2022餐厅社会实践工作心得.docx
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1、2022餐厅社会实践工作心得实践是理论与现实的完备结合,对于高校生的实践活动,更是学生和社会的须要。在这次的实践活动中,有主动胜利的一面,也有局限失败的一面,吸取每一次实践的胜利与不足,不断完善自身与社会的结合。下面是为你细心整理的餐厅社会实践工作心得五篇,仅供参考,希望对你有所帮助。餐厅社会实践工作心得1一:实践人信息学院:林学院专业:森林资源类班级:101班姓名:舒fang学号:1009030025实践单位:贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司实践时间:_年1月16日至_年2月28日 , 共计40天二:实践目的在国务院进一步加强和改进高校生思想政治教化的大背景下,本次实践活动是在学院的指导下进行
2、的,实践目的是把自己投身于社会,了解社会,服务社会,完善自我,提升自我,进一步定格服务社会的思想。在现实的高校教化中,我们能学到学问技能,能学到先进思想,但是,高校终归是校内,在学校学习的时候与社会的沟通机会有限,了解社会的机会很少,但是我们将来必定要走向社会,融入社会,这就要求我们先要对社会有一个正确的相识,与社会的沟通必需自己争取机会,在这寒假之际,正是这样的一个机会,所以我参与了这次实践活动,投身社会,走进社会,了解社会现状,为自己的发展方向供应航标,为将来的就业供应打算基石。三:实践单位概况本次实践活动学院有相关的指导,依据学院的指导精神,选择与贵州发展相贴切的单位,贵州现在大力发展旅
3、游产业,并且在饮食文化产业的发展上也有相当大的投入,而我所选择的专业倾向是森林资源 爱护与游憩,所以我选 择了贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司。贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司是多彩贵州旅游 直通车指定苗菜文化独 家接待单位,该公司重点开发贵州苗族餐饮文化,在发展贵州旅游产业的前提下传播贵州,发展贵州,并放眼中国的优秀餐饮企业。该公司 现有酒楼8个,固定员工700余人,每日营业额50万左右,多次荣获省市级优秀奖项。四:实践内容依据公司的支配和自身的条件,本次实践活动时间支配在_年1月16日到_年2月25日,共计40天,实践地点在贵阳市飞山街醉苗乡酒楼,共同参加本次活动的还有贵州高校农学院和资环学院
4、的同学以及贵阳其他高校的学生,实践的主要内容是做餐饮服务并做一些相应的顾客询问调查。本次实践活动主要是以个人为单位,详细工作为接待客人,向客人做相应的询问调查和登记。由于这样的工作随机性和不定性很大,所以没有必要做工作支配和工作策划,须要依据详细的状况见机行事。五:实践结果经过40余天的时间活动,社会实践结果详细可分为三个方面,即社会方面,公司方面和个人方面。1 社会方面正常的人员流淌可以增加信息沟通,可以在市场经济的作用下使劳动力合理安排。另外,这次实践活动是高校与社会的结合,这些无疑都是对社会有主动作用的。2 公司方面对于公司方面,我们的加入无疑是为他们注入了簇新的血液,我们的工作无疑会给
5、他们的效益带来相应的价值,详细表现在以下方面:(1)我们的加入为他们的团队带去了高校里的先进思想,特殊是一些来自于农村基层的一些工作人员,他们多数是初中毕业就来贵阳打工,在现在高速发展的世纪浪潮之巅,初中学习的政治思想和觉悟意识越来越显得局限,在我与他们的工作和沟通中,不管是领导还是同事,他们都特殊赞同我们求实创新放眼将来的想法。(2)我们的工作都是公司依据他们的发展要求所设的工作项目。公司要寻求发展,就必需了解市场动向,了解客人的需求动向,了解客人的信息,特殊是一些来自外地到贵州旅游的客人,他们对贵州的印象和对贵州文化的相识是他们所须要的重要信息,所以我们的工作对公司的经济效益是有很重要的价
6、值的。2 个人方面对于我来说,这次实践活动对自身发展是相当有主动作用的,人都不能把自己封闭自守,而面对社会的实践活动正是打开自己眼界放眼社会的大好机会。所以这次实践活动让我真正的融入社会,了解社会,服务社会,提升自我。六:实践总结通过这次实践活动大体达到了实践目的,不论是对公司和社会还是对自身,都有主动的意义,完成了服务社会,提升自我的宗旨目的,不过也出现了一些问题有待解决:(1) 盲目选择实践单位由于放假时间紧,来不及细致考察实践单位,导致加入公司团队后才发觉不是很适合。在以后的实践活动中,必需细致考察实践单位,选择社会面更广并且更具权威的单位,如此才能更加达到融入社会,服务社会,提升自我的
7、目的。(2) 实践期间没有做实践总结由于本次实践工作量大,并且工作与公司和自身利益挂钩,在实践期间没有机会和条件做工作总结,但每一次实践就是一次成长,每一次成长须要在总结中提升,这在以后的实践中有待改善。这些问题的存在为下一次的实践指明白方向,该留意些生么,该选择些什么,就是下一次要解决的问题,当这些问题都一一解决的时候,便是具有面对社会实力的时候。七:结束语实践是理论与现实的完备结合,对于高校生的实践活动,更是学生和社会的须要。在这次的实践活动中,有主动胜利的一面,也有局限失败的一面,吸取每一次实践的胜利与不足,不断完善自身与社会的结合,一步步达到服务社会,提升自我的目的,这是接下来的实践活
8、动的发展方向。一步步,一步步迈向胜利。餐厅社会实践工作心得2时间总是走的如此匆忙,转瞬间20_已从我们的指缝悄然溜走。回望这一年来走过的路程,有着太多的感慨。公司在_年取得了辉煌的业绩,离不开领导和员工的辛勤努力。因此,餐厅部门的职责也更加的重大,作为一名餐厅的工作人员,有职责尽自我的一份力。首先,将餐厅的卫生做好,坚持每一天一抹尘,不留死角,为大家创建一个整齐干净的就餐环境。其次,做好餐具的消毒工作,定时将餐具分类消毒,并刚好将残缺破旧的餐具更新。再次,微笑服务,用热忱真诚的微笑迎接就餐的员工。最终,仔细听取反馈看法,并刚好进行订正,改善。以上几点是我对20_年工作的规整总结。对于不足的地方
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