5篇有关酒店管理委托合同范文.docx

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1、5篇有关酒店管理委托合同范文5篇有关酒店管理托付合同范文托付合同，又称委任合同。是指受托人以托付人的名义和费用为托付人办理托付事务，而托付人则按约支付酬劳的协议。大陆法各国民法对托付合同的限制不尽相同。按多数国家的法律规定，托付合同的标的既包括法律事务，也包括非法律事务;合同内容可以是有偿的，也可是无偿的。我国的民法理论与实践认为:托付合同的标的只限于法律行为，它是托付代理的发生依据。故受托人在托付权限内与第三人所为法律行为的后果完全由托付人担当。下面是小编收集整理的5篇有关酒店管理托付合同范文，欢迎借鉴参考。5篇有关酒店管理托付合同范文(一)第一章总则为了发展本市的对外经济、贸易及旅游业，使

2、酒店的管理水平和服务质量达到国内同类酒店的先进水准，从而使酒店赢得良好的社会声誉和经济效益，(以下简称托付方)，特托付 (以下简称管理公司)，全权经营管理 酒店。双方依据同等互利的原则，经过友好协商，特订立本合同。托付方_酒店系在中国_市工商行政管理局登记注册的合法经营企业，法定地址：_，法定代表：_。管理公司_酒店管理公司系在中国_市工商管理局登记注册的国有企业，法定地址：_， 法定代表：_。其次章名词定义第一条酒店本合同用的酒店一词指位于 酒店，内容包括：(1)间有卫生间的客房;(2)各类中西类餐厅、风味餐厅、旋转餐厅、多功能厅、迪斯科厅、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、网球

3、场、附设商场、美容室、洗衣房、商务设施、停车场以及其它康体设施和酒店建筑所在地的空地、绿地等，全部占地约亩;(3)供应后勤服务的综合楼及职工宿舍等，全部建筑物约_平方米;(4)酒店经营所需的供水、电力、电讯、煤气、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附属设施及空调、电梯、卫生设备、冷藏等设备;(5)全部家具、装置及营运物品。其次条家具、装置及营运物品在本合同中家具、装置及营运物品是指：(1)全部家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯饰和其他物品;(2)饭店经营所需的全部设备，包括厨房、酒吧、公共卫生(pa)设备、洗衣房、办公室等设备;(3)必要的车辆和运输设备;(4)全部

4、营运物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品;(5)全部制服及其他酒店营运所必需的物品。本合同第一、其次条所列内容，以酒店正式开业日前双方交接所附明细清册为准。第三条酒店正式开业日酒店正式开业日是指酒店正式全面营业的第一天，其基本条件为：(1)酒店建设工程全部竣工;(2)酒店全部设备及设施已安装完毕、正常运行;(3)酒店全部家具、装置及营运物品备齐;(4)酒店工程经国家验收合格，包括消防、卫生设施;(5)酒店营业执照及各项营业许可证已经获得;(6)各项保险生效;(7)酒店经营所必需的流淌资金全部汇入酒店营业账户;(8)托付方与管理公司书面同意酒店可以正式开业。酒店正式开业日之

5、前的对外营业称为酒店试营业期。以上各项若有一项未达到者，均属酒店试营业期。第四条双方这是指本合同的缔约双方：即托付方与管理公司。第五条总收入在本合同中这是指经营酒店及其设备所得的客房、餐饮、附属的涉外商场、消遣设施、场地出租、电话、电传、传真、洗衣、出租汽车及其他各项服务获得的全部收入的总和。第六条经营毛利本合同中的经营毛利是指总收入减去酒店经营成本和费用后的余额。除本合同另有规定外，酒店经营成本和费用不包括以下内容：(1)固定资产折旧费和投资性质的费用摊销及更新基金;(2)贷款利息(流淌资金贷款利息除外);(3)所得税、房产税及其他附加税;(4)土地运用税;(5)董事会费和保险费;(6)管理

6、公司收取的管理费;(7)国家汇率调整造成的汇兑损失;(8)托付方董事会特殊要求所进行的、非酒店日常经营管理所需的会计、审计、律师等费用;(9)投资方成员在酒店的挂账及投资方的内部会议等挂账;(10)经投资方同意购置的固定资产和零星工程完善项目;(11)投资方单方面要求的接待、广告、赞助性开支以及未得到管理方同意而实际由投资方获益和开支的各项费用。(12)其他非酒店经营所产生的费用。第七条商标及服务标记这是酒店在销售商品、供应服务及市场推广中所用的属于管理公司专有的标记、图案或文字。第三章酒店管理第八条管理权托付方授权管理公司在接受管理期间，对酒店经营管理有充分的确定权和指挥权，管理公司及其代表

7、可代表酒店对外签署与日常经营管理业务有关的文件、合同，包括签署总额不超过万人民币的短期经营周转资金的贷款合同。第九条总经理酒店总经理或副总经理人选经管理公司与托付方充分协商后由管理公司任免。总经理是管理公司在酒店的总代表。总经理对酒店经营管理事务有指挥权和确定权，对酒店经营管理全面负责并对管理公司负责。总经理是酒店法人的托付代表。总经理如有假公济私行为，需经证明后，托付方方有权要求管理公司进行撤换。副总经理帮助总经理工作。第十条人事支配1、 管理公司将依据酒店的实际状况提出人事、组织机构设置方案，并按中华人民共和国合作经营企业劳动管理规定制订劳动工资安排，依据上述方案安排支配酒店员工工作。2、

8、酒店各级员工的聘任、奖惩、调动和安置均由总经理按国家有关合作经营企业的规定确定和处理。3、管理公司派往酒店工作的职工均受酒店雇佣，其住宿、交通(包括市内交通)均由酒店负责;工资、奖金、休假、医疗等享受酒店员工同等待遇;每年享受二次有薪探亲假，每次假期10天(在途时间另计)，其交通费按国家规定标准在酒店费用中列支。第十一条酒店的管理工作管理公司及其代表在管理酒店期间，负责贯彻、执行国家的各项方针、政策和规定，管理期分为两个阶段-试营业期和正式全面营业期。管理公司在酒店筹建后期和试营业期内，除了酒店的日常经营管理工作外，其主要工作有：1、逐步建立健全酒店各项规章制度，完善机构设置;2、对酒店设施布

9、局进行调整和完善;3、聘请员工，强化人员培训，建立岗位责任制;4、进行市场推销;5、为酒店正式全面营业进行主动打算，包括筹备酒店正式开业仪式等。6、有安排地推行 酒店管理模式。7、争取在 年内为甲方培训一支能自行管理、经营、具有良好职业素养和操守的管理队伍，最终使甲方能在最短时间内能独立经营和管理好酒店。从酒店正式开业日起，酒店进入了全面营业期，管理公司的主要工作有：(1)乙方派出业务骨干筹备酒店开业，作好开业前的各项打算工作，包括人员和设备运行与到位。(2)乙方负责聘请具备酒店从业素养的员工，开展员工上岗前的业务学问、技能的培训。(3)宾馆装修期间提出专业的整改看法和建议。(4)负责为宾馆建

10、立相应的管理体系和服务体系，根据 星级宾馆的标准实施全面质量管理。(5)建立实施各项规章制度和操作规程，并制定相应跟业绩挂钩的绩效管理机制。(6)负责为宾馆的经营拓展客源市场，建立酒店自身销售网络系统，并利用乙方现有的酒店网络，主动运用电子商务，主动促销酒店旅游市场。(7)乙方将派出专业人员整合本地资源，设计酒店的整体cis形象识别系统，以统一、整体的品牌形象崛起于本地区。(8)通过深化的调查探讨和理论分析，向甲方股东提交酒店的年度预算、年度经营安排以及酒店最佳的产品组合内容和远景发展规划。(9)尽快使酒店达到 星级酒店标准并通过验收，为酒店在本地区创优秀品牌而努力工作。(10)乙方全力以赴完

11、善、维护好酒店的硬件设施，使之能良性循环，确保酒店常新、环境完备、不断完善和配套。(11)乙方有权在本合同规定的范围内独立实施全面经营管理工作，乙方实施在甲方领导下的总经理负责制。(12)全面推行 酒店管理模式。(13)根据酒店的设备、设施条件，供应先进的经营管理方法和服务水平;(14)全面负责酒店的公共关系事务和市场推销;(15)深化员工业务技能培训工作;(16)负责监督和考核总经理的工作业绩;(17)每一会计年度前_天向托付方提交酒店的年度经营方案及财务预算;(18)每一个月的后_天内向托付方提交反映该月酒店经营状况的财务报表;(19)每一个会计年度结束_个月内，向托付方提交酒店财务报告，

12、说明本年度决算状况和经营成果;(20)依据市场改变状况和经营须要，调整和修改酒店各项收费标准;(21)负责酒店的日常修理和保养;(22)为保障酒店的权益，代表托付方和管理公司进行法律诉讼;(23)争取在 年内回收酒店投资的本息。第四章管理费的计算与支付第十二条试开业前期因工作量巨大，而又无营业收入，故开业前期自乙方管理人员到位后，每月暂按_万元人民币支付管理费。第十三条管理费分为基本管理费和效益管理费。第十四条在酒店试营业期内，管理公司收取的基本管理费按总收入的百分之_收取。第十五条从酒店正式开业日起，管理公司收取的基本管理费按总收入的百分之_收取。第十六条基本管理费每月支付一次，其计算方法是

13、按当月总收入乘以上费率，于次月15日前汇入管理公司指定的账户。第十七条管理公司同意在酒店试营业期不收效益管理费。酒店正式开业后始收效益管理费。第五章双方的责任第十八条托付方董事会的责任：1、刚好办妥酒店经营所必需的全部营业许可证和营业执照;2、供应酒店经营所必需的定额流淌资金。定额流淌资金须在酒店对外试营业前15天供应，流淌资金定额由双方在试营业前核定;3、按时审批酒店年度经营方案、年度财务预算与决算;4、审查批准酒店扩建、改建安排;5、协调好基建与经营存在的各种事宜，支配落实宾馆经营必需的水、电、气等基础设施，保证消防平安设施的齐备，因设施未齐全、设备未完备以及因证照不齐等缘由而引发的行政罚

14、款费用不进入酒店费用。6、托付方须协调好当地政府的相应关系，当地政府超出标准之外的收费由托付方担当。7、其他必需由托付方确定的有关事宜。第十九条管理公司责任1、通过各种途径，努力提高酒店客房的出租率，增加经济效益;2、选派合格人选到酒店任职;3、按时提交酒店年度经营方案和财务预算与决算;4、不断引进先进适用的经营方法和管理阅历，使酒店的管理不低于国内同类酒店的管理水平，并尽快培育当地干部和员工，进入酒店管理各级领导层;5、负责编制和健全酒店的各项规章制度;6、利用集团优势，在管理公司所属酒店内支配酒店员工的培训和实践;7、其他必需由管理公司办理的一切有关事宜。第六章酒店维护与保养其次十条酒店从

15、正式开业日起每年留有肯定数额的更新基金，用作酒店设备的更新、添置等。每年更新基金的额度计算标准为：第一年至第三年，不少于总收入的百分之二;第四年起，不少于总收入的百分之五;更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。更新添置项目所需资金在经营成本列支。其次十一条管理公司认为须要时，有权依据实际状况用更新基金更换、添置酒店的设备、陈设和家具等。其次十二条每年度更新基金如未用完留有余额，可转入下一个会计年度，与下一年度的更新基金合并提用。其次十三条本合同期满或提前终止时，管理公司须将更新基金的余额如数归还托付方。第七章酒店产权及其处置其次十四条酒店的一切债权、债务属托付方。其次十五条在本合同有效期内

16、，酒店的全部产权属托付方全部，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章其次十七条规定以外的酒店财产。其次十六条管理公司有权依据本合同规定运用调配酒店财产。其次十七条管理公司有权处理用更新基金更换下来的酒店不再适用的家具、装置及营运物品等。处理这些家具、装置及营运物品所获款项，纳入更新基金项，留作添置这些家具、装置及营运物品。其次十八条托付方在处置酒店财产时，应以不影响本合同的履行为原则。否则，应征得管理公司同意。第八章税务、财务及外汇管理其次十九条酒店根据国家的有关法律和税收条例的规定缴纳各项税金。第三十条酒店职工根据有关规定由职工本人缴纳个人所得税或个人收入调整税。第三十一条酒店的会

17、计年度从每年_月_日起至同年_月_日止，一切记帐凭证、单据、报表、账簿用中文书写。第三十二条除本合同已有规定以外，酒店会计的处理原则均按企业会计制度办理。第三十三条酒店的财务审计聘请国内注册的会计师审查、稽核，并将结果报告董事会。如董事会认为须要聘请其他审计师或审计事务所对酒店财务进行复检时，管理公司应予同意，其所需一切费用在董事会费中列支。第三十四条每一会计年度的头二个月，由总经理组织编制上一年度的资产负债表和损益计算书，报告董事会。第三十五条酒店经营的一切外汇事宜根据国家中外合资企业外汇管理条例及规定办理。第九章保险第三十六条双方同意酒店向中国境内具有承保资格的保险公司及其分公司投保双方都

18、认为必需的险项，酒店一旦遭遇损失可在所投保的险项范围内获得应有的赔偿。全部保险均由托付方投保，保险受益人为托付方，与管理公司无关。第三十七条托付方投保的酒店财产险，其投保总额应不低于国家规定。第三十八条各项保险费及办理保险费的其他费用，均由酒店支付。但不作为酒店管理费用开支，列入甲方开支科目。以遵循收益与权责挂钩之原则。第十章监管、奖罚机制第三十九条甲方派驻股东代表听取酒店重大管理制度、用工薪酬安排制度、财务预决算方案及其它重大事项的决策。审议酒店年度经营安排，拟定酒店内部管理机构设置等事项。第四十条建立完善年度财务审计制度、日常经营支出由总经理签字。超过_万元以上的固定资产添置、重大合同需经

19、甲方派出的股东代表同意方可签署。第四十一条乙方不得以酒店的名义对外签署财产担保合同及财产担保文件。第四十二条甲方有权了解和知晓乙方所实施的全部管理工作，并提出看法和建议，主要从营业收入和综合毛利、利润等方面对乙方的管理进行考核，使经营和资产本身得到良性发展和保值、增值。第四十三条乙方如完成甲方下达的各项目标，可按营业收入增加_%计提效益管理费。效益管理费每月结算一次，次月的_日前汇入乙方指定的账户。第四十四条乙方以酒店资产作信用担保，以确保所派驻人员的信誉、品德、文化、资质及实践技能达到甲方之要求。第十一章管理年限第四十五条托付管理年限暂定年，甲乙双方在经营合同期满三个月前，如甲方提出仍需乙方

20、进行管理，可以在变动相关条款后续签合作期限或解除合约。第十二章双方约定第四十六条基建结束后与酒店经营过程中有一段相当磨合期，在此如若因设计和修建过程中存在的部分不完善，为确保经营确需整改付出的费用，经基建方和酒店方双方确认，列入基建后续科目费用，不计入酒店管理费用。第四十七条因基建资金、设计缺陷及其它政策性因素，乙方不担当开业延误之责任。第四十八条因故延误的工程项目，影响到经营的，要依据损失的金额来扣减乙方应担当的管理目标。第十三章违约及终止第四十九条在合同有效期内，双方中的任何一方如不履行本合同规定的条款，视为违约。另一方有权依据违约程度要求违约方赔偿经济损失。第五十条由于一方的过失，造成本

21、合同不能履行或不能完全履行时，由过失的一方担当违约责任。第五十一条一方违约，另一方应将违约状况书面通知违约方，如在_天内违约方仍未订正违约行为，守约方有权终止合同。第五十二条如总经理因被业主方单方面辞退，管理公司有权可另外物色人员担当总经理。第五十三条被辞退之总经理有权获得酒店的相应补偿，酒店应补偿其_个月工资并休完其应得之有薪休假。如有抵押风险金等，原则上经中立之会计事务所进行完离任审计后，如无经济贪污、受贿等问题则须全额退还所押风险金。第五十四条无论什么缘由导致本合同终止时，双方之间的全部账款在_天内付清。第五十五条甲、乙双方均须遵守本合同，并相互协作，协调双方关系，确保本合同的顺当执行。

22、第五十六条若甲方无正值理由终止本合同，应一次性支付_万元人民币作为对乙方的赔偿并赔偿乙方的相应经济损失，以及负责管理公司人员搬迁、返家之差旅杂项费用。若乙方不能按时派出管理人员进场，每延误一天予以罚款_元。第五十七条如甲方进行资产重组、产权交易，须考虑顺延本合同的法律关系，如需中止此合同，须赐予乙方以相应的经济赔偿。第五十八条如甲、乙双方遇不行抗拒的自然、社会因素，致使本合同无法按正常履行时，本合同即告终止，甲、乙方双方不担当任何违约责任。第五十九条如因人力不行抗自然因素及市政修理、道路改建、治安整顿等严峻且较长时间影响酒店正常经营的，甲方应对乙方管理目标要予以酌情扣减。第十四章不行抗力第六十

23、条由于地震、台风、水灾、斗争及其他不行预见并且对其发生后果不能防止或避开的不行抗力，致使干脆影响合同的履行或不能按约定条件履行时。遇有上述不行抗力的一方，应马上将不行抗力的状况以书面形式通知另一方，并应在_天内，供应不行抗力的详情及合同不能履行、或者部分不能履行、或者须要延期履行的理由的有效证明文件。此项证明文件应由不行抗力发生地区的公证机关出具，按其对履行合同的影响程度，由双方协商确定。或者部分免除履行合同的责任、或者延期履行合同、或者解除合同。第六十一条遇有不行抗力的一方在一百二十天内仍不能履行合同，另一方可以解除合同。第十五章争议的解决第六十二条本合同的订立、效力、说明、执行和争议的解决

24、，均受中华人民共和国法律的管辖。第六十三条凡因执行本合同所发生的一切争议，双方应通过友好协商解决。如协商不能解决，双方均可向各公司所在地人民法院起诉，诉讼费由败诉方负担。第六十四条在仲裁期间，除有争议的事项外，双方应接着履行本合同规定的其他条款。第十六章商标及服务标记第六十五条在本合同有效期内，双方商定酒店对外宣扬时，分别加入集团管理或字样。第六十六条双方同意管理公司用其专有的商标或服务标记进行宣扬推广工作和日常经营活动。本合同期满或提前终止后，酒店将不得再运用管理公司的商标及服务标记。第六十七条本合同终止后，双方即终止聘请管理的关系，管理公司的一切管理责任随之解除。第十七章合同生效及其他第六

25、十八条本合同如有未尽事宜，经双方同意后，可以用书面形式进行补充与修改。合同修改文件与合同具有同等法律效力。第六十九条如在本合同书有效期内，托付方将酒店的产权、股权、权益部分或全部向他方转让时，应以不影响本合同书的履行为前提，否则，应征得管理公司的同意。第七十条本合同经双方授权代表签署并加盖公章后，马上生效。第七十一条本合同的有效期为从本合同签署之日起至酒店试营业后满年为止。第七十二条本合同于年月日由双方代表在正式签署。第七十三条本合同未尽事宜由双方协商解决。第七十四条本合同共四份，双方各执两份，具同等法律效力。托付方：管理公司：时间： 年 月 日 年 月 日5篇有关酒店管理托付合同范文(二)托

26、付方：(以下称托付方)法定代表人：受托方：(以下称管理方)法定代表人：依据中华人民共和国法律、法规及其他有关规定，双方本着自愿、同等、互利的原则，在相互信任、优势互补、共谋发展的基础上，经友好协商，双方订立以下协议，以资共同遵守。第一条定义本合同之下述用语除本协议另有约定外，均应作如下说明：1、建筑物及附属设施设备意指在场地构成酒店的各类建筑物和与建筑物结合在一起的设施设备及数量。2、经营物料意指全部应用的瓷器、玻璃器皿、窗帘布巾饰品、金属容器、制服和其他性质类似的物品。3、经营物品意指全部的纸类应用品、清洁用物品以类似的消费品和存货。4、工程物料意指工程配件、修理材料及与其性质相类似的物料。

27、5、营业收入是指经营酒店设施包括但不限于客房、餐饮、酒吧、商场、消遣设施的收入及电话、传真、洗衣及其他各项服务获得的应纳税营业性收入之总和。6、经营毛利润是指营业收入减去酒店缴纳的营业税金、营业成本和经营费用后的余额。7、基本管理费是指托付方因管理方在经营管理期限内供应服务而向管理方支付的根据该酒店营业收入的百分比计算的管理费。8、激励管理费是指托付方依据本合同应向管理方支付的按该酒店经营毛利润的百分比计算的管理费。9、营业成本是指餐饮部门的食品主、辅料成本、酒水成本和商品部门的商品成本及客房成本、洗衣成本等。10、经营费用是指酒店在经营管理过程中发生的费用，包括各营业部门在经营中发生的干脆费

28、用和酒店管理费用、财务费用及不行分割的公共费用，主要分为人工成本费用、能源燃料费、广告宣扬费、物料低值品、日常修理费、坏账及存货亏损、实际应酬费、其他管理财务费、管理方收取的基本管理费及管理方派出人员工资用等九个部分。11、非经营费用是指与酒店经营无干脆关系，一方无法限制、由托付方处置的费用。下列费用属于非经营费用。在计算酒店经营性毛利润时应予除外：包括固定资产折旧;利息、银行手续费、汇兑损失;项目开办费摊销、无形资产摊销、其他资产摊销;土地运用费;城市房地产税;企业所得税;建筑物财产保险和机器设备保险;项目开办费;管理方收取的激励管理费;其他经托付、管理双方确认的非经营所发生的费用。其次条合

29、作方式及品牌约定托付、管理双方合作方式为：全权托付管理：托付经营管理期限：年。自正式开业起至年_月_日。1、酒店运用品牌及名称暂不定，双方再协商确定。2、本合同期限届满前至少叁(3)个月前，托付、管理双方协商是否续签事宜。如双方无异议，本合同自动延长年。第三条托付方的义务和责任1、负责供应酒店合法经营的全部有效法律手续。包括可能的酒吧、餐厅、消遣、商业经营点的商标专用权证、营业执照和平安、卫生等相关许可证照。2、托付方应将一个可以正常营运的酒店一次性交给管理方经营管理。并应按合同规定供应一切必要的资金，以使管理方能够正常地实施对酒店的经营管理。3、托付方应保证管理方作为合同期限内酒店的唯一经营

30、管理人，管理方在本合同项下全部活动必需符合本合同约定并维护托付方的利益，在此前提下管理方拥有对酒店的独立经营管理权，经营管理期间，其经营管理权不受托付方干涉。4、在管理方正式经营管理酒店之前，托付方应会同管理方共同进行盘点、并确认盘点后的清单。托付方应在将酒店正式移交管理方管理的同时，将酒店完整的图纸和盘点清单交付管理方。5、根据合同中所述，为酒店供应足够的经营所用资金，以保证管理方可以快速绽开各项营运操作。经营资金一般为年度营业收入预算的1020%。6、托付方可派出业主代表一名、会计一名。其中业主代表担当酒店副总经理，进行托付、管理双方的协调工作，会计对酒店财务工作享有知情权和审核权。除发生

31、侵扰托付方合法权益的行为外，托付方派出人员须听从管理方派出总经理管理，在总经理领导下开展工作。7、托付方或托付方委派代表应在事先通知酒店总经理的状况下，可在合理的时间了解酒店经营状况，包括查阅账本与记录。8、托付方对住宿、会议、餐饮等设施有根据约定时间、数量及价格优先运用的权利。9、托付方在酒店有签单消费的权利，消费额计入酒店营业收入。第四条管理方的义务和责任1、依据本合同规定对酒店的运营供应服务，组建高水平的管理团队，聘请、培训、管理员工，自觉接受托付方的监督。2、实际工作中凡预算外的开支，管理方另行报托付方审批后方可实施。3、管理方在经营管理期间对酒店固定资产的任何处置必需报托付方批准。4

32、、由托付方购置的设施设备，须向管理方供应购买合同、质量保证书、技术文件等相关资料。设施设备在质保期内，托付方负责帮助管理方联系厂家(供应商)修理保养及质量索赔等事宜。5、管理方在经营管理酒店时，可以托付方代理人的身份，在书面方案和预算获得托付方批准的前提下，在双方约定的职责权限内对酒店进行改、扩建和装修，包括必要的更换、改进、增加和替代，直到酒店的设备符合托付方要求的经营管理标准。6、管理方应每年适时派出高级管理人员(如管理方公司的副总经理以上人员，财务、人事、质量、工程总监及有关业务的专家)，到酒店进行业务检查和指导。7、在托付方事先同意的前提下，以酒店的名义聘用、聘请或任命第三方的专业人、

33、代理人、律师或常年法律顾问。8、在托付方按盘点清单将设施设备移交管理方管理后，管理方负有保管和保全的责任，除按折旧年限及正常运用损耗、老化外，由于管理方重大过失缘由导致人为损坏或失少的，管理方应担当相应赔偿责任。第五条酒店筹备期间的特殊约定1、托付、管理双方约定本酒店筹备期不超过天(从开业日向回倒推)，详细筹备时间由双方协商确定。2、筹备期起先，双方约定的本项目派出人员将到酒店现场或双方认可的场地工作。项目人员工资将起先支付。3筹备期间，托付方负责管理方派出的项目管理人员的差旅费、食宿费用。4、筹备期间，管理方为酒店开业打算而发生的各项费用，如培训费、交通费、聘请费、食宿费等在征得托付方同意后

34、应在酒店营业账目中的开办费项目列支。5、筹备期项目管理人员工作内容包括但不限于如下内容：确定酒店的市场定位;制定酒店价格政策、促销方案、奖惩制度;制定营业流程和后台管理程序;帮助业主选购营业所必需的设施设备、经营物料、经营用品、工程物料、电子信息管理系统等;编制营业预算;组建管理部门;整体定岗定编;落实聘请培训安排;制定人事管理政策;帮助确定员工制服的设计、制作;制定详尽的营销策划方案;制定广告宣扬方案;员工技能培训;酒店开荒;筹备开业典礼。第六条酒店正式经营期间的特殊约定管理方在合同签署后，筹备期派出高级管理人员参加酒店开业工作。至少开业前三个月全部派出的管理人员必需到岗工作。托付方应保证酒

35、店正式经营时，其各项功能完备，各类家具设备与经营物料、用品打算就绪，具备运用条件。托付方已按本合同中的有关条款注入酒店足够的经营资金。双方商定酒店开业日为年月日。假如变更开业日期，托付方应至少提前60天以书面形式通知管理方，双方在此通知的基础上商定实际开业日期。托付、管理双方约定酒店开业日/试营业日即管理方正式经营管理日期的起先。即告管理费的提取日的起先。第七条管理方管理服务费用的计算及支付托付方应自试营业日起，以逐月结算方式，经营收入不计入应收款，每月向管理方支付管理方赢得的经营管理收益。管理方收益详细为，在经营管理期内，依据管理年限提取。其取费标准为：1、基本管理费：合同期内，按每月酒店经

36、营收入的%提取基本管理费。2、激励管理费：管理方按酒店经营毛利额提取激励管理费。详细标准为：管理方完成每财务年度经营毛利润100万(不含)以下，不提取激励管理费;管理方完成每财务年度经营毛利润100万(含)200万(不含)，按经营毛利润的10%提取激励管理费;管理方完成每财务年度经营毛利润200万(含)300万(不含)，按经营毛利润的20%提取激励管理费;管理方完成每财务年度经营毛利润300万(含)400万(不含)，按经营毛利润的30%提取激励管理费。管理方完成每财务年度经营毛利润400万(含)以上，按经营毛利润的40%提取激励管理费。3、托付方向管理方付费的详细日期和方法确定为：基本管理费：

37、于每月十五日前向管理方支付上个月的基本管理费。激励管理费：于每年3月15日前向管理方指定银行账户支付激励管理费。4.因各种缘由，托付方不能按期履行本章上述条款，而发生延迟支付时，延期支付给管理方的人民币应根据中国人民银行同期同档贷款利率计息。第八条财务事项1、银行账户管理方应以酒店名义开设银行账户，并与托付方代理人共同维持，托付方总会计师拥有银行账户资金支用审核权，同时驾驭网银支付设置的一个必需权限。酒店所收到的全部营业收入，包括托付方供应的流淌资金，均应存入该账户内。这类资金不应和托付方或管理方的其他资金混合。管理方从账户中，支付一切经营费用和管理方应得的基本管理费及激励管理费。2、账簿酒店

38、应依据中华人民共和国财政部发布的企业财务通则与企业会计准则相关规定设置账簿。管理方在经营管理中，必需代表托付方保留能反映经营成果、完整充分的会计账簿及其他记录。账簿和记录，始终是酒店的财产，在合同履行期间，如托付方要求，管理方应供应托付方合理要求的相关资料，管理方未经托付方许可不得向国家执法机关之外的第三者供应或披露。3、预算管理方应于每年11月30前向托付方提交一份酒店下一会计年度的财务预算及固定值产购置预算(也包括局部装修改造)、托付方应于每年12月30日前审核批准完毕。在管理方递交托付方30日内，托付方未予以任何形式的回复，则视为同意管理方报告而将自动执行。年度预算只是作为对下一经营年度

39、预期业绩与费用支出的一种估算，管理方将在合理的范围内尽量实现年度预算反映的预算目标，但不应将其作为该营业年度实际业绩的保证。4、营运资金托付方同意在酒店银行账户中保留必要的营运资金，保证管理方能够不受干扰并有效地经营和管理酒店。5、财务报表根据管理方制定的酒店财务报表，每月15日前，总经理向托付方提交一份酒店上个月的财务报表。应由管理方向托付方提交该年度的财务决算报告，托付方应在收到财务决算报告三十天内审核完成。逾期管理方未收到托付方的任何回复，管理方将视同托付方默认。该财务决算报告将作为管理方计提激励管理费的依据。有关编制财务报表、预算及审计而发生的一切费用开支，应在酒店经营账户列支。第十条

40、特殊约定1、托付、管理双方如有一方在合同到期前提前终止合同，须提前三个月书面通知另一方，并赔付三个月的管理人员工资给另一方。2、双方商定不对第三方泄露任何与本协议书以及依据本协议书所做出的一切协商和探讨。此保密条款在意向书终止后接着有效。任何一方如有违约，一经查实受害方可以向违约方提出不低于万元人民币的损害赔偿。3、因不行抗力缘由致使本协议不能履行的，托付、管理双方均不担当违约责任。第十一条争议解决方式1、凡因本协议的说明、效力及履行中所发生的一切争议，双方应通过友好协商解决。协商不成的，托付、管理双方均应向酒店所在地法院提起诉讼。第十二条本协议未尽事宜，经双方协商后，可以书面形式补充和修改，

41、且因此形成的补充文件与本协议构成不行分割的组成部分。第十三条本协议于年月日，由托付、管理双方在签订。(以下无正文)托付方：(公章)法定代表人或授权代表(签字)管理方：(公章)法定代表人或授权代表(签字)5篇有关酒店管理托付合同范文(三)甲方：(以下简称甲方)乙方：(以下简称乙方)依据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，甲乙双方就职工餐厅托付管理事宜经共同协商，订立以下条款共同遵守：一、经营方式1、甲方免费供应厨房、餐厅、厨具、厨房设备及工作所需的的水、电、燃料及油烟管道清洗费用。2、方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。3、乙方所用的各类厨具和设备，如由乙方人为损坏的，由乙方负

42、责赔偿。4、甲方按月(每月5日前)支付乙方管理费用。5、乙方以成本价格向甲方供应优质的职工餐服务。6、厨房的日常清洁由乙方负责。餐厅由甲方托付聘用的保洁公司负责。二、权利和义务(一)甲方的权利和义务1、甲方按承包合同规定监督方依法经营，仔细履行合同，同时做好指导和协调工作。2、甲方为保障职工的健康对乙方的选购、配菜、养分搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方刚好整改。1、 甲方应帮助乙方维持就餐秩序，并加强对公司职员的教化。4、甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。5、乙方工作人员必需自觉遵守甲方的各项平安、治安、消防等规章制度，甲方有权按司规司纪惩罚乙方工作人员的违纪行为。(二)乙方的权利和义务1、乙方负责职工餐厅的经营管理，详细包括人员配备、选购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等管理事项。2.乙方必需严格执行中华人民共和国食品卫生法，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和三无调味品。3.由于乙方食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必需担当责任和相关费用以及法律责任。4.乙方人员必需每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作,厨具、餐具的清洁和消毒工作。5.乙方人员必需每天做好厨