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1、精选优质文档-倾情为你奉上 果 汁 营 销 策 划 书【摘要】 本产品营销策划书通过对营销场景和消费群体-青年消费者的分析,从而对新产品做出符合青年消费者消费心理的价格设计,同时还进行了服务设计,这样有利于新产品果汁更快的占领饮料消费市场。 【关键字】 青年消费者 市场环境 产品分析 价格 服务【正文】(一)市场环境分析: 1、市场前景: 目前我国以及其他国家在饮料行业上都有上百种饮料产品,但大多是汽水、矿泉水,而果汁饮料较少。因此果汁饮料的前景广阔,市场空间巨大。 2、市场概述: 目前我国的果汁饮料产品的种类少,国外的果汁饮料也进入少,并且越来越多青少年更加喜爱果汁饮料。因此,现在正是新的果
2、汁饮料推出的好时机。 (二)产品分析(SWOT) 优势: 1)新产品的外部包装设计更加时尚、突出个性、注重情感。2)新产品的口感更纯、果汁味更浓。 机会: 1)市场空间巨大,很容易分得一杯羹。 2)越来越多的青少年更加青睐果汁饮料。 3)果汁饮料易宣传。 威胁 1)果汁产品进入壁垒较低。 2)果汁产品的价格不定,同类产品有同至性,竞争相对激烈。 (三)消费者分析: 消费者不一定是产品的最终使用者,可以是给朋友、同事、同学和家人买的,消费者的内心世界各不相同,千奇百怪,购买行为也不一样,所以对消费者的了解熟知显得非常重要,这也是产品营销策划书中产品各阶段进行市场调差的一方面原因。 1、消费者的消
3、费行为与消费能力紧密相连。由于青少年的经济来源比较稳定并且没有过多的负担,购买力较强。 2、青少年消费者比较感性。青少年消费者喜欢表现自我、注重感情并且冲动性强,他们正处于少年到成年的过渡阶段,思想倾向、志趣爱好等还不完全稳定,行动易受感情支配。同时,直观选择商品的习惯使他们往往忽略了综合选择的必要,颜色、形状和价格等因素都能单独成为青年消费者的购买理由。 3、环境因素,任何消费者对环境的影响都很大,如果有一个人喜欢你的新产品,他会带领更多的人关顾你的。 4、青年消费者容易相信新产品,他们热衷于追求时尚,表现个性,喜欢尝试新的产品并且购买。 (四) 新产品的价格和服务分析:价格是企业竞争的主要
4、手段之一,因此企业要根据市场情况,采取灵活多变的方式确定产品的价格。服务是在功能营销的基础上,达到扩大销售的目的的手段之一。1)我们在设计新产品的价格体系时充分考虑到:产品的品种种类、产品的包装形态、产品的规格大小、产品的浓度大小、产品的细分消费人群等多维因素,并参考借鉴了主要竞品相同相类的产品形态和市场使命,得出产品价格体系操作执行原则: 1、 在产品种类上:采取弹性定价系数来规范不同价值需求,稀有的果种、差异性强的果种、功效强的果种、竞争品牌弱的果种其相同单位、相同浓度、同样包装形态的定价系数就高。如橙汁价格系数为1.0,那么苹果汁、葡萄汁、桃汁、梨汁就可界定为1.01.2,山揸汁、猕猴桃
5、汁、西瓜汁、菠萝汁等可界定为1.21.4,柠檬汁、乌梅汁、乌梅汁、芒果汁、枇杷汁等可界定为1.52.0;2、 在产品包装形态上:以PET装为基础参照,单位毫升价格铁罐礼品装 PET玻璃瓶;3、 在产品规格、浓度上:以畅销500ML规格为基础,规格越大单位毫升价格就要偏小定价、浓度越高单位毫升价格就要偏大定价,一般说来规格每增大一倍单位毫升价格就要稀释为原来的0.8倍,每缩小一倍单位毫升价格就要扩大为原来的1.2倍,浓度每提高10%单位毫升价格就要扩大为原来的1.11.3倍;4、 多种因素混合时要参考竟品价格和产品的历史使命:如360ML PET装30%的橙汁和320ML铁罐装20%的葡萄汁,这
6、就需要综合考虑各种作价因素,起决定作用的就是目标人群接受度和同类竟品的价格。5、铁罐装针对的是礼品、特通市场,玻璃瓶针对的是中低普通大众,而PET装针对的是青年、即饮消费市场。然后根据新产品自身价格区间定位选择相对应的基础参照价格,因此我们可以得出新产品系列产品较为准确的单位毫升价,根据以上数据分析测算我们建议明湖按照以下量值作为计价基础:果汁含量为30%的青年装(设定PET500ml)的单位毫升价格=0.006元/ml;果汁含量为60%的家庭装(设定PET500ml)的单位毫升价格=0.007元/ml2)针对果汁饮料的销售服务主要是售前服务,售前服务可以帮助顾客认知接受商品,消除顾客的戒备心
7、理,帮助消费者树立新的消费观。对于果汁的售前服务我们可以采取广告策略,下面我对新果汁的广告策略进行简单的分析: 人群分析:15-35岁的青少年约占总人数55%这部分人有阅读报纸、看网页、看电视、听广播的习惯,可以通过报纸、网络、电视、广播进行诉求。用报纸、网络、电视、广播宣传吸引大家收听专家广播。 广告诉求策略: 新果汁的广告诉求,大部分以新闻式为主,其中参加情感诉求与理论诉求,增加了消费者的阅读的性以及科学性。报纸广告中能够明确的、平凡、简单的说出产品的机理、性能、用法以及效果。 广告表现策略: 1)在电视、网络上不断的播放新果汁的广告,并且广告的内容是表达出新果汁与旧的的区别,形式上要以动感、时尚的行为表现出来。凉茶红装王老吉就是一个这方面的成功例子。2)在固定的或不固定的显眼的地方挂海报,从而使新产品更易于人们的接受。参考文献:1,李晓霞 刘剑 消费心理学(第二版) 北京:清华大学出版社 2,案例库网 http/ 3,中国营销传播网 http/ 4,中国市场营销管理网 http/ 专心-专注-专业
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