2023年酒店销售部的个人工作计划.docx

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1、2023年酒店销售部的个人工作计划 2023年酒店销售部的个人工作安排 篇1 1、努力使散客的入住率上一个台阶20xx年，营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势，那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用全部可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣扬力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。2、加强与各大旅行社间联系20xx年营销部拟定在旅游黄金周到来之前，利用周末的休息时间，到省内几大的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进行走访，与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系，使得这些旅行社有意向将团队支配到我们酒店，以确保

2、酒店客房的收入。3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用20xx年营销部会依据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案，综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房，棋牌，餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位，以限度的吸引顾客，从而保障酒店经营目标的完成。4、加强部门间的沟通协作建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完备服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地主动主动地与各部门进行沟通协作，相互协作。以一个整风光对顾客，充分发挥酒店整体营销活力，创建效益5、详细的目标明确A、会议安排收入为13万，志向目标是完成15万。B、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。C、由营销部带来的餐饮收入突

3、破40万新的一年，我们必将接着探究，接着学习，我们希望又会有劳碌而充溢的一年，但是明年再回过头来总结的时候，我们希望不再留有缺憾。我们不奢望尽善尽美，但希望营销部在新的一年里，各项工作都有起色，有突破，有创新，最终当然要有不错的业绩。我始终坚信天道酬勤，有付出，就肯定会有丰硕的成果等着大家20xx，我们一起努力。 2023年酒店销售部的个人工作安排 篇2 20xx年的到来，在即将过完的寒冬里我们已闻到春天的芳香，酒店销售部工作安排。于此同时，酒店给我们部门制定了新的工作安排，作为市场营销部的我们是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经

4、理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对前一年的工作总结，我们依据实际状况做出以下酒店销售部工作安排：一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送

5、信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。二、开拓创新，建立敏捷的Ji励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将协作酒店整体新的营销体制，重新制订完善××年市场营销部销售任务安排及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，Ji发、调动营销人员的主动性。营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来

6、宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮助，营造一个和-谐、主动的工作团体。三、热忱接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户的需求，刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，驾驭其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室供应全面，真实，刚好的信息，以便制定营销决策和敏捷的

7、推销方案。五、亲密合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，亲密协作，依据来宾的需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，创建效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式举荐酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。20xx年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创建营销部的新形象、新境界。20xx年工作安排报告完毕，我们部门会尽的实力使服务做到更好，利润收入更高。针对销售部的工作职能，我们制订了市场营销部20xx年工作思路，现在向大家作一个汇报：一、建立酒店销售公关通讯联络

8、网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。二、开拓创新，建立敏捷的激励销售机制。开拓市场，争取客源今年营销部将协作酒店整体新的销售体制，重新制订完善20xx年市场营销部销售任务安排及业绩考核管理实施细则，销售代表实行工作日记志

9、，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度销售任务完成状况及工作日记志综合考核销售代表。督促销售代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，强调相互合作，相互帮助，营造一个和-谐、主动的工作团体。三、热忱接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户的需求，刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销

10、活动策划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，驾驭其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室供应全面，真实，刚好的信息，以便制定营销决策和敏捷的推销方案。五、亲密合作，主动协调与酒店其他部门亲密协作，依据来宾的需求，充分发挥酒店整体营销活力，创建效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式举荐酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。20xx年，销售部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创建营销部的新形象、新境界。 2023年酒店销售部的个人工作安排 篇3 针对营销部的工作职能，制订了

11、市场营销部××年工作安排，现在向大家作一个汇报：一、建立酒店营销公关通讯联络网重点工作之一建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。今年安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户看法。二、开拓

12、创新，建立敏捷的激励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将协作酒店整体新的营销体制，重新制订完善××年市场营销部销售任务安排及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的主动性。营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互

13、帮助，营造一个和谐、主动的工作团体。三、热忱接待，周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户的需求，刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，驾驭其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室供应全面，真实，刚好的信息，以便制定营销决策和敏捷的推销方案。五、亲密合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，亲密协作，依据来宾的需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分

14、发挥酒店整体营销活力，创建效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式举荐酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取些公众单位对酒店工作的支持和合作。×年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创建营销部的新形象、新境界。 2023年酒店销售部的个人工作安排 篇4 一、策划目的泗阳海欣君悦大酒店开业初期，形象认知度不高，品牌欠缺等问题，可以通过细心包装，倾力打造酒店优势特点，最终目是以开业前后的活动为载体，将酒店全方位的宣扬出去，先声夺人、打造海欣君悦品牌形象，达到目标市场认知程度，广泛吸引消费的关注，为开业后来宾盈门、经济效益提升

15、打下扎实的基础。故在此提出酒店开业前市场推广活动安排，通常来说，消费者会对企业的四个方面比较关注，也是我们能够确立竞争优势的重要因素：产品、服务、价格、独特性。也可以用一句话来说明，我们在以什么样的价值定位来面对消费者，并且会持续地进行关注和投入。目前依照我们所了解的状况，整体的传播和营销策略应当分为三个阶段：第一个阶段：入流这个阶段营销的根本目的是要强调泗阳海欣君悦大酒店对泗阳酒店业的介入，对健康养生、尊荣品位的看法和观点。而目前针对泗阳或者是淮安的旅游景点是无法给酒店带来肯定量的旅游观光团队，建议本阶段主要把宣扬重点放在政府及开发区周边企业的政治与商务接待上面来。把目标市场做具体的市场细分

16、，并依据细分市场去又针对性的去宣扬推广，以达到在泗阳酒店行业以最快的速度占据市场份额。其次个阶段：主流这个阶段中，随着泗阳海欣君悦大酒店在泗阳酒店业市场有肯定的市场份额及品牌效应，针对泗阳当地的人文生活习俗，制定相应的特色产品及特色产品组合，做到在泗阳酒店业起着领头羊的作用，引领当地酒店的发展方向，避开其他竞争者抢占酒店客源。第三个阶段：上流随着酒店特色及品牌效应的形成，泗阳海欣君悦大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部，政府及周边产业的定点酒店。二、项目属性分析1.地理位置一般，周边靠近淮安市区，有直达高速马路;1小时可达淮安、宿迁市区。2.多功能综合体：各式豪华客房、商务中心、会议室、宴会厅

17、、SPA、健身中心及各类特色佳肴。3.同行业竞争略显优势：除新世界大酒店之外，名豪国际大酒店、泗阳大酒店、意杨之乡大酒店等都不具备相应的竞争实力。4.目标客户清楚：海欣申禾自有客户、旁边政府单位人员，以及本地高端人士。可延长至外来散客。三、酒店市场定位泗阳海欣君悦大酒店是泗阳首家根据高标准打造的精品商务型酒店。是一家集商务、餐饮、休闲、观光的四精品园林式酒店。四、酒店目标市场细分酒店的整体市场应主要放在政府、社会企业为主，商务散客为辅，旅游市场作为淡季补充的客户群体。酒店客房的目标市场可以细分为：政府会议宴请、商务散客、会议团体市场(协议散客)、旅游团体市场、网络预定市场。其中可签协议的客户有

18、：1、各政府部委办局约45家2、泗阳当地有消费潜力的大型企业约40家总计可签约的客户为100家 2023年酒店销售部的个人工作安排 篇5 一、参加酒店经营理念、酒店市场定位1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。2、销售部提出酒店市场定位建议，以报告形式上呈负责人。3、参加酒店各部门价格制定，提出合理建议，以报告形式上呈负责人。二、市场环境分析1、酒店周边经营环境分析。2、竞争对手状况摸底分析。3、酒店优劣式分析。4、销售目标分析。5、召开市场分析会议，以报表形式将销售部分析的状况告之酒店各经营部门。6、提出合理改进看法，以报告形式上呈负责人。三、制定销售部岗位职责、规章制度制定好销售部岗位职

19、责、规章制度，以报告形式上呈负责人批示。四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序1、制定酒店销售策略，以报告形式上呈负责人批示。2、制定销售部政策与程序，以报告形式上呈负责人批示，并分发酒店各职能经营部门。四、人员培训1、依据酒店员工手册工作安排，酒店及部门的规章制度对员工进行综合素养培训。2、依据负责人批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。3、依据酒店的现有状况对员工进行酷爱本职工作、团队相识培训。五、参加建立酒店企业文化1、确立酒店标识。2、制作酒店企业简介。3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。4、参加酒店各部门经营环境的布置。5、参加酒店各部门经营项目的确立，并提出合理建议

20、。 2023年酒店销售部的个人工作安排 篇6 一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善得客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力得客户等进行分类建档，具体记录客户得所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位得折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户得业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户得生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝愿。今年安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户得感情沟通，听取客户看法。二、开拓创新，建立敏捷得激励营

21、销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将协作酒店整体新得营销体制，重新制订完善_年市场营销部销售任务安排及业绩考核管理实施细则，提高营销代表得工资待遇，激发、调动营销人员得主动性。营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话得二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮助，营造一个和谐、主动得工作团体。三、热忱接待

22、，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，最大限度满意来宾得精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户得需求，刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业得信息，驾驭其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室供应全面，真实，刚好得信息，以便制定营销决策和敏捷得推销方案。五、亲密合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，亲密协作，依据来宾得需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，创建最佳效益。

23、加强与有关宣扬新闻媒介等单位得关系，充分利多种广告形式举荐酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。_年，营销部将在酒店领导得正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创建营销部得新形象、新境界。营销策划二 营销的目的是什么是为了客源，有了客源，酒店才能发展。一酒店的整体名称太土，土的一点文化底蕴也没有。体现不了菜系名称。门面装修太简洁，门面喷绘太单调。背景不起眼，招牌不明显。搞商务的人，进来觉得没有品尝，没有档次，约挚友过来小聚一下，觉得没有面子，要想小酢一下的进来，觉得这里会不会很花钱。二为了让“酒店”成为一个长期的品牌，推出广告菜，这些菜要特

24、殊便宜，但又特别有特色，吃上一次 你就会想吃其次次三迎宾进行改革，不玩那种穿着旗袍迎客人的老作风，把迎宾也做出文化来。如：上海菜，在门口，客人进入时地方话送上欢迎词，而出来时，又要用同样的地方话，送欢送词。四培育和造就高素养员工，饭店服务生产与消费是同时发生的，客人与供应服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工就没有一流的服务。没有满足的员工就没有满足的客户。员工是饭店最珍贵的财宝和资源。五饭店创新要遵照老客户的要求去进行，充分征求顾客的看法，刚好改进工作。使老顾客感受到新服务新改变，对于 新顾客要加大宣扬饭店特色，突出与其他饭店不一样的地方。如:服务人员服饰 服务形式 背景音乐。六建

25、立网络营销渠道，最有效 最便捷的营销手段，如：大众点评网。<莲山 课件>七营销方式。以特价经营，还是特色菜式来打开知名度。八主动推销，主动联系企事业单位，实行提前预定享受折扣的促销方式，或对生日，婚宴的主子赠送神奇礼物吸引客人提高预订率。九制作有酒店标记的小纪念品，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣扬作用，还能提高我们的档次。在发放上可以依据消费的凹凸，赠品与之相配，但须要专人负责。十菜单的种类尽量做到丰富多彩。可以设计固定式菜单、循环式菜单、特选菜单、今曰特选、厨师特选、每周特选，本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休曰菜单、来进行宣扬和

26、营销。并可以分别制作成纸垫式、台卡式、招贴式、十一建立和收集客源人事档案， 如市委_领导_年_月_日生日，_公司_年_月_日年庆，_领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。十二餐后服务：就餐后，客人除得赠品、实惠券外， 支配一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小， 却能给客人削减很多麻烦，以此来增加客人对的印象， 从而更好的为酒店创建效益。十三设计消费者调查表，凡消费者剪下此表格填写正确，可当作实惠券来饭店消费，并凭表格参与抽奖，抽出百名幸运消费者，营造主动的社会影响，带动消费。十四开展主题为“把你的苦恼告知我”的系列活动，让消费者写下餐饮过

27、程遇到的种.种麻烦，想方法解决，这样既起到了促进消费的作用，而且积累了珍贵的消费者资料。餐饮业有这么一句话：“金杯、银杯不如口碑”。众多信息渠道中，消费者对四周相关群体如家庭成员、挚友、同事供应信息的重视程度要远远高于广告信息和推销人员供应的信息，他们特殊倾向于从相关群体获得消费信息，并会接着把信息传播给别人，让信息加上人们的主观评价不断传播下去，所以在许多状况下，“口碑”的渗透效果要远远大于企业本身的促销活动。 2023年酒店销售部的个人工作安排 篇7 一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善得客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力得客户等进行分类建档，具体记

28、录客户得所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位得折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户得业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户得生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝愿。今年安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户得感情沟通，听取客户看法。二、开拓创新，建立敏捷得激励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将协作酒店整体新得营销体制，重新制订完善××年市场营销部销售任务安排及业绩考核管理实施细则，提高营销代表得工资待遇，激发、调动

29、营销人员得主动性。营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话得二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮助，营造一个和谐、主动得工作团体。三、热忱接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，最大限度满意来宾得精神和物质需

30、求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户得需求，刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业得信息，驾驭其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室供应全面，真实，刚好得信息，以便制定营销决策和敏捷得推销方案。五、亲密合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，亲密协作，依据来宾得需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，创建最佳效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位得关系，充分利多种广告形式举荐酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。×年，营销部将在酒

31、店领导得正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创建营销部得新形象、新境界。营销策划二 营销的目的是什么是为了客源，有了客源，酒店才能发展。一酒店的整体名称太土，土的一点文化底蕴也没有。体现不了菜系名称。门面装修太简洁，门面喷绘太单调。背景不起眼，招牌不明显。搞商务的人，进来觉得没有品尝，没有档次，约挚友过来小聚一下，觉得没有面子，要想小酢一下的进来，觉得这里会不会很花钱。二为了让酒店成为一个长期的品牌，推出广告菜，这些菜要特殊便宜，但又特别有特色，吃上一次 你就会想吃其次次三迎宾进行改革，不玩那种穿着旗袍迎客人的老作风，把迎宾也做出文化来。如：上海菜，在门口，客人进入时地方话送

32、上欢迎词，而出来时，又要用同样的地方话，送欢送词。四培育和造就高素养员工，饭店服务生产与消费是同时发生的，客人与供应服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工就没有一流的服务。没有满足的员工就没有满足的客户。员工是饭店最珍贵的财宝和资源。五饭店创新要遵照老客户的要求去进行，充分征求顾客的看法，刚好改进工作。使老顾客感受到新服务新改变，对于 新顾客要加大宣扬饭店特色，突出与其他饭店不一样的地方。如:服务人员服饰 服务形式 背景音乐。六建立网络营销渠道，最有效 最便捷的营销手段，如：大众点评网。<莲山 课件>七营销方式。以特价经营，还是特色菜式来打开知名度。八主动推销，主动联系企

33、事业单位，实行提前预定享受折扣的促销方式，或对生日，婚宴的主子赠送神奇礼物吸引客人提高预订率。九制作有酒店标记的小纪念品，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣扬作用，还能提高我们的档次。在发放上可以依据消费的凹凸，赠品与之相配，但须要专人负责。十菜单的种类尽量做到丰富多彩。可以设计固定式菜单、循环式菜单、特选菜单、今曰特选、厨师特选、每周特选，本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休曰菜单、来进行宣扬和营销。并可以分别制作成纸垫式、台卡式、招贴式、十一建立和收集客源人事档案， 如市委×××领导×年×

34、;月×日生日，×公司×年×月×日年庆， ×××领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。十二餐后服务：就餐后，客人除得赠品、实惠券外， 支配一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小， 却能给客人削减很多麻烦，以此来增加客人对的印象， 从而更好的为酒店创建效益。十三设计消费者调查表，凡消费者剪下此表格填写正确，可当作实惠券来饭店消费，并凭表格参与抽奖，抽出百名幸运消费者，营造主动的社会影响，带动消费。十四开展主题为把你的苦恼告知我的系列活动，让消费者写下

35、餐饮过程遇到的种种麻烦，想方法解决，这样既起到了促进消费的作用，而且积累了珍贵的消费者资料。餐饮业有这么一句话：金杯、银杯不如口碑。众多信息渠道中，消费者对四周相关群体如家庭成员、挚友、同事供应信息的重视程度要远远高于广告信息和推销人员供应的信息，他们特殊倾向于从相关群体获得消费信息，并会接着把信息传播给别人，让信息加上人们的主观评价不断传播下去，所以在许多状况下，口碑的渗透效果要远远大于企业本身的促销活动。 2023年酒店销售部的个人工作安排 篇8 一、酒店概况xx酒店是按四星级标准建立的以教学为主的酒店。它位于大兴区庞各庄，京开高速路直达，交通便利。校内幽静，园林水系贯穿其中，建筑风格简约

36、大气。在校内内建设，校内总共占地月300亩。酒店共有38间宽敞舒适的客房，可同时容纳48人入住。房间类型包括标准间，豪华单人间及豪华套间。房间设有独立网线接口、迷你酒吧、私人保险箱及较宽敞的私人活动空间。烟感及客房走廊保安系统俱全。可在平安舒适的环境中享受到浓郁的校内文化气息。标准间：酒店拥有10间标准间，运用面积为30平米。豪华单人间：酒店拥有豪华单人间26间，运用面积为30平米。拥有良好的采光效果。豪华套间：酒店拥有豪华套间2间，运用面积60平米 。具有独立的会客室。酒店前台采纳国内外先进的OPERA管理系统。舒适的商务中心，为您供应服务。教学酒店餐饮设施由中餐厅、西餐厅、酒吧、宴会厅四个

37、部分组成。中餐厅位于酒店大堂东侧，分上下两层，可同时容纳240人用餐，餐厅首层餐厅约有600 。设有四间半封闭式包房，每个包间可供6人用餐，其中两间为可连通式包间，可容纳24人同时用餐，(2桌/12人)首层大厅可容纳140人。二层餐厅约有500 ，设有三个全封闭式包间，大包为10人间，中包为8人间，小包为6人间，全部包间内设有豪华沙发和高清楚电视。二层大厅可容纳80人同时用餐。餐厅南侧为玻璃幕墙，视野开阔，校内全景尽收眼底。二层餐厅可接中餐零点，团队餐，会议餐，聚会等活动。西餐厅位于酒店二层西侧，面积约有200，餐厅北侧为自助餐台，东侧为酒吧，可同时容纳100人用餐，餐厅属于开放式空间。餐厅可

38、供应西餐零点，西式套餐，自助餐等食品。酒吧位于酒店一层的东南侧，面积约有150 ，可同时容纳70人就坐;整个酒吧为全玻璃幕墙，光线足够，视野开阔，三面环水，池水中映现出风格独特的校内建筑，呈现出一幅幽静、和谐的校内图画。坐在酒吧内可将校内美景一览无遗，是酒店休闲、会友、商务洽谈的最佳场所，酒吧内可供应冷热饮、小吃、冰淇淋及中西式美点。宴会厅位于酒店一层西侧，面积约有600，并配有VIP包间,化妆间，可同时容纳400人用餐，适于实行各种大型会议、宴会、展会、冷餐会等活动，是庞各庄地区最大的宴会厅。二、市场分析在xx酒店的四周，有五星级的龙熙温泉度假酒店。龙熙温泉度假酒店的优势：住宿区有267套豪

39、华客房，自然高雅，浴池临窗而设，时尚前卫，满意新一代度假族独特的时尚情调;8栋独立别墅，功能各异，尽显雍容高雅。有容纳10-400人的十多个大中小型会议室、多功能厅，配备设施先进完善，满意多种现代会议需求。 龙熙的温泉水世界，共有35个泡浴池，高尔夫球场占地面积约20xx余亩。各种豪华的服务设施一应俱全。还为客人供应热带雨林温泉泳池、台球、保龄球等十八项休闲消遣项目。服务设施：停车场、商务中心、有可无线上网的公共区域、免费停车场、外币兑换服务、前台珍贵物品保险柜、免费旅游交通图(可赠送)、商场、鲜花店、理发美容室、自动取款机、票务服务、专职行李员、行李存放服务、洗衣服务、残疾人客房、邮政服务、

40、叫醒服务。餐饮休闲：中餐厅、西餐厅、咖啡厅、茶室、限时送餐服务;卡拉OK厅、夜总会、棋牌室、桌球室、乒乓球室、健身室、室内游泳池、按摩室、桑拿浴室、室外游泳池、足浴、SPA、水上运动。龙熙温泉度假酒店的劣势：价格昂贵，因为有高尔夫球场地，因此有时环境嘈杂。建筑不够创新。xx酒店的优势：价格便宜，环境幽静，建筑风格简约大气，以教学为主的酒店，让客人有种踏实的感觉xx酒店的劣势：没有消遣项目，服务设施少，客房不够高档，有些设备不太完善。三、销售的概念销售就是介绍商品供应的利益，以满意客户特定需求的过程。商品当然包括着有形的商品及服务，满意客户特定的需求是指客户特定的欲望被满意，或者客户特定的问题被

41、解决。能够满意客户这种特定需求的，唯有靠商品供应的特殊利益。对酒店节进行销售，主要是对旅行社、公司、散客的销售。销售人员可能是人们与酒店最先接触的人，会议主管或公司主管与酒店打交道最先接触的也是销售人员。尤其是对酒店不熟识的那些人来说，他们对酒店的最初印象，是通过酒店全部销售人员的外表、特性、举止和行为形成的。所以说销售是一门艺术，要很好的把握技巧、驾驭必要的步骤，才能完全发挥它的作用。销售人员的工作干脆制约着酒店内全部员工，从客房服务员到经理人员。把东西推销出去是最重要的这一古老格言最适合酒店业。假如没有人入住酒店，那么打扫客房、餐饮服务、照看顾客就无从谈起。销售人员与客房部、前厅部和餐饮部

42、保持着紧密的联系。团体销售的概念是，把一批顾客接到酒店，解决他们的膳宿要求，并帮助筹办会议。销售人员通常会用几个月的时间完成一次会议销售，并设法根据承诺完备无缺地承办这次会议。其间须要销售部和其他部门之间进行有效沟通，这一点是特别重要的。四、客源分析可以由本酒店销售人员进行电话销售，联系一些公司，同时先去大兴的一些公司进行上门销售。而且我们酒店离野生动物园很近，价格便宜，这样我们还可以和旅行社联系。学生的家长也属于少部分的的客源。同时，我们可以像以前那样接待一些活动，搞大型活动时，龙熙的部分客源也会到我们酒店入住。等到我们酒店名牌被人打响，我们还可以去远一点的地方进行登门销售，因为酒店出名了，

43、部分人或公司也就不在乎是否距离偏远一些了。五、市场营销策略五种与消费者的关系形态：第一种是基本关系形态。它是指基本的交易关系，即指酒店的销售人员只负责销售酒店的产品，不关切和供应销售以后的任何其他服务。其次种是反应性关系形态。它是指酒店的销售人员不仅负责销售产品，而且激励购买者在发觉产品有问题时可以打电话与他们联系。第三种是负责任关系型。它是指在酒店产品销售以后的一段时间内，酒店销售人员主动打电话给购买者，调查产品是否能满意购买者的期望。同时，酒店销售人员也向购买者征求改进酒店产品的看法。第四种是主动联系关系形态。它是指一家酒店的销售人员或其他人员常常打电话给消费者，特殊是老顾客了解他们对改进

44、现有酒店产品功能和开发酒店新产品的建议。第五种是合伙者关系形态。它是指一家酒店不断地与其客户一起工作来帮助他们，并不断发觉能为他们供应更有价值的产品与服务的方法。一般可以选用下列三种增加来宾价值感的方法：1.增加来宾的财务利益它是指对某些忠诚的顾客来说，支付相同的价格可以享受更多更好的产品。最通常的做法是对常常性的顾客赐予实惠性嘉奖利益。如航空公司对常常乘坐它们飞机的旅行者供应常旅客嘉奖方案，即可以按乘坐飞机的里程赐予嘉奖积分，积分到肯定数额后可以为顾客供应免费的旅行嘉奖。据1992年统计，全世界参与这类嘉奖旅行安排的乘客已高达4000万人。这意味着航空公司拥有了4000万名忠诚的顾客。又如酒店对常常来住的来宾往往供应高一个等级的客房，酒店内的小商店则赐予常常来购物的顾客可以对不满足的商品进行退款的特权。虽然，这类增加来宾财务利益的安排可以建立起消费者对酒店产品的偏好，但是由于这类安排很简单被竞争对手仿照，因此酒店难于通过实施这类安排拥有长期的竞争优势。这样，酒店还必需要运用增加消费者社交利益的方法来强化自己的竞争优势。2.增加来宾的社交利益增加来宾社交利益的方法是：通过了解来宾的独特需求，供应特地化与特性化的产品与服务，以此来建立与消费者个人间的良好关系。例如，波音飞机公