三鹿集团内部控制教学内容.ppt
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1、三鹿集团内部控制三鹿的前身是三鹿的前身是1956年成立的幸福乳年成立的幸福乳业合合作社,当作社,当时只有只有32头奶牛和奶牛和170只奶羊,只奶羊,经过了了50年年艰苦苦创业“三鹿三鹿”品牌品牌蕴含深刻的寓意:逐鹿中原含深刻的寓意:逐鹿中原为一鹿,占一鹿,占领全国全国为二鹿,走向国二鹿,走向国际为三三鹿。三鹿集鹿。三鹿集团经过五十年的五十年的滚动发展,三展,三鹿鹿发展成集奶牛展成集奶牛饲养、乳品加工、科研开养、乳品加工、科研开发于一体的大型企于一体的大型企业集集团,成成为国内乳品行国内乳品行业第一第一阵营企企业。三鹿集三鹿集团内部内部环境境三鹿集三鹿集团的董事的董事长田文田文华同同时也兼也兼任
2、任总经理,制衡关系被理,制衡关系被彻底打破,制衡机底打破,制衡机制完全失效。同制完全失效。同时,三鹿集,三鹿集团的大股的大股东三三鹿乳鹿乳业内部推行内部推行员工控股,造成股工控股,造成股权分散。分散。整个公司形成了一种整个公司形成了一种“内部人控制内部人控制”现象,象,这种不当的种不当的权责分配和制衡机制分配和制衡机制导致了管致了管理理层道德缺失。道德缺失。1.权责分配和制衡机制分析:分配和制衡机制分析:内部内部环境境2.从企从企业文化来分析:文化来分析:像三鹿集像三鹿集团这些乳制品行些乳制品行业,其社会,其社会责任就是任就是给全社会全社会提供提供优质的乳制品,的乳制品,对消消费者者做到做到诚
3、实守信。但是三聚守信。但是三聚氰胺胺事件,事件,对婴幼儿的身心健康造幼儿的身心健康造成了非常成了非常严重的重的伤害,害,对中国中国的乳制品的乳制品产业也也带来了来了恶劣影劣影响。响。这种缺乏社会种缺乏社会责任感的企任感的企业文化最文化最终将三鹿集将三鹿集团送上了送上了断断头台。台。风险评估估风险事件事件发生之前或之后(但生之前或之后(但还未未结束),束),该事件事件给人人们的生活、生命、的生活、生命、财产等各个方面造成的等各个方面造成的影响和影响和损失的可能性失的可能性进行量化行量化评估的工作。估的工作。采采购模式模式加工加工过程程储藏藏和和 销售售环节风险评估估2.加工加工环节:为保保证每百
4、克牛奶蛋白每百克牛奶蛋白质含量不低于含量不低于2.8克,三鹿没有重克,三鹿没有重视奶粉奶粉质量安全,在原奶中加水和蛋白粉,使得奶粉中含量安全,在原奶中加水和蛋白粉,使得奶粉中含有有害物有有害物质1.采采购环节:三鹿奶源基地遍布各地,非常松散,三鹿奶源基地遍布各地,非常松散,对于奶于奶农的行的行为难以以监控,三鹿采控,三鹿采购模式是奶模式是奶农-奶站奶站-乳企,乳企,经过多个多个环节对奶源缺乏必要的控制和奶源缺乏必要的控制和监管。管。3.储藏和藏和销售售环节:三鹿集三鹿集团未在未在销售之前售之前对奶成品奶成品进行核行核查和和产成品成品检测,导致致销售之后售之后难以控制。三鹿集以控制。三鹿集团应加
5、加强风险监管措施,管措施,管内控,管法人,提高透明度。管内控,管法人,提高透明度。控制活控制活动包括与授包括与授权、业绩评价、信息价、信息处理、理、实物控制和物控制和职责分分离等相关的活离等相关的活动。控制活控制活动三鹿从劣三鹿从劣质奶源采奶源采购原料,原料,说明企明企业采采购部部门(甚至管理(甚至管理层)从供)从供应链根源就存在根源就存在质量量问题,漠,漠视控制在控制在产品安全品安全质量量环节的作的作用。用。三鹿奶粉以低价格三鹿奶粉以低价格应付大付大规模的奶模的奶业市市场,之后并成之后并成为奶粉行奶粉行业知名品牌(有降低成本知名品牌(有降低成本抢占占农村市村市场之嫌),甚至在事件之嫌),甚至
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