2022关于旅游社实习报告模板合集5篇.docx

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1、2022关于旅游社实习报告模板合集5篇旅游社实习报告 篇1一、实习目的：(1)通过实习让我们娴熟驾驭导游服务的详细工作程序，如服务程序、服务流程、服务标准、服务技能;(2)依据已学的学问，学会设计旅游路途;(3)练习导游词的写作方法;(4)进行实地导游模拟实践，驾驭导游讲解的基本要求、基本技巧、常用的讲解方法、副语言的运用等技能;(5)理论与实践有机结合，更好的巩固所学的内容。二、实习时间：xx年3月31日4月11日三、实习地点：焦作市影视城四、影视城所在地影视城所在地是焦作市，焦作市位于河南省西北部，北依太行，南临黄河，现辖4县2市5区，辖区面积4071平方公里，总人口330万人，城市人口7

2、2万人，是一座新兴的旅游城市。焦作市的山水风光秀美壮美、如诗如画。太行山层峦叠嶂，母亲河源远流长，大山大河造化了焦作山水之大气，成就了焦作旅游之大势。最能体现焦作“山水”旅游特色的南太行五大闻名景区中，云台山国家风景名胜区以山称奇，以水叫绝。青天河省级风景名胜区秀比江南，被誉为“北方小三峡”。神农山风景奇、绝、雄、险，被誉为“太行精粹”。青龙峡风景区是河南省唯一的峡谷型省级风景名胜区，享有“中原第一峡谷”的美誉。焦作的人文景观星光绚丽，多姿多彩。焦作古为怀庆府所在地，是中华民族的发祥地之一，有着深厚的历史文化底蕴和丰富的文化内涵。女娲补天，黄帝祈天、神农尝百草等漂亮传闻源于此地;韩愈、李商隐、

3、司马懿、许衡、朱载土育等历史名人诞生在这里;武王伐纣遗址、山阳城遗址、古羊肠坂道(曹操北上壶关讨伐高干曾路经此地，写下名篇苦寒行)、汉献帝陵、竹林七贤遗址等古迹犹存。焦作温县陈家沟为中华太极拳发祥地，是中外太极拳爱好者憧憬的太极圣地，全国有代表性的杨、武、吴、孙等诸多太极拳流派皆源于此。太极拳历经300多年的沧桑变化，目前已成为人类共同参加的、人数最多的世界第一武术运动，堪称中华民族武术奇葩和世界文化珍宝。这里还有中心电视台外景拍摄基地焦作影视城、现代高科技水上乐园龙源湖乐园、城市森林动物园等旅游项目。焦作是河南省交通发达地区之一，焦新、焦枝、焦太铁路穿境而过，东接京广，南连陇海，北至太原;焦

4、郑、焦晋高速马路和焦作黄河马路大桥与国道融会贯穿，与地方路网犬牙交错，与省会郑州、中岳嵩山、古都开封、洛阳、山西晋城之间的行程均在一百公里以内。焦作旅游接待设施完备，服务上乘，现有涉外星级宾馆15家，旅行社33家，旅游汽车公司4家，旅游从业人员3万人，已推出的焦作山水风光游、历史文化游、休闲消遣游等精品线路，深受游客青睐。五、导游词游客挚友们：大家好，首先各位来到影视城参观巡游。我是你们的导游员，大家可以叫我小吴，在接下来将由我为大家服务。在此，预祝各位可以在影视城玩得的快乐。在进影视城前，我来给大家简要的介绍一下影视城。中国十大影视城焦作影视城、是中原地区唯一闻名的影视基地，为焦作市十大景点

5、之首。占地面积2.5平方公里，建筑面积40万平方米，是以春秋战国、秦汉、三国时期文化为背景的仿古建筑群。宏大的基地规模以及丰富的拍摄场景，吸引了国内影视导演们纷纷率剧组前来焦作影视城取景拍戏。自建成以来，迄今为止已接待了东周列国、屈原、洛神、秦始皇、卧薪尝胆、马鸣风萧萧等国内外近百部影视剧的。好啦请大家跟我进来吧。游客挚友们，在正式的参观巡游前，大家先跟我来看看旁边这个导游图。我给大实简洁的讲一下我们今日参观影视城的路途。大家可以看到，影视城分为六大区，有我们现在所在的文化广场、周王宫、市井一条街、琵琶湖、楚王宫和圣佛寺。那么，我们首先从这里，文化广场动身，再到我们正对着的周王宫，在周王宫看一

6、场表演，从周王宫的后门出去就向市井一条街前进，穿过市井一条街后到达的就是楚王宫，参观完楚王宫后，我就让大家自由活动，活动期间，大家假如不累的话呢，还可以自己去参观一下圣佛寺。在参观的过程中，请大家仔细的听我的讲解，这里面可是有许多好玩的故事哦，同时希望大家爱惜这里的一草一物。请大家环顾一下四周，这里就是文化广场区，这时是影视城在二期工程主要部分，它包括三皇像、六哲人、四神兽、司母戊大方鼎、仿古舞台、古钱币状大门、大型浮雕等雕塑和建筑。大家来看，这个仿古，它是影视文化活动的主要场所，每年的黄金周、春节以及重大节日，这里都有丰富多彩的大型文艺表演。去年闻名相声演员冯巩、李金斗就在这里做过精彩的表演

7、。请大家抬起头来看看这舞台上面有个大鼎。大家知道它叫什么吗?对了，这就是世界上最大的青铜器司母戊鼎。不过，我们眼前这个鼎是仿造的。我来给大家讲讲有关这个大鼎的来历吧。司母戊鼎是中国商代后期王室祭祀用的青铜方鼎，1939年3月19日在河南省安阳市出土，因它的腹部著有“司母戊”三字而得名，现藏中国国家博物馆。司母戊鼎器型高大厚重，又称司母戊大方鼎，高133厘米、口长110厘米、口宽79厘米、重832.84千克，鼎腹成长方形，上竖两只直耳，不过发觉时仅剩一耳，另一耳是后来据另一耳复制补上的，下有四根圆柱形鼎足，是中国目前已发觉的最重的青铜器。该鼎是商王祖庚或祖甲为祭祀他的母亲所铸造的。大家听说过问鼎

8、中原的故事吗?早在东周时期，周天子的中心政权日益衰落，各诸侯国纷纷觊觎王权，位于南方的楚国更是野心勃勃，一次楚庄王正在会见周朝使者王孙满时，有意问：“你可知道周朝九鼎的大小和重量?”表明他亵渎王权，意欲夺权的野心，后来楚庄王成了“春秋五霸”之一。请大家转过头来，顺眼看去，有一座三人雕像，这就是三皇像，他们分别是黄帝、炎帝和伏羲，传闻中黄帝与炎帝是同父异母的兄弟，分管两大部落，黄帝折服了炎帝统一了华夏，被尊为中华民族的始祖。伏羲最早教人结网捕鱼、驯养牲畜，制定了婚嫁制度，创建了人类文明。伏羲还是创世之神，相传远古时期人类遭受洪水而灭亡，只剩下伏羲与女娲兄妹二人，二人不得不成婚繁衍人类，因此，伏羲

9、是中华民族的人文始祖，我们大家共同的老祖宗啊!请大家跟我从这边去，大家看到了，沿着这条路前行，呈现在我们右手边的是四只神兽，大家知道它们分别是什么吗?不知道也不要着急哦，我来给大家说说吧。它们呢，由近及远会别是朱雀神、白虎神、青龙神、玄武神，是我国传闻中令妖邪胆战心惊且法力无边的四方之神，分别镇守南、西、东、北四个方位，维护着四方平安的。顺着这个楼梯往上走，大家来看看前面这六尊石雕像，大家可以看出来他们是谁吗?他们就是中国古时候的六位哲人，从右向左分别是孔子、孟子、老子、孙子、张衡和韩非子。孔子，大家读书以来应当学过他不少的文章了吧，他是宏大的思想家，教化家，创立了儒家学说。孟子是儒家学派的代

10、表人物，他的学说与孔子学说合称“孔孟之道”。老子是中国道家学说的创始人，主见“无为而治”，在神话传闻中就是天上的太上老君。孙子是春秋时期闻名军事家，大家知道他的名著叫什么吗?对了很聪慧，就是孙子兵法，这是世界上最早的兵书，所以也叫做兵家鼻祖。张衡，大家应当很熟识了，他是东汉时期的闻名科学家，也是世界科学的先驱，由于在天文学上的巨大贡献，被世界公认为“东部的哥白尼”，他独创的地动仪、浑天仪到今仍能发挥它的测量作用。那么最终一个韩非子则是中国古代法家学派的创始人，他的思想为历代封建君主所用的。好了，我们立刻就要参观周王宫了，在参观前，让我们先在这个放映厅观看一场表演。旅游社实习报告 篇2实习时间；

11、7月25日至8月25日实习单位；南京德高旅游有限公司西安办事处实习内容；计调，全陪导游真的不得不感叹时间消逝之快。转瞬间一个月的实习就这样结束了。虽然这一个月来很苦，很累，但更多的是恋恋不舍和无限感慨。由于自己在06年考取了导游资格证，所以暑期专业实习就选择了找家旅行社，也算是自己本专业对口单位。因为暑期是旅游高峰期，导游人员需求量比较大，所以找家旅行社实习还算比较简单，于是，放了暑假后在家稍做休整，从7月25日自己就在南京德高旅游有限责任公司的西安办事处起先了为期一个月的实习生活。一起先到旅行社，看到旅行社的办公设施之简洁真的是相当的惊讶，虽然之前对于旅行社的一些状况也有些许了解，但当真正置

12、身于这种办公环境时几十平米的办公室，几张办公桌，几台电脑，一台传真机，感觉还是有点失落，跟自己的期望还是有些差距。然而，既来之则安之，整理好自己的思绪后，还是很快就投入到了自己的工作当中。一起先自己主要是做接待工作，其实也就只是给来询问的客人端茶倒水，介绍一些相关的线路问题，然后就是接接电话回答客人的一些相关问题，当然有时也做做计调联系一下业务。这些工作说难也不难，但详细做起来也不是那么简单。首先，对于本社经营的各条线路自己都必需是了如指掌，像是线路上的主要景点及其基本状况，自费项目收费状况，食宿状况，和其他线路对比优劣状况等等。而且见机行事的实力也须要很强。然而还好，因为南京德高旅游有限责任

13、公司西安办住打的是华东线和黄山千岛湖，所以在线路的熟识上自己还是能很快进入主题，不过有时给客人介绍时由于惊慌和一些突然问题也会卡词，但经过几天的熬炼下来，自己做得也能算是得心应手了。其次，就是跟客人说话的语气语调，一些基本的商务礼仪都须要身体力行。但最重要的呢，还是对客人的消费心理的驾驭。在这里主要就是要考虑客人的经济实力，时间状况，身体状况，以及结伴人员的相关状况帮客人选择比较合适的路途和出游时间。因为自己原来就是学旅游专业的，在商务礼仪和消费心理方面多少也有点理论支撑，虽然书本上学的也不是都有用，但是有些东西贯穿于实践当中，还是蛮管用的，最至少是还有个思路可循，并不像许多人说得那样理论和实

14、践根本就是两回事。做了也许一周的接待工作，经理觉得我服务意识和见机行事的实力还不错，主要是再加上社里出团数量爆增，全赔极缺，经理就找到了我让我出华东线（南京无锡苏州上海杭州一线）七日游的全赔（也是我本次实习从事的主要工作），因为从来没出过团，也没跟团出去旅游过，对于出团仅仅是局限于书本上的一些理论性的东西，更何况是独自带团，所以对于这突如其来的机会，在兴奋之余更多的是一份担忧，于是，自己就在出团前，请教了几位阅历丰富的导游，向他们了解一些出团常常会遇到的问题和处理一些详细问题的技巧，以便能刚好地对一些状况防微杜渐和以免问题发生时出现措手不及的状况。同时，自己也上网对一些问题和技巧进行了搜寻和打

15、算。有了这些基本业务学问的打算，心理上终于是有所放松，担忧也少了点。在出团前一天，拿到行程单，就起先努力熟识行程，和客人的一些基本状况。因为之前自己做的就是华东线上的接待工作，所以对于行程上的基本状况还是比较熟识的，但一些操作性的细微环节工作还是必需要打算的，比如从一地到另一地的车程，列车车次及到站时间等等。难的就是对客人状况的把握，因为代的团是散拼团，行程单上没有客人的详细状况。但无论如何，鸭子总是要上架的，虽然带着一份忐忑，但自己还是鼓足了志气，在火车站接团动身。接到客人后，我还是蛮惊异的，客人的状况跟我预想的有点出入，然而，我给客人的惊异好像更胜于客人给我的惊异，他们好像对于这个年纪不大

16、的小女孩当自己的全赔导游感到有点不放心，但接下来我的表现致欢迎词，给客人分票等一系列工作由于打算充分，显得井井有条并无初带团者的生疏，好像还比较老练。其实这也使储户自己意料之外的，真的没有想到自己竟然也可以独挡一面。一方面打消了客人们的顾虑赢得了他们的信任，另一方面也增加了自己的自信。上车后支配好客人们的铺位，提示客人保管好自己的相关物品后自己也最终可以休息了。其次天我们就准时到达旅程的第一站南京，与地接导游胜利会合。因为是专线，我的工作也算完成一半。剩下的旅程，由于能够主动的帮客人协调一些问题，跟地陪主动协作，虽然过程中也出现了一点问题，但整个旅程还是比较开心的。最终返程时，车票出现了一些问

17、题，有点麻烦，算是这次带团对自己最大的考验吧，不过还好，经过一番折腾，和客人的协作，问题胜利解决。于是，自己的第一次带团过程也圆满结束。欣慰之余就是一个字累。虽然这样，在出团回来的其次天由于社里团太多导游分布不过来，加上经理对我第一次出团的表现相当满足，确定让我在结束出团的其次天接着出团。虽然是累，但自己的劲头好像更高一筹，所以也就没迟疑，再次踏上旅程。有了第一次的阅历，后面就是轻车熟路了，所以后面的带团就显得轻松了好多，虽然后面由于南方天气太热以及饮食也不是很习惯身体还出现了点状况。不过还好，刚好吃药后身体很快极好了起来。整个实习过程中，除了身体上的劳累外，其实更多的还是在过程中学到的书本上

18、没有的东西和对书本上所学东西以及自己一些想法和观点的实践验证。做导游一个好处就是接触的人多而且是各个行业和层次的，所以也能够接收各个方面的信息和学问。再就是让我深切的感觉到学问的重要性，这种感受是生命深处的。真的是书到用时方恨少。就比如拿到有来说为什么有的导游能赢得客人的敬重有的却不能，除了服务技巧和协调实力外，根本的就是学问，看得出来大家对于学问都是相当敬重和崇尚的，无论哪个行业的阶层的。这是我以前所没有感受到的，以前自己会怀疑究竟该不该如此拼的学习，理论到地跟实践差多远，学问究竟有多大重量，是不是自己只须要那一纸文凭，考试只要能过就好。而现在看来，我更坚决了自己的做法，无论四周的人怎么做我

19、都会好好利用自己的高校时间来驾驭更多的学问，我信任这不仅是一种对待学问的看法，一种将来走上工作岗位有所成就所须要的看法，更是对于生活的看法。其实关于生活看法，在整个实习过程中也是令我深有感受的，以前会听别人说社会有多险恶，工作有多么不好干，然而整个实习下来，我却觉得一个人只要看法仔细，肯吃苦，大胆敢为，其实社会也没那么难适应。所谓义不容辞莫低头，果有才华能出头，一切跟自己的看法有着太大的关系。俗话说，读万眷书，行万里路。这次的实习虽然结束了，但以后要走的路还将更长，更艰辛；须要读的书也更多，更广。同时，也让我深深的坚决了一个信念：果有才华能出头，义不容辞莫低头。这次的专业实习，不仅仅是对自己专

20、业的一次实战演习，是对身体的一次考验，更重要的是对意志力的一次磨砺，是对人生信念的洗礼。旅游社实习报告 篇3第一站南华寺南华寺座落于韶关市区东南22公里的曹溪之畔，这里依山面水，峰峦奇秀，南华寺是中国佛教名寺之一，是禅宗六祖慧能宏扬“南宗禅法”的发源地，始建于南北朝梁武帝天监元年（年），距今已近一千五百年的历史，寺后有桌锡泉(俗称九龙泉)，几株高达数十米的古老水松，是现在世界上稀有的树木，寺庙现存大量宝贵文物，为全国重点文物爱护单位之一。南华寺始建于南北朝明的梁天监元年（公元5XX年）。据史料记载，是年印度高僧智乐三藏自广州北上，途经曹溪，“掬水饮之，香味异样”，“四顾群山，峰恋奇秀”，“犹如

21、西天宝林山地”遂建议在此建寺。天监三年，寺庙建成，梁武帝赐“宝林寺”名。后又先后更名为“中兴寺”、“法泉寺”、至宋开宝元年（公元968年），宋太宗敕赐“南华禅寺”，寺名乃沿袭至今。南华寺是一座完整古建筑群，建筑面积有一万二千多平方米，整体为中轴线平面布局，分为曹溪门、放生池、宝林门、天王殿、大雄宝殿、藏经阁、灵照塔、祖殿、方丈、钟、鼓楼等组成，寺后有卓锡桌，是六祖浣洗袈裟的清泉，四周环境幽美，鸟语花香，九株古老而稀有的水松，直插云天，更是引人入胜。这座千年古刹还珍藏很多历史文艺物，如古建筑、碑铭、木雕、泥塑、刺绣、铜铸、冶炼等，都是国家的珍贵的文化遗产，是南华寺镇山之宝，是我国古代劳动人民的才

22、智结晶。如六祖真身像、唐代千佛袈裟及圣旨、北宋木雕五百罗汉等。六祖即慧能大师。相传慧能(638-7XX年)本上一个樵夫，目不识丁，一日听人诵读金刚般若经而悟道，於是投到禅宗五祖弘忍门下，深得五祖器重。弘忍将衣钵传於慧能，慧能后来被尊为禅宗六祖。慧能提倡顿悟法门，传承很广，为禅宗南宗创始人。南华寺三百六十尊北宋木雕罗汉像神情逼真，活灵活现。这些木雕罗汉全为坐像，都是用整块松木、樟木或楠木雕成，高约60厘米，雕刻技术纯熟精湛，生动表现了罗汉各自不同的性格。值得一提的是有些木雕罗汉像上还有功德铭文，如“大宋国广州右第一厢第四届住止女弟子邓氏六娘谨抽净财镌造罗汉一尊舍人韶州南华寺永充供奉”，这些铭文具

23、有很高的历史文献价值。其次站马坝人遗址马坝人遗址位于曲江县县城西南15公里处，距间市区18公里，总面积为0.4平方公里，前山海拔123米，后山海拔197米是著名中外的“马坝人”、“石峡文化”遗址所在地。马坝人遗址所处的狮子岩，由南北并列一高一矮两座玲珑秀丽的石灰岩孤峰构成，由北遥望如卧狮酣睡，由南远眺则如雄狮起舞，因而得名狮子名，岩内洞窟纵横，洞中套洞，穴中有穴，遍布形态各异的钟乳石、石笋、石柱等。狮子岩以出土“马坝人”头盖骨和“石峡文化”遗址而蜚声中外。马坝人是介于中国猿人和现代人之间的一种古人类型，考古学家和艺术家在银岩内塑造了12万年前马坝人的生活群像，在桂花岩内再现了四五千年前马坝新人

24、生活群像，洞外有多种游乐设施，有仿古式的“野烤洞”和“狩猎冲”，可乘仍古独木舟游洞中湖。景区内还建一座大型的马坝人博物馆和张九龄纪念馆，前山主要介绍“马坝人”和“石峡文化”及洞中湖巡游为主，后山则以曲江二十四景之一的“招隐寺”和自然景观为主。马坝人的脑容量估计超过北京人，又具有智人的进步性质。分类上归于早期智人，是直立人转变为早期智人这一重要环节的代表。马坝人头骨化石是目前华南地区唯一发觉的早期智人化石，马坝人遗址至今尚未发觉有文化遗物。马坝人的发觉，有助于探讨古人类在粤北地区的活动和当时的地理气候及生态环境，也为进一步探讨人类演化和发展过程供应了珍贵材料。既扩大中国远古人类分布范围，还填补了

25、岭南地区人类进化系统上的空白，是古人类文化科普教化是基地，于1961年10月彼列为省级文物爱护单位。石峡遗址的发觉和发掘，是广东考古学工作的重大突破，其内容丰富，特征显明。第三站“粤人家乡”珠玑古巷著名遐迩的珠玑巷位于南雄市城北9公里的梅关古驿道上，它是古代中原和江南通往广东的一个商业重镇。唐宋年间，南来北往的文人达官、富商贵贾都在此停留，有的还在此落户，珠玑古巷便成为岭南诸姓杂居的旺盛集镇。自北宋中后期至元代初期的200多年间，中原及江南氏族由南雄珠玑巷接连南迁的有130多次，主要迁居地为珠江三角洲一带及海外，以操粤语方言为其文化特征。据众多的岭南姓氏族谱记载，从珠玑巷南迁到珠三角，然后迁徙

26、到港澳和海外的有丁、刘、王、邓、古、甘、马、胡、曾、林、孙、崔、曹、戴、欧阳、陈、杨、周、郭、赵、宋、朱等共143姓。千万人以上。珠玑巷人的南迁，以其范围之广，次数之多，历史持续之长，谱写了中华民族迁移史上壮美的一页。珠玑巷人南迁带去了中原和江南的先进生产技术和优秀文化，为发展岭南经济网站文化乃至昌兴世界文明作出了重要贡献。旅游社实习报告 篇4一、实习目的了解和相识服务行业的基本状况，驾驭从事服务工作所需的一些详细操作技能。驾驭各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的协作与帮助。培育自己的职业精神和职业素养以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下肯定的基础。二、实习时间20xx年

27、7月5号20xx年1月5号三、实习岗位用餐区服务四、实习过程和内容首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训，培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与将来的愿景，懂得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是干脆去部门报到。主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供应服务员。之后由于一些缘由我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的刚好供应。我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。一起先每天都是一种躲避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。咖啡

28、厅的对于酒店来说其任务就是担当酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着，我们工作的爱好与激情跟重复的次数成反比。五、实习经验与收获我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的缘由，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入，他们是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有机会肯定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后，发觉繁琐的课程、生硬

29、的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学少年的我，日益的消沉。对于学习完全失去了激情，对于将来充溢着迷茫。自我价值已经完全的否定了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过高校的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了缺憾和懊悔自己将一无全部。每天都想着，我从明天起先肯定好好学习，每天充溢着活力去过好每一天。然而到了明天发觉自己很悲观，每天都在想自己为什么变更不了这种状态。现在想来缘由就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来变更，不信任自己通过努力就会比别人优秀。旅游社实习报告 篇5一、实习目的本次实习主要是为了让我们对所学的理论学问、专业技能运用

30、到实际的工作管理中，从而熬炼自己的实际工作实力，加深对专业课的学习、理解和驾驭；使我们的思维实力、工作实力、适应实力、与人交往的实力有所提高，从而有效地提高我们的综合素养和实力。二、实习时间20xx年1月1日20xx年6月三、实习单位酒店四、实习内容（一）实习单位简介酒店坐落于青岛东部海滨，1996年开业，20xx年局部装修，楼高9层，共有客房304套。青岛海景花园大酒店是集住宿、餐饮、消遣、商贸于一体的花园别墅型五星级酒店，它南邻大海，西循绵延海岸线风景区，距青岛商业中心、火车站及客运港仅一步之遥，北上一路坦途径抵国际机场。园林式格局尽显东方文化之精华，欧美式建筑凝筑西方高雅之风范，阳光、沙

31、滩、海景、花园构成了独具特色的风景线。凭窗而跳，白帆碧波，沙鸥集翔；观海听湖，享受自然风情。（二）实习工作内容这学期1月1号到6月，我们旅游09级的学生在老师的带领下进行了6个月的实习，这也是我们学专业课以来除相识实习以外的第一次实践实习。这次实习主要分两个方向，酒店和旅行社，我和绝大部分同学一样选择了在酒店实习。在酒店实习期间，我们经验了培训、工作、离职三个阶段。首先，实习培训。我在客房部实习，在上岗之前是要经过简洁培训的。领班先给我们讲解并描述了客房部的服务程序。1、客房部楼层服务员：领取做房表备车推车至房门口敲门开门拉开窗帘清理烟缸,倒垃圾做床擦尘,检查设备更换茶具补充用品地毯吸尘调整窗

32、帘到卫生间开灯,冲水撤棉织品清洗面盆,浴缸,恭桶擦镜子,墙面,毛巾架等补充棉织品及客用品查漏项关灯,关门锁房间门填写清洁报告表。2、客房部服务台人员：查看交接班记录写房态表前台报入住改房态通知服务员打水通知总机开市话结帐处报退房改房态通知服务员查房通知总机查话费做记录,报结帐处补酒水写房态表夜12:00总结当日退房记录,计算房数和天数填写客用品分房,做房表未完成工作记录在交接本上。3、客房部工服房：发放楼层所需客用品领取次日所需客用品收、发客衣并记录员工换洗工服并记录与洗衣厂结算当天棉织数月底客用品消帐,报财务洗涤费表。4、总机：查看交接班记录本一人负责接转电话,一人负责核对住房状况,检查空房

33、是否关线并抄房态按叫醒时间供应叫醒服务前台报入住(散客)开市话,长途并告知客人拨打方法在房态表上登记入住结帐处报退房关线在房态表上登记退房时间检查是否有话费并报结帐处夜12:00将当日全部长话单报送结帐处。5、大堂PA：到客房部领取所需客用品拖大堂地面倒烟缸,收垃圾,倒垃圾扫大堂门口擦净面盆冲刷恭桶擦镜子及台面冲卫生间镜面擦电梯吸电梯地毯擦楼梯扶手擦大堂墙面及卫生间墙面擦大堂玻璃擦广告牌及大堂柱子擦卫生间门,灯及大堂装饰擦圈椅,茶几擦立式烟缸擦转门玻璃拖大堂地面倒烟缸收垃圾。领班给我们细致讲了一遍后，我对酒店客房部的服务程序有了肯定了解。下午的时候，领班又针对客房楼层服务员做了一些培训。而培训

34、的主要方式就是怎样铺一张床。教我铺床的是我的领班，铺床的每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。首先的甩单就很艰难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单四角有模有样的放到床垫之下，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来起先套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行，其它可以通过细微环节拾掇，这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最终一步是把枕头放进枕套里，要保持枕套开口的一面朝向墙壁（内壁

35、），这样做也是为了美观。铺床是做房过程中总要的一步，会了这个，其余的就比较简洁了。学完铺床，领班又亲自演示了一遍做房的整个过程。既开窗关灯、收垃圾、铺床、抹尘、补东西，这都是卧房内的打埽程序。除此之外还学习了做卫生间的程序，先收垃圾，再喷洒三液刷面池、刷浴缸、刷马桶，最终补物品。做完卫生间和卧房的清洁之后就可以锁上房间，填写做房表了，做房表要写清晰清理每一间房间的时间及消耗品的状况。做完这些，一间房间的清理就算完成了。领班给我们培训完之后，我对做房的整个程序就有了整体的了解。其次，正式实习。当我正式去客房部实习之后才发觉客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简洁。客房服务员的首要任务是清理客房。

36、清理客房也是有肯定规范可寻的。实习期间了解到，服务员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后整理垃圾，倒掉。接下来就起先整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，根据铺床程序一换上。这一切结束之后起先打扫卫生，要留意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细微环节的事情如电话应当摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都须要仔细对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让

37、吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最终一步就是把房间消耗掉的物品补上，假如有丢失或者损坏的物品，则要记录并上报主管。实习期间就发生了一件客人弄弄坏电视机的事情，由于客人还没走，当客人回来时由服务员向客人说明状况，最终是客人要赔偿的。在客房部实习期间，酒店还常常对我们进行消防培训，经过多次培训之后，我也驾驭了很多消防学问。额外的，服务员还应对本酒店和本市比较了解，我们在闲暇时间也下了些功夫来熟识酒店和青岛市，如闻名景点和到达线路等，这样也便利在客人问起时做相应的回答。最终，办离职手续。到了实习的最终一天，我们都很快乐。领了各自的离职表后，根据上面的程序我们逐步

38、办了手续。先是在各自的实习手册上让所在岗位的领班、经理签字，然后退工作、退钥匙等归属酒店的财产，最终就是让聘请主管签字盖章。办完离职手续后，李总监给我们开了会，让我们反映了实习期间的问题和感受，并对我们提出的问题做了一些说明，最终还表达了欢迎我们再次去酒店工作的意向，也算是给我们的实习做了一个圆满的结局。五实习总结通过这次实习真正学到了许多实际的东西，而这些恰恰是在酒店管理课堂上所学不到的。我在海景酒店6个月的实习，对客房部的整个部门的服务程序都有肯定了解。作为楼层服务员，我也学会了做房程序，经过几个月的做房，我已能娴熟驾驭各程序的步骤。总而言之，在酒店实习的几个月我的实力有所提高。1，动手实

39、力增加。比起以前在学校的时候，现在自己的动手操作的实际工作实力的确有所提高。比如从进客房到打扫完毕只须要十几分钟的时间，就能将房间整理的面貌一新。2，我的服务看法也有所变更。在学校每天学着书本的学问，听着老师的道理，很明白作为一个服务人员，有着一心一意为客人服务，做到把对的让给客人的服务看法特别重要。但是真正工作之后才知道，做一个优秀的服务员并不是那么简单。起先的时候除了自己的本分工作做房以外，很不情愿为客人干别的事，总感觉那样是在听客人的使唤。平常在做房的过程中总会有各种客人不停地须要各种服务，比如说让我们给补拖鞋，有的要买水，有的让洗衣服等。虽然许多都不是我们的工作，但是当客人能干脆见到的

40、服务员就是我们了，所以遇到问题总会第一个叫我们去干。每当我听到客人的叫唤时，我心里就感觉特殊烦，不情愿去搭理，更别说主动去为客人拿东西了。时间久了，跟着那些客清，还有领班，我发觉她们不管什么时候，不管多忙，只要遇到客人向他们有求时，必定第一时刻以微笑、问候去应答客人，然后热忱地为客人解决问题。当然他们每次也都会同样赢得客人的由衷感谢。经过一段时间的实习，我觉得自己只有动手实力的提高，其余的方面并没有提高，自我反省之后，我也觉得自己的看法不太好，假如这样下去，自己是不会得到实质性的提高，于是我便渐渐变更自己的看法。通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习，熬炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑

41、的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了以诚待人的重要性。到现在为止，自己已能把心态摆平，恳切的做一名主动为客人服务的服务人员了。3、随之服务意识的增加，我的服务水平也有所提高。经过了三个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了肯定的了解，礼貌是一个人综合素养的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满意，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人服务，他们通常是不太会说英语的，所

42、以，我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。现在我已经能跟在客人的沟通过程中通过自己的视察和分析来预料客人的需求，想客人时所想，为客人解决住店遇到的困难。4、理论学问的丰富。在酒店实习期间，我们多是动手的操作，但不知不觉也从这些实践中学到了更多理论学问。如平常领班在给我们开早会的时候，常常会给我们强调化妆礼仪、问候礼仪等，并给我们做了书面的概述，这就让我更深的熟识了礼仪学问。还有给我印象最深的就是消防平安的培训，记得当时为了便利我们记忆，领班还给我们发了消防宣扬手册，平常还让平安部门的经理给我们给我们演示灭火方法和逃命过程。通过背诵消防手册和亲身实践，我就比以前驾驭了更多

43、的、更好用的消防学问。短短6个月时间挤眼间过去，很快就结束了我们的实习历程，回首竟有些留恋，我们虽都已离开，但心里却已留下了感情。李总监的训诲指导，领班们温柔的微笑，那些和我们一起服务过的服务员，都让我牵挂难忘。特殊是李总监，他是酒店人力资源部的总监。平常我们上班很少能和中高层领导接触，而李总监却特意把我们召集起来开了几次会。每次他给我们开会，都会关切地问我们生活中、工作中遇到的问题,给我们讲他自己的阅历和经验，并为我们作指导。每次开完会，都觉得自己有所感悟。所以，平常的实习加之李总监的指导和训诲，感觉实习的时候还是过得挺充溢的。酒店有许多像我们这样的实习生，和她们的友情也是我在酒店的一大收获

44、。刚起先的时候，由于什么都不会、什么都不懂，难免会犯错，因此也经常会被责骂，当时真的觉得自己很委屈，好几次都觉得坚持不下去了。但是同事的劝慰和帮助变更了我的想法。那些跟我们一样的实习生，她们比我们来的早，对于做房这些程序大部分都是跟她们学的，遇到上级的责骂时，她们也会开导我，和我沟通她们的经验和想法。她们的激励也让我变更了自己当时的看法，也使我慢慢能以平和的心态完成剩余的实习。因为领导和同事的帮助，才使得我顺当完成了实习任务。所以，领导的指导和训诲，同事们得真挚情感也是我在实习期间的一大收获。不行否认，这次实习的确让有肯定收获，实习给了我一次体验社会的机会，为我以后的工作打下了基础，它也是我从学校向社会跨越的一个平台。经验此次实习，我学会了更细心仔细地去生活学习，学会了如何作为一个服务人员去如何待人接物。在生活和工作的道路上，经验挫折才能成长的更快，今后我将珍惜每一次实践机会，不断地充溢自己，让自己成熟起来。实习已成为过去，无论是挫折，还是胜利、喜悦与委屈都已经过去，我们都不应当以它们来炫耀或为此而哀痛，而应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战，面对即将来临的难题。也是经验实习，我发觉自己学到的东西还远远不足，工作中、生活中都有很多要学的学问，因此要时刻打算好下一阶段的学习。通过这次的实习体会和自己的实际状况，我会为自己今后的学习做更明确的目标，争取通过努力让自己不断进步。