2022年微生物期末考试复习内容.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 第一章1、什么是微生物？答： 一切微小生物的总称；2、微生物有哪些特点？答： 1种类多、繁衍快；2体积小,分布广；3代谢旺盛,代谢类型多；4简洁变异,利于利用；3、简述环境工程微生物学的争论内容；答：1微生物学的基本学问；2微生物对污染物的降解和转化；3微生物污染的检测与防治；4微生物在治理环境污染中的应用；5进展前景；其次章1、细菌的形状主要有那几种？答： 球状、杆状、螺旋状、丝状2、细菌有哪些基本结构和特别结构？基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质及内含物、原核；特别结构：某些细菌具有芽孢、荚膜、鞭毛；3、试述革兰氏染色的步骤和作用原理？答：

2、步骤：细菌涂片草酸铵鲁哥氏乙醇褪色番红复染菌体呈红色为G结晶紫碘液 或丙酮G初染媒染脱色不褪色番红复染菌体呈红色为原理：第一,结晶紫和碘先后进入细菌细胞,在胞内形成深紫色的“ 结晶紫碘” 复合物；在随后用酒精（或丙酮）脱色时,细胞壁会发生两种影响通透性的反应：其一是肽聚糖脱水使网状结构的孔径缩小而通透性较低；其二是脂肪被溶,形成孔洞而通透性上升；假如细胞壁中有较多的紧密网格结构的肽聚糖和较少的脂肪,就通透性最终降低,从而使 “ 结晶紫碘” 复合物不易被洗脱而保留在细胞内,导致菌体呈深紫色；假如细胞壁含较少的疏松的肽聚糖和较多的脂肪,就通透性最终增大,从而使“ 结晶紫碘” 复合物较易被洗脱出来；

3、于是,最终所用的番红染料不易进入前一种细胞壁结构的菌体,菌体,故前者仍呈紫色,后者就呈红色；4、什么是质粒？在环境污染物的降解中有何作用？而易进入后一种细胞壁结构的答： 质粒是细菌原核之外携带遗传信息的大小环状DNA；能利用一般细菌降解性质粒上, 有能降解复杂物质的酶的编码,使具有降解性质粒的细菌,难以分解的物质作碳源,故降解性质质粒与环境爱护关系亲密；5、菌胶团有什么作用？答：菌胶团具有较强的吸附和氧化分解才能,能大量吸附废水中的有机物、无机固体物、胶体物；快速氧化分解有机污染物; 菌胶团具有良好的沉降性能；6、什么是芽孢？为什么芽孢具有极强的抗逆性？答：芽孢是某些细菌生长到肯定时期,圆形的

4、休眠体；或在不利条件下由细胞脱水缩合形成的一个圆形或椭芽孢的壁厚而紧密,通透性差,含水量低,含酶量少,代谢活力低,含有耐热物质,因而芽 孢对高温,干燥毒物等不良环境有极强抗击才能；7、鞭毛有何特点？其作用是什么？名师归纳总结 答：鞭毛是有蛋白质组成的瘦长丝状体,其从细胞膜内侧的基粒上生出,穿过细胞膜和细胞第 1 页,共 7 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 壁伸出体外；鞭毛的运动能使细菌始终处于新奇的外部环境中,增强其生存才能；8、如何判定细菌的呼吸类型和运动才能？答：细菌在培育基穿刺线四周及培育基表面表现肯定的特点,和运动才能；9、在污水生物处理中

5、起重要作用的是那些细菌？据此可以判定细菌的呼吸类型答： 大肠杆菌、假单胞菌、动胶菌属、不动杆菌属、产碱杆菌、黄杆菌、梭状芽孢杆菌、紫 色非硫细菌、 透亮颤菌属、 贝日阿托氏菌属、 发硫菌属、 亮发菌属、 辫硫菌属、 浮游球衣菌；10、常见的蓝藻有哪些？它们中那些种类易导致水体发生水华？异形胞有哪些作用？答： 大肠杆菌,假单胞菌,动胶菌属,不动胶菌属,产碱杆菌,黄杆菌,梭状芽孢杆菌,芽 孢杆菌,光合细菌；硫磺细菌,铁细菌,浮游球细菌,产甲烷细菌,放线菌 常见的蓝藻有哪些？它们中哪些种类易导致水体发生水华？异型胞有什么作用？分为两纲,色球藻纲和藻殖段纲；色球藻纲主要有色球藻属、微囊藻属、念珠藻属、

6、管孢藻属、皮果藻属,藻殖段纲主要有颤藻属、席藻属、念珠藻属、筒孢藻属、鱼腥藻属等；发生水华的有：微囊藻属、鱼腥藻属、束丝藻属,颤藻属 异形胞的作用：能固定大气中的游离氮 12 什么是菌落 .如何区分细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落？答： 菌落：在固体培育基上, 由单个细胞繁衍形成的肉眼可见的子细胞群体；细菌菌落：含水量较湿,外观小儿突起或大而平整,菌落透亮,不与培育基结合程度结合,菌落颜色多样, 正反面颜色差别相同,菌落边缘看不到细胞,细胞生长速度一般很快,有臭味；放线菌菌落：与细菌菌落类似,但一般较细菌菌落大且厚,表面潮湿、透亮、光滑、易被挑 起,多为乳白色,少数呈红色；菌落边缘可见细丝状细

7、胞,生长较慢,常有泥腥味；酵母菌菌落：含水量较湿,大而突起,不与培育基结合程度结合,菌落颜色单调,正反面 颜色差别相同,菌落边缘可见球形、丝状细胞,细胞生长速度一般很快,气味多带酒香；霉菌菌落：菌落干燥,外观大而疏松或大而致密,菌落不透亮,较坚固结合,菌落边缘可见 粗丝状细胞,生长一边较快,往往有霉味 13 藻类各门中常见的种类有哪些？答： 裸藻门：裸藻属、扁裸藻属、囊裸藻属,绿藻门：衣藻属、多芒藻属、小球藻属 ,硅藻们：小环藻、舟形藻属、针杆藻属 ,甲藻门：甲藻属、裸甲藻属、多甲藻属,隐藻 门：蓝银藻属、隐藻属、蓝胞藻属,黄藻门：黄丝藻属、黄群藻属、拟黄群藻属,金藻门：鱼鳞藻属、合尾藻属、钟

8、罩藻属,14 原生动物分几纲？纤毛虫纲又分几型？各型中常见种类有哪些 答： 5 纲：鞭毛纲、肉足纲、纤毛纲、吸管纲、孢子纲纤毛纲分 3 型: 游泳型：草履虫、斜管虫、漫游虫半眉虫 着型：钟虫、盖纤虫、独缩虫；15 什么是病毒？它有何特点？; 匍匐型：尖毛虫属、弹跳虫属；固答： 病毒是一类极微小的、寄生于活细胞的分细胞型微生物；特点：特别微小,没有细胞结构,专性活细胞内寄生 16 病毒具有什么样的化学组成和结构？答：病毒的结构有基本结构和特别结构组成,基本结构为核酸和壳衣；特别结构为囊膜；化学组成： RNA DNA 脂肪 多糖等 17 病毒是如何进行繁衍的？名师归纳总结 - - - - - -

9、-第 2 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 答：病毒在活细胞中的繁衍方式不是二分法分裂,而是“ 接管” 被感染的寄主细胞的生物合成机构, 使其依据病毒的需要合成病毒的核酸与蛋白质,然后再装配成新的病毒；一般过程分为吸附、侵入、生物合成、装配、释放等步骤；第三章1、微生物的养分物质有哪几类？答： 水,碳素养分源,氮素养分源,无机盐及生长因子；2、什么是碳源？碳源物质有哪些？异养型微生物的最好碳源是什么？答： 1. 凡是能供应微生物碳素的各种含碳化合物称为碳源；2. 无机碳化合物：CO2、碳酸盐 有机碳化合物：糖类、醇类、有机酸类等,其他含碳污染物；3葡萄糖 3、微生

10、物的养分类型有哪些？是如何区分的？答： 从能源角度：光能型、化能型 从供氢体角度：无机型、有机型 从碳源角度：自养型、异养型从合成氨基酸才能角度：氨基酸自养型、氨基酸异养型 从生长因子角度：野生型、养分缺陷型 从取食方式角度：渗透养分型、吞噬养分型 从供应养分的生物死或活角度：腐生型、寄生型 4、什么是培育基？配制培育基时应留意哪些原就？答： 1是依据各种微生物的养分要求,将水、碳源、氮源、无机盐及生长因子等养分物质按 肯定比例人工配置的,适合微生物生长、繁衍和各种生理活动基质；2挑选相宜的养分物质、养分物质合适的浓度及配比、掌握PH值得条件、经济节省5、当用微生物处理某一工业废水时,你准备怎

11、样着手和考虑配给养分？答：6、用于制备培育基的凝固剂有哪几种 答： 硅胶、明胶、琼脂.如何配置固体和半固体培育基？固体：在培育液中加入肯定量的凝固剂,使之凝固成为固体状态；半固体：在液体培育基中加入少量琼脂的培育基；7、依据培育基的用途可把培育基分成哪几类？答： 基础培育基、加富培育基、挑选培育基、鉴别培育基 8、依据微生物的生长温度、与氧的关系的不同,分别把微生物分为几类？答： 生长温度不同：细菌、放线菌、霉菌、酵母菌、藻类、原生动物 与氧的关系：好氧微生物、兼性厌氧微生物、厌氧微生物 9、微生物吸取养分物质的方式有哪几种？答： 单纯扩散、促进扩散、主动运输、基因移位第四章1. 什么是酶？酶

12、有哪些类型？酶的催化作用有那些特点？答： 生物的代谢都是由活细胞合成的一类生物催化剂调控的,这类生物催化剂即是酶；分类： a、按酶的分子组成,分成单层分酶和全酶两种；名师归纳总结 b、按所催化的反应类型,分氧化仍原酶、转移酶、水解酶、裂解酶、合成酶和异构第 3 页,共 7 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 酶六种； c、按酶存在于细胞的部分不同,分胞内酶和胞外酶； e、结构酶和诱导酶酶的催化作用有高效性、专一性、温顺性、可控性、可逆性的特点；2影响酶活性的因素有哪些？并加以争论；答： 酶活性受温度、PH值、激活剂及抑制剂的影响；3. 简述微生物呼吸作

13、用的类型及特点；答： a、有氧呼吸：好氧微生物或兼性厌氧微生物在有氧条件下,对底物进行氧化,以分子氧为最终电子受体,生成 CO2和睡,并生成ATP的过程,其产能效率最高,因而是最一般和最重要的生物氧化方式； （分为外源性呼吸和内源性呼吸两种）b、无氧呼吸：在无氧条件下,以外源无机氧化物（如硝酸盐、硫酸盐、碳酸盐等）为受氢体氧化底物（如葡萄糖、乙酸、乳酸、氢气）,并生成 ATP的过程,气产能效率介于好氧呼吸和发酵之间； （分为硝酸盐呼吸、硫酸盐呼吸和碳酸盐呼吸三种）c、发酵：任何利用好氧或厌氧微生物来生成有用代谢产物的一类生产方式；而在生物氧化 中,发酵仅指在无氧条件下,某一内源中间代谢产物接受

14、氢的反应；底物氧化不完全,释放 出部分能量,其余能量仍保留在未完全氧化的底物中；4. 在好氧条件下,葡萄糖经过哪些转化阶段分解成二氧化碳和水的？答： 在好氧条件下,葡萄糖先经过糖酵解（经EMP途径降解为丙酮酸） ,再是丙酮酸的有氧降解（经 TCA循环完全氧化为 CO2和水）；5. 测定微生物数量的方法有哪些？答： 显微镜直接计数法、平板计数法和薄膜过滤计数法三种；6. 什么叫细菌的生长曲线？它分为哪几个时期？简述各时期的形状和生理特点；答：以培育时间为横坐标,以细菌数目的对数为纵坐标,即可绘制出一条反映细菌从开头生长到死亡的动态过程的曲线,这条曲线即是细菌的生长曲线；它分为适应期、对数期、稳固

15、 期和衰亡期；7. 在常规活性污泥法中利用生长曲线的稳固期进行生物处理,请分析为什么不用对数期；答： 由于在对数期,细菌表面的粘液层和荚膜尚未形成运动活跃,不易自行凝结成菌胶团,沉淀性能差,致使出水水质有机浓度相对较高；. 8. 微生物突变的表现方式有哪几种 答： 养分缺陷型、抗性突变型、条件致死突变型、形状突变型、抗原突变型和产量突变型六 种；9. 突变育种的方法有哪些？什么叫做定向培育？答：突变育种的方法有从生产种选育、定向培育和诱变育种三种；定向培育是适当掌握微生物的生活环境条件,用物理因素和化学药品来诱导微生物发生变异,在不断进行的移种传代 中,使微生物发生人们需要的变异；10. 菌种

16、保藏方法有哪些？各有什么优缺点？答： 斜面低温保藏法优点是操作简洁,不需要特别设备；缺点是保藏时间短,菌种经反复转接,遗传性状易发生变异,生理活性会减退；半固体保藏法石蜡油封藏法 砂土管保藏法 冷冻真空干燥保藏法液氨超低温冷冻保藏法名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 第五章1、什么叫灭菌？什么叫消毒？答： 灭菌：是用剧烈的物理、化学因素杀死物体内外各种微生物的养分细胞、芽孢、孢子；消毒：是用物理、化学因素杀死物体内外病原微生物的养分细胞；2、高温灭菌的原理是什么？高温杀菌的成效与什么因素有关？答: 原理 : 高温可引起

17、细胞中的大分子物质如蛋白质、核酸、和其他细胞组分的结构发生不行逆转变而丢失参加生化反应的功能（如同鸡蛋煮熟后不能孵化出小鸡）,同时,高温使细胞 中的脂类融解,使膜产生小孔,引起细胞内含物泄露导致微生物死亡；与其种类、数量、生理状态、有无芽孢以及环境的 PH值等有关；3、利用高温来灭菌的方法有哪几种？其各适用于哪些物品的灭菌？答： 1干热法：干烤灭菌法：金属制品或清洁玻璃器皿；灼烧和焚烧：接种环、接种针等物品灭菌；2湿热法：高压蒸汽灭菌法：培育基及多种器材、物料的灭菌；答：间歇灭菌法 : 不耐高压的培育基灭菌；连续加压灭菌法：常用培育基灭菌；巴氏消毒法：牛奶、啤酒、果酒和酱油等对热反常敏锐,不能

18、进行高温灭菌的液体；煮沸消毒法：例如饮用水,杀死全部致病菌的培育细胞和一部分芽孢；4、加热消毒的方法有哪几种？答： 火焰灭菌法、干热灭菌法、高压蒸气灭菌法、流通蒸气灭菌法、煮沸灭菌法、间歇灭菌 法；5、紫外线辐射杀菌的主要作用机理是什么？答：机理： 诱导同链 DNA的相邻嘧啶形成嘧啶二聚体,减弱双链间氢键的作用,引起双链结 构扭曲变形,影响 DNA的复制和转录,从而引起突变死亡；6、紫外线有哪些特点？可应用在那些方面？答： 特点：穿透性差、光复活作用、暗复活作用 应用：空气消毒、表面消毒、诱变育种 7、生活中常用的消毒剂有哪些？答： 升汞（ HgCl）、红汞、硝酸银、硫酸铜、石灰水、氯气等 8

19、、何谓互生关系、共生关系、拮抗关系和寄生关系？请举例说明；答：共生关系： 在特定环境中, 原先不能单独生活的两种微生物,相互依靠彼此取得肯定的 利益而形成肯定的结构与分工的生物共同体；例：地衣、藻类和真菌；互生关系： 在特定环境中, 原先可以单独生活的两种微生物生活在一起,一方为另一方供应 有利的生活条件或双方互为有利；例：食酚细菌和硫磺细菌；拮抗关系： 一种微生物的某些代谢物质对另一种微生物产生抑制或杀灭作用,生物之间的捕 食关系；例：青霉分泌的青霉菌能破坏革兰氏阳性菌细胞壁,使菌体失去爱护而死；寄生关系：一种生物从另一种生物体内或体表摄取养分得以生长繁衍；例：噬菌体与细菌；第六章1. 为什

20、么说土壤是微生物最好的培育基？答: 土壤具有微生物生长和繁衍所必需的各种环境条件；2. 如何进行土壤中微生物的分别与计数？答： 先取样,再将样品制成土壤悬浮液,在接种,然后放培育箱培育,最终计数和运算名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3. 细菌总数是如何测定的？答： 将菌悬液加入计数板中,再用显微镜观看计数取其平均值；4. 大肠菌体是如何测定的？答： 采纳多管发酵法；5. 生活饮用水中的卫生标准是什么？答： 细菌总数 100 个 /mL,总大肠菌群每100mL不得检出,耐热大肠菌群每100mL不得检出,大肠埃氏菌每1

21、00mL不得检出；6. 假如要对某水源水进行水质的细菌学监测,应如何绽开？检测结果如何评判？答：7空气中微生物的分布和数量与什么因素有关？空气中的微生物如何进行测定？答： 空气中微生物数量的多少与环境状况有关,如绿化程度高、各种垃圾少、尘埃颗粒少,室外空气微生物数量就少；人口密度低、人员活动度低、通风状况好、各种垃圾少,室内空 气微生物数量就少；采纳沉降平板法,即测定在肯定时间内从空气中降落到单位面积地面上的微生物个数；第七章1、什么是水体富养分化？造成水体富养分化的主要缘由是什么？答： 是指大量氮 / 磷等养分物质进入水体 , 使藻类及其他浮游生物反常增殖 , 引起水体透亮度 和溶解氧下降

22、, 造成鱼类及其他好氧生物大量死亡 , 水质恶化的现象 . 缘由： 1. 含丰富的氮、磷的农田径流；2. 未经处理、利用的养殖业废物和未经充分利用的含氮、磷养殖饵料的排放；3. 经过二级处理后仍含大量氮磷的排水；2、水体富养分化的危害有哪些？防治措施有哪些？答： 危害： 1. 水质恶化 2. 影响水厂的供水 3.影响水产养殖 4.影响旅行业的进展措施： 1. 在工业方面,要对废水进行脱氮、除磷处理,并加强排污总量掌握；2在农业方面,要加强肥料储存治理,要加大农家肥使用量,削减化肥使用量,科学施肥,要建立农村污水处理设施；3. 在生活方面,逐步限制合成洗衣粉的含磷量和含磷洗衣粉的生产作用,；削减

23、营 4. 在生态建设方面,要爱护水体四周及上游的森林植被,建立水体四周的缓冲林带,养物质的流失；5. 在养殖业方面,要掌握养殖数量、密度及投饵数,加强对水产养殖的治理；3、空气微生物污染的防治措施有哪些？答： 1. 加强通风换气 2. 空气过滤 3. 空气消毒 4、生活饮用水的消毒方法有哪些？答： 物理法：煮沸、紫外线照耀等；化学法：加氯、加臭氧等；5、细菌毒素有哪些？各有何特点？黄曲霉毒素有什么特点？答： 内毒素和外毒素内毒素：细胞壁的一部分,主要成分是脂多糖,只有菌体裂解或自溶时才释放；外毒素：是在微生物生长过程中释放出的毒素；外毒素强于内毒素,不及内毒素耐高温,在动物循环系统内内毒素释放才产生毒效,在环境中一般无危急性；名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 致癌性、耐高温、加热至 200 摄氏度亦不被破坏,耐紫外线,耐酸,稳固性较高,易污染花生、花生油、玉米、大米等粮、油制品；名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 7 页