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1、2022有关食品质量安全承诺书三篇食品质量平安承诺书 篇1我(单位)从事蜂蜜食品加工(分装)活动,为保证所生产的食品质量满意保障人体健康、人身平安的要求,特作出如下承诺:1.严格遵守食品平安法等法律法规的规定,遵守法律经营,诚恳守信,严格根据有效的产品标准组织生产,维护消费者的合法利益,严把食品质量平安关。2.蜂蜜产品加工过程严格、规范,避开生物性、化学性、物理性污染以及防止原料与半成品、成品,陈旧食品与簇新食品等的交叉污染。3.生产蜂蜜所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有关规定:一是要有自身的蜜源基地;二是要与供应蜜源的供应商或蜂农逐级签定食用农产品质量平安协议、索取保存进货凭证,
2、全部原料供应商和蜂农相关资质以及信息状况报当地食药监部门。三是要对蜂蜜产品所运用的原料进行批批检验,确保原料无毒无害、质量平安方可投入生产蜂蜜。选购的每批原料都必需留样。四是对原料供应商、蜂农逐级进行有毒有害蜂蜜识别等养殖技术培训。4.从事蜂蜜产品加工(分装)的.人员身体健康、无传染性疾病和影响食品质量平安的其他疾病。5.建立健全质量平安管理体系,实施从原材料选购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理,建立岗位质量责任制,加强质量考核。6.保证贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备清洁、平安,对食品无污染。7.蜂蜜产品出厂必需经过检验,未经检验或者检验不合格蜂蜜产品不出厂,不销售。每批
3、产品灌装前必需做动物试验,确认无毒无害后灌装。8.蜂蜜产品出厂前严格按有关规定加印(贴)食品产品信息标签标识。9.保证不采集、收购和销售6-8月采收的蜂蜜。l0.自觉接受食品药品监督管理部门的监督检查、食品质量平安抽检,对生产和管理工作不断进行改进。如发生违反食品质量平安有关法律法规和上述承诺,本单位及我个人愿担当法律范围内的一切责任。食品质量平安承诺书 篇2民以食为天,食以安为先。食品卫生平安状况干脆关系到医院员工的身体健康和生命平安。确保食品平安我们责无旁贷,依据中华人民共和国食品卫生法的规定和餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范要求,特此承诺:一、根据中华人民共和国食品法等食品卫生法律法规要
4、求,主动实施食品卫生量化分级管理制度。建立健全本单位卫生管理组织及各项卫生量化分级管理制度,增加单位法定代表人或负责人是食品卫生平安第一责任人的意识,对本单位的食品卫生平安负全面责任。二、严格根据卫生法律法规和卫生标准要求,做好员工个人卫生,每日实行卫生检查制度;确保基础卫生设施齐全,保障食品卫生,杜绝食物中毒事务发生;三、严把进货关,坚持进货索证制度,不选购食品卫生法第九条规定禁止生产经营的食品和食品原料,建好食品购销台账。四、加强内部卫生管理,不运用劣质食用油,不滥用食品添加剂,不用非食品原料加工食品。五、仓库管理严格根据先进先出的用料标准,保证食品的平安卫生。六、严格执行内部卫生制度和食
5、品操作标准,保证食品加工程序的科学、平安和卫生。七、自觉接受员工的监督,主动接受上级卫生行政部门对本单位的食品卫生监督检查,协作卫生行政部门抓好食品卫生平安工作。食品质量平安承诺书 篇3我作为食品制售的经营者,慎重地向公众承诺:一、自觉遵守国家和省、市、自治县政府有关食品平安的法律法规,做对人民和家人负责的经营者。二、不在食品中违法运用非食用物质添加剂和滥用食品添加剂。三、讲究职业道德,不在食品加工生产销售过程中掺杂使假,确保食品平安。四、不销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品。五、按食品制售行业的相关规定,严格限制食品生产、制作、运输、保存和销售的每个环节。六、根据县、乡政府的相关要求搞好食品生产和销售的场地卫生,确保食品生产销售人员的身体状况都符合从业要求,刚好办理相关证照。七、进销肉类和食品添加剂时,严格按要求建立进销及耗用台帐,照实记录相关数据。八、讲究社会责任,将保障人民群众生命平安和食品平安放在第一位,自觉接爱公众监督。单位名称:承诺人:身份证号码: 杨村乡食安办年 月 日 年 月 日
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