潘桥中学李律.ppt
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1、潘桥中学:李律看一看,说一说还记得吃甘蔗时的感觉吗?探究一:蔗糖是由什么构成的呢?任务1:观察方形蔗糖(P139)注意啦!注意啦!1、明确任务再动手、明确任务再动手2、分工合作要牢记、分工合作要牢记3、使用仪器要正确、使用仪器要正确4、动笔记录要及时、动笔记录要及时5、汇报结果要积极、汇报结果要积极任务二:观察碾碎后的方形蔗糖(P139)操作操作小知识小知识1、使用研钵时,能碾不能捣。、使用研钵时,能碾不能捣。2、碾碎取少量,平铺在纸上。、碾碎取少量,平铺在纸上。3、观察要用放大镜,及时记录不能忘。、观察要用放大镜,及时记录不能忘。4、汇报描述要细致,用完蔗糖不能尝。、汇报描述要细致,用完蔗糖
2、不能尝。任务三:观察蔗糖溶入水后的现象(P139)要牢记!要牢记!1、玻璃棒搅拌要正确。、玻璃棒搅拌要正确。2、观察、记录要仔细。、观察、记录要仔细。蔗糖的变化蔗糖颗粒蔗糖粉末蔗糖水看不见?消失了吗?看不见?消失了吗?物质变小了,但不是消失了,而是以肉物质变小了,但不是消失了,而是以肉眼看不见的眼看不见的极小微粒极小微粒分散到了水中。分散到了水中。分子分子是构成物质的一种微粒。蔗糖 蔗糖分子 水 水分子 酒精 酒精分子 扫描电子显微镜扫描电子显微镜扫描隧道显微镜扫描隧道显微镜世界首张单分子成像图世界首张单分子成像图苯分子1.1.以水为例,水是由许许多多水分子构成的,以水为例,水是由许许多多水分
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