2022年高中生物一轮复习专题三细胞的结构和功能.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载二、细胞膜与细胞壁1、细胞膜的成分成分种类与含量位置与功能脂质磷 脂 分 子 和 胆（1）、磷脂分子：构成膜的基本骨架；固醇约占 50% （2）、胆固醇：与磷脂尾部一起存在于脂 双层内部,维护膜的刚性蛋白质约占 40% （1）镶、嵌或贯穿于脂双层；（2）功能越复杂的细胞,膜蛋白质的种 类和数量越多糖类约占 2%10% （1）与蛋白质结合形成糖蛋白,完成细胞间信息传递工能；（2）部分与脂质结合形成糖脂 细胞膜的制备方法：（1）试验材料：哺乳动物成熟的红细胞；提示：选材应遵循的原就：无细胞壁；无细胞核；无众多的细 胞器；（排除其他

2、膜结构对试验的影响；鸟类、鱼类和两栖类动物的 红细胞内有细胞核及一些细胞器,故不能选用）（2）操作步骤 制作暂时装片： 取一滴新奇的猪 （或牛、羊、人）的红细胞稀释液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,制成暂时装片；操作和观看：在高倍镜下观看,待观看清楚时,在盖玻片的一侧滴 一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸吸引,使红细胞浸浴在水中；名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载（3）观看结果可看到近水的部分红细胞发生变化：凹陷消逝 细胞破裂 内容物流出；2、细胞膜的结构（流淌镶嵌模型）（1）、外表面：蛋白质和糖类形成

3、糖蛋白；细胞体积增大（2）、基本骨架：有磷脂双分子层构成,具有流淌性；细胞膜以磷脂 双分子层为基本骨架, 排列时亲水性的头部排列在外,疏水性的尾部 排列在内；磷脂分子是流淌的,可以发生侧移、翻转等；（3）、蛋白质：不同程度地嵌入、贯穿或附着在磷脂双分子层；大多 数蛋白质是可以运动的；（4）、糖蛋白：又称糖被,是由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的；依据糖被所在的位置可以判定细胞内外；（5）、其结构特点：、镶嵌性：膜的基本结构是由磷脂双分子层镶嵌蛋白质构成的；名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载、流淌性

4、：膜结构中的蛋白质分子和磷脂分子在膜中可做多种形式 的运动；膜整体结构也具流淌性；流淌性具有重要的生理意义：物质运输、细胞识别、细胞融合、细胞表面受体功能调剂等均与之有关；、不对称性：膜两侧的分子性质和结构不相同；、蛋白质极性： 多肽链的极性区突向膜表面,非极性部分埋在磷脂 分子层内部；故蛋白质分子与水溶性和脂溶性分子都具有亲和性；经典透析：【例 1】下图是神经细胞的细胞膜结构模式图,正确选项：答案： A 【例 2】细胞膜上的蛋白质分子（）A.在细胞膜内外侧对称分布 B.是不能运动的 C.与细胞膜的功能有关 D.在细胞膜内侧与糖类结合形成糖蛋白 答案： C 【例 3】人体淋巴细胞细胞膜的主要成

5、分是（）多糖和脂质蛋白质和多糖脂质和核酸D蛋白质和脂质答案： D 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载【例】是细胞膜的亚显微结构模式图,质；有关说法错误的是A构成细胞膜的基本骨架B细胞膜结构特点是挑选透过性C细胞识别与物质有关表示构成细胞膜的物D由参与的物质运输不肯定为主动转运 答案：【例】以下过程与生物膜的流淌性无关的是（）浆细胞分泌抗体 核糖体上合成的解旋酶进入细胞核 植物细胞的质壁分别复原 动物细胞的有丝分裂 答案：3、细胞膜的功能、（1）、将细胞与外界分隔开,保持了内部环境的相对稳固；、无论

6、是真核细胞仍是原核细胞,都必定有一个由肯定膜结构形成的界膜,不然的话就不会有细胞存在；、细胞膜的显现使生命起源到了细胞的形式,动的正常进行；也保证了细胞生命活、细胞膜的显现使各种生物大分子集中到一个相对稳固的微环境 中,这样有利于细胞的物质和能量代谢,也有利于细胞的生长发育；（2）、掌握物质进出细胞名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载、掌握物质进出是指细胞挑选吸取的物质可以进入,有毒的、不需 要的物质不能进入； 也正是细胞膜的掌握物质进出的功能,使得细胞 膜具有挑选透过性的功能特点；然而,细胞膜的掌

7、握作用是有限的；、具有掌握物质进出功能的物质主要是细胞膜上的蛋白质；、细胞的生存、 生长和发育依靠于细胞内外的物质沟通,细胞膜的 存在使细胞内外的物质沟通成为可能；（3）、进行细胞间的信息沟通 、实行细胞间的信息沟通的物质是细胞膜上的糖蛋白；、动物细胞间的信息沟通的方式主要由两种：、一些细胞分泌一些物质如激素,通过血液的传递作用运输到作用部位的细胞（靶细胞）,被靶细胞的细胞膜上的受体（成分为糖蛋白）识别,引起靶细胞生理反应；名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载、相邻两个细胞的细胞膜直接接触,通过糖蛋

8、白,将信息从一细胞传递给另一细胞；、植物细胞间的识别主要是通过植物细胞间的胞间连丝来实现；名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载（4）、功能特性：挑选透过性；经典透析：【例】以下各项中,不属于细胞膜功能的是（）A.掌握某些分子和离子出入细胞 B.细胞识别、细胞与环境之间物质交换 C.是细胞具有相对稳固的内环境 D.掌握合成细胞内所需要的各种物质 答案： D 【例】细胞之间依靠细胞膜进行信息沟通,以下详细事例与之不符的是（）细胞膜将细胞与环境分隔开 相邻细胞的细胞膜接触 激素与细胞膜表面受体结合 植物细

9、胞的胞间连丝名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载答案：【例】对某动物细胞进行荧光标记试验,如下示意图所示,其基本 过程：用某种荧光材料标记该动物细胞,细胞表面显现荧光斑点；用激光束照耀该细胞表面的某一区域,该区域荧光淬灭（消逝）；停止激光束照耀一段时间后,斑点；上述试验不能说明的是 A细胞膜具有流淌性该区域的荧光逐步复原, 即有显现了B荧光染料能与细胞膜组成成分结合 C依据荧光复原的速率可推算出物质跨膜运输的速率 D依据荧光复原的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流淌速率 答案： C 【例 4】将一个细

10、胞中的磷脂成分全部提取出来,并将其在空气水 界面上铺成单分子层, 结果测得单分子层的表面积相当于原先细胞膜表面积的两倍；用以下细胞试验与此结果最相符的是（）A.人的肝细胞 B.蛙的红细胞 C.洋葱鳞片叶表皮细胞 D.大肠杆菌细胞 答案： D 、细胞壁（1）、细胞壁的特性：全透性；名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载（2）、植物细胞壁的合成： 在细胞分裂末期,细胞壁的形成与高尔基体亲密相关；（3）、细胞壁的主要成分： 细胞壁并不是植物细胞所特有的结构,在不同种类的生物细胞中细胞壁的成分不同；例如,植物

11、纤维素和果胶；细菌肽聚糖；霉菌几丁质；酵母菌葡萄糖和甘露 聚糖；（4）、用纤维素酶除掉细胞壁的植物细胞不再保持原先的形状,将这 样细胞放置在清水中时, 它会像红细胞一样吸水破裂； 从这一事实中,可得出以下结论： 细胞壁具有机械支持和爱护作用,并能维护细胞正 常的形状；（5）、植物细胞融合过程中原生质体的制备方法：一般采纳纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶除去植物细胞壁,从而得到原生质体；【小学问】青霉素的杀菌原理：青霉素是从青霉菌培育液中提取的一类抗生素,其作用原理是阻抑细菌细胞壁的合成,从而使细菌死亡； 因此青霉素可作用于细菌、放线菌,而对真菌、病毒等无抑制作用；经典透析：【例 1】能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是（）A.淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶 B.纤维素酶、果胶酶、蛋白酶 C.果胶酶、溶菌酶、纤维素酶 D.磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载答案： B 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 10 页