小家电基础知识教学教材.ppt

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1、小家电基础知识 一、小家电的定义及分类21、根据小家电的用途分类一、厨房小家电产品：主要包括电热水壶、微波炉、抽油烟机、电磁炉、电饭煲、消毒碗柜、榨汁机等；二、家居小家电产品：主要包括电风扇、吸尘器、电暖器、加湿器、空气清新器、饮水机等；三、个人生活小家电产品：主要包括电吹风、电动剃须刀、电贸斗、电动牙刷、电子美容仪、电子按摩器等。32、根据产品市场及生命周期 阶段分类国外 品牌传统 品牌 新进入的 品牌衰退型电风扇艾美特 美的格力 康佳成熟型微波炉LG格兰仕美的 电饭锅松下、飞利浦美的、苏泊尔 九阳成长型电热水器松下万和海尔饮水机司迈特安吉尔美的导入型消毒柜西门子康宝海尔、美的洗碗机西门子康

2、宝海尔、美的4基本安规知识5基本安规知识6基本安规知识7基本安规知识8基本安规知识9插头电源线认识10插头电源线认识1112小家电行业主要认证13小家电行业主要认证7：3C强制制认证14小家电行业主要认证15小家电行业主要认证16小家电行业主要认证17小家电行业主要认证18小家电行业主要认证19小家电行业主要认证20小家电行业主要认证21小家电行业排名2223 24小家电行业各类价格组成25一、豆浆机一、豆浆机先看品牌 般讲专业品牌豆浆机都经市场检验性能相说比较完善优越专业品牌豆浆机技术含量定要求论选材质量、电机、刀具、滤中国、电脑控制系统都进行严格检测仅产品使用安全能确保制作豆浆质量 二、看

3、质量豆浆机底用说白看其所用材料般说豆浆机般所用材质配件都比较并且些都采用进口配件保证其质量 三、看性能现豆浆机性能越越完善文火熬煮技术、浓香技术、智能粘技术等越越性化做豆浆越越香醇 四、看粉碎效 电机性能刀片设计否合理决定豆粉碎程度浆率高低电机豆浆机核部件性能至关重要刀片应该具定螺旋倾斜角度刀片旋转起立体空间碎豆仅碎豆彻底能产巨离力甩浆豆营养充释放 五、看网罩网罩中网孔设计关键网罩网孔按字型交叉排列密均匀孔壁光滑平整堵、挂浆浆率高劣质网罩则做点选购举起网罩外往看若透明度高、网孔排列非序则优质网罩反则 六、看容量选购豆浆机根据家庭口少选择同容量豆浆机要盲目衡量哪每磨豆浆要视家庭口少选择或者都种浪

4、费 关于豆浆机选购面些26二、电磁炉电磁炉好坏主要看节能（电磁炉面板右上角的节能标识）因为节能就能体现产品的技术和好坏。那么选购电磁炉主要看那些东西呢？根据我的经验给你一些解答1：线圈技术，它决定了电磁炉的能效。线圈一般都用的是紫铜，那么铜的股数并不直接关联着好坏，线圈的粗细和重量决定了好坏，当然越粗越好，越重越好。2：面板，电磁炉面板市面上品牌的一半都是国产黑晶面板，国产黑晶面板又分A B C 三个等级。3：功率管：决定了交流电、直流电的装换，西门子的功率管最好。4：芯片：控制整个电路板的。韩国现代的芯片比较不错。5：送的锅具，因为电磁炉是只加热于锅具的底部的。所以锅具的标准很重要（电磁炉的

5、能效测定指定用过是苏泊尔）当然还有风扇、电源线都很重要。选购电池炉的时候，很多里面的组件你是看不到的，所以给我们造成了一些困难。那么目前来说电磁炉行业主要品牌有以下几个：美的（做小家电的历史比较长)苏泊尔（行业内首款2级能效产品的出自它九阳（靠豆浆机出名后涉足电磁炉，贴牌较多）27 三、电饭煲1磁钢限温器，这是电饭锅关键部件，位于电热盘中央，用手轻轻按，应能灵活按下和弹回，若有卡住现象，则不宜选用；2电热盘的弧面应匀称平整，无明显刀纹和毛刺，内锅的底平面应平整光滑，与电热盘的配合紧密服贴；3内外锅之间的间隙均匀；4.电源插头和插座的接触要可靠，而且插拔自如，不应松动脱出或拔不出来；5按键要灵活

6、，电源接通后指示灯应立即明亮，且无闪烁现象；6锅盖和内锅的配合要严密；7内锅表面应光洁，外锅漆层不应有流挂和尘粒等。8 新技术应用 圆灶釜内胆 IH电磁加热 内胆涂层28 四、电压力锅1.一般来说优质的电压力锅 封闭严密，保压保温；2.优质的电压力锅都具备很高的安全性。双重安全阀排气泄压难以堵塞；3.优质的电压力锅的密封性也很好，目前都使用的是进口硅橡胶密封圈、独创安全窗装置；4.设计的更合理，更省燃料。鼓型设计，底部大，更易吸收热能；5.使用安全可靠；加热迅速，节能安全。29 五、料理机一、选购中首先要注意的是安全，安全也分几个方面1、电机是不是防水。2、电机为何要有热保护？3、用起来安全吗

7、？4、为什么用食品级塑料？二、选购中其次要注意电机的转速。普通的电机一分钟正常在80009000转好一点的有12000转。三、选购中再次要注意的是刀的耐用性四、选购中要注意是否容易清洗。五、噪音要小30六、破壁机一、性能选购参考及主要影响因素1、看粉碎效果及口感，影响因素及选购标准。2、6叶304不锈钢大刀片，电机负载转速在16000-30000转/分钟，破壁粉碎效果好。加热型破壁选用大功率加热、上盖防溢电极技术，可实现快速加工和安全防溢。二、安全从产品材质安全和操作的安全性两个方便考虑1、电机保护器采用进口森萨塔温控器，从温度和电流两方面队电机进行保护，可提升电机使用寿命。2、刀片选择304

8、不锈钢材质，防止生锈，刀片与刀轴的采用旋铆固定，永久连接，更可靠。3、杯体材质：优选不锈钢、高硼硅玻璃，塑料杯体优选美国进口tritan杯体（PCTG、PPSU），含有TRITAN标识，普通PC杯体高温加工食物时会释放双酚A。4、微动开关：看主机是否有微动开关。以免漏电或不当操作造成人身伤害。三、使用方便性1、操作方式：分为旋钮操作、按键操作和触控操作3种方式。旋钮操作通常需要用户自己控制工作速度与时间；按键操作和触摸操作已设定好工作时间和速度，用户只需选择相对应的功能即可，操作更简单。除此之外，有部分产品将两者结合，让操作更方便。2、显示方式：常用显示方式有液晶屏显示和数码管显示2种。以图文

9、显示清楚，灯光均匀，易识别为宜。3、实际操作中，需看看上盖、杯体等产品的拆装、清洗是否方便。4、食谱、产品配件、售后之类是否齐全、专业。四、产品寿命1、轴密封采用内置骨架式密封圈，可实现刀座端面、侧面和刀轴三维立体密封结构。有效避免刀轴漏水，更加可靠，寿命更高。2、连接器采用金属和天然橡胶传递动力方式，缓冲减振，传动平稳，噪音更低，寿命更高。3、杯体与主机连接时，接触面上应采用天然橡胶件减振，可降低整机振动和噪音。4、底盖风道，采用离心式散热方式，效率高。进风通道和出风通道空间区隔，有效避免热风经进风口回流到主体内。此类风道设计可减少主机内的温度，提升产品寿命。五、产品外观产品外观处理有塑料、

10、喷漆、金属等，喷漆和金属表面质感更好，且不易刮花，清洗更方便。用户可根据自己的喜好及产品价格综合考虑进行选择。31七、酸奶机1.外观 2.功能 3.加热 4.设计 5.容量 6.价位 7.内部材质32八、电烤箱一一.尺寸尺寸/容量容量二二.烤箱灯烤箱灯三三.热风循环热风循环四四.上下层独立温控上下层独立温控五五.电子温控电子温控六六.蒸汽蒸汽七七.双层玻璃门双层玻璃门33九、电热水壶第一壶身的材质。壶身占整个水壶最大的比重，也是平时咱们烧水时水直接接触的部分。一般来说，壶身可以由不锈钢或不锈铁制成。第二塑胶件质量。塑胶件主要包括手柄，底盖，电源底座等。好的塑料必须耐热无异味。第三安全卫士温控器

11、温控器是电水壶的关键部件，温控器的好坏及使用寿命决定了水壶的好坏及使用寿命。优质温控器能提供无水干烧断电、烧开断电、熔断断电3重保护。有效防止水壶用电安全事故的发生。第四发热盘在珠江三角洲主要有两大发热盘制造商，第五电源线电热水壶的电源线不宜太长。第六.保温 一般电热水壶均为双层保温.34十、电饼铛/煎烤盘材质 内胆采用不锈钢或涂层材质,易清洁,不生锈；外壳材质为酚醛树脂,具有无毒、无味、耐热、耐磨、不烫手发热管的材质及寿命具有独特的导油槽设计质量与安全：必须要放在第一位。品牌的保障：选择著名品牌规模比较大的。完美的售后：看保修的时间以及免费维护的时间。35十一、净水机36十二、十二、养生壶第

12、一看首先看价钱。第二看材质。看材质,养生壶全身部件不多,一个个问就行。第三看功能。受价值观影响,我个人崇尚大道至简。我对功能繁复,操作复杂,眼花缭乱的产品从来不抱好感。第四看设计。说大了是设计,说小了就是外观、细节。第五看用户分享。包括朋友之间的推荐呀，网上店铺的用户评价呀，明星的代言等等。37小家电行业特殊问题38小家电产品有如下特殊问题：1、产品市场开发难度高，过于依赖消费者偏好 2、部分产品的区域性特征明显、部分产品的区域性特征明显 3、营销网络宽，难以对渠道形成有效控制 4、质量、安全标准、产品研发应进一步加强 5、产品工业设计、产品工业设计 6、生产厂家不重视售后服务 7、同质化严重，创新度不够 8、仿制品多 且仿制速度快 39谢谢！Thank you！40此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢