2023餐厅承包合同.docx

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1、2023餐厅承包合同2023餐厅承包合同（通用11篇） 2023餐厅承包合同 篇1 甲方:法定代表人:乙方:法定代表人:本餐厅承包经营合同书由上述各方于××年××月××日在××市订立:经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:第一条 合同标的物1、甲方供应给乙方承包经营的餐厅位于××市××路××号,面积共××平方米。2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)其次条

2、 承包期限乙方承包经营期限为:自××年××月××日至××年××月××日。第三条 价金及支付1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币××元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后××内退还。2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币××元,交纳的时间为:每月××日前交纳当月租金。3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费

3、、垃圾费、排污费等全部经营所须要交纳费用,由乙方根据规定向有关部门或单位缴纳。4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方根据约定时间以现金的方式向甲方交纳。第四条 甲方的权利义务1、甲方按约定供应餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。2、为乙方供应现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)3、负责对乙方经营活动及食品卫生平安、质量、价格、服务等进行检查和监督。4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特别状况例外)。5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、修理。第五条 乙方的权利义务1、必需合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和惩罚。受惩罚后的一切善后

4、事宜由乙方自理。2、负责经营过程中餐厅全部设备、设施的维护、保养和修理,并确保合同期结束时餐厅全部资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。3、仔细做好食品卫生平安、社会治安、消防平安用工等方面的工作,确保平安。4、按合同规定如期交纳有关费用。5、担当承包期内因乙方缘由所产生的一切责任。6、担当所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。第六条 违约责任1、在合同有效期内,若无不行抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方

5、视为违约,违约方应向守约方支付违约金××元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。2、乙方拖延交付押金及承包费的,每拖延一日,应按拖欠金额每日万分之××向甲方支付违约金,超过××日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前××个月以书面形式通知甲

6、方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与××个月承包款作为违约金。第七条 保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。第八条 合同终止1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清全部费用及担当相应责任后本合同才能终止。2、合同终止后,合同双方仍应担当原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。第九条 补充与变更本合同可依据各方看法进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。第十条 不行抗力任何一方因

7、有 有不行抗力致使全部或部分不能履行本合同或拖延履行本合同,应自不行抗力事务发生之日起三日内,将事务状况以书面形式通知另一方,并自事务发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或拖延履行的证明。第十一条 争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的说明或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。假如双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。第十二条 生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。第十四条 其他本合同式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。甲方:法定代表人(或授权代

8、表):(签字)乙方:法定代表人(或授权代表):(签字) 2023餐厅承包合同 篇2 甲方：_乙方：_为了完善饭堂管理，保障员工的身体素养，确保办好饭堂伙食，为广阔员工服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守。一、饭堂伙食菜式及价格1.一般员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_元。(乙方每天供应_个品种菜式供甲方选择)。早餐：价格_元/人，午、晚餐：各_素菜+_份素菜+例汤+米饭：价格各_元/人。2.管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_元。(乙方每天供应_个品种菜式供甲方选择)。早餐：价格_元/人，午、晚餐：各_素菜+_份素菜+例汤+米饭：价格各_元/人。

9、二、甲方责任1.供应厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;2.供应冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;3.其次天实际就餐人数须在当天下午6时前供应给乙方;4.供应精确的开、用餐时间;5.负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);6.负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;7.帮助乙方对卫生环境管理工作;8.对供应给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份;9.甲方要按时结算伙食费。三、乙方责任1.必需遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发觉有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责;2.保证按双方拟定的伙食标

10、准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼或蛋、蔬菜等供应;3.保证供应簇新的鱼、肉、蔬菜等类，若发觉有腐烂变质并经双方证明后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用;4.保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供选择，安排平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;5.负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);6.供应每周更新的菜谱给甲方;7.工人饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐供应_菜(_素_肉或鱼)一汤，夜宵以粥、粉、面等为主

11、;8.职员饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、粉、面等为主;午、晚餐供应_菜(_素_肉或鱼)一汤;9.若发觉供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时)，甲方有权提出改善要求，出现问题屡次仍不改善，甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同;10.厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;11.要严格遵守甲方厂规，听从甲方领导之指示，留意防火、文明经营、看法恳切，讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗;12.不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应接受保安检查;13.常常督促厨房员工留意卫

12、生须知及做好饭堂膳食管理。四、伙食费用结算方式：甲方员工伙食费用由乙方先付，甲方以_天结算给乙方，最迟不超过_天支付当月伙食费用给乙方。五、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。六、本合约的期限为_年，从_年_月_日起至_年_月_日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。七、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方(盖章)：_甲方代表人(签字)：_年_月_日乙方(盖章)：_乙方代表人(签字)：_年_月_日 2023餐厅承包合同 篇3 甲方：安徽旅游开发有限责任公司乙方：宋 (身份证号码：34

13、0311) 甲、乙双方本着公允、同等、互利的原则，经友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：第一条 合同标的物1、甲方供应给乙方承包经营的餐厅位于风景区内。2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)其次条 承包期限乙方承包经营期限为：自20xx年7月1日至20xx年12月31日第三条 价金及支付1、押金：乙方向甲方缴纳承包履约金人民币壹万元整，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后七日内不计息全额退还。2、承包费：双方合同签订后七日内，乙方应向甲方一次性交纳人民币壹万贰仟元的承包费(20xx元/月×6个月)。3、其他费用：乙方承包经营

14、期间的水电费、税费等全部经营所需费用，由乙方根据规定向有关部门或单位缴纳;乙方对甲方供应的房屋场地、设施、厨具设备等进行保养、修理的一切费用由乙方担当;在承包期限内，乙方自行添置的任何物品的费用自行担当。甲方不担当任何费用及责任。4、承包履约金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方根据约定时间以现金的方式向甲方交纳。第四条 甲方的权利义务1、甲方按约定供应餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。2、为乙方供应现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等，并办理移交手续。3、委派专人负责对乙方经营活动及食品卫生平安、质量、价格、服务等进行检查和监督。第五条 乙方的权利义务1、乙方必需首

15、先满意甲方招商及游客接待需求，其次自主经营。须听从甲方的监督管理。2、必需严格遵照食品卫生法合法经营，不得违反相关管理条例，主动接受政府有关部门管理、检查、监督和惩罚。受惩罚后的一切善后事宜由乙方自理。3、负责经营过程中餐厅全部设备、设施的维护、保养和修理，并确保合同期结束时餐厅全部资产完好。人为损坏或被盗，按原价赔偿。4、仔细做好食品卫生平安、社会治安、消防平安用工等方面的工作，确保平安。5、按合同规定如期交纳有关费用。6、承包期内因乙方缘由所产生的一切责任，由乙方自行担当，甲方不负任何责任。8、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。9、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转

16、让他人经营。10、要求厨师应具备厨师资格，相关从业人员在合同签订后七日内办理健康证。11、对从业人员的工资按月发放，不得拖欠。12、自觉维护餐厅原貌及周边自然环境，不得擅自变更。第六条 违约责任及合同终止如乙方出现以下状况，将自动终止合同，并全额扣除履约保证金1、经营期间，不履行合同要求2、拖延交付承包费3、擅自转让承包或变相转让他人经营的4、试用期为一个月，如在此期间不能满意甲方的接待要求。第七条 不行抗拒因素甲方如因上级或景区投资客商要求等特别状况要提前终止本合同，应提前三十天正式通知对方，双方应在结清全部费用及担当相应责任后本合同才能终止。第八条 补充与变更本合同可依据各方看法进行书面修

17、改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。第九条 合同纠纷本合同各方当事人对本合同有关条款的说明或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。假如双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。第十条 本合同经双方签字、盖章(或手印)后生效。第十一条 本合同式三份，具有相同法律效力。双方各执一份，其他交于主管部门备案。甲方(盖章)： 乙方(盖章)：代表： 代表：签定日期： 年 月 日 签定日期： 年 月 日 2023餐厅承包合同 篇4 甲方：乙方：甲、乙双方本着公允、同等、互利的原则，经友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：第

18、一条 合同标的物1、甲方供应给乙方承包经营的餐厅位于风景区内。2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)其次条 承包期限乙方承包经营期限为：自20xx年7月1日至20xx年12月31日第三条 价金及支付1、押金：乙方向甲方缴纳承包履约金人民币壹万元整，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后七日内不计息全额退还。2、承包费：双方合同签订后七日内，乙方应向甲方一次性交纳人民币壹万贰仟元的承包费(20xx元/月×6个月)。3、其他费用：乙方承包经营期间的水电费、税费等全部经营所需费用，由乙方根据规定向有关部门或单位缴纳;乙方对甲方供应的房屋场地、设施、厨具设备等进行保

19、养、修理的一切费用由乙方担当;在承包期限内，乙方自行添置的任何物品的费用自行担当。甲方不担当任何费用及责任。4、承包履约金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方根据约定时间以现金的方式向甲方交纳。第四条 甲方的权利义务1、甲方按约定供应餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。2、为乙方供应现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等，并办理移交手续。3、委派专人负责对乙方经营活动及食品卫生平安、质量、价格、服务等进行检查和监督。第五条 乙方的权利义务1、乙方必需首先满意甲方招商及游客接待需求，其次自主经营。须听从甲方的监督管理。2、必需严格遵照食品卫生法合法经营，不得违反相关管理条例

20、，主动接受政府有关部门管理、检查、监督和惩罚。受惩罚后的一切善后事宜由乙方自理。3、负责经营过程中餐厅全部设备、设施的维护、保养和修理，并确保合同期结束时餐厅全部资产完好。人为损坏或被盗，按原价赔偿。4、仔细做好食品卫生平安、社会治安、消防平安用工等方面的工作，确保平安。5、按合同规定如期交纳有关费用。6、承包期内因乙方缘由所产生的一切责任，由乙方自行担当，甲方不负任何责任。8、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。9、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。10、要求厨师应具备厨师资格，相关从业人员在合同签订后七日内办理健康证。11、对从业人员的工资按月发放，不得拖

21、欠。12、自觉维护餐厅原貌及周边自然环境，不得擅自变更。第六条 违约责任及合同终止如乙方出现以下状况，将自动终止合同，并全额扣除履约保证金1、经营期间，不履行合同要求2、拖延交付承包费3、擅自转让承包或变相转让他人经营的4、试用期为一个月，如在此期间不能满意甲方的接待要求。第七条 不行抗拒因素甲方如因上级或景区投资客商要求等特别状况要提前终止本合同，应提前三十天正式通知对方，双方应在结清全部费用及担当相应责任后本合同才能终止。第八条 补充与变更本合同可依据各方看法进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。第九条 合同纠纷本合同各方当事人对本合同有关条款的说明或履行发生争议

22、时，应通过友好协商的方式予以解决。假如双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。第十条 本合同经双方签字、盖章(或手印)后生效。第十一条 本合同式三份，具有相同法律效力。双方各执一份，其他交于主管部门备案。甲方(盖章)： 乙方(盖章)：代表： 代表：签定日期： 年 月 日 签定日期： 年 月 日 2023餐厅承包合同 篇5 一、甲方(企业)的权利和义务1、厨具甲方为乙方供应厨具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等)，乙方负责保管;厨房其他日常所须要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和爱护，甲方不予负责;承包结束时，乙方应交还甲方供应的全部物

23、品，如有损坏，照价赔偿.附甲方餐厅用具具体清单(双方签字);2、场地甲方免费为乙方供应厨房、餐厅及储物室等后勤服务区，并依据实际须要，允许乙方在食堂服务区增加商品销售滩或或小卖部。3、水费和电费为了降低食堂的饭菜价格和运营成本，可经双方协商，食堂用水、用电是否由甲方免费(半价)供应。餐厅的空调电费是否免费(半价)供应。4、检查和监督甲方有维护员工就餐秩序的责任;甲方行政部有权对食堂进行检查和监督;但不得干涉食堂的内部管理，敬重承包者的管理方式和意愿。5、结算食堂营业款项甲方为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款5、承包保证金甲方应当在承包期结束时，一次性返回乙方的承包保证金.6、中止承包合

24、同的权利甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。假如乙方：a.违反食品卫生法规，发生食物中毒事务. b.出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活. c.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受.终止协议后，甲方可收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿.乙方人员结清财产手续后，方可撤离.二、乙方的权利和义务1、在规定的供应时间内，足量供应饭菜。例如：详细供应时间 早餐：07：0008：30 中餐：11：0012：30 晚餐：17：0018：30 夜餐：23：300：30 (如甲方因生产须要，部分员工须要延时或提前用餐时，须要提前告知食堂人

25、员，食堂应以生产为重，供应相应的用餐服务.)2、保证菜肴品种的多样性乙方应当定期更换花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满足.例如： 早、夜餐： 以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复. 中、晚餐： 以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天供应新菜肴2只，三天后可重复. 素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外.平均每人的伙食标准限制在4.04.5元/餐. 不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜. 夏天(8、9、10月份)供应免费汤一份/人.3、食堂卫生和平安乙方应当仔细执行

26、食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒。工作人员统一着装上岗，上岗人员必需持有本人有效的健康证厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，保持厨柜卫生，餐具整齐，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求.接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督.出现群体性的食物中毒事务，承包者需主动担当责任，并支付因此而产生的费用.4、食堂日常运营乙方应当留意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。疼惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿。5、厨师厨房之工作人员，由乙方自行聘请、工资由乙方支付。三、乙方(佳康餐饮)的其它责任乙方需向甲方交承包保证金食堂消费可实行

27、消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。食堂现有设施归承包者运用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的修理，由承包者自理。在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得 卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。食堂

28、货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。食堂用于可食物品和与可食物品干脆接触的清洗水源，最终一遍必需是自来水，禁止用地下水。四、食堂考核制度甲方管理部有对承包食堂进行考核的权利：1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元.因不行抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位.3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次.4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天.5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理.五、食堂嘉奖制度如甲方员工满足度达到考核要求，甲方应承诺对乙

29、方实行物质嘉奖，金奖在承包期满时发放.六、工伤及劳动保险食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理.七、试用期乙方办理伙食试用期_天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为_年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。甲方：(代表签字) 乙方(承包人签字)签约时间： 年 月 日 签约时间： 年 月 日 2023餐厅承包合同 篇6 依据劳动局、民政局的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一样同意签订本协议书，以供

30、共同信守执行。一、甲方_，依据经营须要，现聘请乙方任厨师长，并做技术管理及厨房日常管理，有效期为年月日至年月日。二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写：)每月16号前支付上月工资。为便于管理，甲方付现金给乙方厨师长先生，由其统一发放工作，乙方按条款第九条正常离店时，甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金，正常离店时保证金全部退还。三、乙方与甲方共同协商组织支配有肯定技术级别职称和娴熟操作技能的厨师担当厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业状况，上述工资含厨师长在内的人薪酬。四、在工作期间，乙方人员要做到：遵守甲方的规章

31、制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备，保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种、新花样，力求做到让客人满足，不遗余力为甲方的发展创建财宝。五、在合作期间，甲方须为乙方供应必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员支配有异议，可刚好向乙方提出，乙方应刚好改进，达到双方满足。六、甲方不得吩咐、诱导乙方做违反国家任何法律之事，否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。七、若出现工伤事故，应分清责任后处理。在状况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。八、

32、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万嘉奖给乙方人民币伍佰圆，在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆嘉奖人民币伍佰圆，厨房人员增加此嘉奖酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46%50%之间，46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币，50%以上每高1%嘉奖乙方200元人民币，最高不得高于56%，同时乙方必需保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。九、甲、乙双方欲解除本协议，一方应提前向另一方提出，以便支配工作，如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量，未做到推陈出新及未做好成本限制，甲方对乙方提出，乙方未仔细改进，甲方可随时提出解除本协议。十、本协议未尽事宜，甲

33、、乙双方根据有关规定，本着相互谅解的精神共同协商处理。十一、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_年_月_日 _年_月_日 2023餐厅承包合同 篇7 甲方：乙方：为提高员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商， 本着同等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务， 特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工2号餐厅，负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵)就餐，并按甲方支配向车间员工送餐。在确保上述就餐正常供应后，可依据员工须要和实力许可，兼营小炒。

34、严禁在食堂区域内进行非法经营活动和其它用途。二、承包期限本合同自_年_月_日起至_年_月_日为止。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。三、场地运用及相关费用1.甲方免费向乙方供应厨房场地和用具的运用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性修理保养完成后交付乙方运用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方运用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。2.承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。若乙方须要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费

35、用由甲方负责(添入物品清单内)。3.承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。4.乙方对餐厅负全部责任，全部卫生条件必需符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理方法而遭到惩罚者，一切责任由乙方担当。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。6.承包时需向甲方缴纳3000元保证金，承包期超过半年后返还乙方。四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，仔细履行合同，同时做好指导和协调工作。2.甲方对乙方的选购、配菜、养分搭配、饭菜价

36、格、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方刚好整改。3.甲方应帮助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素养教化与训练。4.员工凭就餐卡或其它方式(现金、就餐券等)用餐，甲方就餐人数非正常改变(如加班、停产、放假等)应提前告知乙方。5.乙方工作人员必需遵守甲方的各项平安、治安、消防等规章制度，甲方有权惩罚乙方工作人员的违纪行为。(二)乙方权利与义务1.方负责食堂的经营管理，详细包括人员配备、选购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。2.乙方必需严格执行中华人民共和国食品卫生法，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和三无调味品。3.乙方工作人员必需将每天食品留样24小时，以便发生

37、事故追查缘由。4.由于乙方所供应的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必需担当相关费用以及法律责任。5.乙方人员必需每天做好厨房、餐厅等全部工作场地的卫生。6.员工餐厅工作人员一律凭健康证上岗，并每年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。7.乙方必需提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理。9.因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。10.乙方必需自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，仔细履行合同。五、违约责任1.经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正值理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方

38、，并按上月营业额补偿对方。2.除不行抗力事务外，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。六、仲裁本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。七、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。八、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。甲方： 乙方：_ 法人代表：_ 法人代表：_ 时间：_年_月_日 时间：_年_月_日 2023餐厅承包合同 篇8 甲方：_乙方：_第一条 依据国家有关法律、法规，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，经甲乙双方共同协商，达成如下

39、协议，是双真实意愿的表达。其次条 甲方将利川尚品酒店餐饮部的整体服务经营权交乙方承包经营(详细范围和设备物资见合同附件)。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏。乙方独自担当经营过程中产生的经济、平安和法律责任。第三条 乙方每月营业收入在 万元以下时，乙方将每月营业收入(减除折扣、折让的实际收入)提取8%作为承包费交给甲方。乙方每月营业收入在 万元以上时，超过部分提取比例由甲乙双方协商(略高于 %)。甲方为乙方派会计、出纳各一名，其工资及劳务各费用由乙方担当。甲乙双方共同监督财务人员履职。乙方经营场所消耗的水费、电费、空调费等，每月按实际消耗向甲方支付，甲方不提高水、电、气的价格。第四条 本合同有效

40、期 年，自_年_月_日起至_年_月_日止。第五条 本合同履约保证金 万元，由乙方支付给甲方后，履行合同。合同终止时，若没有扣除款项，甲方全额无息退还给乙方。第六条 合同期满双方可自愿续签合同 乙方在期满前三个月以正式书面形式向甲方提出是否续签申请。在同等条件下，享有优先续签权。第七条 甲方对移交给乙方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定全部权。第八条 合同签定三日以内，甲方向乙方移交经营场所和设施、设备(具体资产以移交清单为准)。第九条 甲方有义务为乙方创建良好的经营服务环境，保障乙方水、电、气的正常供应，因主管线载荷不够引起的主管线改造由甲方负责。第十条 在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执法机关按法律规定，必需要对乙方承包的经营场所进行平安消防等方面的改造，应由甲方出面处理，并由甲方担当相应的改造费用。第十一条 酒店的主供排水系统、主供电系统、主供气系统、共用设备设施的修理保养由甲方负责，乙方承包经营范围内的由乙方负责。第十二条 合同期内，乙方对甲方供应的资产享有运用权，如因运用期限已满或自然损坏的设备设施，由乙方上报甲方审定后报废。第十三条 如乙方须要对承包经营的范围进行改造，须事先提出改造方案，经甲方审核同意方可实施，改造费用由乙方担当。合同期满，乙方不得要求甲方对所改造内容予以补偿。第十四条 如甲方对住宿客人赠送免费早餐，其费用按 元每人，按月和乙方结算。