我的家乡__景芝_ppt电子教案.ppt

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7、选料细致，制作认真，使产品规格、选料细致，制作认真，使产品规格、组织、口味均臻于上乘，深受群众赞组织、口味均臻于上乘，深受群众赞美。美。景 芝 金 丝 面景芝金丝面已有300多年的历史，与三页饼同为白案佳品，因色黄丝细，犹如金丝得名。金丝面以精面粉、鸡蛋和食盐为原料，先把鸡蛋打入盆内调匀，再加入精面粉和食盐，和为硬面，擀成透明薄饼，切为细丝，出锅后放入鸡汤内，加适量食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。金丝面颜色淡黄，细如金丝，软硬适度，清香可口。糖葫芦糖葫芦芝畔烧肉菠菜饼菠菜饼大樱桃大樱桃浯浯河河广广场场“古酒坊古酒坊”，融酿酒、参观、评，融酿酒、参观、评酒、现场体验于一

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