儿童营养与健康.ppt

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1、儿童营养与健康 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望妇幼保健机构的职责制定辖区妇幼保健计划制定健康教育工作计划承担下级妇幼保健机构技术指导、业务培训和工作评估负责社区卫生、乡镇卫生院的妇幼工作负责托幼机构卫生保健工作做好妇幼信息统计工作建立健全5岁以下儿童死亡和出生缺陷监测对危害妇幼健康的问题开展调查和科研开展妇幼保健服务完成卫生行政部门的交办的其他任务家father+mother+I=family改善儿童健康状况十多年前，美国辛辛那提儿童医院医学中心提

2、出了一则远景宣言，“我们会成为改善儿童健康的领头人。”探讨了两种完善模式：1）改善我们为孩子们做的。更强的诊断能力、治疗性干预和预防性措施。2）改善我们提供医护的方式，取决于医护过程的品质改进成果。九大公共卫生居民健康档案的建立和使用健康教育预防接种传染病的防治3岁以下儿童保健孕产妇保健中老年保健慢性病管理精神病管理为儿童健康我们做了什么婚前医学检查孕前免费服用叶酸孕期免费定期常规检查艾滋病、梅毒、乙肝母婴阻断项目，免费检测治疗农村孕产妇住院分娩补助项目新生儿疾病筛查免费产后访视3岁以下儿童免费定期常规检查婚前医学检查目的：减少出生缺陷询问病史、体格及相关检查。给出结论：可以婚育，可以结婚限制

3、生育，暂缓结婚，不能结婚。举例：如蚕豆黄、疾病急性期（肺结核、肝炎等）、严重遗传病（先天愚型等）。孕前服用叶酸叶酸是一种水溶性维生素，因为最初是从菠菜叶子中分离提取出来的，故得名“叶酸”。叶酸最重要的功能就是制造红血球和白血球，增强免疫能力，一旦缺乏叶酸，会发生严重贫血，因此叶酸又被称为“造血维生素”。叶酸是预防宝宝神经管畸形的一种重要方式，准备怀孕的女性和准妈妈都需要叶酸。叶酸还可以预防孕妇贫血，孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。准备怀孕的女性和准妈妈可以到妇幼保健站免费领取。孕期免费定期常规检查检查时间：孕3个月以内首次检查，7月孕以前每月一次，8-9月半月一次，9月以后一月一次。共约10

4、次，均为免费常规检查。检查内容：测体重、量血压、查胎位、听胎心、测宫高、腹围对孕妇进行孕期保健教育咨询并做好自我监测。艾滋病、梅毒、乙肝母婴阻断项目孕期免费检查艾滋病、梅毒、乙肝。检查阳性患者免费治疗。（尤其目前检查出准妈妈乙肝阳性者较多，新生儿可免费打乙肝免疫球蛋白。）通过正规的母婴阻断治疗，就艾滋病而言新生儿发病率从13%下降至2%。农村孕产妇住院分娩补助项目为了提高孕产妇住院分娩率，国家为住院分娩的参加新农合的孕产妇每人一次性补助400元。带上病情证明、住院发票复印件，户口簿、参合本原件及复印件到保健站办理相关手续领取费用。新生儿疾病筛查新生儿疾病筛查是指对每个出生的宝宝，通过先进的实验

5、室检测发现某些危害严重的先天性遗传代谢性疾病，从而早期诊断、早期治疗，避免宝宝因脑、肝、肾等损害导致智力、体力发育障碍甚至死亡。广泛筛查的疾病：先天性甲状腺功能减低症：会造成小儿生长发育迟缓，身材矮小，智力发育障碍，也称“呆小症”。苯丙酮尿症：会造成小儿智力低下，行为异常，癫痫发作。产后访视产后访视时间：分两次，出院后一周一次；28天以内一次。产后访视内容：产妇：测血压、检查乳房及乳头、检查子宫恢复情况、检查会阴伤口愈合情况、观察恶露及性状，提供母乳喂养指导和指导避孕方法；婴儿：听心肺，称体重，喂养、睡眠、大小便情况；观察新生儿面色、皮肤、腋窝、脐部情况。产后42天母亲到保健站检查恢复情况，新

6、生儿免费建新生儿保健卡。3岁以下儿童免费常规检查一岁以内：检查4次，分别在1、3、6、12月龄各一次。一岁至三岁：每半年检查一次，共8次。检查内容：测头围、胸围、身高、坐高、体重、体格检查。根据检查结果与标准数据进行比较，评价生长发育情况。评价结果：发育正常、体重不足、发育迟缓、消瘦、肥胖（根据Kaup指数评价 Kaup指数=体重(g)/身长2(cm)10 正常值=1421，意义大于等于21肥胖，小于等于14营养不良）指导喂养、动作训练、意外情况预防等。婴幼儿保健母乳喂养辅食添加婴儿抚触婴儿口腔护理家庭意外伤害预防母乳喂养温度适宜、卫生、经济、方便。初乳含有抗体、排便因子，母亲应尽可能地哺育给

7、婴儿，对于婴儿的免疫机能最重要。母乳喂养增进母子感情 母乳比配方奶更易消化 母乳提供完美的婴幼儿营养 母乳喂养降低母亲患乳腺癌的风险 辅食添加辅食添加的时间：纯母乳喂养的幼儿从4个月开始，人工喂养的从半个月开始添加辅食。注意事项：1、胡萝卜、菠菜等含硝酸盐高的蔬菜应在婴儿满4个月后使用；2、应尽量少放糖或不放糖，盐也尽量少放或不放；3、婴儿周岁前不要直接喂鲜牛奶，防止过敏。周岁后不能将牛奶作为主食，但仍需每日200到500ml,直至终身。4、1岁以内无需补钙，学龄期尤其是青春期补钙不少于300mg/d,VD补充不少于400/d(在生长期25岁前）辅食添加顺序表婴儿添加辅食原则：一种到多种，少量

8、到多量，由稀到稠，由细到粗0.5-30.5-3个个月月4-64-6个月个月7-97-9个月个月10-1210-12个月个月蔬菜水果类蔬菜水果类菜水、果菜水、果汁菜汁菜泥、泥、果泥果泥菜水、果菜水、果汁菜汁菜泥、泥、果泥、果泥、蛋黄蛋黄碎菜、碎果碎菜、碎果碎菜、碎果碎菜、碎果肉蛋及豆类肉蛋及豆类鱼、肉泥、肝鱼、肉泥、肝全蛋、碎肉全蛋、碎肉粮食类粮食类含铁米粉含铁米粉含铁米粉含铁米粉豆腐、全蛋、豆腐、全蛋、蛋羹、粥、蛋羹、粥、烂面、饼烂面、饼碎鱼、豆制品、碎鱼、豆制品、稠粥、软稠粥、软饭饭高热能食物高热能食物馒头片、熟土馒头片、熟土豆、适量豆、适量油脂、糖油脂、糖面条、带馅食面条、带馅食品、适量品

9、、适量油脂、糖油脂、糖维生素维生素鱼肝油鱼肝油鱼肝油鱼肝油鱼肝油鱼肝油鱼肝油鱼肝油婴儿抚触抚触可以促进母婴情感交流，使婴儿肌肉协调、全身舒适、心情愉快而且安静入睡，促进新生儿神经系统的发育，加快免疫系统的完善，提高免疫力，加快新生儿对食物的吸收。婴儿抚触的顺序：面部胸部腹部上肢下肢背部婴儿游泳可以提高呼吸系统的功能；消耗过多的脂肪；提高大脑的功能，让宝宝的大脑对外界环境的反应能力快，智力发育好；使心肌发达，新陈代谢旺盛；提高宝宝耐寒和抗病的免疫能力。婴儿口腔护理幼儿口腔发育主要包括唾液腺的发育和牙齿的生长。婴儿口腔护理方法：1、喂完奶后再喂点温开水；2、长第一颗牙后用纱布裹着手指，沾些白开水清

10、洁口腔；3、出牙后需吃较硬的食物，如：饼干、烤馒头片等；4、茶水有防龋齿的作用，一岁以后可以适量饮茶或漱口；5、两岁时用软牙刷、含氟牙膏刷牙；6、限制吃糖；7、避免长期使用奶瓶或安慰奶嘴，纠正儿童吮指、吐舌、咬唇或咬物、偏侧咀嚼等不良口腔习惯。家庭意外伤害预防防止坠地事故；防止烫伤；防止一氧化碳中毒；防止咬伤；防止丝线缠绕；经常修剪指甲，防止抓伤；不单独留在家中或汽车中；防止误食误伤或中毒；（如：刀子、火柴、杀虫剂）防止溺水；不要玩过小的玩具；防止把手指放进电风扇、电源插座；不让孩子将长型物体放含在嘴里；防止家庭暴力。儿童睡眠问题睡眠的重要性睡眠与儿童生长发育常见的儿童睡眠障碍疾病儿童睡眠障碍

11、治疗的基本方法睡眠的重要性睡眠是儿童早期发育中，脑的基本活动，越是生命的早期所需睡眠时间越长；睡眠质量的好坏直接关系到孩子的身体、智力的发育和心理的健康成长；睡眠与儿童生长发育 储能45%健身20%益智35%常见的儿童睡眠障碍疾病睡眠不安发作性睡病遗尿夜惊梦魇梦游症磨牙症儿童睡眠障碍治疗的基本方法睡眠健康教育心理行为治疗时间疗法光疗法药物治疗物理治疗外科治疗钙营养与儿童健康钙的益处儿童缺钙的原因缺钙严重影响儿童健康强调从食物中补钙钙剂的吸收率影响吸收的因素维生素D的来源维生素D缺乏：佝偻病预防及存在的问题钙的益处99%在骨骼和牙齿中1%在软组织、血液、细胞外液中，其功能为：维持肌肉收缩和舒张参

12、与凝血过程维持正常的神经冲动和传导参与多种酶的激活儿童缺钙的原因 摄入不足 需要量增多 吸收不足缺钙严重影响儿童健康儿童缺钙影响骨骼生长和硬度影响神经肌肉兴奋性影响毛细血管通透性抽搐牙齿、骨骼发育不良多汗强调从食物中补钙乳品或乳制品豆制品水产品饮水钙剂的吸收率影响吸收的因素钙磷比例溶解度年龄剂量大小机体钙营养状态紫外线照射维生素D维生素D的来源天然食物中含量较少皮肤的光照合成食物中强化VD鲨鱼肝油人工合成维生素D缺乏：佝偻病维生素D缺乏是一项国际性妇幼保健问题摄入不足日照不够需要量增加疾病影响：肝、肾病药物：长期服用抗癫痫药物、糖皮质激素预防及存在的问题VD的预防量400-800 IU/d不重视断母乳的过程及断奶后乳品的补充忽视户外活动或户外活动时间不够或皮肤不能接触阳光不了解维生素AD的剂量及含量不计算饮食中摄入的VD及钙量不了解各种钙剂或保健品中含钙元素量及VD量