瑞士BHMS商业与酒店管理学校-Slide1.pptx

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1、结合瑞士的优秀教学质量和全球性的潜力结合瑞士的优秀教学质量和全球性的潜力为国际酒店行业提供优秀的管理者为国际酒店行业提供优秀的管理者瑞士概况瑞士概况瑞士位于欧洲中部，人口瑞士位于欧洲中部，人口700700万左右。向西与法国接壤，万左右。向西与法国接壤，北面与德国接壤，东临奥地利和列支敦士登，南接意大北面与德国接壤，东临奥地利和列支敦士登，南接意大利。利。瑞士官方语言瑞士官方语言是德语、法语是德语、法语和意大利语。和意大利语。瑞士概况瑞士概况瑞士首都伯尔尼，苏黎世是瑞士最瑞士首都伯尔尼，苏黎世是瑞士最大的城市，同时也是世界金融中心。大的城市，同时也是世界金融中心。日内瓦和洛桑是重要的国际会议中日

2、内瓦和洛桑是重要的国际会议中心。心。瑞士的工业非常著名，特别是钟表瑞士的工业非常著名，特别是钟表制造业，化学和巧克力等制造业，化学和巧克力等瑞士优秀的酒店管理教育建立时间瑞士优秀的酒店管理教育建立时间长，并且获得全世界的广泛好评和长，并且获得全世界的广泛好评和认可。很多成功的酒店行业管理者认可。很多成功的酒店行业管理者都在这个美丽与安全的国家接受过都在这个美丽与安全的国家接受过良好的教育。良好的教育。在在BHMS, BHMS, 学术训练和领导能力意味着学术训练和领导能力意味着: :才智、技能和实践的能力由在酒店行业内的监督为之所决定。才智、技能和实践的能力由在酒店行业内的监督为之所决定。在在B

3、HMS, BHMS, 行业实习意味着行业实习意味着: :在瑞士的酒店管理行业内的不同部门中的两次为期在瑞士的酒店管理行业内的不同部门中的两次为期6 6个月的个月的行业实习。行业实习。在在BHMS, BHMS, 专业的处事态度意味着专业的处事态度意味着: : 展示个人能力、积极的个性。能够很好的平衡下属、同事展示个人能力、积极的个性。能够很好的平衡下属、同事、上司和客户之间的关系。、上司和客户之间的关系。BHMSBHMS的教学特点的教学特点1.获得所有的学术、技能和实践课程以获得所有的学术、技能和实践课程以及相关课程的相应的学分。及相关课程的相应的学分。2.成功地在瑞士完成行业实习。成功地在瑞士

4、完成行业实习。3.具有符合毕业要求的专业处事能力具有符合毕业要求的专业处事能力毕业要求毕业要求BHMSBHMS的教学特点的教学特点BHMS BHMS 学位计划学位计划第一学期第一学期3 3个月个月第二学期第二学期3 3个月个月6个月个月带薪实习带薪实习酒店管理两年制高等文凭酒店管理两年制高等文凭 * *酒店管理三年制高级文凭酒店管理三年制高级文凭英国英国罗伯特戈登大学罗伯特戈登大学 （Robert Gordon UniversityRobert Gordon University ） 国际酒店管理学位国际酒店管理学位(Hons)(Hons) 国际酒店管理学位国际酒店管理学位( (一年一年) )

5、第三学期第三学期3 3个月个月第四学期第四学期3 3个月个月6个月个月带薪实习带薪实习第五学期第五学期3 3个月个月第六学期第六学期3 3个月个月6个月个月带薪实习带薪实习第五学期第五学期3 3个月个月第六学期第六学期3 3个月个月6个月个月带薪实习带薪实习酒店管理三年制学士学位酒店管理三年制学士学位 *OR酒店管理第三年高级文凭课程酒店管理第三年高级文凭课程酒店管理第三年学士学位课程酒店管理第三年学士学位课程第一年第一年第二年第二年第一学期第一学期3 3个月个月第二学期第二学期3 3个月个月6个月个月带薪实习带薪实习酒店管理两年制研究生文凭课程酒店管理两年制研究生文凭课程第三学期第三学期3

6、3个月个月第四学期第四学期3 3个月个月6个月个月带薪实习带薪实习第三学期第三学期3 3个月个月第四学期第四学期3 3个月个月6个月个月带薪实习带薪实习第一年第一年酒店管理研究生文凭课程第二年酒店管理研究生文凭课程第二年所有完成高等文凭的学生，就可以进入最后一年所有完成高等文凭的学生，就可以进入最后一年国际酒店管理学位国际酒店管理学位(Hons)(Hons)课程课程由英国布莱顿大学颁发。由英国布莱顿大学颁发。*BHMS BHMS 学位计划学位计划第二年第二年第二年第二年课程设置课程设置学术课程学术课程两年制高等文凭酒店管理两年制高等文凭酒店管理第二年第二年第一学期3 个月第二学期3 个月6个月

7、带薪实习第三学期3 个月第四学期3 个月6个月带薪实习起始阶段的课程是为已经成功地完成高中学习并准备进入酒店起始阶段的课程是为已经成功地完成高中学习并准备进入酒店管理行业就业的学生设置的。管理行业就业的学生设置的。学生修满学生修满240240个学分就可毕业，在两次的四至六个月的行业实习中，还可获个学分就可毕业，在两次的四至六个月的行业实习中，还可获得得4848个学分。个学分。第一年第一年第三年的课程是为已经完成高等文凭并且希望继续学习金融、人力资源、第三年的课程是为已经完成高等文凭并且希望继续学习金融、人力资源、市场管理和高等管理知识的学生设置的。市场管理和高等管理知识的学生设置的。第五学期3

8、 个月第六学期3 个月6个月带薪实习6个月带薪实习由由 Global Business AcademyGlobal Business Academy 颁发颁发酒店管理高级文凭第三年课程酒店管理高级文凭第三年课程酒店管理第三年学士学位课程酒店管理第三年学士学位课程课程设置课程设置学术课程学术课程第五学期3 个月第六学期3 个月两年制高等文凭转学到英国布莱顿大学继续学习两年制高等文凭转学到英国布莱顿大学继续学习学生完成高等文凭学生完成高等文凭75%75%的学分或者获得的学分或者获得GPAGPA文凭，就可以进入最后一文凭，就可以进入最后一年年国际酒店管理学位国际酒店管理学位(Hons)(Hons)课

9、程课程由英国罗布特戈登大学颁发。由英国罗布特戈登大学颁发。但是学生接收的条件必须遵循但是学生接收的条件必须遵循BenedictBenedict酒店学校和罗布特戈登大学酒店学校和罗布特戈登大学签署的协议备忘录中的要求。签署的协议备忘录中的要求。英国罗布特戈登大学英国罗布特戈登大学国际酒店管理学位国际酒店管理学位(Hons)(Hons)国际酒店管理学位国际酒店管理学位( (一年一年) )课程设置课程设置学术课程学术课程两年制酒店管理研究生文凭课程两年制酒店管理研究生文凭课程第一学期3 个月第二学期3 个月6个月带薪实习第三学期3 个月第四学期3 个月6个月带薪实习第三学期3 个月第四学期3 个月6

10、个月带薪实习或者或者课程设置课程设置学术课程学术课程第一年第一年第二年第二年两年制酒店管理研究生文凭课程两年制酒店管理研究生文凭课程第二年第二年由由 Global Business Academy Global Business Academy 颁颁这一课程的目标是提高学生的相关于基本厨艺的技能和这一课程的目标是提高学生的相关于基本厨艺的技能和程序的经验。学生还可以获得正在快速改变现今生活方程序的经验。学生还可以获得正在快速改变现今生活方式的现代烹饪经验，以及对健康起到良好作用的日常营式的现代烹饪经验，以及对健康起到良好作用的日常营养和饮食平衡的知识。养和饮食平衡的知识。两年制厨艺管理课程两年

11、制厨艺管理课程理论学习6个月6个月带薪实习理论学习6个月6个月带薪实习共共2424个月个月注意：厨艺学生还要在国际厨注意：厨艺学生还要在国际厨艺要求的基础上学习食品制作艺要求的基础上学习食品制作程序基础。程序基础。课程设置课程设置厨艺课程厨艺课程学费学费酒店管理高等与高级文凭酒店管理高等与高级文凭2009年学费年学费 (包含食宿费包含食宿费) 第一年第二年第三年课程费CHF 22.500学费及保险CHF 12.000CHF18.500学生住在学校外CHF 4.000CHF 4.000获得奖学金申请（中国学生）CHF 1000 CHF 1000 CHF1000课程费（包括：学费，住宿，三课程费（

12、包括：学费，住宿，三餐，保险等）餐，保险等）CHF 21.500 CHF16.500 CHF23000两年制酒店管理研究生课程两年制酒店管理研究生课程2009年学费年学费 (包含食宿费包含食宿费) 第一年第二年课程费（包括：学费，住宿，三餐，保险等）CHF 23.500学费及保险 CHF19.000学生申请住在学校（包括：食宿）CHF4.000获得奖学金申请（中国学生CHF 1000 CHF1000课程费（包括：学费，住宿，三餐，保险等）CHF22.500 CHF23.500学费学费两年制厨艺管理课程两年制厨艺管理课程第一年第二年课程费（包括：学费，住宿，三餐，保险等）CHF 18.500学费

13、保险CHF 12.000学生申请住在学校（包括：食宿）CHF4.000获得奖学金申请（中国学生）CHF1000 CHF1000课程费（包括：学费，住宿，三课程费（包括：学费，住宿，三餐，保险等）餐，保险等）CHF17.500 CHF16.500学费学费2009年学费年学费 (包含食宿费包含食宿费) 行业实习行业实习行业实习为学生提供了一个类似于工作经验的国际环境。当学生第行业实习为学生提供了一个类似于工作经验的国际环境。当学生第一次申请这种监督或者管理职位的时候，这种行业实习就可以为学一次申请这种监督或者管理职位的时候，这种行业实习就可以为学生提供突出的发展机会。生提供突出的发展机会。行业实习

14、目的行业实习目的BHMSBHMS让学生有机会获得最好的行业让学生有机会获得最好的行业实习。实习。学校选出全职的行业实习协调员来学校选出全职的行业实习协调员来管理并协助学生进行行业实习管理并协助学生进行行业实习 资格资格行业实习地点遍布瑞士全国，以及欧行业实习地点遍布瑞士全国，以及欧洲，美国并由学校统一组织。洲，美国并由学校统一组织。 实习地点实习地点根据瑞士联邦职工协会指南，雇主根据瑞士联邦职工协会指南，雇主将为学生提供食宿。雇主将从薪水将为学生提供食宿。雇主将从薪水内每月扣除少部分费用。内每月扣除少部分费用。行业实习行业实习实习工资实习工资学生的工资最后由雇主和瑞士联邦职工学生的工资最后由雇

15、主和瑞士联邦职工协会共同制定。目前是每月最低不低于协会共同制定。目前是每月最低不低于21152115瑞郎（不含小费）。瑞郎（不含小费）。 学生将每月学生将每月薪水中支付食宿、每月的健康保险并向薪水中支付食宿、每月的健康保险并向政府纳税政府纳税。为了在瑞士继续工作，学生必须获得瑞士的官方居留证为了在瑞士继续工作，学生必须获得瑞士的官方居留证。 但是这一但是这一居留证不可以移民。居留证不可以移民。在瑞士的继续就业在瑞士的继续就业行业实习行业实习国际实习国际实习准备进行国际实习的学生可以从学校行业实习协调员处得到协助。准备进行国际实习的学生可以从学校行业实习协调员处得到协助。学生也可以选择各种专门研

16、究国际实习项目的代办处获得帮助。学生也可以选择各种专门研究国际实习项目的代办处获得帮助。学生必须为这种服务付费。学生必须为这种服务付费。另外，根据签证规律另外，根据签证规律, , 根据护照持有根据护照持有人的国籍，有些实习国家是有限制的。人的国籍，有些实习国家是有限制的。行业实习行业实习BHMS生活生活校园活动校园活动由由BHMSBHMS学校支持建立的学生会，学校支持建立的学生会，由学生自己选举加入，自己管理，由学生自己选举加入，自己管理，并且为学生服务。并且为学生服务。学生会将协助学校的文体教员一起筹划并举办很多校内的学生会学生会将协助学校的文体教员一起筹划并举办很多校内的学生会议以体育活动

17、等。议以体育活动等。学生会学生会另外，另外，BHMS BHMS 学校也会在每学学校也会在每学期都组织学术或者非学术的出期都组织学术或者非学术的出游活动。游活动。学校为了使学生增广见闻，每学期将组织一些课学校为了使学生增广见闻，每学期将组织一些课外活动。例如参观奶酪工厂、滑冰、参观苏黎世外活动。例如参观奶酪工厂、滑冰、参观苏黎世大学图书馆和游览贸易博览会等。大学图书馆和游览贸易博览会等。BHMS生活生活校园活动校园活动BHMS BHMS 的主楼坐落在卢塞恩的的主楼坐落在卢塞恩的 Basel Basel 大街。主楼设教室、会大街。主楼设教室、会议室、图书馆、烹饪厨房、计议室、图书馆、烹饪厨房、计算

18、机房和多媒体室。算机房和多媒体室。学校餐厅也在这栋主楼内。学校住处每天都会为学生提供一学校餐厅也在这栋主楼内。学校住处每天都会为学生提供一份内容丰富的菜单。适合大多数学生的口味。份内容丰富的菜单。适合大多数学生的口味。校区主楼校区主楼BHMS生活生活校园介绍校园介绍学生公寓学生公寓所有学生公寓房间都非常的现代化所有学生公寓房间都非常的现代化即干净又整洁。每两个学生一个房即干净又整洁。每两个学生一个房间。每个房间里面都有两张单人床，间。每个房间里面都有两张单人床，浴室和橱柜。单间住宿学生则需要浴室和橱柜。单间住宿学生则需要支付相应的附加费用。支付相应的附加费用。BHMS生活生活校园介绍校园介绍注

19、册要求注册要求1.1. 入学年龄至少入学年龄至少1818岁以上。岁以上。2.2. 学校采用英语授课，雅思成绩必须达到学校采用英语授课，雅思成绩必须达到5.05.0分。如雅思成分。如雅思成绩绩4.54.5分需要到学校进行分需要到学校进行3 3个月语言强化。个月语言强化。 3.3. 高中毕业或者同等学历。高中毕业或者同等学历。4.4. 就读研究生文凭课程需要本科学士学位，或者得到就读研究生文凭课程需要本科学士学位，或者得到BHMSBHMS认可的学分成绩。而对于酒店管理专业的学生此标准可认可的学分成绩。而对于酒店管理专业的学生此标准可以相应的降低。以相应的降低。申请申请BHMSBHMS所需条件所需条

20、件学生还需要具备以下要求：学生还需要具备以下要求：v 努力完成文化课程，行业实习并提高自己的个人能力。努力完成文化课程，行业实习并提高自己的个人能力。v 主动做好在国际酒店管理行业内开始自己管理者生涯的准备。主动做好在国际酒店管理行业内开始自己管理者生涯的准备。v 用兴趣、耐心和开放的态度来维护不同的文化。用兴趣、耐心和开放的态度来维护不同的文化。v 在瑞士在瑞士BHMSBHMS学校学习期间制定自己能够达到的目标和学习计学校学习期间制定自己能够达到的目标和学习计划。划。注册要求注册要求如何申请就读如何申请就读 BHMSBHMS我们建议学生在申请的课程开学日期前我们建议学生在申请的课程开学日期前

21、3 3至至6 6个月就开始以下个月就开始以下申请程序：申请程序：1.1.填写完整的学校报名表填写完整的学校报名表, ,申请注册费申请注册费300300瑞郎。瑞郎。2.2. 学校会指导申请人正确进行随后的申请程序。学校会指导申请人正确进行随后的申请程序。2.2.递交护照复印件、最学历及成绩、雅思成绩到学校申请录取。递交护照复印件、最学历及成绩、雅思成绩到学校申请录取。3.3.对于合格的学生对于合格的学生BHMSBHMS将会颁发录取通知书和学费收据清单。将会颁发录取通知书和学费收据清单。4.4.在收到在收到BHMSBHMS的录取通知书以后递交瑞士移民局签证申请。的录取通知书以后递交瑞士移民局签证申

22、请。5.5.汇学费到汇学费到BHMSBHMS学校。学校。6.6.持瑞士签证入境并到持瑞士签证入境并到BHMSBHMS学校报到。学校报到。大部分大部分BHMSBHMS的学生都会的学生都会从苏黎世入境。从苏黎世入境。到达到达BHMSBHMSBHMSBHMS学校将会为学生安排学校将会为学生安排免费的从苏黎世机场到卢免费的从苏黎世机场到卢塞恩的接机。塞恩的接机。从苏黎世机场到卢塞恩的车程大概是从苏黎世机场到卢塞恩的车程大概是1 1至至1 1个半小时个半小时学校加入协会学校加入协会EduQua 瑞士联邦政府学校质量评审委员会瑞士联邦政府学校质量评审委员会 Schweizerisches Qualitae

23、tszertifikat fuerWeiterbildungsinstitutionenVSH瑞士商业学校联合协会瑞士商业学校联合协会 Verband Schweizerischer HandelsschulenDeutsche und Italienische SchweizSIZ瑞士电脑证书审核委员会瑞士电脑证书审核委员会 Schweizerisches Informatik-ZertifikatSMC瑞士商业俱乐部瑞士商业俱乐部 Schweizerischer Marketing ClubECDL欧洲欧洲 计算机证书审核委员会计算机证书审核委员会 European Computer Dr

24、ivingLicenseGBA全球商业学院全球商业学院Global Business Academy,Antwerp and Brussels, Belgium VSP瑞士私立学校联合协会瑞士私立学校联合协会 Verband SchweizerischerPrivatschulenVSK瑞士高级商业学校联合协会瑞士高级商业学校联合协会 Verband SchweizerischerKaderschulenSQS瑞士联邦政府质量审核委员会瑞士联邦政府质量审核委员会SVTK瑞士商业及资讯联合协会瑞士商业及资讯联合协会 Schweizerischer VerbandTechnische Kaders

25、chuleBfW瑞士联邦教育课程达标审核委员会瑞士联邦教育课程达标审核委员会 Bewertungsstelle fuer WeiterbildungsangeboteACF美国烹饪协会美国烹饪协会 American CulinaryFederationSVEB瑞士成人学校协会瑞士成人学校协会 Schweizerischer VereinigungFuer ErwachsenenbildungBHMSBaselstrasse 57, CH-6003 LuzernSwitzerlandTel: +41 41 248 70 70Fax: +41 41 248 70 04BHMS中国办公室中国办公室电话：电话：8610 85765325 手机：手机：13466778613 E-mail:MSN:中国区校方代表中国区校方代表:kevinma