山东菏泽介绍上课讲义.ppt
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1、山东菏泽介绍景点牡丹区主要景点:曹州书画院、金山牡丹区主要景点:曹州书画院、金山旅游景区、凝香园、赵王河、环城公旅游景区、凝香园、赵王河、环城公园、冀鲁豫革命纪念馆、牡丹园。园、冀鲁豫革命纪念馆、牡丹园。曹州书画院:位于菏泽城区广福南街西侧,建于1985年,书画院建筑既有民族特色,又有现代园林风格,建有展厅、创作楼、晃媚版画艺术陈列馆、赵登禹纪念馆、曹州书画家作品陈列馆、曹州碑廊和艺苑宾舍等,收藏作品近2000幅。曹州书画院金山旅游景区:金山是鲁西南一座历史文化名山,属泰山余脉,亦是菏泽市最具传奇色彩的唯一的一座圣山。金山旅游景区凝香园凝香园:凝香园也称“正春园”,位于菏泽城东岳程办事处岳楼行
2、政村。始建于元末明初,原为袁姓所有,称“袁家堂”花园,后来袁家败落,被明代万历三十八年进士,工部尚书,菏泽城东何楼村人何应瑞购得,又称“何园”,著名的“何园白”、“何园红”牡丹,为此园所出。赵王河赵王河公园:南起万福河,北至北外环路,全长8公里,总面积203公顷,其中水面面积97公顷,是菏泽最具现代气息、地方特色和生态价值,集文化、娱乐、休闲、旅游为一体的一条重要景观带。沿岸从南向北分别为菏泽的行政中心、文化中心和金融商业中心。环城公园环城公园:位于老城区中心部位,以历史上遗留下来的老城墙和护城河为基础,全长6公里,面积约130万平方米,其中水域面积45.5万平方米,绿地面积54.1万平方米,
3、各类仿古建筑占地3.6万平方米。整个环城公园工程分为水系工程、园区绿化、道路桥梁三大块。冀鲁豫革命纪念馆冀鲁豫革命纪念馆冀鲁豫革命纪念馆冀鲁豫革命纪念馆于1998年4月奠基,2000年5月建成开馆。占地198亩,建筑面积11700余平方米,是集展厅、画馆、广场建设于一体。主体建筑由展厅和全景画馆组成。牡丹园牡丹园位于菏泽市区内,是菏泽面积最大、品种最多的牡丹园,国家AAAA级旅游景区(2012年8月)。曹州牡丹园是在明清以来风格不一、大小不等的十几处牡丹园的基础上发展起来的,如清道光年间的赵氏园、桑篱园,创于明代的毛花园,以及当时的铁藜寨花园、大春家花园、军门花园等。菏泽专题 白素鸡、鸿方圆酱
4、菜白素鸡、鸿方圆酱菜 羊肉汤、水煎包等羊肉汤、水煎包等 王光烧牛肉等王光烧牛肉等菏泽部分县区美食成武美食成武县白素鸡相传产创于清朝初期,经过300多年十几代人改进,白酥鸡已是市内特有的传统名吃。其制作方法把瘦猪肉、鸡肉绞碎,加入蛋清和绿豆淀粉搅拌混合后,佐以味精、麻油、精盐和五香料,将鸡脯肉抽去白筋,用刀背砸成细泥,再加入适量猪膘油搅和砸,放入适量蛋清、绿豆淀粉,反复搅打,加入味精、精盐、麻油,料子做好后上笼蒸制。将“底子料”做成直径15厘米左右的半球,上笼蒸制,再以等量的“面子料”涂于表面使其下薄上厚,并用光滑的竹片沾蛋液或清水抹光。上笼蒸制一小时,中间要掀盖放气,以便蒸出的白酥鸡白嫩。白酥
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