果醋饮料公司企业文化报告【范文】.docx
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1、泓域/果醋饮料公司企业文化报告果醋饮料公司企业文化报告xx(集团)有限公司目录一、 公司概况2公司合并资产负债表主要数据3公司合并利润表主要数据3二、 产业环境分析4三、 必要性分析6四、 企业文化管理的基本功能与基本价值6五、 企业文化管理与制度管理的关系15六、 培养现代企业价值观19七、 企业价值观的构成24八、 顾客满意度调查与评估34九、 CS的基本内容38十、 CI的延伸48十一、 CI的基本内容53十二、 品牌文化的塑造64十三、 解析品牌74十四、 项目风险分析86十五、 项目风险对策89十六、 组织机构及人力资源91劳动定员一览表91一、 公司概况(一)公司基本信息1、公司名
2、称:xx(集团)有限公司2、法定代表人:曾xx3、注册资本:660万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2015-9-217、营业期限:2015-9-21至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx(二)公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额2968.272374.622226.20负债总额1259.061007.25944.29股东权益合计1709.211367.371281.91公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入10351.3582
3、81.087763.51营业利润2451.181960.941838.38利润总额2000.351600.281500.26净利润1500.261170.201080.19归属于母公司所有者的净利润1500.261170.201080.19二、 产业环境分析预计全年地区生产总值增长xx%,一般公共预算收入增长xx%,城镇居民人均可支配收入增长xx%,农村居民人均可支配收入增长xx%;居民消费价格指数控制在xx%以内。第三产业对经济增长的贡献率超过xx%,成为拉动经济增长的重要力量。xx年区域经济社会发展主要预期目标:地区生产总值增长xx%左右,固定资产投资增长xx%,社会消费品零售总额增长xx
4、%,外贸进出口总额增长xx%,一般公共预算收入增长xx%左右,城镇居民人均可支配收入增长xx%,农村居民人均可支配收入增长xx%,城镇登记失业率控制在xx%以内、城镇调查失业率控制在xx%以内,居民消费价格涨幅控制在xx%以内,万元地区生产总值能耗下降xx%。果醋饮料是一种新型的健康饮料,果醋对健康养生,美容养颜的功效显著。现阶段果醋饮料的主要功效有促进新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳等三种功能。随着国民生活水平的提高,消费观念的转变,以及健康意识的增强,广大民众对健康型饮料产品的需求逐渐加大,果醋饮料主打的理念就是“营养健康”,因此果醋饮料市场潜力较大,有望成为主流饮品。目前国内果醋饮料主要
5、以苹果醋饮料、葡萄醋饮料为主,产品细分种类较少,新品种开发速度较慢,且新品种的市场反馈效果并不好。整体而言,果醋饮料市场相对小众,市场总量较小,消费者对果醋饮料的认知程度较低,果醋饮料行业处于边缘化生存状态。随着果醋饮料市场规模的不断扩张、对市场影响力的不断增强、产品种类的不断丰富创新,果醋饮料将在饮料市场中占据更大的市场份额,市场地位进一步提升。从饮料的消费主体来看,80后、90后是目前饮料市场消费的主力军,这部分群体偏好具有“安全、健康、营养”特点的饮料和功能型饮料,而果醋饮料不仅口感良好,其营养价值和功效也很独特,因此80后、90后群体对果醋饮料的需求增加,预计果醋行业未来几年将迎来良好
6、的发展机会,市场规模会持续扩大。从果醋饮料产业链来看,果醋饮料的上游是水果的种植环节,中游是果醋的深加工以及流通环节,下游是果醋饮料的消费环节。对于传统调味品企业来说,企业在醋的发酵技术上占绝对优势,在流通渠道的开发和拓展方面也具备一定的优势,但传统调味品企业的品牌影响力主要在调味品领域,对饮料行业的市场认知相对较少。对于果醋饮料企业来说,企业在果醋饮料领域更加专业,对饮料行业的市场认知和把控力度相对较高。企业的优势和资源不同,竞争力不同,需要企业之间进行业务协同与合作。从国内果醋饮料企业来看,代表性的果醋企业有天地壹号、恒顺、海天味业、汇源、麦金利、欣和、金果源等,这些果醋企业的产品定位和侧
7、重不尽相同,但都属于区域性品牌,其中天地壹号主要销售区域在华南,恒顺主要销售区域在华东,麦金利主要销售区域在东北。整体来看,果醋饮料行业缺乏领头羊和全国性知名品牌,品牌影响力局限在特定区域,而且大多数果醋企业都属于中小企业,产品的质量和定位参差不齐,发展不成熟,有待进一步改善。三、 必要性分析1、提升公司核心竞争力项目的投资,引入资金的到位将改善公司的资产负债结构,补充流动资金将提高公司应对短期流动性压力的能力,降低公司财务费用水平,提升公司盈利能力,促进公司的进一步发展。同时资金补充流动资金将为公司未来成为国际领先的产业服务商发展战略提供坚实支持,提高公司核心竞争力。四、 企业文化管理的基本
8、功能与基本价值(一)基本功能企业文化管理不仅强化了传统管理的一些功能,而且还具有很多传统管理不能完全替代的功能。这些功能主要有十个。1、凝聚功能企业文化管理体现着强烈的群体意识,可以改变以个人价值观为本位的一盘散沙状态,成功实现合拢管理。企业文化管理像一根纽带,把员工个人的追求和企业的追求紧紧联系在一起;像磁石一般,将分散的员工个体力量聚合成团队的整体力量。与企业外在的硬性管理方法相比,企业文化管理本能地具有一种内在聚合力和感召力,使每个员工产生浓厚的归属感、荣誉感和目标服从感。企业文化管理的这种凝聚功能在企业危难之际和创业之时尤其能显示出巨大的力量。2、导向功能企业文化管理的导向功能主要表现
9、在企业所培育的整体价值观对企业主体行为,即企业领导者和广大员工行为的引导上。由于企业整体价值观是企业多数人的“共识”,因此它的导向作用对多数人来讲是建立在自觉的基础之上的。他们能够自觉地把自己的一言一行经常对照企业价值观进行检查,纠正偏差,发扬优点,改正缺点,使自己的行为基本符合企业目标的要求。对少数未取得“共识”的人来讲,这种导向功能就带有某种“强制”性质。企业的目标、规章制度、传统、风气等迫使他们按照企业整体价值取向行事。如企业所培育的价值观始终把顾客放在第一位,这种价值观就会引导员工为顾客提供一流的产品和服务;如其中强调创新意识,它就会引导员工在工作中不畏风险,不怕失败,勇于打破旧框框,
10、实现产品和技术的革新。3、激励功能管理的核心是人,管理的目的是要把蕴藏在人体中的智慧和劳动充分激发出来。企业文化管理强调尊重每一个人,相信每一个人,凡事都以员工的共同价值观念为尺度;员工在企业中受到重视,参与愿望能够得到充分满足。因此,企业文化管理能够最大限度地激发员工的积极性和首创精神,使他们以主人翁的姿态,关心企业的发展,贡献自己的聪明才智。实际上,在优秀企业文化的激励下,员工积极工作,将自己的劳动投入到集体事业中去,共同创造,分享企业的荣誉和成果,本身又会得到自我实现及其他高层次精神需要的满足,从中受到激励。所以,企业文化管理具有良好的激励功能,能够使员工士气步入良性循环轨道,并长期处于
11、最佳状态。日本人提出“车厢理论”,即强调在一个目标轨道上,每节车厢(个人)都有动力,这样的列车,就像今天的“动车组”,动力强劲,速度就快。这种理论比单纯强调“火车头”的作用更科学。4、约束功能企业文化管理对员工行为具有无形的约束力。它虽然不强调明文规定和硬性要求,但它以潜移默化的方式,使组织形成一种群体道德规范和行为准则(非正式规则),某种违背这些群体道德规范和行为准则的言行一经出现,就会受到群体舆论和感情压力的无形约束,同时使员工产生自控意识,达到内在的自我约束。企业文化管理把以尊重个人感情为基础的无形的外部控制和以群体目标为己任的内在自我控制有机融合在一起,实现了外部,约束和自我约束的统一
12、。5、协调功能通过企业文化管理,使得企业员工有了共同的价值观念,对众多问题的认识趋于一致,增加了相互间的共同语言和信任,使大家在较好的文化氛围中相互交流和沟通,减少了各种摩擦和矛盾,使企业上下左右的关系较为密切、和谐,各种活动更加协调,个人工作也比较心情舒畅。企业文化管理不仅充当着企业内部“协调者”的角色,而且也能够把企业与顾客、合作者,企业与社会的关系调试到最佳状态。6、维系功能企业文化管理像一根无形的“纽带”,维系一个企业的正常运行。应该说,维系一个企业的正常运行有三根“纽带”,即资本纽带、权力纽带和文化管理纽带。在这三根“纽带”中,文化管理纽带是韧性最强、最能突出企业个性的纽带,同时也是
13、维系企业内部力量统一、维系企业与环境良好关系,保持企业持久繁荣的最重要的精神手段。7、教化功能人的素质是企业素质的核心,人的素质能否提高,很大程度上取决于他所处的环境和条件。企业文化管理倡导卓越、绩效和创新文化。具有这种文化的集体是一所“学校”,为人们积极进取创造良好的学习、实践环境和条件。所以,企业文化管理具有提高人员素质的教化功能。它可以使人树立崇高理想,培养人的高尚道德,锻炼人的意志,净化人的心灵,使人学到为人处世的艺术,学到进行生产经营及管理的知识、经验,提高人的能力,有助于促进人的全面发展。8、优化功能通过企业文化管理,企业铸就一种优秀的企业文化,就会内生出一种无形的力量,这种力量对
14、企业经营管理的方方面面起到优化作用。如当企业目标、决策偏离企业价值观轨道时,它可以自动加以纠正;当企业组织机构不合理或运转失灵时,它可以自动地进行调节;当领导者的行为和员工的行为有悖于企业道德规范时,它可以自动地加以监督和矫正。实际上,企业文化管理的优化功能,不仅体现在“过程”之后,即对错误结果进行修正,而且也体现在“过程”之前和“过程”之中,对组织活动和个人行为起到必要的预防、警示和监督作用。9、增誉功能通过企业文化管理,企业塑造了鲜明的企业管理风格和经营服务特色,这种管理风格和经营服务特色体现在企业与外界的每一次接触,包括业务洽谈、经济往来、新闻发布、参加各种社会活动和公关活动,甚至凝结在
15、企业制造的每一件产品中,向社会大众展示着本企业良好的经营管理状态和积极的精神风貌,从而给企业带来良好的声誉和影响。优秀的企业文化是一笔巨大的无形资产,企业文化管理则是这项无形资产的开发者和维护者。10、免疫功能有效的企业文化管理可以增强企业文化的免疫功能。当企业处于顺境时,企业文化表现为推动力;当企业处于逆境时,企业文化则表现为一种“免疫力”。如果把2008年开始蔓延全球的金融危机比作一场瘟疫,那么,文化优秀的企业就表现出了较强的“免疫力”,不但能顺利度过“严冬”,甚至还能在“严冬”中抓住机遇、赢得发展,而文化相对落后的企业,免疫力就差,就会受到较大的冲击。企业文化管理既要着眼于增强企业文化发
16、展力,培育积极向上、拼搏进取的精神,同时也要注意增强企业文化的免疫功能。(二)基本价值1、经济价值优秀的企业文化作为企业的一种精神财富,具有一种神秘的力量,这种力量我们称之为“文化力”。日本本田汽车公司创始人本田宗一郎指出,思想比金钱更多地主宰世界,好的思想可以产生金钱,当代人的格言应该是:思想比金钱更厉害。这说明好的思想是一种力量。文化力的表现形态虽然是价值观念、信仰、态度、行为准则、道德规范及传统、习惯等精神产品,但对企业物质财富的增长起着极大的促进作用,即文化力可以转换为经济力。企业文化管理是推动文化力向经济力转化的根本方法,具有重要的经济价值。企业文化管理的经济价值表现在以下五个方面:
17、(1)引导企业尊重经济规律。企业是市场经济发展的产物,企业文化的形成受到市场经济发展的制约;市场经济的客观规律和法则往往通过企业文化管理作用于企业的各项经济活动。因此,企业文化管理能够引导企业按照市场经济规律办事,保证企业在市场经济的舞台上稳扎稳打,避免受到经济规律的惩罚。(2)提高企业的商誉。优秀的企业文化体现着企业成功的经营管理特色,体现着企业,对顾客的“诚信”之道。这种特色和经营之道通过各种传播媒介向社会扩散,逐渐形成企业的商誉。企业的商誉高,能长期得到顾客和社会各界的信赖与支持,就会兴旺发达;企业的商誉低,失去了顾客和社会各界的信赖与支持,就会衰落、萎缩。商誉是企业文化的社会效应。良好
18、的商誉是一种竞争力量,能够提高企业的增值力,给企业带来高于一般水,平的利润。对企业文化进行有效管理,终究能够促进企业商誉的提升。(3)增加产品附加值。优秀的企业文化直接影响产品开发、设计、生产、销售与服务,注入美的品质,提升文化品位,增加附加值。在优秀的企业文化引导下,对某些社会文化资源的开发与利用,如植入商标于产品设计、品牌宣传推广当中,也可以直接转化为经济价值。(4)开发人的潜能。企业文化管理体现着以人为中心的根本思想,体现着对员工心理及行为规律的尊重,体现着对企业员工共同利益和共同价值的尊重,因此能够对广大员工起到凝聚、引导、激励和约束作用,使广大员工发挥聪明才智和劳动积极性,并积极参与
19、管理,提合理化建议,提高劳动效率,最终给企业带来较高的经济效益。(5)引领企业发展与变革。企业文化管理往往能够为企业塑造一盏精神灯塔,照亮企业前进的方向,引导企业进一步深化改革,完善组织结构和经营机制,促使企业采用新的经营方式和科学管理方法,从而带来组织效率和经济效益的大幅度提高。2、社会价值企业文化管理的价值,远远超越企业的界限,服务于社会,具有社会价值。这种价值不仅仅表现在企业文化管理能够促进企业经济效益的提高,进而带来整个社会物质财富的增长上,而且它还表现出对社会文化的继承和发展的重大作用。具有远见卓识的企业家不仅看到了企业文化管理的这种价值,而且把企业文化的发展自觉地同人类文明的前途联
20、系在一起。日本的企业经营之神松下幸之助就曾提出“为社会经营”、“为社会生活的改善以及世界文化的进步做贡献”的经营哲学。中国长虹集团公司也把振兴民族工业作为自身崇高的价值追求。企业文化管理的社会价值主要通过以下两个方面体现出来:(1)体现和弘扬优秀传统文化。成功的企业文化管理,在企业文化成长发育过程中,要善于吸收和借鉴传统文化的精华。日本的企业文化管理就注重吸收了日本传统文化的家族主义和集体精神;美国的企业文化管理就注重体现了美国文化的个人能力主义和创新精神。日、美企业文化的成功说明了本民族文化的生命力,也是他们的企业对弘扬本民族文化精华的贡献。中国具有灿烂的民族传统文化,也应该通过企业文化管理
21、,对中国民族传统文化自觉地加以扬弃,吸收其中的精华,把传统文化与现代经济伦理有机结合起来,这不仅能够使企业发挥本民族的文化优势,创造自身的文化特色,而且能够使中华民族优秀的文化遗产得以继承和弘扬,这不能不说是企业文化管理的一种重要社会价值。(2)催生新的社会文化。企业是现代生产力的集结点,而生产力在社会发展中是最活跃的因素。这就决定了企业往往创造新的价值观念和行为方式,从而在社会文化的缓慢发展中走在前列,源源不断地为社会文化的发展输送新的营养。企业文化的这种超前性决定了它能成为新的社会文化的“生长点”。企业文化管理是通过促进企业文化创新,利用产品的制造、销售以及与外界的信息交流,把本企业先进的
22、价值观念、追求、道德风尚等传播给社会,通过建设进步的企业精神文明为整个社会精神文明的提高做出贡献,体现其巨大的价值。当前,在经济全球化和知识经济快速发展的条件下,企业文化管理的这种社会价值已经非常突出地显现出来,企业不断向社会传导竞争观念、创新观念、效益观念、服务观念以及尊重科学、尊重人才的意识,给传统文化带来了强大的冲击,使社会文化出现了很多新的“生长点”,这些新的文化因素将成为社会文化的重要组成部分,从而推动社会文化不断向前发展。五、 企业文化管理与制度管理的关系(一)海尔定律的启示海尔定律(即斜坡球体论)认为,企业如同爬坡的一个球,受到来自市场竞争和内部员工惰性而形成的压力,如果没有一个
23、止动力,它就会下滑,这个止动力就是基础管理。依据这一理念,海尔集团创造了“OEC管理法”,这个模式是“制度管理”。在此基础上,海尔坚持把“创中国的世界名牌”作为其发展目标,矢志不渝,并大力倡导以创新为核心的企业文化,因而使“爬坡的球”有了“牵引力”,这就是“文化管理”。如果只有“止动力”,没有“牵引力”,或者说只有制度管理,没有文化管理,海尔也就不会有今天的业绩。这说明海尔把制度管理与文化管理有机地结合起来了。(二)文化管理与制度管理的差异在企业文化研究中,人们对文化与制度的认识经常陷入一种误区:或把二者对立起来,或把二者混为一谈,分不清二者在企业管理中的地位与作用。有人把企业文化概括成三个层
24、次:物质文化、制度文化和精神文化。这种从广义角度界定的企业文化,无疑把制度包含在内,即制度也是一种文化。如果从狭义角度看企业文化,制度只是文化的载体;进一步说,把企业文化作为一种新的管理方式,制度与文化属于两个不同的管理层次和两种不同的管理方式。文化管理高于制度管理,制度更多地强调外在监督与控制,是企业倡导的“管理底线”,即要求员工必须做到的;文化更多地强调价值观、理想信念和道德的力量,强调内在的自觉与自律,是“文化高境界”,二者的具体差异表现在以下三个方面。1、制度与文化演进方式的差异文化的演进是渐进式的,制度的演进是跳跃式的,但二者同处于一个过程之中。从制度到文化,再建新制度,再倡导新文化
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