2022年化学九年级下人教新课标专题--化学与生活复习学案.docx
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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料 欢迎下载第十二单元:化学与生活内容提要1、明白某些元素如钙、铁、锌等对人体健康的重要作用;化学2、明白对生命活动具有重要意义的有机物 如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等 ;与 3、知道某些物质如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等有损人体健康,熟悉把握化学学问生活能帮忙人们抵挡有害物质的侵害;4、知道常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用;5、明白使用合成材料对人和环境的影响复习指导一:养分素:六大养分素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(无机盐和水可被人体直接吸取)(一)、蛋白质1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修
2、补受损组织的主要原料;成人每天需 60-70g ;血红蛋白是运输 O2 和 CO 2 的载体;酶是另一类蛋白质,是生物体内的催化剂2、存在:动物蛋白:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分植物蛋白:植物的种子(如花生、大豆)(二)糖类 是生命活动的主要供能物质(人体 60%70%能量来自糖类)1、组成:由 C、H、O三种元素组成;又叫做碳水化合物2、常见的糖(1)淀粉( C6H10O5)n :存在于植物种子或块茎中;如稻、麦、马铃薯等;(2)葡萄糖 C6H12O6 ( 人体可直接吸取的糖)呼吸作用: C6H12O6+6O2酶 6CO2+6H2O 放热 15.6KJ/g 供机体活动和维护体温需要
3、光合作用: 6CO2+6H2O酶 C 6H12O6+6O2(3)蔗糖 C12H22O11:主要存在于甘蔗、甜菜中;生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖(三)油脂供应大量能量 39.3KJ/g 每日摄入量50g-60g 分类 植物油脂 - 油和动物油脂 - 脂肪;脂肪:维护生命活动的备用能源(四)维生素 多数在人体中不能直接合成,需从食物中摄取1、存在:水果、蔬菜、鱼类等2、作用:调剂新陈代谢、预防疾病、维护身体健康缺 VA :夜盲症 缺 VC :坏血症二、人体中的元素: 50 多种,含量最多的氧;含量最多的金属元素钙 1 、分类 常量元素( 11 种)在人体中含量 0.01% OCHNCa
4、PKSNaClMg 微量元素 在人体中含量 0.01% Fe、Zn、Se、I 、F 等2、元素与人体健康(1)钙 99% 在于骨骼和牙齿中,来源:奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类钙 过多:结石、骨骼变粗过少:青少年 佝偻病、发育不良老年人 骨质疏松(2)人体中的微量元素 必需元素( 20 多种)Fe、Zn 、Se、I、F 等元素 对人体的作用 摄入量过高、过低对人体的影响Fe 血红蛋白的成分, 帮忙氧气的运输 缺铁会引起贫血Zn 影响人体发育 缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良Se 有防癌、抗癌作用 缺硒可能引起表皮角质化和癌症;如摄入量过高,会使人中毒I 甲状腺素的重要成分缺碘引起甲状
5、腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝; 过量也会引起甲状腺肿大名师归纳总结 F 能防治龋齿缺氟易产生龋齿, 过量会引起氟斑牙和氟骨病第 1 页,共 9 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料 欢迎下载(3)、对人体有害的元素 Hg、Cr、Pb、Ag 、Ba、Al 、Cu 等三、有机化合物1、化合无机化合物:不含有碳元素CO、 CO2和 Na2CO3、CaCO 3等碳酸盐)物有机化合物:含有碳元素(不包括2、生活中常见的有机物 CH 4(最简洁的有机物、相对分子质量最小的有机物)、C2H5OH(乙醇,俗名:酒精) 、 CH3COOH(乙
6、酸,俗名:醋酸) 、 C6H12O6(葡萄糖)、蔗糖、蛋白质、淀粉等 2、有机物数目巨大的缘由:原子的排列方式不同 3、有机物 有机小分子 如: CH4、C2H5OH 、CH3COOH、C6H12O6等(依据相对分子质量大小)有机高分子化合物(有机高分子)如:蛋白质、淀粉等 四、有机合成材料 1、 有机高分子材料(1)分类自然有机高分子材料如:棉花、羊毛、蚕丝、自然橡胶等合成有机高分子材料塑料(三大合成材料)合成纤维:涤纶(的确良)、锦纶(尼龙) 、晴纶合成橡胶(2)高分子材料的结构和性质 链状结构 热塑性 如:聚乙烯塑料(聚合物)网状结构 热固性 如:电木(3)鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚
7、氯烯塑料袋有毒,不能装食品):点燃后闻气味,有刺激性气味的为聚氯烯塑料;(4)鉴别羊毛线和合成纤维线:物理方法:用力拉,易断的为羊毛线,不易断的为合成纤维线;化学方法:点燃,产生焦羽毛气味,不易结球的为羊毛线;无气味,易结球的为合成纤维线;2、“ 白色污染” 及环境爱护(1)危害:破坏土壤,污染地下水危害海洋生物的生存;假如焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体,从而对空气造成污染(2)解决途径 削减使用不必要的塑料制品;重复使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等;使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;回收各种废弃塑料(3)塑料的分类是回收和再利用的一大障碍例题解读:例 1以
8、下表达中正确选项 A 糖类是人类食物的重要成分,是由C、H 两种元素组成的化合物B蛋白质可以起到调剂新陈代谢、预防疾病、维护身体健康的作用C维生素是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料D油脂在人体内经氧化放出能量,为机体活动和维护体温恒定供应能量分析:此题主要考查了糖类的组成、蛋白质、维生素和油脂养分物质的作用;糖类由 C、H、O 三种元素组成,如:淀粉 C 6H10O5n;蛋白质是构成人体细胞的基础物质,是帮忙人体生长和修补破旧组织的主要原料;而维生素的主要作用是调剂体内进行的各种化学反应,以维护身体健康,B、C 刚好将蛋白质和维生素的作用功能弄反了;答案: D;例 2我省
9、宜春某麻纺厂生产的“成分为 75%苎麻, 25%棉,请问 :XX 牌” 服饰以其美观大方、舒服被消费者宠爱;该品牌衬衫的面料1制作该衬衫的纤维种类属于填“ 自然纤维” 或“ 合成纤维”;2要检验某服装是否用涤纶制成的该品牌衬衫的假冒产品,简便的方法是 分析:此题主要考查了自然纤维与合成纤维的检验方法;麻、棉、丝、毛等属自然纤维,涤纶、锦纶、腈纶等属合成纤维,要检验它们,可采纳灼烧法;再依据燃烧的现象,灰烬色泽、硬度、气味等加以判定;名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 9 页精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料 欢迎下载答案:自然纤维取面料少许灼烧,
10、燃烧时纤维卷缩,灰烬为黑褐色硬块的是假冒产品 或取面料少许灼 烧,燃烧快、灰烬少,呈浅灰色的是真产品 例 3请你阅读以下新闻,并回答有关问题:20XX 年 6 月 16 日海峡都市报报道:位于某市的一条主要河道,已被建筑垃圾、生活垃圾、破砖 头、牛奶包装盒等挤占了大半个河道 等污染,因此,必需妥当处理垃圾;请你向我市环 把垃圾堆放在河边会造成空气、土壤、保部门提出一条爱护内河的建议;沿岸居民经常能闻到垃圾散发出的臭味,是由于分子;城市处理垃圾的方法有多种,填埋就是其中的一种;垃圾填埋后会产生沼气,沼气的主要成分是,其完全燃烧的化学方程式为塑料袋都属于(填“ 金属材料”;、“ 非生活垃圾中的塑料
11、矿泉水瓶、“ 有机高分子材料”金属材料” );在日常生活中各种塑料制品已被广泛应用,请分析使用塑料的利弊;利:;弊:;分析:此题以生活垃圾造成的污染及处理方法考查了环境爱护和合成材料的学问;其中中的请你向我 市环保部门提出一条爱护内河的建议和中使用塑料的利弊为开放性试题,可以从不同的角度去回答;垃 圾堆放在河边造成空气和土壤污染的同时,必定会造成河水的污染;除污染水体外,仍会发出恶臭,这主 要是物质的分子在不停地运动的结果;为了防止城市内河污染,可将河边的工厂撤离,训练居民不要向河 水中倒垃圾和污水,或建拦污闸,建污水处理工厂,在污水中种植莲藕;将某些垃圾发酵制沼气等等;塑 料是高分子有机材料
12、,由于它具有耐热、耐腐蚀、不导电、质轻等优良性能,在工农业生产、国防和科技 领域里都得到了广泛应用;但大量使用塑料也有缺点;缘由是大部分塑料不易降解,其废旧品不易分类回 收,常给环境带来污染;答 案 : 水 体 ; 禁 止 向 内 河 排 放 未 经 处 理 的 生 活 污 水 在 不 断 地 运 动CH4或甲烷 ;CH 4 + 2O 2 CO2 + 2H 2O 利:塑料的制造成本较低,而且耐用、防水;有机高分子材料 或塑料简洁制成不同的外形;或大部分塑料的抗腐蚀能力强,不与酸或碱发生反应;或塑料一般不导热、不导电,是良好的绝缘体; 弊:有些塑料简洁燃烧,燃烧时产生有毒的气体;(或大部分塑料不
13、会腐烂,也不能被细菌分解,简洁造成“ 白色污染”;或回收利用塑料时,分类非常困难,而且经济上不合算;或塑料是由石油炼制的产品制成的,石油资源是有限的;)基础练习:1 食品卫生与身体健康亲密相关,以下做法不会导致食品对人体有害的是 A 用亚硝酸钠腌制咸菜 B在食品中大量添加色素C蒸馒头时加入适量的 Na2CO 3 D用甲醛水溶液浸泡海产品,以达到保鲜目的2食品正确保持养分、防止产生有损健康的物质的方法是 A 油炸 B熏烤 C清蒸 D红烧3一般不提倡青少年长期饮用纯洁水,这是由于 A 纯洁水不含养分素 B纯洁水中几乎不含无机盐C纯洁水中不含氧气 D纯洁水的 pH 过大4烟草燃烧时会产生 A 一氧化
14、碳、二氧化碳、水蒸气B一氧化碳、尼古丁、焦油名师归纳总结 C二氧化碳、一氧化碳、吗啡D二氧化碳、水、吗啡第 3 页,共 9 页5以下物质不会引起人体中毒的是 A 一氧化碳B亚硝酸钠 NaNO 2 C甲醛水溶液D葡萄糖6以下疾病与缺乏某种元素无直接关系的是 A 贫血B佝偻病C近视D甲状腺肿大7能调剂新陈代谢、预防疾病、维护身体健康,且一般在人体内不能合成,常从新奇的水果、蔬菜等物质中摄取的养分素是 A 蛋白质B糖类C油脂D维生素8小明同学到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症,那他体内缺少的维生素可能是 A 维生素 A B维生素 B C维生素 C D维生素 D - - - - - - -精选学习资料
15、 - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载 9以下有机物属于有机高分子化合物的是酒精葡萄糖淀粉蛋白质A BCD10三大合成材料中不含B塑料C淀粉 A 合成橡胶D合成纤维11 有机高分子合成材料的显现是材料进展史上的一次重大突破,以下属于有机高分子合成材料的一组是不锈钢淀粉尼龙布 家用保鲜袋汽车轮胎A BCD只有12小芳收集了一些衣料的纤维,各取一部分做燃烧试验;以下衣料纤维中,燃烧后能够闻到烧焦羽毛气味的是 A 涤纶 B锦纶 C棉纤维 D羊毛纤维13、甲醛会和蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质生成不溶性物质,如误食含有甲醛的食品,喝以下哪种液体能有效地削减甲醛对人体的损
16、害()A. 食醋 B. 牛奶 C. 豆浆 D.糖水14. 维生素和以无机盐形式存在的元素能够调剂人体的新陈代谢,缺乏时会导致疾病;(1)缺乏维生素 A,易患 _;缺乏维生素 C,易患 _;(2)人体缺乏铁元素会引起;甲状腺肿大是缺乏 _;(3)幼儿及青少年缺钙会得 和;老年人缺钙会引起 _ (4)因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的养分元素是 _;(5)指甲中有白斑且食欲不振是缺乏 _;1520XX 年江苏南京 食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类养分素;右图所示的食物金字塔是养分学家提出的健康饮食食物结构;其中谷类富含的养分素是蛋、奶、鱼、肉富含的养分素是;款号合格证
17、主要供应人体所需维生素C 的食物是;油脂对人体的作用是;W04023 16商场出售的服装都挂有一个表示面料成分及洗涤慰说明等内容的标品名套裙签;右图是某服装的标签;面料羊毛 92%锦纶 7% 面料中的合成纤维是、;里料氨纶 1% 自然纤维是;涤纶 100% 链接中考1、20XX 年山东青岛 某种饮料由纯洁水、蔗糖、苹果汁、维生素 此饮料不含有的养分素是C、维生素 A 、乳酸钙等配制而成; A维生素 B糖类 C油脂 D水2、20XX 年、 眉山 在人体的血液中,假如钾元素含量偏高,会引起心脏衰竭,甚至死亡;假如钾元素含量偏低,又会影响肌肉和神经的功能,这时就需要补充钾;一种医用含钾化合物的水溶液
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