【岳麓必修二】第一单元第4课——农耕时代的手工业.docx

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1、农耕时代的手工业（1）适用学科高中历史适用年级高中一年级适用区域岳麓版课时时长（分钟）60知识点冶铁业的成就；纺织业的发展；教学目标这部分知识需要理解的内容不多，更多的是史实的再认再现，因此，讲授这部分知识，重点在帮助学生加深记忆，能够熟练的运用相关史实。由于古代手工业品保留的实物以及相关文字和影视材料较多，因而在教学过程中适当地补充各种媒介的资料，增强学生对中国古代手工业成就的感性了解，进而增强学生的民族自豪感以及爱护中华民族优秀遗产的意识。教学重点古代手工业的重要成就；官营手工业产品精美，品种繁多，享誉世界； 教学难点中国古代手工业发展的特征。教学过程 一、复习预习在2005年5月13日的

2、华西日报刊登了这样一则消息：一尊很可能会创造中国瓷器全球最高价的元代青花“鬼谷下山”圆罐，在多位保安的看护下，在北京国际俱乐部饭店亮相，拍卖公司将于7月在英国拍卖此青花罐。当时专家估计此罐的成交价可达1000万美元以上。据了解，目前中国瓷器最高价是580万美元，是2003年9月在纽约拍卖的一尊元代青花罐创造的。这则消息表明，我国古代许多瓷器具有极高的收藏价值，是世界古玩市场上一枝奇葩。中国古代瓷器为什么会受到世人如此青睐呢？中国是瓷器大国，烧制瓷器历史悠久，技术高超，做工考究。许多瓷器具有鲜明的特色和独特的魅力，它们有的稳健庄重，有的柔美玲珑，有的典雅富丽，有的如冰似玉，有的翠绿晶润，是不可多

3、得的艺术品。我国古代瓷器同丝绸、印章、武术、水墨画、京剧和中草药等成为中华传统文化的瑰宝，具有极高的欣赏价值。二、知识讲解考点/易错点1 ：素称发达的官营手工业1.发展（1）夏、商、西周时期以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断。（2春秋战国时期，官营手工业继续发展。（3）西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办2.特点：官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。它凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。3.地位：中国的官营手工业素称发达，在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中，一直在世界上保持领先地位。考点/易错点2 ：高超的冶铸技术青铜铸造的繁

4、荣原始社会晚期：中国人已掌握了冶铜技术。商周时代：青铜铸造进入繁荣时期。司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精美青铜器，充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。商周时期：青铜器形体巨大，庄重雄奇，纹饰细腻优美，工艺精湛，世界罕见。司母戊方鼎就是商周时期青铜器的代表作。它说明商周时期我国青铜冶铸技术高超。中国于1995年赠送给联合国的“世纪宝鼎”就是仿司母戊方鼎铸造的。考点/易错点3 ：高超的冶铸技术冶铁与炼钢技术的发展西周晚期：中国已有铁器。两汉：高炉炼铁和炒钢技术，东汉：杜诗发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝：灌钢法（把生铁和熟铁按一定比例配合，加热后再锻打，成为质地优良的钢）等，这些使中国钢铁冶炼技术和

5、产量，在16世纪以前一直领先世界。铁器在农业、手工业领域的应用，极大地提高了生产力的水平。三、例题精析【例题1】【题干】一位学者认为唐宋时期江南曾经实施稻麦轮种制（不同农作物轮换种植），并引用白居易任职苏州时写的诗句“去年到郡日，麦穗黄离离；今年去郡日，稻花白霏霏”证明自己的说法。关于这位学者的看法，以下哪项较为合理A. 诗里提到麦作、稻作，足以作为稻麦轮种的佐证B. 诗中指出稻、麦产於不同季节，足以说明轮种制C. 诗中并未指明稻、麦产自同一块土地，不足为据D. 诗人的描述多不精确，不适合运用在历史的讨论 【答案】C【解析】本题主要考查历史研究对史料的运用。所谓“轮种植”是指在同一块土地上，一

6、年播种和收获两次以上的耕作方式。历史研究对史料的运用，其可靠性依次是历史遗迹与遗物、历史文献、文学著作的记述、民间传说等。白居易的诗只是说明看到了苏州粮食作物生产的情况，并没有说明江南其他地区的具体情况，不具有普遍性，故A、B错误；文学作品是社会存在的反映，是艺术作品，不可以作为独立的史料运用，但可以佐证，故D项错误。所以应选C。 考点：历史研究史料的运用文学作品的历史价值【例题2】【题干】明代中期以后，私营手工业在许多行业取代以前占主导地位的官营手工业。这主要是因为A. 官营作坊产品有限B. 私营作坊工人增加C. 资本主义的萌芽D. 商业经济的发展 【答案】D【解析】官营手工业由政府直接经营

7、管理，产品主要供宫廷和贵族需要，与市场联系不密切。而私营手工业主要生产日用品用具，随着商品经济的发展，私营手工业能够满足面城乡市场迅速增长的的需要，其地位日益重要，在许多行业逐渐超过官营手工业。四、课堂运用【基础】1、“从宋代起，棉花开始成为一种重要纺织原料到了元代，丝、麻、棉鼎足而三，明代以后，棉花的重要性超过麻。”出现这些变化的前提条件是A. 政府的大力推广B. 棉纺织技术的改进C. 商品经济的发展D. 棉花成为经济作物【答案】B【解析】考查古代棉纺织技术发展水平及棉布作为衣料推广的原因2、据史载：唐朝前期，宋州（河南商丘）、亳州（安徽毫县）生产的绢帛质量最高。江南东道（江苏南部和浙江一带

8、）的丝织物品种类繁多，很多列为贡品，在产量上已仅次于河南、河北道而跃居于全国的第三位。该记载A. 反映了唐朝主要经济中心在豫皖地区B. 准确地统计了南北方丝织业的发展状况C. 反映了唐朝行政区划和丝织业发展特点D. 折射出古代河南、安徽之地是桑蚕中心【答案】C【解析】材料中涉及当时一些地名，从中可以看到唐朝行政区划；材料介绍了北方宋州、南方江南东道的丝织业发展情况，反映南北方了丝织业发展特点。ABD项无法直接得出。【巩固】1、甲骨文中“丝“、”桑“和”蚕“这三个字，他们能正确反映的历史信息有中国的丝织业不晚于商朝商朝的农业发达本材料可直接用来证明商朝已有种植养蚕的历史商超时人们的主要衣料是纺织

9、品A. B. C. D. 【答案】D【解析】桑具有很高经济价值，是一种经济作物，不能说明商朝的农业比较发达。丝是珍贵的纺织原料，一般的人穿不 起丝织品，故不能说明商朝时人们的主要衣料是丝织品。2、我国古代手工业有何重大成就？请从冶铸、制瓷和纺织三个方面各举一例说明。【答案】冶铸业：南北朝时出现灌钢法；制瓷业：明宣德年间制造的青花瓷；丝织业：明朝时使用花楼机，织出复杂精密的产品。(其他答案符合题意皆可)【解析】结合课本知识归纳举例即可【拔高】1、唐六典记：“工巧业作之子弟，一入工匠后，不得别入诸色”；新唐书载：“细镂之工，教以四年；车路、乐器之工，三年；平漫刀矟（长矛）之工，二年教作者传家技。”

10、这表明唐代工匠（）频繁更换工种长期在官府作坊干活职业是世袭的是临时工人A. B. C. D. 【答案】B【解析】本题侧重于考生对材料信息解读能力的考查。“工巧业作之子弟，一入工匠后，不得别入诸色”这句话说了唐朝政府不准工商业者改行，子弟要世袭匠籍，实行严格的人身控制和管理。“细镂之工，教以四年；车路、乐器之工，三年；平漫刀矟（长矛）之工，二年教作者传家技。”这句话表明了在唐代，由家庭传授后代的手工业技艺分工种不同，有严格的时间限制，必须在满足一定年限后方可接受祖传技艺的学习，据此答案是。是对材料的曲解2、登州府志记载，“纺织花布，以自衣被。穷乡山陬（zu，山脚），无问男妇为之，其织作须织工。勤

11、有余布，亦兼鬻（y，卖）于乡市，复有布贾贩之城市”。这反映出当时登州自然经济解体家庭手工业发展商品经济发展出现经济区域分工A. B. C. D. 【答案】B【解析】题中材料表明，登州乡村中织布首先自给自足，有余布再少量卖到乡市，再转卖到城市。依据题中材料得出两项结论，故排除。课程小结这部分知识需要理解的内容不多，更多的是史实的再认再现，因此，讲授这部分知识，重点在帮助学生加深记忆，能够熟练的运用相关史实。由于古代手工业品保留的实物以及相关文字和影视材料较多，因而在教学过程中适当地补充各种媒介的资料，增强学生对中国古代手工业成就的感性了解，进而增强学生的民族自豪感以及爱护中华民族优秀遗产的意识。