酒店实习个人自我鉴定5篇.docx

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1、酒店实习个人自我鉴定5篇酒店实习个人自我鉴定5篇自我鉴定是对自己的政治思想、工作业务、学习生活等方面状况进行评价与描述，自我鉴定能够提升我们的书面表达实力。以下是我整理的酒店实习个人自我鉴定，欢迎阅读！酒店实习个人自我鉴定一光阴似箭，一晃三年的酒店生活快过去了，工作以来，在单位领导的细心培育和教育下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获。思想上，自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参与酒店的每次的培训。要求主动上进，爱惜酒店的一砖一瓦，始终严谨的看法和主动的热忱投身于学习和工作中，虽然有胜利的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地相识到

2、成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。在学习上，严格要求自己，靠着对专业学问和技能的剧烈追求，端正工作看法，作到了理论联理实际；除了专业学问的学习外，还留意各方面学问的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的学问，从而提高了自身的一专多能的特长及思想文化素养，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充溢而有条理，有严谨的生活看法和良好的生活作风，为人热忱大方，诚恳守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和谐相处。工作上，本人自20xx年工作以来，先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过，在去房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参与酒店自办的培训，那时候是学习客房的操作技能，不管在哪个

3、部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务，就是靠着这样一种坚决的信念，争当行家里手。为我以后的工作顺当开展打下了良好的基础。记得，刚进餐厅时，那时候的酒店生意爆满，而我虽然是刚从母校那学习了一些理论学问，但这一现状不能满意工作的需求。为了尽快驾驭服务行业，每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论学问等等，到了工作时间，就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情，到了晚上思家的心情与日俱增。那时经理知道后常给我们开会，聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足，以赐予工作上支持精神上的激励，经过较长时间的熬炼、克服和努力，使我成为一名合格的服务者，就样度过一年半的餐饮工作，让我收获最多的也就是在餐饮的时候，它让

4、我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪，对待客人要热忱、友好、耐性、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的，也让我明白与同事之间相处也须要这种精神。其实这也是变更不好性格的良好途径。我后来工作的时间大部分在客房，为了能更好的服务客户，针对不同层次、不同需求的客户，我赐予不同的帮助和服务，这就要求着我不仅要有全面的专业学问和广泛的信息来源，与各部门也要保持紧密的联系。更重要的是传达信息的急时性、精确性。这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的。工作得心应手。于此同时加强与同事间的亲密协作、团结协作、彼此之间相互体谅，形成一个团体力气，这样更能提高工作的效率和进度。最终，我想说的是，上面只是我工

5、作中取得的一点成果，这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘如用一根火柴去点燃一堆火柴，则会熊熊燃烧。我希望用我亮丽的青春，去点燃四周每一位客人，感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美妙明天。不足之处就是心情波动较大，不够温顺，我在今后的工作中肯定会不断的熬炼完善自己，争取作一名优秀的酒店工作者。酒店实习个人自我鉴定二回顾今年完成的酒店前台工作实在让人难掩心中的激烈，在努力过后收获喜悦也是自我在酒店工作中能够体会得到的，可是漫漫长路须要不断加强自身本领才能适应酒店工作环境，当前阶段我觉得自我和其他酒店员工相比还存在着不少差距，所以我

6、针对今年已经完成的任务进行了酒店前台员工年终工作鉴定，期望能够经过这次积累的酒店工作阅历能够帮忙自我在明年获得更多的成就。平日里的前台工作中我严格根据酒店的规定来要求自我，并且为了起到维护酒店形象的作用还会常常反思自我在服务礼仪方面是否存在不足，终归作为前台员工代表酒店的形象自然须要有这方面的觉悟才行，并且我为了更好地适应这份工作还经常学习英语以免回答不了外国客户问题时感到尴尬，事实上能够带着这样的看法来慎重对待酒店前台工作便能够让我获得较大的提高，所以今年我在客户接待方面所做出的的努力也获得了相应的回报，无论是领导的确定还是客户的良好鉴定都意味着自我在这方面做出的成就的确让人感到满足。至于接

7、线工作方面则根据相关话术与对方进行沟通，假如其中包含较为重要的信息则将其记录下来并将其汇总以后交给酒店经理，假如须要进行电话转接的话则依据情景判定对方身份以后再绽开下一步的动作，终归假如只是推销电话的话很可能会奢侈酒店领导的工作时间，可是将电话信息进行记录并在下班以后交由酒店经理则是没问题的，当判定对方为有效客户以后能够在结束通话以前适当举荐酒店新出的实惠活动。针对今年酒店的营业额进行分析便能精确找到业绩发生波动的缘由，身为酒店前台员工自然须要在分析营业额的时候牢记身上的职责，所以有时我也会将分析结果上报给酒店领导并等待对方接下来的指示，在这之中能够明显视察得到节假日取得的效益并没有到达预估的

8、效果，所以能够得知酒店的宣扬工作应当存在着必需的局限性导致效益不高，只可是作为参加酒店宣扬工作的员工之一应当也要担当部分职责，所以在明年的酒店宣扬工作中应当有所创新才能取得令人满足的效果。经过这次的鉴定也让我看清了自我在酒店前台工作中存在的不足，所以在接下来一段时间自我还应当要好好学习前台工作中的技巧并强化记忆，终归作为一名工作多年的前台员工却鲜有提高并不是值得光彩的事情，可是我信任随着时间的积累应当能够让自我在前台工作中明白更多的人生哲理。酒店实习个人自我鉴定三时间一点一滴的过着，我在酒店实习的日子也一去不复返。现在立刻就要接近实习结束的日子了，我竟然起先有点惦念。虽然我清晰的知道，在这个过

9、程里，浸泡了我多少的的汗水和泪水，度过了多少难熬的日夜，但是它终究还是教会了我成长。所以我要感谢这段日子，感谢在这段实习期里始终激励我坚持下来的大堂经理，也要感谢同事们的接纳与帮助。才能让我这在段日子里收获不少。我做的是酒店的服务员工作，一起先来的时候，我也的确做的很不好，因为我没有什么阅历，又刚从学校出来，还不懂的职场上的那些规则，也不懂得怎么去和同事相处。所以我常常犯错，常常给酒店经理惹麻烦。我记得有一次，在一个很重要的宴会上，主管怕我出乱子，还特意只给我支配了一桌的客人，我只要负责那一桌客人的上菜，撤碟换菜，倒酒摆盘就行了。但是就这么点事，我都做不好，我在一起先给顾客倒开水的时候就不当心

10、倒在了顾客的手上，让她惊叫出声，我一惊慌就抓紧拿纸巾给她擦，但是又接二连三的把桌上的碟子都打翻。惹的我们这一片区域混乱不堪。好好一个宴会的开场就让我给搞砸了。我站在一边手无足措，一边不停的跟顾客道着歉，一边挨着客人的骂。最终还是经理赶来帮忙处理的。那个被烫伤的顾客，看在我认错看法恳切的份上，就让我赔偿了点医药费，就没有深究的。但是这件事情让我内疚和难受了好几天，我觉得自己都快坚持不下去了。但是经理不但没有怪罪我，还一次次跑来劝慰我和激励我。我觉得我不能再这么下去了，我自己也要作出一点变更。所以，在生活上，我向主动向同事说话，主动向同事讨教工作上的一些小技巧，主动的去专心和他们交挚友。他们感受到

11、了我的真诚，也渐渐的起先接纳我，情愿和我共享生活上的一些小事，情愿教我职场上的规则。就这样我在酒店里收获了一群小伙伴，也得到了他们的支持和喜爱。在工作上，我加班熬夜的不断练习上菜技巧，酒桌礼仪，还有倒水方式等等，通过我一个月的勤加练习和阅历积累，我对我的工作越来越娴熟了，甚至在之后的一段日子里都没再犯过错了。这三个月的实习期，我从笨手笨脚到得心应手，从孤身一人到收获友情，从无趣无知变得成熟稳重。所以我这三个月的艰辛付出，赢得的了我在高校三年都没有学到的东西，我觉得我还是很值得的。所以我也不会遗忘这段艰辛的日子，我会让它变成我今后不断努力前进的动力，去迎接我生活里一个又一个未知的挑战。酒店实习个

12、人自我鉴定四毕业只差一年时间，想去工作岗位上磨砺熬炼一番，于是找到了一份酒店前台工作。成为了一个前台实习生，接触到了真实的工作。进入酒店，有一段培训期。主要学的是一些礼仪和前台工作须要遵守规则。时间不长也就是五天左右，一同实习的有二十几个人，实习结束后，我们被安排到不同的地区上班。我被安排到xxxx酒店担当前台实习生。做一些简洁的工作。我们前台的任务须要礼貌的回答客户，同时要能够解决一些问题，比如支配住房，联系餐厅等等，一些具体的事情都须要在工作中详细体会才知道如何做好。对待这份实习工作，我还是很仔细的，虽然我只是一个小小的前台实习生，但是也知道自己当前的任务有多重，所以我始终都在学习。虽然经

13、过了培训，但是到了岗位上，还是须要熬炼学习，这都考验我们每个人各方面的实力，我也特别希望自己可以在岗位上做的精彩，但是却在岗位上被斥责了好几次，比如因为自己工作做的不好被骂了，犯了错，被罚等等，让我感受到了压力，没想到一个简洁的前台工作那么难，我连基础的工作都做不好，当时挺懊丧的。还好我是一个坚毅的人，能够扛得住压力，因为自己犯得错比较多，所以每次都会低头仔细听，然后会刚好改正，或许自己做的并不好，但是却并不阻碍我好好学习。知耻而后勇才能够走的更高。受到的挫折多了我就可以接着找到自己的问题，然后解决，改正后我就不会在犯错了。对于工作的心态好，我的适应实力也特别强，哪怕有时候须要加班我都没有感到

14、压力，反而觉得有意思。对于工作不能退缩，只要基础打牢了就不用担忧自己其他地方做的不好。工作说白了就是那么一回事，一点都不须要过多的担忧自己的实力问题，我对自己刚起先工作期望并不高。目标须要符合自己的状况，不能盲目的给自己增加难度，每次都提升一点我的实力会更强一点。对于这段时间的工作，还是挺兴奋的，因为我得到了赞扬，做得好，没有犯错，成为了酒店内优秀员工，并得到了转正的通知特别兴奋，但是我却也明白能够取得成果，是我工作的方式没有出问题，须要加油，不然很简单就会下滑，作为底层的员工，就必需要做的更多，比其他人更努力我才能够提升更快。不管以后遇到什么事情，对待工作的看法恒久都主动向上，坚决完成每天的

15、任务。在岗位上把前台工作做好，不让领导悲观，也不让自己懊悔。酒店实习个人自我鉴定五这次在xxxx酒店前台的实习，是我真正意义上的一次脱离同学，脱离学校的珍贵的实践活动。不仅是感受颇多，也是受益匪浅啊。首先，从专业技能方面来说，在师傅的严格教育与督促下，从一起先的对工作职责与内容的完全生疏到慢慢相识，到熟识，从阅读前台服务操作规范到实际操作，从幕后走到幕前，不仅是自己的技能提升，更是对客人负责的表现。其中，少不了全部老员工不厌其烦给我供应的帮助，由心地感谢大家。每接待一位顾客，每接听一个电话，对我来说，都是一个新的挑战。没有丰富的接待阅历，对业务不熟识，使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点，操

16、作起来也略显生硬。其次，让我感受很深的是xx的企业文化，各种类型与层次的技能与酒店文化相关学问培训，让我看到一个在前进中的企业，不仅是一种激励制度，也是一个自我提升的机会。还有，xx的薪酬制度也是我很感爱好的范畴之一，敏捷的分数与分值，再有奖金，不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了，也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为解困文化，也就是帮助客人解决难题的学问供应实力，金钥匙就是典型，也是我在这次实习中关注的，满足加惊喜，完成不行能完成的任务。从另外一个角度来说，xx酒店有硬件设施的不足，开业至今已有十几个年头，客房已经略显窄小，设施也有老化现象，虽然有部分客房是经过新装修的，可是格局这些是很难变更的，信任只有通过给客人供应更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者，通过在前台的实习，发觉员工流淌性很大，特殊是外地的员工，或许这是酒店的普遍现象，可是这样势必会造成人才的流失与资源的奢侈，须要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。通过这次短期的xx酒店的前台实习，使我比较直观地了解前台的操作进程，也相识到管理实践的重要性，为今后的理论学xxx一步打下基础。同时，在实习中，也结识了许多同事和好友。