《溶解时的吸热和放热现象》课件上课讲义.ppt

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1、溶解时的吸热和放热现象课件浓硫酸浓硫酸【猜想】【猜想】A、氯化钠溶于水放热、氯化钠溶于水放热B、氯化钠溶于水吸热、氯化钠溶于水吸热C、氯化钠溶于水没有热量变化、氯化钠溶于水没有热量变化【设计实验】【设计实验】根据所提供的仪器和药品，说出实验根据所提供的仪器和药品，说出实验步骤。步骤。（烧杯、玻璃棒、温度计、蒸馏水、固态（烧杯、玻璃棒、温度计、蒸馏水、固态NaCl、NH4NO3、NaOH）。）。【交流讨论】【交流讨论】最佳方案最佳方案(以氯化钠为例以氯化钠为例)在在250ml的烧杯中倒入的烧杯中倒入100mL蒸蒸馏水，用温度计测量水的温度；馏水，用温度计测量水的温度；向烧杯中加入两药匙氯化钠固体

2、，向烧杯中加入两药匙氯化钠固体，用玻璃棒搅拌，氯化钠完全溶解后，用玻璃棒搅拌，氯化钠完全溶解后，再用温度计测量溶液的温度。再用温度计测量溶液的温度。【进行实验】【进行实验】水中加入的溶质水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度加入溶质前水的温度加入溶质后溶液的温加入溶质后溶液的温度度溶解现象（吸热或放溶解现象（吸热或放热或温度不变）热或温度不变）温度温度不变不变吸热吸热放热放热物质在溶解时，常常会使溶液的温物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。这说明物质在溶解过程中度发生改变。这说明物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质在溶通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时

3、会出现吸热现象，有些物质在溶解解时会出现吸热现象，有些物质在溶解时会出现放热现象。时会出现放热现象。【拓展提升】【拓展提升】如果没有温度计，你们如何通过实验如果没有温度计，你们如何通过实验探究溶解时的吸热或放热现象？探究溶解时的吸热或放热现象？请画出实验简图。可供选择的实验用品请画出实验简图。可供选择的实验用品有：有：烧杯、试管、玻璃棒、橡胶塞、玻璃烧杯、试管、玻璃棒、橡胶塞、玻璃导管导管、橡皮管、橡皮管、U形管形管、气球、气球、薄木片、薄木片、蒸馏水、固态蒸馏水、固态NaCl、NH4NO3、NaOH（也可以自选其他仪器）（也可以自选其他仪器）【交流讨论】【交流讨论】实验方案可能有：实验方案可

4、能有：1、将固体加入到装有水的试管里，用手摸容试、将固体加入到装有水的试管里，用手摸容试管外壁，说出冰冷、很热、无变化等感觉；管外壁，说出冰冷、很热、无变化等感觉；2、用一根带单孔塞，且玻璃管上系一只气球的、用一根带单孔塞，且玻璃管上系一只气球的试管做实验，观察气球变化情况；试管做实验，观察气球变化情况；3、用一根带单孔塞，且玻璃弯管的水平部分上、用一根带单孔塞，且玻璃弯管的水平部分上有一截红色水珠的试管做实验，观察水珠的移有一截红色水珠的试管做实验，观察水珠的移动方向；动方向；4、用一根带单孔塞，且有、用一根带单孔塞，且有U形玻璃管的广口瓶，形玻璃管的广口瓶，观察观察U形管两端液面高低的变化

5、形管两端液面高低的变化（这些方法都没有用温度计精确。但是对温（这些方法都没有用温度计精确。但是对温度变化比较大的现象比较明显，比较直观。）度变化比较大的现象比较明显，比较直观。）拓展视野拓展视野简易化学致冷方法简易化学致冷方法现代家庭离不开电冰箱，尤其在现代家庭离不开电冰箱，尤其在夏天，储存食物可以长期不腐败。夏天，储存食物可以长期不腐败。但外出与郊游时，需要保鲜食品或但外出与郊游时，需要保鲜食品或致冷饮料就成了难题，本方法使用致冷饮料就成了难题，本方法使用化学试剂制冷技术，可在夏季形成化学试剂制冷技术，可在夏季形成0-5低温小环境，食物一天不变味，低温小环境，食物一天不变味，饮料随时取用都凉

6、爽可口。饮料随时取用都凉爽可口。用品用品：硝酸铵、硝酸铵、水、水、保温瓶或保温饭盒保温瓶或保温饭盒、10号铁丝号铁丝、量筒、量筒(100毫升毫升)、台秤、台秤、烧、烧杯（杯（200毫升毫升)操作操作：1将硝酸铵（化肥或试剂）在台秤上称将硝酸铵（化肥或试剂）在台秤上称出几份，每份出几份，每份120克，分别装入小塑料袋，克，分别装入小塑料袋，封口携带备用。封口携带备用。2用用10号铁丝弯成一铁丝支架，以备号铁丝弯成一铁丝支架，以备放置待保鲜致冷的食品。放置待保鲜致冷的食品。3使用时先用烧杯盛使用时先用烧杯盛100毫升水，然后毫升水，然后将硝酸铵全部将硝酸铵全部次倒入烧杯中，不要搅次倒入烧杯中，不要

7、搅拌。拌。4将上述烧杯放入保温瓶底部，把铁支将上述烧杯放入保温瓶底部，把铁支架架在其上方，最后将饮料、食品等放架架在其上方，最后将饮料、食品等放在铁架上，盖好保温瓶盖，连续约在铁架上，盖好保温瓶盖，连续约5个小个小时瓶内可保持在时瓶内可保持在5以下。以下。5使用后硝酸铵水溶液可以再生。方法使用后硝酸铵水溶液可以再生。方法是将硝酸铵水溶液加热浓缩或在野外敞是将硝酸铵水溶液加热浓缩或在野外敞口晾晒，使水分蒸发，硝酸铵晶体析出口晾晒，使水分蒸发，硝酸铵晶体析出后，可重复使用。后，可重复使用。1、如图所示，把氢氧化钠加入如图所示，把氢氧化钠加入盛有水的试管中。一段时间后，盛有水的试管中。一段时间后，气

8、球将如何变化？气球将如何变化？【练习】【练习】我会做我会做氢氧化钠氢氧化钠2、如图所示，将如图所示，将X滴加到滴加到Y中，中，U形管形管中中a处液面升高，则处液面升高，则X、Y对应的试剂组可能是（对应的试剂组可能是（）X试剂试剂选项选项ABCX水水水水水水Y氯化钠氯化钠硝酸铵硝酸铵氢氧化钠氢氧化钠Y【交流与反思】【交流与反思】本节课有何收获和疑惑本节课有何收获和疑惑课外作业课外作业将家中的日用品溶于水，继续探究物将家中的日用品溶于水，继续探究物质溶解时的吸热和放热现象。质溶解时的吸热和放热现象。谢谢同学们谢谢同学们我会做我会做水水 如图所示，把氢氧化钠加入如图所示，把氢氧化钠加入盛有水的试管中。一段时间后，盛有水的试管中。一段时间后，U形管形管 中中a处液面如何变化？处液面如何变化？【练习】【练习】