结冤;吃饭 时忌带帽子,否就终身受穷;睡觉时忌枕书,否就读无成;忌杀正 月里生的狗,否就三年内必死无疑;与年长者同坐时,坐姿要端正;由于韩国人的餐桌是矮腿小桌,放 在地炕上,用餐时,宾主都应席地盘腿而坐;假设是在长辈面前应 跪坐在自己的脚底板上,无论是谁,肯定不能把双腿伸直或叉开,否就会被认为是不懂礼貌或羞辱人;未征得同意前,不能在上级、长辈面前抽烟,不能向其借火或接火;吃饭时不要任凭发出
15、声响,更不许交谈;进入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋;在大街上吃东西、在人面前擤鼻涕,都被认为是粗鲁的;在韩国人面前,切勿提“ 朝鲜 ” 二字,也不要把 “ 首尔 ” 说成 “ 汉城 ” 或“ 京城 ” ;照相在韩国受到严格限制,军事设施、机场、水库、地铁、国立博物馆以及消遣场所都是禁照对象,在空中和高层建筑拍照也 都在被禁之列;餐桌礼仪文化 坐姿:名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕;在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立;着便装时,只要把双腿 收拢在一起坐下就可以了
16、;碗筷勺:韩国人吃饭的次序:右手肯定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口 汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随便地吃任何东西了;碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种 行为不法规;而且也不能用嘴接触饭碗;不行出声,不要让匙和筷遇到碗而发出声音;筷:它只负责夹菜;不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上 来,你也不能用筷子;筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在 右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一 在桌外,勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的 菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上;行酒礼:斟酒,假如双方
17、第一次见面,就一手需托住另一只手的肘部为对方 斟酒;但假如对方是长辈,就必需用一只手托住酒瓶底端斟酒;饮酒,身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否就是失礼;饮酒时晚辈和下级可背脸而饮;传统观念是 “ 右尊左卑 ” ,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的;另外要留意敬酒者离开时应鞠躬;特殊留意:名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 8 页精选学习资料 - - - - - - - - - 与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷;不行以用筷子对别人指指点点,用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调;与长辈 一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下;用餐完毕后将筷 子整齐放在餐桌的桌面上;不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;用餐时咽到骨头或鱼刺时要躲开旁人静静地包在纸上再扔掉,不要 直接扔在桌子上或地上;用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌 子上,并相互行礼说“ 我吃好了! ”吃饭时,不宜高谈阔论;吃东西时,嘴里响声太大,也是特别丢人 的;在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌四周;盘腿席地而坐;在这种情形下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双 腿叉开,都是不答应的;名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 8 页
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