第七章开花结果和营养繁殖第一节花的结构.doc

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1、第七章 开花结果和营养繁殖 第一节花的结构教学目标1掌握花的基本结构及其主要功能，明确花蕊是花的主要部分。2通过解剖桃花和观察各种植物的花，培养学生的观察能力和实验操作能力。3通过学习“花的结构及其主要功能”，使学生树立“生物体结构与功能”相适应的辩证观。重点、难点分析1“花的结构”是本节教学内容的重点。因为：（1）前面几章的教学讲的是植物的营养器官。植物生长到一定时间就要进行繁殖。花、果实、种子是植物的繁殖器官。只有把花的结构弄清楚，才能更好地理解植物开花后才能结果，种子才能形成。（2）花实际上是变态的枝条。花的各部分与枝条的组成从来源上讲是一致的。通过“花的结构”的教学，使学生对所学知识的

2、前后联系及进一步探讨事物从一般到特殊的辩证关系，都是有帮助的。2观察实验材料的准备，是本节教学的难点。因为：讲“桃花的结构”时，新鲜的桃花已经过季，这就需要教师在春天的时候，准备好秋季用的桃花，并把它们浸泡在福尔马林或酒精溶液里备用。也可以事先培养白菜花或油菜花进行教学，北方的冬天吃完的白菜留下的“白菜疙瘩”种在花盆里或浸泡在水中，一个月左右就能抽出花莛、开花。还可以选择一些秋季盛开的花卉备用。3解剖花并做成粘贴花标本，也是本节教学的难点。因为：（1）桃花也好、白菜花也好，对于学生来说，操作起来都显得小了。学生进行解剖时，往往显得“笨手笨脚”，容易弄丢一个部分或弄断一个结构，所以要注意提醒学生

3、，认真谨慎地从外至内地一层层把花的各部分用镊子镊取下来，放在一个固定的位置，然后再粘贴在台纸上。（2）做粘贴花标本的过程，学生也往往容易把台纸弄得很脏，而且粘出的花摆放不够科学和美观。在教学中，教师要注意提醒学生正确的操作过程，要设法引导学生粘贴出来的标本，既科学又美观。教学过程设计一、本课题的参考课时为一课时。二、教学过程：1关于引言：由于前几章己系统地向学生介绍了根、叶、茎的结构和功能，所以在本章教学前，可以这样引入：大家知道，根、茎、叶是绿色开花植物的营养器官，植物靠着这些器官逐渐地生长起来，当植物体生长到一定的时期就要开花、结果和产生种子。植物为什么要开花，为什么开花后才能结果和产生种

4、子呢？这些是我们这一章所要研究和学习的内容。2关于“花的基本结构”的教学，应采取实验（实验十二）与教学同步的教学方法。有条件的学校可以先放一段录像，没有条件的学校可用花卉的图片或摆放几盆已开花的植物，向学生展示或描述自然界中各种植物的花千姿百态、万紫千红、争先斗妍的美丽景色。然后话题一转：各种植物的花，虽然它们的形态、大小、颜色各不相同，但它们的结构却是基本一致的。花的结构怎样？下面我们来观察一下植物的花（课前把准备好的花放在学生面前）。观察和解剖桃花的过程可以在教师的提示下，放手让学生自己动手、动脑利用解剖工具，参照教材上的图注，把桃花的各个部分的结构和功能弄清楚。事后，教师可以请学生说明桃

5、花的结构或教师指着图让学生说出名称和功能。在学生回答问题和说明的过程中，教师可做补充。在学生观察桃花的过程中，教师可以提出一些问题，促使学生动脑去观察。如桃花是由几部分构成的？哪个部分是最主要的？为什么？在学生解剖花之前，教师要告诉学生正确的解剖方法和步骤，避免造成花损坏了，而花的结构又没有看清楚的现象。在学生制作粘贴花的过程中，教师还要提醒学生：不要丢失花的结构；台纸要干净。至于怎么贴，贴成什么样的都不要管，放手让学生自己去做，最后可以让大家评判。教师也可做为学生中的一员提出自己的意见，使学生明白怎样贴更科学、更美观。当学生解剖完桃花后，教师可以请一名学生到前面向大家讲明桃花的结构。教师可以

6、把桃花的结构图制作成剪贴图，让学生一部分一部分地把所观察到的结构贴在黑板上，并说出它们的名称和功能。如果这名学生没有说全，可请其他学生补充。通过这种方式，教师可以检查学生是否把桃花的结构弄清楚了，而且能充分调动学生自己的主动性，如果有遗漏的地方教师再做补充说明。最后，可让学生用镊子夹开一个花药，用放大镜观察内部有什么结构；再用镊子从花的中央将子房取出，用刀片将它纵向剖开，用放大镜观察子房里面有什么结构，当学生说出：花药里有花粉、子房里有胚珠后，教师可以马上追问：花粉和胚珠各有什么用呢？这个问题学生不会说得很清楚，需要教师告诉学生：只有当花开后，花粉落到柱头上以后，经过一系列复杂的变化，子房里的

7、胚珠才能发育成种子了，而整个子房就发育成果实，子房壁就发育成果皮了。讲到这里如果再问：花的哪个部分最重要？学生一定会说是“花蕊”或“雌蕊和雄蕊”，而且也不难回答出其中的原因了。3关于“花的其他结构”的教学，教师可以向学生提问：“花粉可以通过什么样的方式落到雌蕊的柱头上呢？”学生一般能够回答出：靠风、靠昆虫传粉。教师可接着问：“昆虫是怎样帮助花传粉的呢？”有些学生会提到昆虫采蜜的问题，教师可以就势引出花的其他结构。昆虫采花蜜无意中给花传粉，学生是能够理解的，但需要告诉学生：不同的植物吸引昆虫前来“传粉”的方式是不同的，如枣花，它的花冠并不好看，但是它的花蜜很香甜，这样也会招引昆虫。总之，花瓣的美

8、丽颜色和香气，蜜腺产生的花蜜，都能招引昆虫前来帮助传送花粉，这是植物长期进化的结果。小资料无花果真的不开花吗？从无花果的名字看起来，无花果好像没有花的。事实究竟怎样呢？，典型的花，由花托、花萼、花冠、花蕊四部分组成。这四部分完全具备的叫完全花，如桃花；这四部分不完全具备的叫不完全花，如桑树花。一般植物，是花托把花被和花蕊抬得高高的，因此鲜艳夺目，引诱人们欣赏，蜂来蝶往。无花果的花却静静悄悄地隐居在新枝叶腋间，它的雌花、雄花躲藏在囊状肥大的总花托里面。总花托顶端深凹进去，造成一问宽大的房子。由于总花托把雌花、雄花从头到脚包裹起来了，人们看不见，因此，认为无花果是不开花的。说起来你或许不信，无花果还会一年开两次花，结两次果呢！当大地回春，草木欣欣向荣的时候，它就朝气蓬勃地抽枝发芽。叶腋间生出花来；在秋高气爽，雨水充足的时候，它的枝条又向上延伸，叶腋间又生出花来。第一次花结的果在当年秋季成熟；第二次花结的果要等到第二年春暖花开才能成熟。无花果的老家在亚洲西部。新鲜的无花果，果实肉质柔软，味甜，是良好的水果；还可以制成果干、果酱和蜜饯。