二月二龙抬头的由来及习俗.docx

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1、二月二龙抬头的由来及习俗在我国北方，广泛地流传着这样的一个民间传闻，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子;从今以后，雨水会渐渐增多起来。因此，这天就叫“春龙节”。中国北方广泛的流传着“二月二，龙抬头;大仓满，小仓流。”的民谚。二月二龙抬头,明代已见此俗。沈榜宛署杂记记载：“宛人呼二月二为龙抬头。乡民用灰自门外委婉布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。”明人于奕正、刘侗帝京景物略卷二，春场记载：“二月二曰龙抬头，煎元旦祭余饼，熏床炕，曰熏虫儿，谓引龙，虫不出也。”龙在中国人的心目中有着极其崇高的地位，古时认为龙是天子的象征，是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。所以“二月二，龙抬头”这句谚语表示

2、春季来临，万物复苏。蛰龙起先活动，预示一年的农事活动即将起先。在我国北方地区，流传着很多有关“二月二，龙抬头”的传闻故事。农谚“二月二，龙抬头”，传闻古时候关中地区久旱不雨，玉皇大帝吩咐东海小龙前去播雨。小龙贪玩，一头钻进河里不再出来。有个小伙子，到悬崖上采来了“降龙水”，搅浑河水。小龙从河中露出头来与小伙子较量，小龙被击败，只好播雨。其实，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫起先醒悟。所以俗话说“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。”“二月二，龙抬头，春雨下得遍地流。霹雳一声惊天地，怎知龙王心里愁。”在这泥土气息浓郁的童谣里，有一个动人的故事呢。很久以前，东海龙王生了三个龙子，就缺一个龙女。龙王

3、想，要是再有个公主，儿女双全，那该有多好啊!王母知道这件事后，就给龙母吃了一颗仙丹，不久，龙母就怀孕了。其次年二月二，龙母果真生了一个白白胖胖的女儿。小公主一每天长大了，对龙宫的生活厌倦了，渴望到人间去找寻真正的华蜜。龙母知道女儿的心，她劝公主说：“孩子，龙宫里无忧无虑，要什么有什么，为什么要到人间去呢?”龙女说：“龙子龙孙们只知道吃喝玩乐，我肯定要到人间去，找寻真正有乐趣的生活。”龙母见女儿决心已定。静静地把她送出龙宫，还送给她一个锦囊。龙女恋恋不舍地告辞母亲，飞过九十九条河，越过九十九座山，来到了一座大山下，公主四下里望了望，只见远近土地都干裂着嘴巴，庄稼都低垂着头，太阳正火辣辣地烤着大地

4、，不远处，一个青年在田里吃力地劳动，公主走过去，问道：“这么旱的天，你种地会有收获吗?”农夫苦笑着说：“有什么方法呢?家里的老母亲还靠我养活呢!”龙女很怜悯他，从锦囊中取出几粒红豆，向地里一撒，一会儿，田里就升起厚厚的浓雾，干枯的禾苗泛出了绿色。农夫一看连忙向她行了个礼，说：“仙姑，这儿方圆几百里都遭了大旱，还请仙姑救一救穷困的百姓。”龙女特别感动，她想，他真是个好人，一心想着别人。真是我的知音啊!于是，她从锦囊里抓了一把红豆抛上天，忽然电闪雷鸣，一场大雨酣畅地下了下来。雨过天晴，山青了，庄稼绿了，人们脸上露出了舒心的微笑。小伙子感谢地向姑娘道谢，公主脸上飞起了红云，说：“不用谢我，只求我俩百

5、年合好。”小伙子听了，甜滋滋的把姑娘领回家。再说公主离开龙宫出走的事被龙王知道后，龙王特别愤怒，还不让龙母去看女儿。【二月二龙抬头的由来及习俗】二月二龙抬头的由来及习俗。龙母每天惦念女儿，每年阴历二月初二就浮出海面，抬起头来向女儿离开的方向痛哭一场。她的哭声变成了雷声，她的眼泪化作了春雨。“二月二”还有一种说法叫春龙节。许慎的说文解字记载：“龙，鳞中之长，能幽能明、能细能巨，能长能短，春分登天，秋分而潜渊。”这也许就是“春龙节”习俗的最早记载。相传，武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座

6、大山下面。山下还立了一块碑，上面写道：龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。人们为了挽救龙王，到处找寻开花的金豆。到了其次年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝望见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊到：“金豆开花了，放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，接着给人间兴云布雨。从今以后，民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩还念着：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。

7、”有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作“打囤”或“填仓”。其意是预祝当年五谷丰登，仓囤盈满。节日时，各地也普遍把食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”。这一天，其它习俗也许多，起床前，先念“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头。”起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念：“二月二照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。”有的地方妇女不动针线，怕伤了龙的眼睛;有的地方停止洗衣服，怕伤了龙皮，等等。其实，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫起先醒悟。民间有“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”之说。沈榜宛署杂记记载：

8、“宛人呼二月二为龙抬头。乡民用灰自门外委婉布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。”明人于奕正、刘侗的帝京景物略中说：二月二日曰，龙抬头、煎元旦祭余饼，熏床炕，曰，熏虫儿；谓引龙，虫不出也。俗话说龙不抬头天不下雨，龙是祥瑞之物，和风化雨的主宰。春雨贵如油，人们祈望龙抬头兴云作雨，滋润万物。同时，二月二正是惊蛰前后，百虫蠢动，疫病易生，古代中国人把生物分成毛虫（披毛兽类）、羽虫（鸟类）、介虫（有甲壳类）、鳞虫（有鳞之鱼类和有翅之昆虫类）和人类五大类。龙是鳞虫之长，龙出则百虫伏藏。所以，农历二月初二龙抬头，是希望借龙威以慑服蠢蠢欲动的虫子，目的在于祈求农业丰收与人畜平安。古代中国人把生物分成毛虫（披毛兽类

9、）、羽虫（鸟类）、介虫（有甲壳类）、鳞虫（有鳞之鱼类和有翅之昆虫类）和人类五大类。龙是鳞虫之长，龙出则百虫伏藏。所以，农历二月初二龙抬头，是希望借龙威以慑服蠢蠢欲动的虫子，目的在于祈求农业丰收与人畜平安。天上“龙抬头”的同时，春天也渐渐来到了人间。【二月二龙抬头的由来及习俗】。此季节，大地返青，春耕从南到北接连起先。因此，二月二又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是汉族民间传统节日。作为一个祥瑞喜庆的日子，为取吉利，二月二这一天民间饮食多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。这些习俗寄予了

10、人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美妙愿望。那么，为什么不是“二月一”或“二月三”呢？这和我们民俗中喜爱双数有关。在中国古代，尤其是秦汉及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之类的“重日”多被认为是天地交感、天人相通的日子。因而，在这样的日子里人们就需多做祈福、祭祀或是纪念活动，以求得华蜜、安康和祥瑞。接“姑奶奶”二月二这天还有一项重要的活动就是接“姑奶奶”，即娘家人接回已出嫁的女儿，故有“二月二接珍宝儿”之说。因为老北京人的礼数多，其中正月里“姑奶奶”是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年后，也必需当天赶回婆家，特殊是新婚不久的“姑奶奶”。但到了二月初二，娘家人就来接女儿回去，住上几天或半个月

11、，一是正月里忙活了好长时间，比较劳累，接回娘家好好歇一歇；二是新的一年刚起先，又要劳碌了，所以要犒劳犒劳她。一般是以春饼，也就是薄饼做款待。被接回来的日子里，“姑奶奶”除了吃喝，就是串门子闲聊儿，轻松而开心。皇帝耕田二月二这天的另一项活动是皇帝耕田。因为每年的二月二这天差不多是在惊蛰前后，“惊蛰一犁土，春分地气通。”从今北方就到了春耕大忙的时候。为了动员人们赶快投入春耕生产，别误农时，二月二这天皇帝要象征性地率百官出宫到他的“一亩三分地”耕地松土。明朝和清朝前期的帝王每年二月二，都要到先农坛内耕地松土，从清朝雍正皇帝起先，每年的二月二这天改为出圆明园，到“一亩园”（今海淀圆明园西侧）扶犁耕田。

12、过去曾有一幅年画，叫皇帝耕田图，画中是一个头戴王冠、身穿龙袍的皇帝正手扶犁把耕田，身后跟着一位大臣，一手提着竹篮，一手在撒种，牵牛的是一位身穿长袍的七品县官，远处是挑篮送饭的皇后和宫女。画上还题了一首打油诗：“二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛，正宫娘娘老送饭，当朝大臣把种丢，春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。”这幅画也说明人们希望有一个开明的皇帝，能够亲自春耕夏耘，使老百姓丰衣足食。吃龙鳞二月二日既然是“龙抬头”之时，很多食品就与龙牵扯在一起。北京一带，这天多食用春饼，叫做“吃龙鳞”，比较讲究的还食用时搭配“合菜”。合菜是将瘦肉丝与菠菜、豆芽菜、蒜黄等菜蔬合炒而成，吃时将春饼一分为二，抹上甜面酱，

13、配上大葱，再夹上合菜，卷成筒状而食。北方地区还时兴食用面条、水饺等。在天津，还有一种别出心裁的煎龙鳞。据天津民俗专家王利文介绍，二月二是龙抬头的日子，所以这天的民俗吃食多带个龙字，如吃饺子叫吃龙耳，吃米饭叫吃龙子。天津人这天的节令吃食独一份儿：讲究吃煎焖子。煎焖子叫煎龙鳞，因为银白色的焖子切成扁块状，排在一起很像龙的鳞片。每片龙鳞的两面都被煎出黄嘎儿来，以表示对懒龙的惩处，督促它尽力治水，好带来丰收。王利文说，天津的焖子跟各地的凉粉、粉皮属于同类食品，是用淀粉调水熬熟呈流质状，经冷却而成的。天津焖子讲究用极细的绿豆淀粉。煎焖子要用平底铛，少加些油，慢火煎到双面微现焦黄。盛到碟子里趁热浇上麻酱汁

14、、蒜泥、醋、酱油等作料，佐以主食大饼或烧饼食用，芳香爽口，余味绵长。民俗专家说，焖子有凉粉一样的凉性。将近早春，人体里阳气萌动，又时有春寒，焖子煎热了吃，凉热兼顾，跟节令协作特别得当，尽现中国饮食的养生之功。当春龙节到来，中国北方大部分地区在这天早晨，家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供，理发(有习俗正月理发死舅舅)。旧时，人们把这种仪式叫做“引田龙”。这一天，家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花，比作为“挑龙头”、“吃龙胆”、“金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登”，以示吉庆。【山东省汶上县】在山东，这个节日是春节后的一个重大节日，特殊是汶上县南站镇在这天还是著名中

15、外的土地庙子骡马大会，远在新疆、内蒙的提前赶着牲畜来赶会，全国各地的客商都来参与这个物质沟通大会。这每天明后，太阳未出前，习惯围仓，就是用草木灰围一个像盛粮食囤样子的图形，中间放上五谷杂粮，用砖压好，预示今年粮食大丰收，盼望有一个好的收成。用草木灰撒在墙根，叨念“一把灰，两把灰，蝎子蚰蜒死到堆”，传闻这样小孩子在墙根玩耍，就是有这些害虫，也不会伤着孩子。还有吃炒豆子的习惯，提前几天用佐料把黄豆泡好，晾干，这天炒好，相遇时相互交换吃。也有用糖炒制的，但主料是黄豆。孩子们走到那家，叨念着流传的俗语，“二月二，炒蝎子爪(既炒的黄豆)，大娘婶子给一把”，料豆(既炒的黄豆)成了款待的主品。人们吃着料豆去

16、赶二月二的土地庙子会，玩耍、购物、沟通、看戏等。学生们到了学校，更是热火朝天，教室成了料豆的小型展览会，嬉笑品尝，看谁家的手艺好。这天不允许喝糊犊(用面粉做成的汤)，特殊是家中有属龙的更是不行，传闻怕糊龙眼，命不长寿，这天只能吃面条、水饺。【二月二龙抬头的由来及习俗】。水饺馅子是从农田中挖的荠菜、春节的肉，加以佐料制成。县城在这之前就有卖荠菜的。这天妇女不能在房中梳头，不然，屋中会掉蚰蜒。过了二月二，农夫就起先忙农活。山东汶上的民俗【竹林听书编辑】【山西省】传闻中,农历二月初二是万物复苏的日子。二月二，龙抬头。是山西民间普遍流传的不成节日的节日。在山西，老百姓都习惯于在这一天理发，农村则是剃头

17、，借以去掉从前的秽气，迎接来年的兴盛。一般农村，在二月二时，总要改善一下伙食，吃饺子，吃麻花，吃煎饼。【西北】二月二在西北，甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的起先,岷县的二月二会，前来浪会的人们买大黄梨拿回家孝敬老人，故“二月二”庙会又称“黄梨会”。【东北】二月二在东北，吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古东北部，吃猪头肉、理发、发鞭炮。妇女们在这一天不能做针线活，因为苍龙在这一天要抬头观望天下，运用针会刺伤龙的眼睛。妇女起床前，先念“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头”。起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”。有的地方妇女停止洗衣服，怕伤了龙皮，等等。从科学角度看，农历二月初二是在“惊蛰”前后，大地起先解冻，天气渐渐转暖，农夫告辞农闲，起先下地劳作了。所以，古时把“二月二”又叫做“上二日”。因此，盛行于中国民间的春龙节，在古时又称“春耕节”。据说，这一天假如还没有醒的话，那轰轰隆隆的雷声就要来呼喊它了。（二月二龙抬头的由来和习俗完）