2022创业项目策划书(模板).docx

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1、2022创业项目策划书(模板)创业项目策划书(模板)1一、项目产品介绍1.咖啡（主体）我们的咖啡种类主要有以下风格意大利咖啡；摩卡；美式咖啡；爱尔兰咖啡；卡布奇诺 ；拿铁咖啡；康宝蓝 ；马琪雅朵咖啡；冰酿咖啡；摩卡冰其罗；经典冰可可 ；焦糖冰可可；2.美食甜品在咖啡厅，除了咖啡之外，甜品是搭配咖啡的最好伴侣。我们有以下甜品可供顾客享用：蛋糕，冰激凌，布丁，沙拉等。此外，还有各种简餐可供选择。3.花茶，果汁考虑到顾客在不同的气节，时段，会有不同的心情。因此我们在饮品方面，除了有咖啡外，还会给顾客供应果汁，花茶。那样顾客就能在每时每刻都享受到我们爱护的服务。二、项目产品服务4.书吧在书吧，我们会供

2、应各种书籍和新近的报刊。顾客在这里可以短暂遗忘城市的喧嚣，感受心灵的那份安静。5.无线上网区无线上网区与书吧相邻。可以为大家供应更加便利的服务。在闲暇的午后，砌一杯茶，在笔记本上写着自己的博客，上传自己新近的照片，在网上冲浪。6.外卖服务考虑到高校生的学业比较忙，老师的课程比较多。所以我们会供应快速便利的外卖服务。让顾客在短短的时间内，就能享受到我们缘味咖啡屋带来的优质美味咖啡和美食甜品。7.人员服务我们的人员服务是由我们创业者和应聘者组成的队伍。我们会为客人供应优质的服务。让顾客在咖啡店充共享受我们的爱护和周到。三、经营理念咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随

3、着咖啡文化的流行，校内也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能供应给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必定映射到校内中来，咖啡文化消费在校内市场大有可为。高校是人口极为密集的场所，同时整体上学问文化素养比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有剧烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校内里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富老师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。结合上述观点，所以我

4、们确定在高校校内内开一家独具风格与文化气息的咖啡店。四、项目行业分析市场调查状况与市场分析1市场背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校内也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能供应给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必定映射到校内中来，咖啡文化消费在校内市场大有可为。2市场状况目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。现在咖啡消费市场的竞争是特别激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但

5、是并不是有明确的细分和定位他们不仅仅为高校师生供应咖啡。经营一家定位高校市场的校内咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，须要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创建差异化价值，才能在校内市场切下一块自己的蛋糕。本店的主要消费对象是校内高校生和教职员工，并且本店位于三角市中心，距离教职员工宿舍，和高校生公寓比较近，步行只需10分钟左右，比其他的咖啡店都要近，因此形成了距离优势；在价格上，本店秉着薄利多销的策略，推出了价格大众化的饮料食品；本店的位于校内，学生多，人力资源丰富，因此可以聘请到一些廉价的兼职，可以降低成本。3.消费者群体分析：学生消费群体根据学历分为本科生和探讨生老师消费群

6、体（1）年轻老师：刚毕业不久，留校的年轻老师，一般单身，没有家庭，处于学生和老师角色的转换之中。生活稳定，有较稳定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。（2）其他老师：相对于年轻老师而言，收入较高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。校内咖啡厅特点:高校是人口极为密集的场所，同时整体上学问文化素养比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有剧烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校内里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富老师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。五、项目的竞争优势分析

7、好的咖啡须要须要好的制作方式将其色、香、味诱发出来，并且，只有拥有独特的气质，独特的工艺才能让它挥发出迷人的气息。我们的咖啡店以出售各式咖啡为主，极为注意咖啡的品质，引进进口的咖啡机，全部出品均采纳经过严格选择的优质咖啡豆制成，以此同时更注意各类消费者的口味和爱好，研制出了具有独特口味的各式咖啡。除此之外，咖啡店还向消费者供应各种特色精致的西式糕点、甜点等。六、人员及组织结构人员共八名，经理一名，服务员两名，收银员两名，清洁工三名七、项目成本估算该项目安排投资20万（包括一年租金+装修费+基本配置+变动成本七、项目风险与风险管理本咖啡厅将会设立在人流较为集中的商业地区，周边与我们竞争的同类型的

8、饮食消遣餐厅业会相应的增多。另外在技术驾驭方面，对于刚刚起步创业有着巨大的挑战，因为咖啡的质量将干脆影响咖啡厅的经营。再加上租金较贵，在一起先的三个月里手头上的流淌资金比较少，对于我们在宣扬方面投入资金会影响较大。面对这些风险我们实行的措施是：1、开店的头三个月推出一系列包括（设立咖啡馆的会员卡、推出下午茶时段的特饮、新品的免费尝试饮、指定日的制定饮品的免费续杯等）的活动。通过这些活动来让别人了解本咖啡屋的特色，增加客源。2、在技术方面，主要是在咖啡制作方面。本店购买的意大利自动咖啡机比较适合刚刚起先创业的状况，因为该咖啡机操作简洁省去了半自动机人手添加咖啡豆的过成，包证咖啡质量的稳定性。另外

9、，我们也可以了解业内人士的咖啡技术工艺。另外协作口碑较好的曼特宁咖啡豆，信任技术方面的问题是可以有效的解决。随着中国经济的飞速发展，中国与世界的沟通也日渐频繁。当然咖啡这一种代表着西方文化的饮品也日渐让一般市民相识并且普及，特殊是在年轻人和上班一族中流行。外国人到中国旅游、经商、沟通的人数也在快速增长。所以咖啡屋的发展的空间可是相当的广袤的。创业项目策划书(模板)2项目名称：“课友”手机app负责人：xx提交日期：20xx.4.21摘要随着手机和平板电脑等移动终端的发展，大部分高校生都有了手机等终端，其中拥有智能手机的不占少数,进行app的开发是创业的好项目。而在高校生日常生活中，最重要的是听

10、课。本产品就基于高校生授课方式相对于初中学来说的巨大转变做出设计:初中学课程老师固定，学生不用习惯每学期课程内容的改变和熟识各门功课的要求，而到了高校，每学期甚至每个季节的课都不同，有的专业的同学专业课许多很杂，没有大量的空余时间来管理其他课程，以至于得到不好的结果。本软件的作用是为上同一门课的同学划分沟通空间，并供应资料上传下载的特地区域以及相关课程内容举荐等多种类型的服务形式。市场是特别巨大的，有高校的地方就有我们产品的目标人群。而且现在许多高校实行多面培育的安排，课程多种多样，更须要我们的这款app产品来管理做自己的学科。一、项目概况项目名称：“课友”移动端共享软件启动时间：20xx.3

11、.11主要产品/服务：手机app的目前进展：产品研发阶段1、主要业务：app开发，发布以及广告商的招揽。2、盈利模式：基于中国消费者长期的消费价值观，产品的营销策略定位于采纳免费运营模式，在取得了较多的受众以后，以招收面对高校生受众的广告商铺设广告而收取广告运营费用。前期须要肯定的经费来进行开发和产品的宣扬工作，产品正式运营后须要考虑定期的维护和广告商的招揽工作。3、将来3年的发展战略和经营目标：前期主要以投入开发为主，安排于两年内同等类型软件市场占有率达30%，第3年起先考虑盈利：二、研发小组人员的选定与要求1、人员配置与分工：安排选用10名人员左右的开发小组，分工如下：5名产品开发者(其中

12、一名管理者)，2名产品企划者与管理，2名产品推广员以及广告招收员，以及1名总管理者。2、员工的嘉奖制度：拟采纳激励式的管理方案，5名开发者在开发期间享有基本工资，在开发完成后享有奖金。而产品企划者与管理与产品推广员将视产品的市场占有率以及app受欢迎程度来确定红利(主要考核方式以app下载次数为指标)。三、探讨与开发1、项目的技术可行性和成熟性分析目前市场上还没有此类产品，但有类似的课表app。通过对类似课表app的调研发觉，该类软件在高校生中普遍受欢迎，用户多。但是课表软件仅仅是供应课表和选择该门课的同学的简洁对话沟通，且对课程的年份没有区分开，往往几个年纪的同学混在一起，并没有做到一个班的

13、同学能够相互沟通的程度，所以可行性较好。2、项目的技术创新性论述(1)基本原理及关键技术内容该软件基于苹果ios系统开发，针对全部苹果用户适用，技术要求不高，仅为简洁的代码编写与组合，一般计算机专业的人员在经过该代码的学习后即可编写。(2)技术创新点：本app是好用类型的软件，受众广，广阔受众能够轻易的学会运用该软件，不麻烦，运用便利。3、后续研发安排：假如在苹果的软件平台上得到了较好的收益并且有了肯定的资本累计，则考虑安卓和塞班等其他操作系统的软件移植(肯定要基于良好的收益)。4、研发投入：每年投入研发费用超过盈利的20%。用于产品改善和员工福利及技术研发。5技术保密和激励措施：关键技术由高

14、层和研发团队驾驭，高薪待遇。四、行业及市场1、行业状况：项目由于目前没有相关产品的存在，所以存在肯定风险和开发难度，须要时间，技术和资金的大量投入。但该app有很好的前景。2、市场前景与预料：没有相关产品问世，市场空白，前景广袤。没有相关产业与之配套，将带动其他产业发展。3、目标市场：主要以各个高校的学生为主要目标市场。4、主要竞争对手：目前没有相关app，但有类似课程表格app类软件，信任很快会有该类软件的出现，很快会出现竞争对手。5、市场壁垒：主要是推广工作的绽开和广阔高校受众的接受程度。6、swot分析：由于暂无相关app，主要问题在产品问世后的仿照软件冲击。7、销售预料：预料前两年因为

15、以推广和产品研发升级为主，不会盈利。第三年起先正常盈利。五、营销策略1、价格策略：采纳免费的运营模式。2、行销策略：发布上appstore以后，销售前期主要通过微博等网络推销来主动寻求客户。等品牌优势形成后考虑采纳电视广告营销等方法。等公司实力雄厚以后再加大广告投入，扩大客户源。3、激励机制：公司起步阶段对推销员采纳提纯5%的嘉奖模式，以促进其推销主动性。等公司稳定收入后，实行销售竞争嘉奖制度，依据其销售业绩划分不同的奖金等级。六、产品生产1、产品生产：该产品为软件应用类产品，采纳小组工作室的生产方法。2、生产人员配备及管理：安排选用10名人员左右的开发小组，分工如下：5名产品开发者(其中一名

16、管理者)，2名产品企划者与管理，2名产品推广员以及广告招收员，以及1名总管理者。创业项目策划书(模板)3活动策划是提高市场占有率的有效行为，一份可执行、可操作、创意突出的活动策划案，可有效提升企业的知名度及品牌美誉度。下面守于创业项目策划书与可行性分析报告赛活动策划的内容，欢迎阅读！一、活动背景1、家都知道，在学校内里，实力远比学问更重要，这就须要一个平台来让我们不断学习、锻练和呈现自我、从而提升自己的实力，为自己的将来打下坚实的基础。2、勤工俭学是现代学生生活中不行或缺的部分，即可以减轻父母的负担，同时也可以促使自己的立与成长。但是，由于校内能的勤工助学岗位有限，这就使我们对勤工俭学的多元化

17、有了更多的追求。3、通过竞赛增加学生的创新精神及策划热忱，提高学生的创新精神和实践实力，使学生的综合素养得到进一步的提高，培育学生对社会的适应实力及对新事物探究精神，为更好适应工作与社会做打算。4、使校内文化生活更加丰富多彩，促进校内学术文化氛围的形成。让学校与企业、社会的联系更加紧密，提高学校的社会影响力及知名度。5、培育学生的主子公意识，以学校为舞台，更程度发掘自己的潜能，在参加活动的过程中发觉自我，实现自我。6、为了在我校校内内宣扬创业文化，熬炼在校学生创业素养，挖掘比较好的创业项目，我社团特组织举办此次活动。二、活动意义创业赛不是一般意义上的学生的专业竞赛。创业安排不是单纯的、个人的、

18、集中在某一个专业的学生竞赛，而是以实际技术为背景，跨学科的优势互补的团队之间的综合较量。赛的意义也不局限于学校内，从某种程度而言，创业安排竞赛是高等院校与现实社会和学生与企业之间的互动与沟通。赛以“锐意创新、迎接挑战”为宗旨，传播自主创业意识。赛的举办为学生在走出校门前供应了一个创业实践的平台、一条争取风险投资的途径。主办单位：就业指导服务中心承办单位：援手创业俱乐部活动负责人：活动地点：天水师范学院活动对象：全部在校学生三、活动内容刚好间支配第一阶段：筹备阶段：4月5日-4月7日其次阶段：宣扬阶段：4月8日-4月10日第三阶段：征稿阶段：4月11日-4月17日第四阶段：评比阶段：4月18日-

19、4月19日第五阶段：表彰展览阶段：4月22日四、活动形式1、以参赛个人或创业设计小组（团队）形式，由个人或个人自由组合成创业设计小组，小组成员务必事先协商明确作品第一责任人 。2、参赛团队提出一项具有肯定市场前景，且具有肯定实施可行性的技术、产品或服务，在深化探讨和广泛进行市场调查的基础上，完成一份把产品或服务推向市场的完整、详细、深化的创业（商业）设计策划书。同时能创建条件，吸引风险投资家和企业家注入资金，推动创业（商业）安排真正走入市场。3、由参赛个人或团队搜集信息编写创业项目策划书及可行性分析报告。整理打印版交到我社团值班处（旧图书馆一楼毕业生就业服务厅），并将电子版发送到我社团邮箱。我

20、社团将会邀请天水市现代人才培训基地专业老师进行评分。届时，我们将评比出：创业策划书赛之星1名：荣誉证书、精致礼品一份最具潜力奖2名：荣誉证书、精致纪念品一份最佳创意奖3名：荣誉证书、精致纪念品一份优秀奖若干名：荣誉证书、精致纪念品一份4、本社团还将获奖作品公开展出。（具体状况请登录我社团博客：）参赛选手也可依据项目选择适合自己的格式进行编写。5、整个过程将实行公允、公正、公开的原则。6、赛严禁抄袭、剽窃行为，一旦发觉，将取消参赛资格。五、活动流程1、筹备宣扬（1）由宣扬部进行设计创作本次活动相关喷绘、海报、通知，并组织相关人员进行张贴。（负责人：xx）（2）由外联部到二级学院及各个社团发邀请函

21、，邀请外社团成员参与。（负责人：xx）2、征稿阶段（1）由秘书处组织人员每天统计征稿信息，并对作品（打印版）整理分类。（负责人：xx）（2）由网络信息部每天整理邮箱电子版作品，统计征稿信息，并与秘书处进行核对。（负责人：xx）3、评比阶段由本社团理事会成员进行初选，交由招生就业处老师进一步评比。（负责人：xx）4、表彰展出阶段本社团将作品在旧图书馆门前全部展出，并在当天下午3：00在其次报告厅召开表彰会，届时将邀请招生就业处老师莅临，实行表彰会。（负责人：）六、活动预算邀请函：500.7=35元喷绘海报：65元荣誉证书：163.5=56元；奖品：100元合计：256元创业项目策划书(模板)4一

22、、咖啡厅发展的两个阶段：A，艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在这段时间我们要面临好些的困难，因此这段时间我们要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。B,发展阶段。在树立好前期阶段后，实行营销进攻法，进攻那就最好的防卫，利用营销手段，占据市场。二、咖啡厅管理的两个阶段：A,模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面，只能凭借阅历管理，因此我们须要严格的管理方法，对每件事情作出详细的工作方法及步骤，为以后的管理做好定位工作。B,质量管理阶段。开业一段时间后，对基本的分工，及管理慢慢有所明确，这时候，我们要实行定位制度管理，对每件事情实行定位制度管

23、理，严格根据规章制度来，以便以后便于管理。三、在这些管理都到位后，要以服务竖质量，以质量竖形象，最终要以形象竖品牌！其实说实话，咖啡厅主要讲究的那就环境布置，讲究得那就品尝，因此环境的设计占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服务占到百分之十，一个好的管理也起啦很大的作用，要记住无规则不成方圆，因此哪些都有要有个制度管理，分工要详细，分工详细也是为啦便于管理增高工作效率。一、产品介绍：咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃（中西餐结合）等。在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔软的灯光、高雅的装潢、精致的餐具、落落大方的侍应生在好

24、些人看来是一种遥不行及的贵族消费的体现，是与千千万万一般的高校生无关的一种存在。在江城学院，名为双鱼座咖啡厅，将成为同学相聚、情侣沟通、与挚友洽谈的首选的浪漫之地。创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生供应实习的机会，让学生在学习的同时参加实践，从而增高学生的综合素养，因此，由在校本科学生担当咖啡厅的全部管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。二、市场状况分析1、消费者需求分析。对家庭经济充裕的在校高校生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的爱好，追求生活的乐趣。高校生是社会消费的一个特别群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今日的高校生消费已经不仅仅为啦满意生存的须要，更

25、多地是为啦呈现自我创新实力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦，其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的高校生日渐增多，旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。目前高校生的消费状况不尽合理，如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌，存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为，还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。学生到咖啡厅主要是追求一种高品尝的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡，但在很大一部分学生人看来，西餐厅与中餐厅没本质的不同，学生更注意实际，从很大水平上讲，西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先，

26、为啦消退人们对西餐的隔阂，双鱼座咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主，在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”，进行市场开发，让更多的学生消费者走进咖啡厅。2、消费者分类。（1）外来人士。高校是一个学问分子呆的方面而且也是文化中心，商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校，促进啦西餐业的发展，带动这个产业的发展。（2）环境特殊需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费，但对西餐厅特殊的环境，还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么喧闹，也不像快餐厅那么匆忙，无论是休闲还是谈话都非常便利。因此，好些人都把西餐厅作为与挚友、同学、甚至客户商谈

27、、沟通、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或咖啡厅当作思索、独处或处理几个工作的场所。（3）追求时尚者。由于高校生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品尝和特性，又不宥于固定的模式和框架，消费实力从总体上讲比较有限，但群体规模大，对西餐的认同水平高，他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要，每年情人节时尤其明显。3、竞争者分析。现有竞争者主要有三类：一类是奶茶店，主要面对低档消费者，这一类消费者居多，我们学校四周奶茶1元/杯，还供应座位和桌子来便利学生沟通，环境虽然差一点，但奶茶店是我们最首要的竞争者另一类是比较高档专业的KTV，主要面对学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适，风格独特。

28、这类餐厅更适合中高档消费群体，在我们学校四周通常价格在20元/时，100多元就能够尽情享受一晚上，最首要的是它由私人包厢，这一点我们咖啡店须要留意一下，价格略低于咖啡厅又高于奶茶店，面对的主要是对环境有特殊需求者和追求时尚者。最终一类那就和我们一样的咖啡厅，我们学校旁边没咖啡厅，因此现在咖啡厅最首要的对手是前两类，市场的竞争仍是特别激烈的。而我们的咖啡厅是江城学院内唯一一家，在四周也是规模最大的一家，只要做好宣扬和市场细分，我们能够垄断这个市场。三、双鱼座咖啡厅的营销策略双鱼座咖啡厅可以在学校及四周餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展，首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。1、定位精确

29、a、大众化的饮食、消遣；b、高档次享受，大众化的价格；c、休闲、饮食、消遣于一体；要成为一个市场的领导者，肯定有相当的消费者。可是学生消费西餐的人并不多，怎么样才能吸引消费者呢？为啦打破人们对西餐的隔阂，降低价格，“先惠人，后惠己”，进行市场开发，让更多的人走进西餐厅，双鱼座应实行啦一个大胆的策略：定位在满意其次、三类消费者的需求上。面对中档消费者为主，兼有西餐的舒适和中餐的随意，走中式西餐的道路。2、产品创新双鱼座贴近学生的生活，对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整，好些学生风味的菜式都能在这里找到。在双鱼座，既有咖啡也有茶类，既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良，虽然学生喜爱西餐厅的幽雅环境

30、，但终究是东方人，吃不惯正宗的西式菜肴。双鱼座的管理者要意识到啦学生市场的消费特点，适时做出调整和变更。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜，而且，还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。变更要以市场为导向，我是个学生，我很啦解我们学生的需求，我不会为啦喝咖啡而喝咖啡，对双鱼座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者，而是更广阔的消费群体，他们追求的不是正宗，而是合适。3、传播策略不过对双鱼座而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际，但作为开放的高校，我们学生也更加成熟，情愿为良好的就餐环境消费，尤其是对环境有特殊需求者。双鱼座肯定要抓住啦这一点，店里环境要独具特性并

31、体现潮流。消费者在双鱼座就餐要能体验到一种文化，然后他们就会传递给亲朋好友，进而形成啦口碑。4、服务策略音乐放些钢琴音乐网络供应上网服装统一服装实惠卡Vip可打8折特色本店特色最低消费可免费光临包间有包房 供应食物 供应多种中西餐服务费无需服务费可否预订可提前预订可否刷卡可刷卡（饭卡） 活动定期举办公益活动5、内部管理策略咖啡厅的胜利也得益于其良好的内部管理。1、独具慧眼的用人策略。在创业之初，我建议咖啡厅的管理者要以特别的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位出名的西餐师傅做顾问，并支付每小时5元的酬劳。2、良好的培训。只有业务娴熟的人才能更好的服务顾客。在好些企业，快速扩张中最常出现的那就

32、人的问题，特殊是服务行业，服务看法差，服务质量差，很大水平影响啦消费者的心情和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个麻烦的问题。3、管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变，全部的胜利者都是阅读者。4、组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张，原来的管理模式和管理手段出现啦不适应，留意选购出现黑洞，权力过于集中引起啦管理混乱等。6、咖啡厅的环境：室内布置：室内给人的感觉是过于开阔，没隐藏性，这样会使几个顾客有不舒适的感觉，终究咖啡厅应是给人供应一个私密的空间。因此，在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会许多。另外，在墙挂几个比整个

33、画面亮一点的创意海报（这些海报是宣扬本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面，使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是独具匠心的，让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、快乐而来满意而归，并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。用兵之计，攻心为上。而这些画面的内容肯定要抓住顾客的心，既然顾客进来啦，就肯定要让他得到不一样的精神享受，这样他下次才会再来）、POP广告（内容敏捷变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉）、以及几个特色菜的简介。我觉得最好也把各个产品的价格标出来，便利学生做出选择。考虑到吧台的摆设：吧台能够加几张高凳，就像酒吧的吧台一样能够供人喝酒、闲聊，这就使得几

34、个消费量不是很大的人就不肯定要到座位台上，这样也就显得这个咖啡厅就不是令人高不行攀，即使是喝杯啤酒、鸡尾酒都能够，不要高消费，就能够在这样的.高档环境下得到高档的享受；室外：假如校方容许的话，挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。7、广告促销：建议重点放在大众化的价格、不一样的享受,这既符合目前的的定位，也适应目标消费者的需求，又体现出咖啡厅与通常的咖啡厅的不同，这是特点也是优势。不管来咖啡厅的顾客，消费量大的还是小的，昂贵的还是便宜的，对整个咖啡厅来说客源是最首要的。有客源才有人气，人多才有口碑，对咖啡厅的将来发展才有帮助。创业项目策划书(模板)5甜品类休闲食品始终是女性挚友们的最爱，因此假如能

35、在女性聚集区开一家蛋糕店应当是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就肯定会受到广阔挚友们的宠爱。一、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“xx下午茶”，是个人独资企业。主要为人们供应蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。2、本店准备开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，将来准备逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。3、本店需创业资金x万元。二、经营目标1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特殊是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满意消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本

36、钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有肯定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。三、市场分析1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物消遣的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目足够，消费水平中低档。2、竞争对手：依据调查结果得知国内品牌蛋糕店有许多，仅福州连锁蛋糕店就有许多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。四、经营安排1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。2、开业金筹齐后，起先在各大蛋糕店“挖角”。不能

37、“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商议。或者聘请糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。3、据了解发觉一套消费定率：“顾客恒久没有最便宜的价钱。今日你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场肯定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。4、蛋糕店主要是面对大众，因此价格不会太高，属中低价位。5、可印一些广告传单，以实惠券的形式发放，以达到广告宣扬的效果6、蛋糕店可以特地开拓休闲区域，设置许多造型新颖的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里渐渐品尝，蛋糕店的休闲

38、功能得到进一步强化。7、经过多方调查，出于竞争等方面的须要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下特别流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的实惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受敬重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特殊是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为x先生、小姐，他们会觉得很受敬重。9、在桌上放一些宣扬品、杂志，内容是关于糕点饮料的学问、故事等，一方面可以提升品位，烘托气

39、氛，也增加消费者对品牌好感。10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店肯定要严格执行国家食品卫生法，这是立足之本。11、食品德业有特殊的岗位劳动技能要求：从业职员必需持有“健康证”。五、财务估算启动资产：大约需x万元设备投资：1、房租xx元。2、门面装修约xx元（包括店面装修和灯箱）。3、货架和卖台投进约xx元。4、员工（2名）同一服装需xx元。5、机器设备最大的投资：x万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约xx元。月销售额（匀称）：xx元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达xx元。每月

40、支出：x元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约x元。货品本钱：30%左右，约x元。职员工资：10平方米的小店须要蛋糕师傅x名，服务员x名，工资共计xx元。水电等杂费：x元设备折旧费：按5年计算，每月xx元月利润：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投资。六、风险及制约因素分析由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难变更一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。创业项目策划书(模板)6一、项目介绍（一）项目背景x茶饮诞生于x市x区，秉持专心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，x茶饮在短短五

41、年内，由台大商圈内的小小一间珍宝奶茶店发展成为在x拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，x茶饮在20xx年入驻大陆市场，旨在通过供应精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质x茶饮文化。（二）项目介绍“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。x茶饮坚持始终坚持品质与健康！成就健康饮品第一品牌！的产品开发原则，为消费者带来最为健康的产品是x始终以来的追求。（三）市场前景目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜爱的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而

42、且随着奶茶的深化人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广袤。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。x茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣的奶茶必定会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必定趋势。二、行业分析（一）行业现状奶茶所属的饮品德业不停地发展，各种各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着x珍宝奶茶的出现，奶茶快速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演化发展，消费者对于奶茶的消

43、费更加趋于理性，也更注意奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的探究。奶茶店发展快速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。（二）SWOT分析1、优势分析（1）奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都有市场。（2）奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍宝、还有葡萄干等等。因

44、而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品供应的添加物单一，无法与奶茶媲美。（3）门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。（4）开奶茶店的技术门槛低，操作简洁，培训几天就可以进行操作，而且须要操作人员少，一般三个左右就可以了。（5）x奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。x奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。（6）x奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。2、Weaknesses：劣势分析（1）奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很简单达到饱和状

45、态，竞争的重点集中在价格竞争上。（2）奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。（3）奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。（4）店铺产品的好坏，干脆取决于他采纳的原料品质的好坏。而且原料来源透亮，胜利的店很简单被别人复制，店铺经营难以许久。（5）由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。（6）没有研发原料的实力，只能被动接受厂家供应的原料，使自家的产品没有独特性。3、Opportunities：机会分析随着x奶茶的不断宣扬推广，x奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目

46、中形成比较深刻的印象，并以此为质量标准来衡量奶茶。因而，x奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣扬强调这一概念，使它深化人心，消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准，当其他品牌做不到这一点的时候，他们自然而然就会选择x奶茶。“零奶精、零果粉”是x奶茶的USP，即独特的消费主见。4、Threats：威逼分析（1）奶茶店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有肯定的吸引力。（2）奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开x奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。三、产品介绍x奶茶开发了十多种系列，一百多种产品，分冷、温、热三种，一年四季都有市场。而且x奶茶每季都会推出新品，作为本季主打，保证产品的更新换代。x奶茶点餐牌可以依据当地的实际状况和销售状况进行自由调整。四、店面选址店面的选址除高校周边外，还可