17端午的鸭蛋教学设计新人教版.doc

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1、教学内容端午的鸭蛋课时2课 型略读课授课班级日期教学目标知识和能力目标：熟读课文，把握课文的框架结构，理解课文内容；了解一些民风民俗；掌握课文中的生字词读音及意义。过程和方法目标：注意语言的积累，学习本文平淡质朴和语言及自然传神的表现手法；感受本文珠情趣，体会作者所表达的思想感情。情感态度和价值观目标：培养学生热爱生活，关注日常生活细节的习惯；培养学生热爱家乡，热爱祖国的情感。教学重点1品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。2引导学生调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。教学难点学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章内容和作者情感。教学方法自主、研讨、探究教学用具多媒体板书

2、设计端午的风俗独特家乡的鸭蛋名声、特色怀念旧时热爱故乡端午的鸭蛋情趣 评价与反思 教师活动教 学 过 程学生活动创设情境，导入新课明确明确明确明确第一课时 1以学生熟悉的课文雷电颂引入新课学习。 2介绍作者。汪曾祺(19201997)，江苏高邮人，现当代作家。 早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、北京文艺编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说受戒、大淖记事。著有散文集汪曾祺自选集。二、整体感知 1解决生字词的音意：（出示生字词卡片）：门楣 苋菜 籍贯 城隍庙 肃然起敬 囊萤映雪 莫名其妙2理清文章思路，把握文章主旨：（板书设计）思路：端午节的风俗-家乡的鸭蛋-端

3、午的鸭蛋 （第1自然段）（第2、3自然段）（第4、5、6自然段）主旨：对儿时生活的怀想和留恋、对故乡的热爱、眷恋之情。 3，思考：作者家乡的端午节有哪些风俗？为什么要先写端午节的风俗？ 、第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”“做香角子”“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；又列举了“放黄烟子” 吃“十二红”这两种较为独特的风俗。从文章思路来看，先谈端午风俗很有必要。文题为“端午的鸭蛋”，因此，首先必须先写端午风俗，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”；从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为

4、文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景；作者在文中大谈家乡端午的种种风俗，这正是他闲适自由的行文风格的体现。 4，思考：高邮鸭蛋有什么特点？为何引用袁枚的腌蛋、否定北京的鸭蛋？蛋白柔嫩 、油多 、黄是通红的 “双黄蛋”(总：质细而油多) 引用袁枚的的腌蛋提到袁枚，可以丰富文章的内容，引用他的文句，更可以增添文章的古雅之气，避免了行文的单调死板。而且袁枚对于咸鸭蛋的见解，与作者暗合，所以作者要说到袁枚。说自己不喜欢袁枚，体现了作者率真的个性。同时也说明高邮鸭蛋历史悠久，闻名全国。否定北京的鸭蛋留露出对家乡由衷的喜爱之情。5思考：为什么主要介绍“鸭络子”和孩子们吃鸭蛋的方法行文活泼生动。充满童趣，抒

5、写了对儿时生活的怀想和留恋、对故乡的热爱、眷恋之情。 第二课时一、品味语言：汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来，本课我们来探究汪曾祺语言上的追求：平淡而有味之特色。“平淡而有味” 例：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理。可不是吗？淡青色

6、的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。二、反思探究： 1高邮的咸鸭蛋很闻名，为何题目是“端午的鸭蛋”而不是“高邮的鸭蛋”？ 作者花了不少笔墨盛赞故乡高邮的鸭蛋，但为了突出端午节的故乡风俗，同时，端午的鸭蛋是一年中滋味最美的时候，所以用了这个题目。 2作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？ 明确：对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不是作者个人的心态。这是人类普遍 的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光辉。3作者如此津津乐道谈论家乡的“咸鸭蛋”，有意义吗？其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危

7、坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。 三、课外延伸1、说说你的家乡过看花节的风俗，谈自己的体会。2、写出自己的体会，要求语言要平淡有味（地方方言）。 3、学生讨论、交流成果。四、小结： 通过以上分析，要使学生认识到，好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。本文语言生动、口语化，又从容舒缓，富有韵味，写尽了作者对穷家乡、名鸭蛋的感情，也使他笔下的故乡往事更有魅力。 五、作业布置：（任选一题）1.假如你向大家推荐端午的鸭蛋，请写一篇课文简介； 2.假如你是课文中的小朋友，请介绍你记忆中的美好端午。展示收集的有关汪曾祺的资料读课文，理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美快速浏览第一自然段男女生分读第2、3自然段默读第4、5、6自然段请你轻声朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。6