大学生对早餐重视程度调查报告 .docx
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1、大学生对早餐重视程度调查报告 一探讨目的早餐如同雪中送炭,能使激素分泌很快进入高潮,并给“嗷嗷待哺”的脑细胞供应渴望得到的能源,如同解冻的电源开关。刚好给大脑接通了活动所需的电流。早餐对保障人体健康,维持体能,提高学习和工作效率至关重要。通过视察周边的学生,我们发觉有些学生是没有吃早餐的习惯,而有许多学生是把早餐带到教室在上课前几分钟或课间匆忙解决的。这对学生的日常生活和学习效率都会有肯定的影响。为了让高校生了解早餐对人体的重要意义,引起高校生对早餐的重视,我们小组在2022年11月19日就高校生对早餐的重视程度进行了调查探讨。我们先后在广东医学院,东莞理工高校,东莞职业技术学校通过走访派发问
2、卷的方法进行了调查。之后通过电子邮件联系广州的同学,在同学的帮忙下,完成了用电子问卷调查部分广州高校的学生。共派发纸质问卷300份,有效问卷295份。电子问卷500份,有效问卷500份。调查的主要内容有高校生对早餐的重视程度,高校生早餐是否吃得健康,是否了解各种早餐的养分价值,是否清晰不吃早餐的危害。通过统计分析数据和上网查询相关资料,完成了此次的调查。二,探讨结果和分析1,高校生对早餐的重视程度据统计数据可知,有59%的人认为早餐是一天中最重要的一餐,有68%的学生都会按时吃早餐,这说明大部分学生还是重视早餐的。但还是有相当多的一部分学生没能相识到早餐的重要性。大部分人时因为睡得太晚,来不及
3、吃。少数是因为不合胃口或懒得去而不吃早餐。而有一部分女生则是为了减肥而不吃的。不管是什么理由,早餐是肯定要吃的。养分学家指出,人经过一夜的睡眠之后,胃早已排空,前晚所吃得养分物质早已被消耗完,急需补充。适当的早餐可以使人体力充足,很好的适应工作和学习。所以早餐是特别重要的一餐,绝不能马马虎虎对待。2,早餐是否吃得合理调查数据显示,大部分的学生都会按时吃早餐。其中有71%的同学是在7::00-8:00吃早餐的。医学探讨表明,在这个时间段吃早餐是最合适的,因为这时人的食欲最旺盛。而在这个时段吃的养分物质被汲取的也很完全。这说明大部分学生吃早餐的时间也比较合理。有68%的学生是在10分钟内吃完早餐,
4、这是很匆忙的。吃得太快胃很难刚好消化,会导致消化不良,甚至引发胃病。而在食物的选择方面,大部分人都选择了饭,面条,粥等。这些都是比较健康的。但还是有29%选择了油条豆浆,这类食物虽富含碳水化合物及蛋白质和脂肪,但均为酸性食物。若在膳食中超量,很简单导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡失调。所以应吃点碱性的蔬果,来维持酸碱平衡。合理的早餐应是主副相辅,干稀平衡,荤素搭配,时间也该拿捏好的。3,是否了解各种早餐的养分价值调查数据显示,只有17%的学生清晰早餐的养分价值。而其他的学生只是也许了解,甚至不了解。而在选择早餐时只有46%的同学是注意养分的。有40%的同学是视口味来选择早餐的,这也就造成
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