对蜡烛及其燃烧的探究教程文件.ppt
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1、对蜡烛及其燃烧的探究1知识点科学探究【例例1 1】壹元硬币的外观有银白色的金属光泽,同学们认为它壹元硬币的外观有银白色的金属光泽,同学们认为它 可能是由铁制成的。在讨论时,有同学提出可能是由铁制成的。在讨论时,有同学提出“我们可以先拿我们可以先拿 磁铁来吸一下磁铁来吸一下”。就。就“拿磁铁来吸一下拿磁铁来吸一下”这一过程而言,属这一过程而言,属 于科学探究中的于科学探究中的()A假设假设B实验实验C观察观察D结论结论 B解析:解析:本题考查了科学探究的步骤,即提出问题本题考查了科学探究的步骤,即提出问题猜想与猜想与假设假设制订计划制订计划进行实验进行实验收集证据收集证据解释与结论解释与结论反反
2、思与评价思与评价表达与交流。表达与交流。“拿磁铁来吸一下拿磁铁来吸一下”属于动手操作,属于动手操作,是是“实验实验”环节。环节。1 1郝颖同学在上化学课时提出,可以用澄清石灰水来检验人呼出郝颖同学在上化学课时提出,可以用澄清石灰水来检验人呼出气体中是否含二氧化碳,就这一过程而言,属于探究环节中的气体中是否含二氧化碳,就这一过程而言,属于探究环节中的()A.建立假设建立假设 B反思评价反思评价 C设计实验设计实验 D得出结论得出结论2知识点对蜡烛及其燃烧的探究【思考思考】蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象,对于该现象你有没有更多的化学现象,对于该现象你有没有更多的思考过
3、呢?比如说蜡烛是由什么做成的思考过呢?比如说蜡烛是由什么做成的?它燃烧后生成什么?除了燃烧,它还?它燃烧后生成什么?除了燃烧,它还具有哪些性质?具有哪些性质?【讲解讲解】观察是学习化学的重要方法。要了解物质发生的变化,必须观察是学习化学的重要方法。要了解物质发生的变化,必须 从观察入手,并在观察中思考,然后对观察到的变化条件、现象和结从观察入手,并在观察中思考,然后对观察到的变化条件、现象和结 果进行科学的分析和归纳。果进行科学的分析和归纳。(1)点燃蜡烛)点燃蜡烛“前前”。观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬度等,并嗅其气味,用小观察蜡烛的结构、颜色、状态、形状和硬度等,并嗅其气味,用小刀切
4、一块石蜡放入水里看是否沉入水底。刀切一块石蜡放入水里看是否沉入水底。各小组交流观察到的现象及得出的结论:各小组交流观察到的现象及得出的结论:【现象现象】点燃前:白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮点燃前:白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮 在水面上。在水面上。【分析分析】可用小刀切割说明蜡烛的硬度较小,浮在水面上说明不溶可用小刀切割说明蜡烛的硬度较小,浮在水面上说明不溶 于水、密度比水小。于水、密度比水小。【结论结论】硬度较小,不溶于水且密度比水小。硬度较小,不溶于水且密度比水小。(2)点燃蜡烛:)点燃蜡烛:A、观察火焰分几层,哪层最亮,哪层最暗?、观察火焰分几层,哪层最亮,哪层
5、最暗?B、将火柴梗平放入火焰一秒钟,取出观察,能说明什么问题?、将火柴梗平放入火焰一秒钟,取出观察,能说明什么问题?C、用干烧杯罩住火焰有什么现象?说明什么问题?、用干烧杯罩住火焰有什么现象?说明什么问题?D、注入澄清石灰水有什么现象?说明什么问题?、注入澄清石灰水有什么现象?说明什么问题?【现象现象】燃着时:石蜡融化并发光放热,火焰分为三层,外层最明燃着时:石蜡融化并发光放热,火焰分为三层,外层最明 亮,里层最暗,火柴梗两端逐渐变黑。烧杯壁上出现水珠,石灰亮,里层最暗,火柴梗两端逐渐变黑。烧杯壁上出现水珠,石灰 水变浑浊。水变浑浊。【分析分析】石蜡融化说明熔点较低。发出明亮火焰有浊泪,火柴两
6、端石蜡融化说明熔点较低。发出明亮火焰有浊泪,火柴两端 变黑最先碳化,说明外焰温度最高,火柴中间未变黑,说明内焰变黑最先碳化,说明外焰温度最高,火柴中间未变黑,说明内焰 温度较低,焰心温度最低。烧杯壁上出现水珠,说明燃烧生成了温度较低,焰心温度最低。烧杯壁上出现水珠,说明燃烧生成了 水;能使石灰水变浑浊的气体是二氧化碳,说明还生成了二氧化水;能使石灰水变浑浊的气体是二氧化碳,说明还生成了二氧化 碳。碳。(3)熄灭蜡烛:能否点燃白烟?)熄灭蜡烛:能否点燃白烟?【现象现象】熄灭后冒白烟,用火柴点白烟,蜡烛重新被点燃。熄灭后冒白烟,用火柴点白烟,蜡烛重新被点燃。【分析分析】烟是固体小颗粒,并且可以燃烧
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