2022年高二化学苯酚教案.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案第四节 苯酚 教学目标1、.使同学明白苯酚的物理性质、化学性质及用途；2、通过试验,培育同学动手才能、观看才能及分析问题的才能；3、通过“ 结构打算性质” 的分析,对同学进行辩证唯物主义训练； 教学重点 苯酚的化学性质； 教学难点酚和醇性质的差别； 课时支配 一课时 教学用具 投影仪、苯酚的比例模型苯酚、水、浓溴水、NaOH 溶液 5%、FeCl3 溶液、试管、酒精灯、胶头滴管 教学过程师比较两种水解产物,它们有何关系？组成和结构上有什么相同和不同之处？同学争论后回答1、它们互为同分异构体；2、结构上的相同点：都含有苯环和羟基

2、；3、不同点：前者羟基连在苯环的侧链上,后者羟基直接连在苯环上；师它们的官能团都是羟基,那么它们是不是都属于醇类？生不是；前者属于醇类,后者属于酚类；师什么叫酚？板书酚：羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物；名师归纳总结 叙述酚分子中的苯环,可以是单环,也可以是稠环, 如也属于酚；第 1 页,共 9 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案“ 酚”是一类烃的含氧衍生物的总称,苯酚是最简洁的一种酚类物质,通常又把它简称为酚；练习 判定以下物质哪种是酚类？说明 A 为芳香醇, B 为环醇,均不是酚类 摸索 1 、相同碳原子个数的芳香醇与酚类是

3、什么关系？2、试推导饱和一元酚的通式,并摸索符合此通式的仍有什么物质？板书 饱和一元酚通式：CnH2n-6O（n6）（说明） 我们这节课通过苯酚的性质,性质上的异同；板书第四节 苯酚来明白酚类和醇类这两种具有相同官能团的物质师演示苯酚分子的比例模型；让同学写出苯酚的结构式、结构简式、分子式；板书一、苯酚的分子结构官能团： OH （说明）苯酚中至少有12 个原子处于同一平面上,是极性分子；师下面我们来学习苯酚的物理性质；板书二、苯酚的物理性质（阅读） P161 后小结苯酚的颜色、状态、气味；（小结）纯洁的苯酚是无色的晶体,有特殊气味,熔点43,常温下在水中的溶解度不大,当温度高于 65时,就能与

4、水混溶；苯酚易溶于乙醇等有机溶剂；长时间露置在空气中的苯酚晶体会因部分被氧化而呈粉红色,故应隔绝空气,密封储存苯酚；摸索：将较多的苯酚晶体投入水中,搅拌或振荡,形成浑浊的液体,将其加热至 65以上,液体变澄清；将该澄清液体冷却至室温时又变浑浊；苯酚是有毒的, 他的浓溶液对皮肤有剧烈的腐蚀性,使用时要当心, 如不慎沾到皮肤上,应立刻用酒精洗涤； （苯及其同系物、硝基苯、苯酚、甲醇、大多数卤代烃都有毒）名师归纳总结 苯酚的气味和医院的气味差不多；但医院给医疗器械和环境消毒不是用苯酚,而是用甲第 2 页,共 9 页基苯酚, 俗称来苏水； 苯酚也具有较强的杀菌消毒才能,因此可以把苯酚掺入肥皂中制成药-

5、 - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 皂来治疗一些皮肤病,名师精编精品教案仍广泛用于制它仍是一种重要的化工原料,主要用于制造酚醛树脂,造合成纤维、医药、合成香料、燃料、农药等；质？质；师 OH 是醇的官能团,也是酚的官能团,那么OH 打算了醇类具有哪些化学性生与 Na 反应产生 H 2；发生消去反应；羟基的取代反应、催化氧化等；师那么酚类与醇类性质上有什么相像和不同之处呢？下面我们学习苯酚的化学性板书三、苯酚的化学性质（演示试验63）取少量苯酚晶体,放入一试管中,加入少量水12 mL ,振荡,观察再逐滴滴入 5%的 NaOH 溶液；现象溶液浑浊,滴入5%的

6、NaOH 溶液后,浑浊的液体变为澄清透亮的液体；结论在水溶液中,苯酚易与 NaOH 反应,苯酚有酸性；板书 1、酸性（弱酸性）1和 NaOH 反应师在这个反应中,反应的实质是酚羟基的氢跟NaOH 的 OH结合成水,发生了酸碱中和反应,故在这个反应中,苯酚显示了酸性,所以苯酚俗称石炭酸；演示试验64向上述澄清的溶液中通入CO 2 气体；现象显现浑浊；结论通入 CO 2 后,易溶的苯酚钠又变成了溶解度不大的苯酚；依据强酸制弱酸的反应原理,说明苯酚的酸性比碳酸的酸性弱,也是一种弱酸；（摸索）如加入醋酸呢？（分析）醋酸的酸性比碳酸强,强酸制弱酸原理,所以现象应是一样的；酸性比碳酸强的酸,均可与苯酚钠在

7、水溶液中反应；（小结）酸性强弱次序为CH 3COOH H2CO 3；（ HCO 3）+ HCl + NaCl 叙述苯酚的酸性虽然比H 2CO3 弱,但比 HCO 3 酸性强,因此在苯酚钠溶液中通入名师归纳总结 CO 2,只能生成苯酚和NaHCO 3,而不能生成苯酚和Na2CO 3,由于+Na 2CO3第 3 页,共 9 页+NaHCO 3,与 Na2CO3 不能共存；- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - （强调）所以苯酚钠与水、名师精编精品教案NaHCO 3 而不生CO 2反应时,不论CO2 过量与否,均生成成 Na2CO 3提问苯酚钠溶液显什么性？为什么

8、？生应当显碱性,由于苯酚钠是强碱弱酸盐,水解显碱性；师对；苯酚酸性极弱,它不能使石蕊、甲基橙等指示剂变色；那么苯酚能不能和钠 反应呢？如能反应,就反应速率与 C2H5OH 、水相比如何？生 由于苯酚显弱酸性,确定也与 Na 反应生成 H2,比乙醇、 水与 Na 的反应要简洁,速率要快,由于乙醇、水都显中性；板书 2 和 Na 反应师 通过上述内容可分析得出：虽然苯酚和乙醇的官能团都是羟基,但苯酚分子中的OH 键比乙醇分子中的OH 键易断裂；即酚羟基上H 原子比醇羟基上H 原子要活泼；这是什么缘由造成的？生结构打算性质,官能团相同,烃基不同,只能是烃基苯环对羟基影响的结果；师 由于苯环的影响,使

9、苯酚分子中的OH 键比乙醇分子中的OH 键易断裂；那么, OH 对苯环是否有影响呢？板书 2、苯环上的取代反应演示试验65在盛有少量苯酚溶液的试管中,滴入过量的浓溴水；现象立刻有白色沉淀生成；结论在溶液里,苯酚易与溴发生化学反应；说明苯酚与溴反应生成的白色沉淀是三溴苯酚；（与稀溴水不反应）本试验成 功的关键是 Br2 要过量；如 C6H5OH 过量,生成的三溴苯酚会溶于 C6H5OH 溶液中；C6H 5OH 常用于苯酚的定性检验和定量测定；这说明,与 Br 2 的反应很灵敏, 可用来检验苯酚的存在,有机化学反应也能快速、定量进行,无副反应；白色沉淀问该反应属于什么反应类型？生取代反应；师和前边

10、学过的苯分子中苯环上的氢原子被溴原子取代相比,苯酚中苯环上的氢原 H 原子变得更 子更简洁被取代,这是由于OH 对苯环的影响使苯酚中OH 邻、对位上的 活泼了；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 9 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案（过渡）同样,苯酚也能像苯一样发生硝化、磺化、加成等反应；（由于苯酚中含有苯环,所以苯酚可以和 H 2 发生加成反应,和 HNO 3 发生硝化反应；）（板书）（说明）另外,苯酚仍有一些特殊的性质；板书 3、显色反应演示向盛有苯酚溶液的试管中滴入几滴 FeCl3 溶液,振荡；现象溶液立刻变为紫色；结论在溶液中,

11、苯酚与FeCl3 反应,生成紫色、易溶于水的物质；板书苯酚遇 FeCl3 溶液显紫色师此反应操作简便,现象明显,常用于检验苯酚的存在；（说明）其它的酚类遇FeCl3 也会有特殊的显色反应,但不肯定都是紫色；争论依据苯酚在空气中变色的性质,你认为苯酚仍可能发生哪些反应？（板书） 4、氧化反应 常温下在空气中氧化为粉红色 可被酸性 KMnO 4 溶液氧化,使其褪色；可燃性分析由苯酚在空气中变色可知苯酚极易被氧化,所以苯酚可以使色；师 很正确； 通过这节课的学习,处,又有不同之处,现总结如下：投影苯酚与乙醇性质的比较我们明白了苯酚的一些性质与乙醇相比既有相像之名师归纳总结 官能团苯酚 乙醇 CH 3

12、CH2OH 第 5 页,共 9 页酚羟基 OH 醇羟基 OH 水溶性常温下溶解度不大,65以上与水与水以任意比互溶电离出 H的才能以任意比互溶比水弱、溶液呈中性比水强、溶液呈酸性主要化学性质性质活泼,弱酸性,能发生置换反性质较稳固,能与钠发生反应、应、中和反应、显色反应、苯环上消去反应、羟基的取代反应等,的取代反应、加成反应,常温下的在点燃或有催化剂时可被O2 氧化- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案缓慢氧化、燃烧等；师 从醇和酚性质的比较可知,烃的衍生物的性质不仅取决于官能团,也受烃基的影响；官能团不是打算物质性质的唯独因素；作业布置

13、 P165 一、二、三、四随堂检测1、由羟基与以下某官能团相互结合所构成的化合物中,属于酚类的是答案： BD 2、有关苯酚性质,以下说法错误选项A.与苯相像,也能发生硝化反应B.与乙醇相同,羟基中H 原子可以被金属取代,但不与NaOH 溶液发生中和反应C.往苯酚钠溶液中通入CO 2可生成苯酚和碳酸氢钠D.易溶于乙醚中 答案： B 3、以下各对物质互为同系物的是答案： B 4、白藜芦醇广泛存在于食物如桑椹、花生,特殊是葡萄中 ,它可能具有抗癌作用；能与1 mol 该化合物起反应的Br 2 和 H2 的最大用量分别是A.1 mol 、 1 mol B.3.5 mol 、7 mol C.6 mol

14、、7 mol D.3.5 mol 、6 mol 答案： C 5、甲苯中混有少量苯酚,除去苯酚的操作正确选项名师归纳总结 A加 FeCl3 溶液B加水分液第 6 页,共 9 页加溴水过滤加 NaOH 溶液,分液- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案思路分析：应利用甲苯和苯酚的性质不同进行除杂；苯酚能和FeCl3 溶液反应,但生成物不是沉淀,故无法过滤除去；苯酚与溴水反应生成三溴苯酚,但三溴苯酚能溶于甲苯,因此也不会产生沉淀,无法过滤除去；常温下,苯酚在甲苯中的溶解度要比在水中的大得多,因此用加水分液法也是行不通的,因此只能选D,由于苯酚与N

15、aOH 溶液反应后生成的苯酚钠是离子化合物,易溶于水而不溶于甲苯,从而可用分液法除去；解答： D 启示： 有机物除杂时常常要用到物理性质,要特殊留意有机物的溶解性问题,一般共价化合物易溶于有机溶剂中,而离子化合物易溶于水中,此题极易多项 C；6、A 和 B 两种物质的化学式都是 C7H 8O,它们都能跟金属钠反应放出 H 2；A 不溶于氢氧化钠溶液,而 B 能溶于氢氧化钠溶液,B 能使适量溴水褪色,并产生白色沉淀,A 不能；B 的一溴代物有两种结构,写出A 和 B 的结构简式和名称；思路分析：从化学式C7H 8O 看,只能知道A 和 B 是不饱和化合物,但结合详细性质联系起来综合考虑就可以推出

16、A 和 B；由于 A 和 B 都能与金属钠反应放给出氢气,且这两种物质中每个分子都只含有一个氧原子,所以它们的结构中有一个羟基,即它们为醇或酚；A 不溶于 NaOH 溶液,说明 A 为醇, A 不能使溴水褪色,就 A 中肯定含有苯环；估计A 只能是一种芳香醇 苯甲醇；B 能使适量溴水褪色,并生成白色沉淀,进一步证明它是酚类 甲基苯酚, 但甲基苯酚有邻、间、对三种同分异构体,其中对甲基苯酚的一溴代物含有两种结构；解答： A 是苯甲醇：,B 是对甲基苯酚：启示：娴熟把握各官能团的性质是解答好有机推断题的关键,任何复杂的题目都可转化为简洁问题的组合；7、关于苯酚的说法中错误选项（AD ）A纯洁的苯酚

17、是粉红色的晶体B有特殊气味C易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,不易溶于冷水D苯酚有毒,沾到皮肤上可用浓氢氧化钠溶液洗涤8、可用于区分苯酚、乙醇、氢氧化钠、硝酸银、硫氰化钾五种溶液的一种试剂是（C）CFeCl3溶液DFeCl2 溶液A浓溴水B石蕊试液9、扑热息痛是一种优良的解热镇痛药,其结构简式为以下说法正确选项（D）A它不与烧碱溶液反应 C它不能被氧化B它能与浓溴水发生取代反应 D遇 FeCl 3 溶液发生显色反应10、以下物质中,既能使溴水褪色,又能产生沉淀的是（CD ）A丁烯 B乙醇 C苯酚 D氢硫酸11、符合化学式 C7H8O 的芳香族化合物的同分异构体有 x 种,能与金属钠反应放出 H 2的

18、有 y 种,能与 NaOH 反应的有 z 种,就 x、y、z 分别是（ A ）名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 9 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案A5,4,3 B4, 4,3 C4,3,3 D3,3,3 12、由 C6H5、C6H4、 CH2、OH 四种原子团共同组成的属于酚类的物质有（C）A1 种B2 种C3 种D4 种板书设计酚：羟基跟苯环上的碳原子直接相连的化合物；第四节 苯酚一、苯酚的分子结构二、苯酚的物理性质三、苯酚的化学性质1、.酸性1和 NaOH 反应2和 Na 反应2、苯环上的取代反应3、显色反应苯酚遇 FeCl 3 溶液显紫色教后感苯酚是芳香烃的衍生物,本节支配在乙醇和醇类之后,便于对比乙醇和苯酚的性质,了解衍生物不仅打算官能团,而且也受烃基的影响；在教学过程中要充分表达官能团与烃基相互影响,便于同学从结构入手分析推导化学性质；名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 9 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 名师精编精品教案第 9 页,共 9 页- - - - - - -