二章供应链管理方法.ppt
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1、二章供应链管理方法 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望第二章第二章 供应链管理方法供应链管理方法对于供应链管理,有许多不同的定义和称呼,如:对于供应链管理,有许多不同的定义和称呼,如:对于供应链管理,有许多不同的定义和称呼,如:对于供应链管理,有许多不同的定义和称呼,如:快速反应(快速反应(快速反应(快速反应(Quick ResponseQuick Response,QRQR)虚拟物流(虚拟物流(虚拟物流(虚拟物流(Virtual LogisticsV
2、irtual Logistics,VLVL)连续补充(连续补充(连续补充(连续补充(Continuous ReplenishmentContinuous Replenishment)有有有有效效效效用用用用户户户户反反反反应应应应(Efficient Efficient Consumer Consumer ResponseResponse,ECRECR),等等。等等。等等。等等。这些称呼考虑的层次、角度不同,但都通过计划和控这些称呼考虑的层次、角度不同,但都通过计划和控这些称呼考虑的层次、角度不同,但都通过计划和控这些称呼考虑的层次、角度不同,但都通过计划和控制实现企业内部和外部之间的合作,实
3、质上它们一定制实现企业内部和外部之间的合作,实质上它们一定制实现企业内部和外部之间的合作,实质上它们一定制实现企业内部和外部之间的合作,实质上它们一定程度上都集成了供应链和增值链两个方面的内容。程度上都集成了供应链和增值链两个方面的内容。程度上都集成了供应链和增值链两个方面的内容。程度上都集成了供应链和增值链两个方面的内容。第一节第一节第一节第一节 QR QR快速反应方法快速反应方法快速反应方法快速反应方法第二节第二节第二节第二节 ECR ECR方法方法方法方法第三节第三节第三节第三节 基于活动的成本控制基于活动的成本控制基于活动的成本控制基于活动的成本控制-ABC-ABC方法方法方法方法第四
4、节第四节第四节第四节 价值链分析价值链分析价值链分析价值链分析-VAC-VAC方法方法方法方法资料资料资料资料1 1:QRQR在美国的发展在美国的发展在美国的发展在美国的发展资料资料资料资料2 2:ECRECR在美国的实践在美国的实践在美国的实践在美国的实践案例:案例:案例:案例:宝洁(中国)公司的宝洁(中国)公司的宝洁(中国)公司的宝洁(中国)公司的ECRECR战略战略战略战略第二章第二章 供应链管理方法供应链管理方法学习完本章后,你将能够:学习完本章后,你将能够:学习完本章后,你将能够:学习完本章后,你将能够:1 1叙述叙述叙述叙述QRQR快速反应方法的内涵和实施步骤;快速反应方法的内涵和
5、实施步骤;快速反应方法的内涵和实施步骤;快速反应方法的内涵和实施步骤;2 2叙述理解叙述理解叙述理解叙述理解ECRECR有效顾客反应方法的内涵和特征;有效顾客反应方法的内涵和特征;有效顾客反应方法的内涵和特征;有效顾客反应方法的内涵和特征;3 3理解理解理解理解ECRECR有效顾客反应方法的构建技术和战略;有效顾客反应方法的构建技术和战略;有效顾客反应方法的构建技术和战略;有效顾客反应方法的构建技术和战略;4 4比较比较比较比较QRQR快速反应方法和快速反应方法和快速反应方法和快速反应方法和ECRECR有效顾客反应方法的异同;有效顾客反应方法的异同;有效顾客反应方法的异同;有效顾客反应方法的异
6、同;6 6理解并运用理解并运用理解并运用理解并运用ABCABC成本控制方法;成本控制方法;成本控制方法;成本控制方法;7 7理解并运用理解并运用理解并运用理解并运用VCAVCA价值链分析方法和工具。价值链分析方法和工具。价值链分析方法和工具。价值链分析方法和工具。学习目标:学习目标:学习目标:学习目标:第一节第一节 QR快速反应方法快速反应方法第二章第二章 供应链管理方法供应链管理方法一、一、QR产生的背景和涵义产生的背景和涵义二、二、QR的优点的优点三、三、QR成功的条件成功的条件四、四、QR的实施步骤的实施步骤五、五、QR的未来发展的未来发展六、六、QR战略的再造战略的再造第二章第二章 供
7、应链管理方法供应链管理方法 第一节第一节 QR快速反应方法快速反应方法一、产生的背景和涵义一、产生的背景和涵义一、产生的背景和涵义一、产生的背景和涵义迪文斯(迪文斯(迪文斯(迪文斯(StevensStevensStevensStevens):通过增值过程和分销渠道控通过增值过程和分销渠道控通过增值过程和分销渠道控通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链,制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链,制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链,制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链,它开始于供应的原点,结束于消费的终点。它开始于供应的原点,结束于消费的终点。它
8、开始于供应的原点,结束于消费的终点。它开始于供应的原点,结束于消费的终点。哈理森(哈理森(哈理森(哈理森(HarrisonHarrisonHarrisonHarrison):供应链是执行采购原材料,供应链是执行采购原材料,供应链是执行采购原材料,供应链是执行采购原材料,将它们转换为中间产品和成品,并且将成品销售到用将它们转换为中间产品和成品,并且将成品销售到用将它们转换为中间产品和成品,并且将成品销售到用将它们转换为中间产品和成品,并且将成品销售到用户的功能网链。户的功能网链。户的功能网链。户的功能网链。伊文斯伊文斯伊文斯伊文斯(Evens)(Evens)(Evens)(Evens):供应链管
9、理是通过前馈的信息流和供应链管理是通过前馈的信息流和供应链管理是通过前馈的信息流和供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、反馈的物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、反馈的物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、反馈的物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的结构模式。零售商,直到最终用户连成一个整体的结构模式。零售商,直到最终用户连成一个整体的结构模式。零售商,直到最终用户连成一个整体的结构模式。(一)(一)(一)(一)QRQR产生的背景产生的背景产生的背景产生的背景19841984年,美国服装纺织以及化纤行业成立
10、了一个委员会年,美国服装纺织以及化纤行业成立了一个委员会年,美国服装纺织以及化纤行业成立了一个委员会年,美国服装纺织以及化纤行业成立了一个委员会19851985年该委员会为提高美国消费者对本国生产服装的信誉年该委员会为提高美国消费者对本国生产服装的信誉年该委员会为提高美国消费者对本国生产服装的信誉年该委员会为提高美国消费者对本国生产服装的信誉度开始做广告。度开始做广告。度开始做广告。度开始做广告。1985198519861986年,年,年,年,Kurt SalmonKurt Salmon咨询公司进行了分析,结果咨询公司进行了分析,结果咨询公司进行了分析,结果咨询公司进行了分析,结果发现,尽管系
11、统的各个部分具有高运作效率,但整个系统的效发现,尽管系统的各个部分具有高运作效率,但整个系统的效发现,尽管系统的各个部分具有高运作效率,但整个系统的效发现,尽管系统的各个部分具有高运作效率,但整个系统的效率却十分低。率却十分低。率却十分低。率却十分低。整个服装供应链,从原材料到消费者购买,总时间为整个服装供应链,从原材料到消费者购买,总时间为整个服装供应链,从原材料到消费者购买,总时间为整个服装供应链,从原材料到消费者购买,总时间为6666周:周:周:周:有有有有11111111周时间在制造车间周时间在制造车间周时间在制造车间周时间在制造车间 40 40 40 40周在仓库或转运周在仓库或转运
12、周在仓库或转运周在仓库或转运 15 15 15 15周在商店周在商店周在商店周在商店各种费用非常大,更重要的是,基于不精确需求预测的生产各种费用非常大,更重要的是,基于不精确需求预测的生产各种费用非常大,更重要的是,基于不精确需求预测的生产各种费用非常大,更重要的是,基于不精确需求预测的生产和分销,因生产数量过多或过少造成的损失更大。和分销,因生产数量过多或过少造成的损失更大。和分销,因生产数量过多或过少造成的损失更大。和分销,因生产数量过多或过少造成的损失更大。第二章第二章 供应链管理方法供应链管理方法 第一节第一节 QR快速反应方法快速反应方法一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背
13、景和涵义一、产生背景和涵义(一)(一)(一)(一)QRQR产生的背景产生的背景产生的背景产生的背景整个服装供应链系统的总损失每年可达整个服装供应链系统的总损失每年可达整个服装供应链系统的总损失每年可达整个服装供应链系统的总损失每年可达2525亿美元,亿美元,亿美元,亿美元,其中其中其中其中2 23 3的损失来自于零售商或制造商对服装的降的损失来自于零售商或制造商对服装的降的损失来自于零售商或制造商对服装的降的损失来自于零售商或制造商对服装的降价处理以及在零售时的缺货。价处理以及在零售时的缺货。价处理以及在零售时的缺货。价处理以及在零售时的缺货。第二章第二章 供应链管理方法供应链管理方法 第一节
14、第一节 QR快速反应方法快速反应方法调查发现,消费者离开商店而不购买的主调查发现,消费者离开商店而不购买的主调查发现,消费者离开商店而不购买的主调查发现,消费者离开商店而不购买的主要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品。要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品。要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品。要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品。要对顾客的要求要对顾客的要求要对顾客的要求要对顾客的要求作出快速的反应作出快速的反应作出快速的反应作出快速的反应一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义(一)(一)(一)(一)QRQR产生的背景产生的背景产生的背景产生的背景第二章第二章 供应链
15、管理方法供应链管理方法 第一节第一节 QR快速反应方法快速反应方法快速反应是零售商及供应商密切合作的策快速反应是零售商及供应商密切合作的策快速反应是零售商及供应商密切合作的策快速反应是零售商及供应商密切合作的策略,应用这种策略,零售商和供应商通过略,应用这种策略,零售商和供应商通过略,应用这种策略,零售商和供应商通过略,应用这种策略,零售商和供应商通过共享共享共享共享POSPOS系统信息、联合预测未来需求、系统信息、联合预测未来需求、系统信息、联合预测未来需求、系统信息、联合预测未来需求、发现新产品营销机会等对消费者的需求做发现新产品营销机会等对消费者的需求做发现新产品营销机会等对消费者的需求
16、做发现新产品营销机会等对消费者的需求做出快速的反应。出快速的反应。出快速的反应。出快速的反应。要对顾客的要求要对顾客的要求要对顾客的要求要对顾客的要求作出快速的反应作出快速的反应作出快速的反应作出快速的反应一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义(一)(一)(一)(一)QRQR产生的背景产生的背景产生的背景产生的背景(二)(二)(二)(二)QRQR的涵义的涵义的涵义的涵义 是是是是指指指指在在在在供供供供应应应应链链链链中中中中,为为为为了了了了实实实实现现现现共共共共同同同同的的的的目目目目标标标标,至至至至少少少少在在在在两两两两个个个个环环环环节节节节之之
17、之之间间间间进进进进行行行行的的的的紧紧紧紧密密密密合合合合作作作作。目目目目的的的的是是是是减减减减少少少少原原原原材材材材料料料料到到到到销销销销售售售售点点点点的的的的时时时时间间间间和和和和整整整整个个个个供供供供应应应应链链链链上上上上的的的的库库库库存存存存,最最最最大大大大限限限限度度度度地地地地提提提提高高高高供供供供应链的运作效率。应链的运作效率。应链的运作效率。应链的运作效率。第二章第二章 供应链管理方法供应链管理方法 第一节第一节 QR快速反应方法快速反应方法1 1提提提提高高高高顾顾顾顾客客客客服服服服务务务务水水水水平平平平,即即即即在在在在正正正正确确确确的的的的时
18、时时时间间间间、正正正正确确确确的的的的地地地地点点点点用用用用正正正正确确确确的商品来响应消费者的需求;的商品来响应消费者的需求;的商品来响应消费者的需求;的商品来响应消费者的需求;2 2降降降降低低低低供供供供应应应应链链链链的的的的总总总总成成成成本本本本,增增增增加加加加零零零零售售售售商商商商和和和和厂厂厂厂商商商商的的的的销销销销售售售售额额额额,从从从从而而而而提高零售商和厂商的获利能力。提高零售商和厂商的获利能力。提高零售商和厂商的获利能力。提高零售商和厂商的获利能力。一般来说,供应链共同目标包括:一般来说,供应链共同目标包括:一般来说,供应链共同目标包括:一般来说,供应链共同
19、目标包括:一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义 第一节第一节 QR快速反应方法快速反应方法(一一一一)QR)QR对厂商的优点对厂商的优点对厂商的优点对厂商的优点 1 1更好的顾客服务更好的顾客服务更好的顾客服务更好的顾客服务第二章第二章 供应链管理方法供应链管理方法一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义二、二、二、二、QRQR的优点的优点的优点的优点快快快快速速速速反反反反应应应应零零零零售售售售商商商商可可可可为为为为店店店店铺铺铺铺提提提提供供供供更更更更好好好好的的的的服服服服务务务务,最最最最终终终终为为为为顾顾顾顾
20、客客客客提提提提供供供供更更更更好好好好的的的的店店店店内内内内服服服服务务务务水平。水平。水平。水平。由由由由于于于于厂厂厂厂商商商商送送送送来来来来的的的的货货货货物物物物与与与与承承承承诺诺诺诺的的的的货货货货物物物物是是是是相相相相符符符符的的的的,厂厂厂厂商商商商能能能能够够够够很很很很好好好好地地地地协协协协调调调调与与与与零零零零售售售售商商商商间间间间的的的的关关关关系系系系。长长长长期期期期的的的的良良良良好好好好顾顾顾顾客服务会增加市场份额。客服务会增加市场份额。客服务会增加市场份额。客服务会增加市场份额。第一节第一节 QR快速反应方法快速反应方法(一一一一)QR)QR对厂
21、商的优点对厂商的优点对厂商的优点对厂商的优点 1 1更好的顾客服务更好的顾客服务更好的顾客服务更好的顾客服务第二章第二章 供应链管理方法供应链管理方法一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义二、二、二、二、QRQR的优点的优点的优点的优点由由由由于于于于集集集集成成成成了了了了对对对对顾顾顾顾客客客客消消消消费费费费水水水水平平平平的的的的预预预预测测测测和和和和生生生生产产产产规规规规划划划划,就就就就可可可可以以以以提提提提高高高高库库库库存存存存周周周周转转转转速速速速度度度度,需需需需要要要要处处处处理理理理和和和和盘盘盘盘点点点点的的的的库库库库存存存
22、存量量量量减减减减少少少少了了了了,从而降低了流通费用。从而降低了流通费用。从而降低了流通费用。从而降低了流通费用。2 2降低了流通费用降低了流通费用降低了流通费用降低了流通费用 第一节第一节 QR快速反应方法快速反应方法(一一一一)QR)QR对厂商的优点对厂商的优点对厂商的优点对厂商的优点 1 1更好的顾客服务更好的顾客服务更好的顾客服务更好的顾客服务第二章第二章 供应链管理方法供应链管理方法一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义二、二、二、二、QRQR的优点的优点的优点的优点因因因因为为为为不不不不需需需需要要要要手手手手工工工工输输输输入入入入订订订订单
23、单单单,所所所所以以以以采采采采购购购购订订订订单单单单的的的的准准准准确确确确率率率率提提提提高高高高了了了了。额额额额外外外外发发发发货货货货的的的的减减减减少少少少也也也也降降降降低低低低了了了了管管管管理理理理费费费费用用用用。货货货货物物物物发发发发出出出出之之之之前前前前,仓仓仓仓库库库库对对对对运运运运输输输输标标标标签签签签进进进进行行行行扫扫扫扫描描描描并并并并向向向向零零零零售售售售商商商商发发发发出出出出提提提提前前前前运运运运输输输输通通通通知知知知,这些措施都降低了管理费用。这些措施都降低了管理费用。这些措施都降低了管理费用。这些措施都降低了管理费用。2 2降低了流通
24、费用降低了流通费用降低了流通费用降低了流通费用3 3降低了管理费用降低了管理费用降低了管理费用降低了管理费用 第一节第一节 QR快速反应方法快速反应方法(一一一一)QR)QR对厂商的优点对厂商的优点对厂商的优点对厂商的优点 1 1更好的顾客服务更好的顾客服务更好的顾客服务更好的顾客服务第二章第二章 供应链管理方法供应链管理方法一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义二、二、二、二、QRQR的优点的优点的优点的优点2 2降低了流通费用降低了流通费用降低了流通费用降低了流通费用因因因因可可可可以以以以对对对对销销销销售售售售进进进进行行行行预预预预测测测测并并并并能
25、能能能得得得得到到到到准准准准确确确确的的的的销销销销售售售售信信信信息息息息,厂厂厂厂商商商商可以准确地安排生产计划。可以准确地安排生产计划。可以准确地安排生产计划。可以准确地安排生产计划。3 3降低了管理费用降低了管理费用降低了管理费用降低了管理费用4 4更好的生产计划更好的生产计划更好的生产计划更好的生产计划 第一节第一节 QR快速反应方法快速反应方法(一一一一)QR)QR对厂商的优点对厂商的优点对厂商的优点对厂商的优点 第二章第二章 供应链管理方法供应链管理方法一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义一、产生背景和涵义二、二、二、二、QRQR的优点的优点的优点的优点(1
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