2022年高中化学必修二第三章知识点和习题_new.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 第三章 有机化合物绝大多数含碳的化合物称为有机化合物,简称有机物；像CO、 CO2、碳酸、碳酸盐等少数化合物,由于它们的组成和性质跟无机化合物相像,因而一向把它们作为无机化合物；一、烃1、烃的定义：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,也称为烃；2、烃的分类：饱和烃烷烃（如：甲烷）脂肪烃 链状 烃 不饱和烃烯烃（如：乙烯）芳香烃 含有苯环 （如：苯）3、甲烷、乙烯和苯的性质比较：有机物烷烃烯烃苯及其同系物比通式CnH2n+2CnH 2n代表物甲烷 CH 4 乙烯 C2H4 苯C6H6 结构简式CH4 CH 2 CH2或官能团 CC 单键,C

2、C 双键,一种介于单键和双键之间结构特点链状,饱和烃链状,不饱和烃的特殊的键,环状空间结构正四周体六原子共平面平面正六边形物理性质无色无味的气体,比空无色稍有气味的气体,比空无色有特别气味的液体,用途气轻,难溶于水气略轻,难溶于水水轻,难溶于水优良燃料,化工原料石化工业原料, 植物生长调溶剂,化工原料节剂,催熟剂有机物 主 要 化 学 性 质 氧化反应（燃烧）烷烃：CH 4+2O 2 CO2+2H 2O（淡蓝色火焰,无黑烟）5 种）甲烷取代反应（留意光是反应发生的主要缘由,产物有CH 4+Cl 2 CH 3Cl+HCl CH 2Cl 2+Cl 2 CHCl 3+HCl CH3Cl +Cl 2

3、CH 2Cl 2+HCl CHCl 3+Cl 2 CCl 4+HCl 在光照条件下甲烷仍可以跟溴蒸气发生取代反应,甲烷不能使酸性 KMnO 4 溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色；- 1 - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 烯烃：氧化反应（）燃烧乙烯 C2H4+3O2 2CO2+2H 2O（火焰光明,有黑烟）（）被酸性 KMnO 4 溶液氧化 ,能使酸性 KMnO 4 溶液褪色；加成反应CH 2 CH2Br 2 CH2BrCH2Br（能使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色）在肯定条件下,乙烯仍可以与H2、Cl 2、HCl

4、、H 2O 等发生加成反应CH 2CH 2H 2 CH 3CH3 CH 2CH 2HCl CH 3CH 2Cl （氯乙烷）CH 2CH 2H 2O CH3CH2OH（制乙醇）加聚反应 nCH2CH2 CH 2CH 2 n（聚乙烯）乙烯能使酸性 KMnO 4 溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色；常利用该反应 鉴别烷烃和烯烃,如鉴别甲烷和乙烯；苯 氧化反应（燃烧）2C6H615O2 12CO 26H2O（火焰光明,有浓烟）取代反应苯环上的氢原子被溴原子、硝基取代；Br 2HBr H2O HNO 3加成反应3H2苯不能使酸性 KMnO 4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色；4、同系物、同分异构体、同素异

5、形体、同位素比较；概念同系物同分异构体同素异形体同位素定义结构相像, 在分子组成分子式相同而由同种元素组成的质子数相同而中子分子式上相差一个或如干个结构式不同的不同单质的互称数不同的同一元素CH 2 原子团的物质化合物的互称的不同原子的互称元素符号表示相不同相同同,分子式可不同结构相像不同不同讨论对象化合物化合物单质原子6、烷烃的命名：（1）一般命名法：把烷烃泛称为“ 某烷” ,某是指烷烃中碳原子的数目；110 用甲,乙,丙,丁,戊,已,庚,辛,壬,癸；“ 异” ,“ 新” ；11 起汉文数字表示；区分同分异构体,用“ 正” ,正丁烷,异丁烷；正戊烷,异戊烷,新戊烷；（2）系统命名法：命名步骤

6、： 1 找主链最长的碳链 一端；确定母体名称 ；2编号靠近支链（小、多）的3写名称先简后繁 ,相同基请合并 .名称组成：取代基位置取代基名称母体名称阿拉伯数字表示取代基位置,汉字数字表示相同取代基的个数- 2 - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - CH3CHCH 2 CH3 CH 3CHCH CH 32甲基丁烷: 2,3二甲基丁烷7、比较同类烃的沸点一看：碳原子数多沸点高；碳原子数相同,二看：支链多沸点低；常温下,碳原子数 14 的烃都为气体；二、烃的衍生物1、乙醇和乙酸的性质比较有机物饱和一元 醇饱和一元 醛饱和

7、一元 羧酸通式CnH2n+1OH CnH 2n+1COOH 代表物乙醇乙醛乙酸结构简式CH 3CH 2OH CH 3CHO CH3COOH 或 C2H5OH官能团羟基： OH 醛基： CHO 羧基： COOH 物理性质无色、 有特别香味的液体,俗有剧烈刺激性气味的无色液用途名酒精,与水互溶,易挥发体,俗称醋酸, 易溶于水和乙（非电解质）醇,无水醋酸又称冰醋酸；作燃料、 饮料、 化工原料； 用有机化工原料, 可制得醋酸纤有机物于医疗消毒, 乙醇溶液的质量主 要 化 学 性 质维、合成纤维、 香料、燃料等,分数为 75是食醋的主要成分与 Na 的反应 乙醇 2CH 3CH2OH+2Na 2CH3C

8、H 2ONa+H 2乙醇与 Na 的反应（与水比较） ：相同点：都生成氢气,反应都放热 不同点：比钠与水的反应要缓慢 结论：乙醇分子羟基中的氢原子比烷烃分子中的氢原子活泼,但没有水分 子中的氢原子活泼；（）燃烧 氧化反应CH3CH 2OH+3O 2 2CO2+3H 2O （）在铜或银催化条件下：可以被O 2氧化成乙醛（ CH 3CHO ）2CH3CH 2OH+O 2 2CH 3CHO+2H 2O 消去反应CH 3CH 2OH CH 2CH 2 +H 2O 乙醛氧化反应：醛基CHO 的性质 与银氨溶液,新制CuOH 2 反应CH 3CHO 2AgNH 32OH CH 3COONH 4H 2O 2

9、Ag 3NH 3（银氨溶液）- 3 - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - CH 3CHO + 2CuOH 2 CH 3COOH Cu2O 2H 2O （砖红色）醛基的检验：方法1：加银氨溶液水浴加热有银镜生成；方法 2：加新制的 CuOH 2碱性悬浊液加热至沸有砖红色沉淀乙酸具有酸的通性：CH 3COOH CH 3COO H使紫色石蕊试液变红；与活泼金属,碱,弱酸盐反应,如 CaCO3、Na2CO3 酸性比较： CH3COOH H 2CO 3 2CH 3COOH CaCO32CH 3COO 2CaCO 2 H2O（

10、强制弱）酯化反应CH 3COOH C2H5OH 酸脱羟基醇脱氢三、基本养分物质CH 3COOC 2H5H 2O 食物中的养分物质包括：糖类、 油脂、 蛋白质、 维生素、 无机盐和水； 人们习惯称糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本养分物质；糖类种类单糖元代表物代表物分子葡萄糖和果糖互为同分异构体C H O 葡萄糖C6H12O6 双糖C H O 果糖C12H 22O11单糖不能发生水解反应蔗糖蔗糖和麦芽糖互为同分异构体多糖C H O 麦芽糖C6H 10O5n 能发生水解反应淀粉淀粉、纤维素由于n 值不同,所以分子式纤维素不同,不能互称同分异构体能发生水解反应油脂油C H O 植物油不饱

11、和高级脂肪含有 CC 键,能发生加成反应,酸甘油酯能发生水解反应蛋白质脂C H O 动物脂肪饱和高级脂肪酸CC 键,甘油酯能发生水解反应C H O 酶、肌肉、氨基酸连接成的能发生水解反应N S P 等毛发等高分子主 要 化 学 性 质葡萄糖 结构简式： CH 2OH CHOH CHOH CHOH CHOH CHO 或 CH 2OHCHOH 4CHO （含有羟基和醛基）醛基：使新制的 CuOH 2 产生砖红色沉淀测定糖尿病患者病情与银氨溶液反应产生银镜工业制镜和玻璃瓶瓶胆羟基：与羧酸发生酯化反应生成酯蔗糖 水解反应：生成葡萄糖和果糖淀粉 淀粉、纤维素水解反应：生成葡萄糖纤维素 淀粉特性：淀粉遇碘

12、单质变蓝油脂 水解反应：生成高级脂肪酸（或高级脂肪酸盐）和甘油- 4 - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 蛋白质 水解反应：最终产物为氨基酸颜色反应：蛋白质遇浓HNO 3 变黄（鉴别部分蛋白质）灼烧蛋白质有烧焦羽毛的味道（鉴别蛋白质）高一化学必修二有机化学试卷留意点： 1本试卷总分 100 分,考试时间 100 分钟；请将答案答在答题卷中,考试终止后只收答题卷；2可能用到的相对原子质量：H 1 C 12 O 16 Na 23 P 31 S 32 第一卷（挑选题共 54 分）一、挑选题（此题包括 合题意；）10 小

13、题,每道题 3 分,共 30 分；每道题只有一个选项符1. 环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用,近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的方法；塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于 A. 有机物 B无机物 C盐类 D非金属单质2. 以下物质中互为同分异构体的是（） A 淀粉和葡萄糖 B蔗糖和纤维素CH3Cl , C 淀粉和纤维素 D果糖和葡萄糖3如甲烷与氯气以物质的量之比1:3 混合,在光照下得到的产物：CH2Cl 2,CHCl3,CCl4,其中正确选项A只有 B 只有 C 的混合物 D的混合物4. 以下属于加成反应的是（）A. 己烯使酸性高锰酸钾溶液褪色；B. 将苯滴入溴水中,振荡后水层接近五色；C.

14、 乙烯使溴水褪色；D. 甲烷与氯气混合光照一段时间后黄绿色消逝；5以下各组混合物中,可以用分液漏斗分别的是 A 溴苯和水 B 乙酸和乙醇 C 酒精和水 D 溴苯和苯6除去乙酸乙酯中含有的乙酸,最好的处理方法是A、蒸馏 B、用足量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液- 5 - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - C、水洗后分液 D、用饱和食盐水洗涤后分液7以下各物质中,不能发生水解反应的是A、果糖 B、油脂 C、纤维素 D、酶8以下变化属于物理变化的是A、乙烯通入酸性高锰酸钾溶液褪色B、浓硝酸滴到皮肤变黄C钙与酒精混合有气泡D、苯

15、滴入溴水中振荡后水层接近无色9在标准状况下, 1L 丙烷和 2L 乙烷的混和气体在 的气体经干燥后,其体积为 A、 85L B、 75L C 、73L D 、 70L 10以下说法正确选项80L 空气中完全燃烧,生成A、碳碳间以单键结合,碳原子剩余价键全部与氢原子结合的烃肯定是饱和链烃B、分子组成符合 CnH2n+2的烃肯定是烷烃C、正戊烷分子中全部原子均在一条直线上D、碳氢原子个数比为 1：3 的烃有 2 种二、挑选题 此题包括 8 小题,每道题 3 分,共 24 分；每道题有一个或两个选项符合题意；如正确答案只包括一个选项,多项时,该小题为 0 分；如正确答案包括两个选项, 只选一个且正确

16、的给 1 分,选两个且都正确的给 3 分,但只要选错一个该小题就为 0 分； 11钠与以下物质反应都能够产生氢气：H2O；CH 3COOH；CH3CH2OH；试推断这三种物质电离出 H +的难易程度（从难到易的次序）A B C D12某烷烃只能生成一种一氯化物,此烷烃的分子式可以是（） A.CH4 B.C3H8 C 、C4H10 D 、C5H12 13以下关于乙烯和聚乙烯的表达不正确选项（）；A、乙烯常温下是气体,为纯洁物；聚乙烯常温下是固体,为混合物B、乙烯的化学性质比聚乙烯活泼C、取等质量的乙烯和聚乙烯完全燃烧后,乙烯和聚乙烯都能使溴水褪色- 6 - 生成的 CO2和 H2O的质量分别相等

17、 D、名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 14在 120时,某混合烃和过量O2 在一密闭容器中完全反应,测知反应前后的压强没有变化,就该混合烃可能是（）；ACH4和 C2H4 BCH4 和 C2H6 CC2H4和 C2H6 D C3H4 和 C3H6151866 年凯库勒提出了苯的单、双键交替的正六边形平面结构,说明了苯的 部分性质,但仍有一些问题尚未解决,以下事实中它不能说明的有（）A苯不能使溴水褪色 B C溴苯没有同分异构体 D苯能与 H2发生加成反应邻二溴苯只有一种结构16两种气态烃组成的混合气体 0.1mol

18、 ,完全燃烧得 0.16molCO2和 3.6g 水,下 列说法正确选项A混合气体中肯定有甲烷 B混合气体中肯定是甲烷和乙烯C混合气体中肯定没有乙烷 D混合气体中肯定有乙炔 CHCH 17以下各组物质中,不管它们以何种比例混合,只要总质量肯定,充分燃烧后 生成的二氧化碳的量不变的是A乙炔 C2H2 和苯C6H6 B乙醇和丙醇 CH3CH2CH2OH C乙醇和乙醚 C2H5OC 2H5 D甲醛 HCHO和乙酸18甲醛CH2O、乙酸 C2H4O2 和丙醛 C3H6O组成的混合物中, 氧元素的质量分数是 37%,就碳元素的质量分数为A 27% B 28% C 54% D 无法运算第 II 卷 非挑选

19、题共 46 分三、填空题（共 12 分）19（5 分）竞赛中,当运动员肌肉挫伤或扭伤时,随队医生即对准受伤部位喷射氯乙烷（沸点 12.27 ）进行局部冷冻麻醉应急处理；乙烯和氯化氢在一定 条 件 下 制 得 氯 乙 烷 的 化 学 反 应 方 程 式 是 （ 有 机 物 用 结 构 简 式 表示）,该反应类型是,该反应的原子利用率为 理由是,打算氯乙烷能用于冷冻麻醉应急处理的详细20（7 分）某有机物的结构简式为 HOOCCH=CHCH2OH；请你写出该有机物官能团的名称：； 验 证 该 有 机 物 中 含 有 -COOH 官 能 团 常 采 用 的 方 法是,；产生的现象为- 7 - 名师归

20、纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 四试验题（ 8 分）21（8 分）糖尿病是“ 富贵病”,请你设计试验检验病人尿液中的葡萄糖,并与正常人作对比,设计要求：（ 4 分）写出试验所用化学药品（ 4 分）写出试验现象并作出结论；五推断题（ 12 分） 22已知： A 是石油裂解气的主要成份,A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平； 2CH3CHO+O2CH3COOH；现以 A 为主要原料合成乙酸乙酯,其合成路线如下图所示；回答以下问题：（1）写出 A 的电子式；、；（2）B、D分子中的官能团名称分别是（3）写出以下反应的反

21、应类型：,；（4）写出以下反应的化学方程式：；- 8 - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 六、运算题（此题包括 2 小题,共 14 分）23（6分） 0.1 mol 某液态烷烃完全燃烧需要消耗0.8 mol 氧气,通过运算求该烷烃的化学式；写出符合该化学式的烃的结构简式；24. （8 分）有机物 A 由碳、氢、氧三种元素组成；现取2.3 g A与 2.8 L氧气（标准状况）在密闭容器中燃烧,燃烧后生成二氧化碳、一氧化碳和水蒸气 假设反应物没有剩余 ；将反应生成的气体依次通过浓硫酸和碱石灰,浓硫酸增重 2.7 g

22、,碱石灰增重 2.2 g ；回答以下问题：（1）2.3 g A中所含氢原子、碳原子的物质的量各是多少. （2）通过运算确定该有机物的分子式；- 9 - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 高一化学考试参考答案一、二、挑选题题号1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案A D D C A B A D B B 题号11 12 13 14 15 16 17 18 答案C AD D A AD AC AD C 三、填空题（共 12 分）19（5 分）竞赛中,当运动员肌肉挫伤或扭伤时,随队医生即对准受伤部位喷射氯乙烷（沸点

23、12.27 ）进行局部冷冻麻醉应急处理；乙烯和氯化氢在肯定条件下制得氯乙烷的化学反应方程式是（有机物用结构简式表示）肯定条件CH2=CH 2 + HCl CH3CH2Cl （2 分） ,该反应类型是加成反应 （1 分）,该反应的原子利用率为 100 （1 分）,打算氯乙烷能用于冷冻麻醉应急处理的详细理由是 氯乙烷的沸点为 12.27 易液化吸取热量,使局部冷冻麻醉； （1 分）20（7 分）某有机物的结构简式为HOOCCH=CHCH2OH；请你写出该有机物官能团的名称：羧基、碳碳双键、羟基（ 3 分） ；验证该有机物中含有 -COOH官能团常采纳的方法是向有机物粉末（或溶液）中加入 得分）（2

24、 分）Na2CO 3 或石蕊溶液（其他合理答案都产生的现象为有气泡产生变红 （2 分）；四试验题（ 8 分）21（8 分）糖尿病是“ 富贵病”,请你设计试验检验病人尿液中的葡萄糖,并与正常人作对比,设计要求：（4 分）写出试验所用化学药品 答案略- 10 - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - （4 分）写出试验现象并作出结论；答案略五推断题（ 12 分） 22已知： A 是石油裂解气的主要成份,A 的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平； 2CH3CHO+O2CH3COOH；现以 A 为主要原料合成乙酸乙酯,其

25、合成路线如下图所示；回答以下问题：（1）写出 A 的电子式略（ 1 分）；羧基（1 分）；（2）B、D分子中的官能团名称分别羟基 （1 分） 、（3）写出以下反应的反应类型：加成反应（ 1 分） 氧化反应（ 1分）, 取代反应（ 1 分）；（4）写出以下反应的化学方程式：CH2=CH 2+H2O 肯定条件 CH3CH2OH（2 分）2CH3CH2OH + O2 Cu 或 Ag 2CH3CHO + 2H2O（2 分）CH3COOH + CH 3CH2OH垐 垐 .CH3COOC 2H5 + H 2O（2 分）六、运算题（此题包括 2 小题,共 14 分）23（6分） 0.1 mol 某液态烷烃完

26、全燃烧需要消耗0.8 mol 氧气,通过运算求该烷烃的化学式；写出符合该化学式的烃的结构简式；解：设烷烃的化学式为 CnH2n+2 由题意知：3n2 n2=0.8 0.1=8 4n 1 =8 3n=15 n=5 2烷烃化学式为： C5H12 3 分 结构简式为：CH3CH2CH2CH2CH3 CH- 11 - 3 2CHCH 2CH3 CH 3 2CCH323 分 名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 12 页精选学习资料 - - - - - - - - - 24. （8 分）有机物 A 由碳、氢、氧三种元素组成；现取 2.3 g A与 2.8 L 氧气（标准状况）在密闭容

27、器中燃烧,燃烧后生成二氧化碳、一氧化碳和 水蒸气 假设反应物没有剩余 ；将反应生成的气体依次通过浓硫酸和碱石灰,浓硫酸增重2.7 g ,碱石灰增重 2.2 g ；回答以下问题：（1）2.3 g A中所含氢原子、碳原子的物质的量各是多少.4 分 （2）通过运算确定该有机物的分子式；4 分 解： 12.3gA 中含 H物质的量为：182.7g=0.3mol g mol由质量守恒定律可知：m 有机物 + mO2 = mCO2 + mCO + mCO 2.3g+ 2.8 l 32g/mol=2.2g + mCO + 2.7g 22.4 / l mol mCO=1.4g 2.3gA中含C物质的量为1.4g+2.2g= 0.1mol 28g mol44g mol22.3g 有机物质中含 O物质的量2.30.3 10.1 1.2=0.05mol 16该有机物中 C、H、O原子个数比为： 2:6:1 化学式为： C2H6O- 12 - 名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 12 页