溶液知识点总结(共4页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上溶液课题1 溶液的形成一、 溶液1、定义: 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。溶质:被溶解的物质叫溶质。可以是固体,液体,气体。溶剂:能溶解其他物质的物质叫溶剂。水是最常用的溶剂,常见的还有汽油,酒精2、溶液的特征均一性:指溶液形成以后,溶液里各部分的组成、性质完全相同。如溶液中各部分的浓度,安度,颜色等完全一样。稳定性:指外界条件不变时溶液长期旋转,溶质不会从溶液里分离出来。3、溶液中溶质和溶剂的判定l 当固体、气体溶于液体时,固体、气体做溶质,液体做溶剂l 当两种液体互相溶解时,量多的叫溶剂,量少的叫溶质。但当其中一种液体是水时
2、,不管水量多与少,一般把水叫做溶剂。l 通常不指明溶剂的溶液,一般是水溶液4、溶液的用途l 在溶液中进行的化学反应比较快,有些产品的反应在溶液中进行缩短了生产周期l 溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。植物吸收的养料必须是溶液,医疗上用的多种注射液也都是溶液。二、 浊液(悬浊液和乳浊液) 相溶的物质可以形成溶液,而不相溶的可以形成浊液。油与水不相溶,用力振荡后也只能得到乳状的液体,这种液体也不稳定,经过静置,植物油逐渐浮起来,又分为上下两层 小液滴分散在水中形成的不均一、不稳定的混合物叫乳浊液乳化现象:在乳浊液中加入洗涤剂以后,油虽然并没有溶解在水中,但这时形成的乳浊液与却能均匀、稳定地
3、存在而不分层,这种现象叫乳化现象。乳浊液的稳定剂是一类表面活性剂,阻止小液滴相互凝结,洗涤剂能把植物油分散成无数细小的液滴而不聚集成大的没珠,洗涤剂的作用就是乳化作用,洗涤剂是乳化剂。三、 溶解过程中的热现象溶质在溶解过程中发生了两种变化:一种是溶质的分子(或离子)向水分子中扩散,这一过程吸收热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。不同的溶质,这两种过程中吸收或放出的热量不同,这就使得溶液的温度发生变化。如果溶质的扩散过程中吸收的热量水合过程中放出的热量,溶液的温度降低。如NH4NO3;如果溶质的扩散过程中吸收的热量水合过程中放出的热量,溶
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