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1、如家 特许经营案例分析二二二二.如家选择特许的原因如家选择特许的原因如家选择特许的原因如家选择特许的原因 含义:含义:“经济经济”就是在满足基本住宿需求的同时,就是在满足基本住宿需求的同时,省省 去了星级酒店的冗杂设施,节省投资成本。去了星级酒店的冗杂设施,节省投资成本。通俗:通俗:“B&B”,即,即“床床(Bed)+早餐早餐(Breakfast)”特点:特点:庞大的潜在消费市场,发展空间大;庞大的潜在消费市场,发展空间大;低成本运营策略,便于复制。低成本运营策略,便于复制。经济型酒店的性质经济型酒店的性质二二二二.如家选择特许的原因如家选择特许的原因如家选择特许的原因如家选择特许的原因 特许
2、经营的固有优点特许经营的固有优点节省复制成本可产生强大的广告效应降低了对外界采购的成本有利于“3S”原则的贯彻实施与推广、深化使各个单店之间有命运共同体的意识,利于调动协作的团队意识确保特许人开发出来的经实践验证是非常有效的模式能在受许人那里同样取得成功所产生的一荣俱荣、一损俱损的客观局面使得特许人和受许人都把为顾客提供优质的产品或服务作为自己的责任,在客观上对社会公众产生了利益使特许人开发出的工业产权和(或)知识产权迅速地复制到各个受许人那里,从而大大提高整个体系改善、创新的速度和效率使得特许人对于庞大体系的管理、考核与监督变得轻松、简单,从而也提高了整个体系的运营效率使各个受许人有受到来自
3、特许人的公平待遇的感觉,这将减少受许人与特许人之间以及受许人相互之间的猜疑,更有助于整个体系的稳定、团结发展三三三三.如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件品牌品牌销售销售技术技术经营经营培训培训酒店管理酒店管理成本控制成本控制标准手册标准手册三三三三.如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件 品牌品牌统一的、完整的企业品牌形象识别系统统一的、完整的企业品牌形象识别系统 如家统一的产品推广、展会促销如家统一的产品推广、展会促销 全国和地区性统一的品牌建设全国和地区性统一的品牌建设 全国范围内主要出
4、版物上的平面媒体及软性文章全国范围内主要出版物上的平面媒体及软性文章宣传投放宣传投放 针对不同地区或单个酒店的专项广告策划针对不同地区或单个酒店的专项广告策划 如家旗下所有酒店的互相订房、前台互荐促销广如家旗下所有酒店的互相订房、前台互荐促销广告告 如家网站(如家网站()的整体宣传推广)的整体宣传推广 三三三三.如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件 销售销售全国免费的全国免费的800800、400400电话预订系统电话预订系统 如家中央客户数据共享如家中央客户数据共享 如家网站营销主推如家网站营销主推 如家集团与全国各大网络订房公司的联合销售
5、如家集团与全国各大网络订房公司的联合销售 专业的销售收入、收益增长咨询专业的销售收入、收益增长咨询 利润维护利润维护 三三三三.如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件 技术技术自主版权的酒店管理系统软件自主版权的酒店管理系统软件如家酒店管如家酒店管理系统(即理系统(即PMSPMS包括前台、客房等模块)包括前台、客房等模块)特许经营酒店免费安装特许经营酒店免费安装 与如家中央预订系统(与如家中央预订系统(CRSCRS)相连接)相连接 光纤宽带系统设计光纤宽带系统设计 专业的酒店电脑专业的酒店电脑ITIT架构设计、系统安装调拭架构设计、系统安装调拭
6、 及时的电脑远程维护和升级及时的电脑远程维护和升级 三三三三.如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件 经营经营特许加盟服务特许加盟服务 专业的特许加盟咨询专业的特许加盟咨询 完善的特许加盟服务完善的特许加盟服务 开业团队服务开业团队服务 工程规划、设计工程规划、设计 工程现场施工指导工程现场施工指导 酒店开业筹备协助酒店开业筹备协助 酒店开业验收酒店开业验收 三三三三.如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件 培训培训如家酒店管理学院系统培训和学习如家酒店管理学院系统培训和学习 针对特许酒店的初始
7、培训、强制性培训计划针对特许酒店的初始培训、强制性培训计划 全方位、多层次的专项选择性培训课程全方位、多层次的专项选择性培训课程 三三三三.如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件 酒店管理酒店管理专业的酒店营运咨询服务专业的酒店营运咨询服务 质量控制质量控制 标准化的服务质量管理系统标准化的服务质量管理系统 每季度每季度/半年的质量检查半年的质量检查 质量改进方案和跟踪系统质量改进方案和跟踪系统 保证酒店客人满意度的控制方案保证酒店客人满意度的控制方案 三三三三.如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优
8、势条件 成本控制成本控制标准化、集团化的中央采购渠道标准化、集团化的中央采购渠道保证品质和优良的价格保证品质和优良的价格 成本控制分析与指导成本控制分析与指导 先进的财务管理平台先进的财务管理平台 三三三三.如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件如家特许加盟的优势条件 标准手册标准手册统一的运营手册包括统一的运营手册包括销售手册、服销售手册、服务手册(前台手册、客房手册、餐厅手务手册(前台手册、客房手册、餐厅手册、安全手册、工程维护手册、礼仪手册、安全手册、工程维护手册、礼仪手册)、硬件手册(硬件文字手册、硬件册)、硬件手册(硬件文字手册、硬件照片和图片手册)、人事
9、管理手册、照片和图片手册)、人事管理手册、VIVI标准手册、开业手册、财务管理手册、标准手册、开业手册、财务管理手册、英语服务指南英语服务指南四四四四.经济危机对特许的影响经济危机对特许的影响经济危机对特许的影响经济危机对特许的影响 一些特许人企业的特许经营费用会减少一些特许人企业的特许经营费用会减少 开店数量会减少开店数量会减少 致力于单店赢利、品质管理致力于单店赢利、品质管理 一些行业的洗牌现象会加剧一些行业的洗牌现象会加剧 融资上市热明显衰退融资上市热明显衰退 四四四四.经济危机对特许的影响经济危机对特许的影响经济危机对特许的影响经济危机对特许的影响展会招商效果继续降低,展会招商效果继续
10、降低,网络招商势头继续强劲网络招商势头继续强劲特许人企业更关注二、三线城市特许人企业更关注二、三线城市企业的培训时间增多企业的培训时间增多 小额创业型特许经营项目走俏小额创业型特许经营项目走俏人力资源问题会有好转人力资源问题会有好转经济型酒店竞争加剧经济型酒店竞争加剧单一产品创新难形成行业单一产品创新难形成行业门槛门槛扩张带来的管理问题扩张带来的管理问题资金短缺资金短缺五五五五.如家面临的问题与挑战如家面临的问题与挑战如家面临的问题与挑战如家面临的问题与挑战?六六六六.如家的应对策略如家的应对策略如家的应对策略如家的应对策略1 1、加强管理,提高单店盈利加强管理,提高单店盈利2 2、构建三角架
11、构构建三角架构3 3、构建新的信息平台构建新的信息平台4 4、打造酒店自家品牌,形成品牌忠诚打造酒店自家品牌,形成品牌忠诚5 5、重新整合行业重新整合行业七七七七.如家的未来展望如家的未来展望如家的未来展望如家的未来展望孙坚孙坚的看法:目前的经济酒店,自身发的看法:目前的经济酒店,自身发展机会还是不少的,今天遇到的困难更展机会还是不少的,今天遇到的困难更多是人为的、主观的,而并不代表这个多是人为的、主观的,而并不代表这个市场上没有机会。兼并完全是一种机会市场上没有机会。兼并完全是一种机会主义,从我们的角度来说,资源总是有主义,从我们的角度来说,资源总是有限的,但对于华夏大地来说,还是有很限的,但对于华夏大地来说,还是有很多机会。多机会。七七七七.如家的未来展望如家的未来展望如家的未来展望如家的未来展望抓住洗牌的机会,扩大份额抓住洗牌的机会,扩大份额 抢滩二三线城市抢滩二三线城市 扩张注重质量,多种经营模式并重扩张注重质量,多种经营模式并重 L/O/G/OTHANK U!此此课课件下件下载载可自行可自行编辑编辑修改,修改,仅仅供参考!供参考!感感谢谢您的支持,我您的支持,我们们努力做得更好!努力做得更好!谢谢谢谢
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