2022厨师个人简历15篇_1.docx

《2022厨师个人简历15篇_1.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022厨师个人简历15篇_1.docx（36页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022厨师个人简历15篇厨师个人简历1厨师个人简历提要：经营酒店的关键在于，要有专业人士策划管理，进行精确的餐饮市场定位，以及正确的经营理念与先进的营销模式；细微环节见成败；要严抓菜肴质量与综合管理更多精品来自 简历厨师个人简历姓 名：hh 性 别：z从 厨：16年 籍 贯：z工作单位：*公馆 级别：中国烹饪协会会员名 厨 hhhh：中国烹饪协会会员、上海烹饪协会会员、高级烹调师、高级厨艺探讨员、高级食品养分师、上海名厨专业委员会会员、烹饪技术能手称号。曾先后效力南京玄武饭店、杭州娃哈哈美食皇宫、上海锦江之星连锁酒店、上海金门大酒店、上海小桥流水餐饮有限公司、杭州汝维艾酒店等.全国烹饪电视擂

2、台赛总冠军( 中国烹饪大师*)亲传弟子, 并受上海百佳厨师徐海平先生等名厨亲传亲受！曾荣获: 中国第四届世烹塞职校塞松江站，展台“小桥流水鱼面”特金奖！20xx年上海纪远杯烹饪技术大赛雕刻特金奖和热菜金奖等等！曾发表多篇论文和文章于中国食品、餐饮世界、中国烹饪等！因贡献卓着,20xx年7月入编中国当代名厨录*经营酒店的关键在于，要有专业人士策划管理，进行精确的餐饮市场定位，以及正确的经营理念与先进的营销模式；细微环节见成败；要严抓菜肴质量与综合管理，不段提高酒店知名度及员工素养，精益求精，优势互补；形成自己酒店的特点与优势；这样才能立足于长远，有良好的发展前景。我认为现在的餐饮业的竞争.是服务

3、的竞争。是产品的竞争。更是文化的竞争，没有文化的餐饮酒店是不行能走的长远，只有打造出自己的文化特色，彰显出酒店特性，才能让消费者记得你才能赢得市场厨师个人简历2个人资料：姓名：xxx性别：男民族：汉国籍：中国户籍：信宜年龄：24身高：178CM体重：65KG文化程度：初中专业：餐饮工作年限：9年技术职称：高级厨师初级养分师性格特点：豪爽实在：富有正义：做事仔细：责任心强：热心助人：宠爱的菜式：粤菜：养生菜：私房农家菜：法国菜：意大利菜式：职业格言：用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴：个人经验20xx年深圳佳记餐厅学徒：20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷砧板（五星绿色饭店）20xx年上半年

4、广州市来利大酒店砧板下半年深圳京洋宾馆时啤（三星）20xx年东莞广开花园酒店花园酒店砧板（白金五星级）20xx年深圳东恒假日酒店时啤（三星）后调东华假日酒店尾锅（四星）20xx年天津市绿色时代生态大酒店（三星）炒锅：下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长20xx年海南泰华酒店（四星）二锅：下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管（白金五星）同时承包20xx年深圳好时代餐厅厨师长：下半年深圳源轩阁厨师长20xx年深圳福朋喜来登大酒店（三锅）同时承包深圳灵芝私家菜厨师长20xx至今日津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监实习经验：深圳沙井田园酒店（三星）深圳大梅沙京基喜来登大酒店（白金五星）深圳稻香酒家（地王店）深圳洲际

5、大酒店（超白金五星）东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等：个人评价：民以食为天：当时接触厨师行业完全处于一种喜好：但是渐渐的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色；追求完备，永不满意，恒久力争精益求精。厨师个人简历3敬重的领导：您好!感谢您给我这次机会，能在百忙之中抽出珍贵的时间来阅读我的简历，信任在您为我打开胜利之门时，我肯定不会令您悲观的。我是来自xxxxxxxx，我拿不出一摞摞的获奖证书来作为我的筹码，只能凭自己十几年来刻苦学的结果和自己吃苦耐劳的本性来作为我的奠基石。“良禽择木而栖，贤臣择文而事”，获知贵公司招贤人才，我慕名而至，希望成为贵公司的

6、一员，尽我所能为贵公司的事业增砖加瓦。在这两年的时间里，我仔细学专业课学问，驾驭了一些基本技能，在xxxxxxxx等地的实过程中积累了一些的实践阅历，更有充分的自信和勇于开拓的精神，我真诚希望公司能给我一次机会，让我有一片能展示自我的空间，为贵公司的发展尽自己的绵薄之力。再次感谢您抽出珍贵的时间阅读我的简历，静候您的回音，感谢。此致敬礼xxx20xx年xx月xx日厨师个人简历4个人信息XXX性别：男年龄：53岁民族：汉族工作阅历：5年以上居住地：浙江台州路桥区身高：CM户口：江西上饶铅山县自我评价以客户为尊，以信为本，以诚相待、质量上乘，通过使顾客满足，最终达到承包经营理念推广。本人具有多年经

7、营管理食堂阅历，对各类大小型企业均有较强的实际操作实力。-求职意向希望岗位：后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师寻求职位：大小企业食堂承包;食堂厨师。希望工作地点：浙江台州期望工资：/月(可面议) (要求供应住房)到岗时间：随时到岗其它待遇要求：托管优势：省麻烦，不需现金支出，只需定期结算，避开漏洞。不需干脆管理，只需监督，省时省力。不需后勤选购，只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼，就可以解决全部员工进餐问题。工作目标/发展方向为了进一步搞好职工食堂，体现食堂服务员工，保障生产，易于管理，对外承包经营管理当属首选。本人具有多年从事食堂承包经营管理阅历及承包经营大小企业的基础，能够

8、对各类企业工厂的生产状况制定相应管理方式和经营理念，以协作公司的生产，保证后勤。详细操作方式如下：一、合作模式1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月，对方满足后再签正式合同。2、公司免费供应厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。3、公司免费供应食堂工作人员住宿。4、公司监督、协作食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。5、我们可垫付贵公司人员伙食费，实行每月结算一次。6、双方共同制定食堂制度。7、我们可交付公司1000元以上的保证金，合同期满退还。8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐，保证每天按时开饭，供应足够、饭香菜鲜、价廉味美，依据菜式制定出合理价格，快餐素菜以1元每份，荤菜

9、2元至4元不等，饭每人1元吃饱，每天每餐供应免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商，保证不高出外面快餐店的菜价供应给公司员工用餐。)9、公司员工实行排队就餐，以现金购买饭卡或IC卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。10、供应少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元，荤菜6元不等)。11、我们保证在紧急供应和来客款待时，以最短的时间到位。12、公司可在每1-2个月随机抽查一次，综合满足率低于50%的，我们即将做出相应的改善，尽量满意公司员工的要求。13、公司员工若出现集体中毒，需经过医学证明，假如属实，由我们担当一切后果。二、操作模式：我们以诚为本、职工满足、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后

10、顾之忧的服务理念，并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作：1、卫生：a、个人卫生：首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征，做好自己，始终留给公司一个完备的第一印象。b、厨房餐厅卫生：厨房清洁，设立岗位责任制，全部日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必需进行严格清洗，严格消毒并加盖保管，防止再污染。食堂餐厅全部场地以及厨房全部设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整齐，长期保证。c、食品卫生：在市场选购全部原材料及食品都要保证簇新，杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序，防止污染，中毒。2、口味：首先对贵公司全部员工做个初步调查，以贵公司大部分人员口味一样为主，小部

11、分为次，烧出适合公司全部人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜，本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)3、合理价格：依据市场购进菜价，菜式，制定出合理价格，以薄利多销、以客为主的经营管理方式，保证长期价廉物美，并每天公布菜单菜价，让公司人员消费一目了然。4、服务：我们本着顾客是上帝的服务宗旨，尽量做到贵公司全体员工满足、公司放心。5、平安：做好防火防盗及有关平安工作，避开公司的财产损失。信任通过我们的服务，把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工，我们的安排也是我们的承诺，我们的承诺有实际兑现的实力表现，可供应实地考察。教化经验1996-09-1999-07江西铅山一中技工类/中学技能专长

12、技术职称：厨师语言实力：其他：一般;中文一般话：精通所在地方言：娴熟;计算机实力：初级计算机具体技能：娴熟Word和Excel办公软件其它相关技能：大小企业承包食堂及经营管理阅历丰富，大众口味，会做小炒菜和大锅菜。厨师个人简历5敬重的xxx：您好!请看看我随信寄来的简历，这是为应聘您在x月x日的纽约时报上刊登的“具有创意和才能的厨师”职位而打算的。我配餐和烹调的技能已经由时代周刊评论为“具有创意和非常令人满足”(见“在外用餐”一文，1998年3月23日)，因此，我信任你会发觉我的经验完全满意您要求。我有14年在三个大城市的三星和四星级宾馆从事烹调的经验，并为各种美食家烹调杂志撰文。假如我的背景

13、看起来完全是您要找的厨师，请联系我，以便我们可以见面并进一步谈谈我是否适合做米勒酒店的厨师。此致敬礼自荐人 ：xxx20xx年xx月xx日厨师个人简历6姓名：王志军目前所在地：广州 民族：汉族户口所在地：韶关 身材：162cm62kg婚姻状况：已婚年龄：34岁培训认证：诚信徽章：求职意向及工作经验人才类型：一般求职应聘职位：餐饮/消遣类:厨师工作年限：8职称：无职称求职类型：全职可到职-随时月薪要求：XX-3500希望工作地区：广州个人工作经验：公司名称：广州边防检查站起止年月：XX-01XX-01公司性质：所属行业：担当职务：中厨主管工作描述：离职缘由：公司名称：北京锦粤都饮食有限公司起止年

14、月：XX-01XX-01公司性质：所属行业：担当职务：中厨主管工作描述：离职缘由：公司名称：裕记烧鹅饭店起止年月：1999-10XX-12公司性质：所属行业：担当职务：厨师工作描述：离职缘由：公司名称：荔湾饮食公司荣华大酒楼起止年月：1997-011999-10公司性质：所属行业：担当职务：厨师工作描述：离职缘由：教化背景毕业院校：某某中学最高学历：毕业-1992-07-01所学专业一：中学所学专业二：受教化培训经验：起始年月终止年月学校（机构）专业获得证书证书编号1997-081998-07荔湾饮食公司厨师高级厨师语言实力外语：英语一般国语水平：良好粤语水平：良好工作实力及其他专长多年厨师以

15、及厨房操作管理（可任厨房各个岗位及管理）具体个人自传月薪要求：XX元希望工作地区：广州厨师个人简历7敬重的经理：您好!感谢您能抽空阅读我的求职信。我叫xxx，我精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本限制阅历和理论学问;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立支配制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的阅历。喜好探讨新菜式，酷爱厨房，忠诚勤恳，对待工作仔细负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。我曾在上海xx酒店担当过高级厨师，主要负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品尝的菜单;负责制定部门运营安排和管理方案;协调和协作酒店其他部门的工作;了解

16、顾客所需，与前台进行沟通，推动各种活动，促进顾客消费;教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的学问。对限制成本有肯定的实力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。热切期盼您的面试邀请，希望能在贵酒店工作。此致敬礼!自荐人：xxxxxxx年xx月xx日厨师个人简历8基本信息姓 名：应届毕业生网性 别：男民 族：汉族诞生年月：1979年3月11日证件号码：婚姻状况：已婚身 高：172cm体 重：68kg户 籍：四川自贡现所在地：上海毕业学校：四川自贡5中学 历：中学专业名称：烹饪毕业年份：1996年工作年限：十年以上职 称：高级职称求职意向职位性质：全

17、职职位类别：餐饮/消遣-行政主厨/厨师长餐饮/消遣-厨师职位名称：行政总厨 ; 厨师长 ; 主厨工作地区：江西赣州 ; 江西鹰潭 ; 江西吉安待遇要求：5000元/月 可面议 ; 须要供应住房到职时间：三天内技能专长语言实力：英语 差 ; 一般话 一般教化培训教化经验：时间所在学校学历1993年9月 - 1996年7月四川自贡5中中学培训经验：时间培训机构证书20xx年1月 - 20xx年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师工作经验其他信息自我评价：1994年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,1995年10月至1996年12月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨

18、师长,1997年3月至1998年1月在厦门福建省军区款待所任川菜厨师长,1998年3月至1999年6月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,1999年7月至20xx年5月在四川自贡中华园大酒店任头炉,20xx年6月至20xx年1月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,20xx年5月至20xx月12月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨.20xx年3月至20xx年1月在上海音乐之声大酒家任头炉,20xx年1月至20xx年7月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,20xx年9月至20xx年5月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,20xx年5月至20xx年10月在四川成都博尔特商务酒

19、店任行政总厨,20xx年10月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜.鲁菜.粤菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然与胸.真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王发展方向：可以由主厨做起，再做厨师长到行政总厨其他要求：正常的福利待遇，要有出去学习考察和对口酒店相互沟通的机会联系方式联系电话：137955*手机号码：电子邮件：xxxx个人网站：http:/邮政编码：643015通讯地址：四川自贡市出国留学区*镇*家村*组厨师个人简历9个人基本简历姓名：我国籍：中国目前所在地：广州民族：汉族户口所在地：河源身材：172 cm65 kg婚姻状况：未婚年龄：29 岁培训认证： 诚信徽章：求职意向及

20、工作经验人才类型：一般求职应聘职位：餐饮/消遣：厨师、厨师/面点师、厨师/面点师：工作年限：8职称：高级求职类型：全职可到职日期：一个星期月薪要求：20xx-3500希望工作地区：广东省 广州 珠海个人工作经验：公司名称：起止年月：20xx-10 20xx-07广州安硕公司性质：私营企业所属行业：通信/电信/网络设备担当职务：厨师长工作描述：离职缘由：公司名称：起止年月：20xx-08 20xx-09珠江地产公司性质：股份制企业所属行业：房地产/建筑担当职务：厨师长工作描述：离职缘由：公司名称：起止年月：20xx-06 20xx-08彭年酒店公司性质：股份制企业所属行业：服务业担当职务：厨师长

21、工作描述：离职缘由：公司名称：起止年月：20xx-10 20xx-06阳光酒店公司性质：股份制企业所属行业：服务业担当职务：厨师工作描述：离职缘由：公司名称：起止年月：20xx-06 20xx-09韶华酒店公司性质：股份制企业所属行业：服务业担当职务：厨师工作描述：离职缘由：教化背景毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班最高学历：中专毕业日期：20xx-07-01所学专业一：烹饪所学专业二：厨师受教化培训经验：起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号1999-092001-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技语言实力外语：英语一般国语水平：良好粤语水平：良好工作实力及其他专长本人对工作

22、有肯定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和谐相处,沟通实力强.喜爱发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.对限制成本有肯定的实力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.协作实力强.有食堂管理、膳食管理工作阅历，熟识食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作阅历;仔细细致，能吃苦耐劳。具体个人自传1、身体健康，持有健康证及厨师证;2、自己有5年以上企业食堂工作阅历;3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;4、诚恳，正直，吃苦耐劳，服务意识强5、沟通、协调实力强6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。7.

23、英文实力好，能说流利的一般话和广东话。8.能够领导和培训团队。擅长与不同阶层的人沟通。9.5年大中型国际酒店副总厨工作阅历。10.表达实力强，具有问题解决实力。11.适应非正常时间内工作。12.熟识电脑操作，如Power Point, Word, Excel,以及上网厨师长个人简历模板厨师长个人简历模板。13.良好的团体合作精神。科普厨师厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，依据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国

24、著称于世，厨师力气和人数数一数二。中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级初级具备以下条件之一者为国家职业资格五级(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。(二)在本职业连续见习工作2年以上。(三)本职业学徒期满。中级具备以下条件之一者为国家职业资格四级(一)取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。(二)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培育目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。高级具备以下条件之一者为国家职

25、业资格三级(一)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。(四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培育目标的职业学校本职业毕业证书技师具备以下条件之一者为国家职业资格二级(一)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工

26、作8年以上。(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。高级技师具备以下条件之一者为国家职业资格一级(一)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上的。1厨师长工作职责1、全面负责厨房生产，组织工作，每天上班查阅报表，驾驭分析昨天的接待人次，确保原料需求量，签发当日的领货单。2、了解客情，依据客情编排厨房各领班的班次及休息日，做好领班的考勤记录。每天上班后，查看宴会预定单、依据业务状况做好一天营业打算工作。3、出

27、席餐饮部召开的例会，汇报工作状况，听取经理的吩咐，结合厨房实际状况组织实行。主持后厨房内部会议。4、全面负责厨房的组织领导工作，拟定各岗位人员编制，提出各岗位领班人选。依据的业务实力和技能特长确定各岗位人员和工作的调换。拟定厨房工作的规章制度和直属下级的岗位，制定工作程序以及各项工作的限制指标和检查表。5、组织和指挥后厨按餐饮部的规定成本生产优质的菜品，限制成本、节约费用、增加营业额，满意来宾需求。6、检查各岗位生产状况，落实生产任务，发觉问题并刚好订正。正式开餐前督促各部主管、领班做好食品材料的打算工作，检查食品的出成率，保证食品的质量和成本限制及生产须要。7、每日主持后厨房班前会，检查员工

28、仪容仪表，布置当餐工作任务，并对上一餐所发觉的问题刚好订正并加以说明。8、依据餐饮部要求制定培训安排，督导实施培训工作，确保有良好学问、技能及工作看法，并使其达到岗位要求。督导员工遵守公司的各项规章制度。9、对大型的、重要的宴会与零点亲自制定菜单，制定进货安排，负责生产支配，现场督导，必要时亲自上灶烹制主要产品，以保证菜点质量和信誉。10、依据公司的经营目标和下达的经营指标，负责制定厨房的阶段性实施安排，负责餐厅菜单的制作和更换，最低保证一年内推出春季、秋季两套菜谱。11、保持餐厅、选购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员的关系，保证厨房生产协调开展。12、开餐结束后检查各部原料消耗状况、剩余数

29、量及保管措施，检查炊具、厨具的清理工作，保证下一餐的生产须要。监督下属员工保持餐厅餐前、餐后的卫生水平。13、批阅前一天菜肴销售状况、数量、品种，对前一天畅销的菜肴要打算足够，滞销的菜肴找出缘由，调整备货数量。14、与前台主管保持良好的合作关系，探讨和创新新品种，推陈出新，刚好征询前台主管客人用餐时对菜肴的建议及反馈看法，以作为探讨制定菜单时的参考。制定新产品的开发、试验和运用方面的安排，创本店的餐饮风格。15、抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准，防止食物中毒的事故发生。16、抓好平安工作，严格执行平安消防规定，定期进行员工平安培训，制定运用保管与平安消防制度。制定液化

30、气罐房管理制度，保证液化气罐房的平安工作。17、督导员工正确运用餐厅的各项设施设备，定期检查设施设备和清点餐具。定期做好设施设备的清洁保养工作和修理维护工作。18、每日下班前做好工作总结，了解餐厅的销售状况，制定次日的工作支配。支配好值班人员并仔细填写值班记录。19、主动完成经理交派的其他任务。厨师个人简历10基本信息真实姓名： 祁灯梅 性别： 女年龄： 26 岁 身高： 未知婚姻状况： 未婚 户籍所在： 贵州省遵义地区仁怀县最高学历： 中专 工作阅历： 1-3年联系地址： 贵阳求职意向最近工作过的职位：期望工作地： 贵州省/贵阳市期望岗位性质： 全职期望月薪： 40005000元/月期望从事

31、的岗位： 厨师,茶艺师,面点师,营业员/店员期望从事的行业： 无限制技能特长技能特长： 主动乐观，做事仔细、有耐性，擅长沟通，有团队合作意识。教化经验仁怀职中 (中专)起止年月： 20xx年9月至20xx年6月学校名称： 仁怀职中专业名称： 电子信息科学与技术获得学历： 中专工作经验东莞（日本电厂） - 技工起止日期： 20xx年5月至20xx年8月企业名称： 东莞（日本电厂）从事职位： 技工业绩表现：企业介绍：厨师个人简历11姓名：国籍：中国目前所在地： 广州民族：汉族户口所在地：重庆 身高：170 cm婚姻状况： 已婚年龄：29 岁体重： 72KG培训认证：高级中式烹调师求职意向人才类型：

32、 一般求职应聘职位： 厨师工作年限： 9年职称： 炒锅求职类型： 全职到岗时间： 随时月薪要求： 30004500希望工作地区： 广州 深圳 珠海个人工作经验：公司名称： 深圳长安大酒店起止年月：20xx12 20xx04担当职务： 炒锅工作描述：离职缘由：公司名称： 广州桃园酒家起止年月：20xx12 20xx11担当职务： 炒锅工作描述：离职缘由：公司名称： 珠海美林大酒店起止年月：20xx12 20xx11担当职务： 炒锅工作描述：离职缘由：公司名称： 广州富力君悦酒店起止年月：20xx01 20xx11担当职务： 炒锅工作描述：离职缘由：公司名称： 广州香格里拉大酒店起止年月： 20x

33、x01 20xx12担当职务： 厨工工作描述： 主要负责快餐店面后堂传配菜，后堂卫生的维护。离职缘由：教化背景毕业院校： 重庆开县第三中学最高学历： 中学毕业年月：19960701受教化培训经验：起始年月 终止年月 学校（机构） 专业 获得证书199309 199607 重庆开县第三中学 文科 初中毕业语言实力外语：英语 一般国语水平： 良好粤语水平： 良好工作实力及其他专长专长：川菜、粤菜、湘菜。厨房成本核算，管理厨房。具体个人介绍从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。厨师个人简历12本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂，有丰富的烹调阅历及管理阅历，懂厨房

34、整体岗位的运作，及岗们支配工作，能依据菜价限制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘菜，蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型，咸鲜甜香，微辣，讲究鲜辣滑香浓脆松，选料广搏奇杂，鸟兽蛇虫均可入馔。本人吸取众家之长，锐意创新，敏捷运用，随着客人的需求路途走，推出平安，卫生，养分，键康，美味的菜式，本人担当酒店主厨工作，负责珍贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。负责接受顾客反馈看法，给于刚好改进和调解工作。负责研发新菜式。厨师个人简历13一、基本信息姓名：XX性别：X年龄：X婚姻状况：XX毕业院校：XX厨

35、师学校身体状况：XX户口所在地：XX工作年限：X年联系电话：XXXXXXXXXXX二、求职意向意向岗位：XXXX证书：XXX薪资要求：面议到岗时间：一周以内工作实力及专长：本人有肯定的厨房管理实力，能很好的限制好成本核算。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料养分搭配、色、香、味俱全。能依据市场定位，将餐饮出品发展最优化组合，定期研发推出新菜品。三、工作经验XXXX年X月XXXX年X月，在XX大酒店拜师学艺，从事学徒工、配菜等工作，再此期间考取了初级岗位技术证书。XXXX年X月XXXX年X月，任职XX集团XX大酒店厨师，在此期间考取了

36、中级厨师证。四、自我评价本人对工作有肯定的责任感，对自己要求严格，讲卫生、与同事能够和谐相处，沟通实力强，喜爱发掘新的品种菜系。对限制成本有肯定的实力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来、做的更好、深受同事和客人青睐。厨师个人简历14个人基本简历姓名：XXX性别：X国籍：XXX目前所在地：XXX民族：X族户口所在地：XXX身材：XXcmXXkg婚姻状况：XX年龄：XX培训认证：XXX诚信徽章：XXX求职意向及工作经验人才类型：XXXX应聘职位：XXXXXX工作年限：XX职称：XXXX求职类型：XXXX月薪要求：XXXX希望工作地区：XX个人工作经验：XXXXXX公司名称：XX酒楼起止年月：

37、XXXXXXXXXXXX公司性质：XXX所属行业：XXXX担当职务：XXXXX工作描述：XXXX离职缘由：拆迁公司名称：XX饭店起止年月：XXXX年X月XXXX年X月公司性质：XXXX所属行业：XXXX担当职务：XXXXX工作描述：XXXX离职缘由：XXXXX公司名称：XX酒楼起止年月：XXXX年X月XXXX年X月公司性质：XXX所属行业：XXX担当职务：XXXX工作描述：XXXXXX离职缘由：XXXX教化背景毕业院校：XX烹饪专科学校最高学历：大专毕业 XXXX年X月所学专业一：XXXX所学专业二：XXXXX受教化培训经验：起始年月终止年月学校（机构）专业获得证书证书编号XXXX年X月XXX

38、X年X月XXXXX学校烹调面点一级厨师证语言实力外语：英语一般国语水平：一般粤语水平：一般工作实力及其他专长计算机水平：一般主要工作职责及业绩描述：把好菜品质量关，对厨房实行优化管理，常常开发新菜品。自我评价：从厨16年，擅长川菜，旁通粤菜，四川小吃和私房菜，药膳。曾任金鹅饭店厨师长。月薪要求：XXXXXX元都可以考虑！厨师个人简历15短短的两年中职生活即将离去，在箐箐校内中，老师的训诲，同学们的友爱以及各方面的熏陶.使我获得很多学问.懂得很多道理.收获许多,本人勤奋好学.勤学苦练.努力学习文化学问,专业技能.遵守中学生行为规范.在校期间,我始终致力将自己培育成一复合型人才.两年来,在专业老师

39、的悉心指导下.我学习烹饪专业,冷拼.雕刻.面点制作,并主动参与校内各项技能竞赛.取得优异成果.并获得中级烹饪师的资格.在校期间,本人注意提高自身文化素养.并通过语.数.英.计算机会考。成果优秀，我主动参与各类文体活动，身体健康，体育合格标准达标。在心理方面，熬炼自己坚毅的意志品质，塑造健康人格，克服心理障碍，以适应社会发展要求。本人性格活泼开郎，爱好篮球，听音乐，上网。在班里担当过原料学问课代表，学习委员，团员。工作仔细，有很强的管理实力。作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活，所奠定的只是技能和学问的基础。在将来我将面对很多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得阅历，丰富自我，从而更好的实现人生的价值。我会接着努力，把自己培育成一个合格的高技能的烹饪师!