最新学习情境一 中药中生物碱类化学成分的提取分离技术PPT课件.ppt
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1、学习情境一学习情境一 中药中生物碱类中药中生物碱类化学成分的提取分离技术化学成分的提取分离技术学习情景一中药中生物碱(Alkaloids)类化学成分的提取分离技术生物碱类型基 本 母 核举 例吡啶衍生物 吡啶 六氢吡啶1.简单吡啶衍生物 烟碱2.喹诺里西啶衍生物 喹诺里西啶 金雀花碱莨菪烷衍生物 莨菪烷 可卡因喹啉衍生物 喹啉 奎宁生物碱类型基 本 母 核举 例异喹啉衍生物 异喹啉1.双苄基异喹啉衍生物 苄基异喹啉 厚果唐松草碱2.原小檗碱衍生物 原小檗碱型 四氢黄连碱3.阿朴啡衍生物 阿朴啡 土杜拉宁4.吗啡烷衍生物 吗啡烷 吗啡生物碱类型基 本 母 核举 例其他类 毛果芸香碱 川芎嗪多数为
2、多数为结晶形结晶形固体,固体,少数为少数为非晶形非晶形粉末;粉末;个别为个别为液体。液体。多多具具苦苦味味。一般一般为无为无色或色或白色,白色,少数少数有颜有颜色。色。少数液少数液体状态体状态及个别及个别小分子小分子固体生固体生物碱具物碱具挥发性挥发性个别生个别生物碱具物碱具有升华有升华性。性。生物碱生物碱结构中结构中如有手如有手性碳原性碳原子或本子或本身为手身为手性分子性分子即有旋即有旋光性。光性。亲脂亲脂性生性生物碱物碱一般易一般易溶于水,溶于水,可溶于可溶于醇类,醇类,难溶于难溶于亲脂性亲脂性有机溶有机溶剂。剂。含氧无机酸盐含氧无机酸盐不不含氧无机酸盐含氧无机酸盐小小分子有机酸盐分子有机
3、酸盐大大分子有机酸盐分子有机酸盐亲水亲水性生性生物碱物碱具特殊官具特殊官能团的生能团的生物碱物碱大多数大多数叔胺碱叔胺碱和仲胺和仲胺碱为亲碱为亲脂性,脂性,一般能一般能溶于有溶于有机溶剂,机溶剂,尤其易尤其易溶于亲溶于亲脂性有脂性有机溶剂机溶剂主要指主要指季铵碱季铵碱和某些和某些含氮含氮-氧化物氧化物的生物的生物碱碱具酚羟具酚羟基或羧基或羧基的两基的两性生物性生物碱既可碱既可溶于酸溶于酸水,也水,也可溶于可溶于碱水溶碱水溶液。液。碱性碱性 7 1S2 2S2 2P3 来源来源 N H+(接受质子或提供电子接受质子或提供电子)碱性强弱的表示方法碱性强弱的表示方法 pka(碱共轭酸解离常数的负对数
4、碱共轭酸解离常数的负对数)其值的大小与碱性呈正比。其值的大小与碱性呈正比。pKa=-lgKa,Ka越小(碱的共轭酸越小(碱的共轭酸 越稳定),越稳定),Ka越大,碱性越强。越大,碱性越强。sp3sp2sp 供电诱导使供电诱导使氮原子上电氮原子上电子云密度增子云密度增加,碱性增加,碱性增强;吸电诱强;吸电诱导使氮原子导使氮原子上电子云密上电子云密度减小,碱度减小,碱性降低性降低。生物碱分生物碱分子中氮原子中氮原子的孤电子的孤电子对与子对与-电子基团电子基团共轭时一共轭时一般使生物般使生物碱的碱性碱的碱性减弱。减弱。氮原子由于氮原子由于附近取代基附近取代基的空间立体的空间立体障碍或分子障碍或分子构
5、象因素,构象因素,而使质子难而使质子难于接近氮原于接近氮原子,碱性减子,碱性减弱。弱。吗啡显紫红色;吗啡显紫红色;可待因显蓝色。可待因显蓝色。莨菪碱显红色;吗啡莨菪碱显红色;吗啡显棕色;显棕色;马钱子碱显血红色;马钱子碱显血红色;奎宁显淡橙色;士的奎宁显淡橙色;士的宁显蓝紫色。宁显蓝紫色。吗啡显紫色渐转为吗啡显紫色渐转为棕绿色;棕绿色;小檗碱显棕绿色;小檗碱显棕绿色;利血平显黄色,利血平显黄色,2分钟后转为蓝色;分钟后转为蓝色;秋水仙碱显黄色;秋水仙碱显黄色;阿托品显无色阿托品显无色.生物碱在酸性水或稀醇生物碱在酸性水或稀醇中与某些试剂生成难溶中与某些试剂生成难溶于水的复盐或络合物的于水的复盐
6、或络合物的反应称为生物碱沉淀反反应称为生物碱沉淀反应。这些试剂称为生物应。这些试剂称为生物碱沉淀试剂。碱沉淀试剂。碘化铋钾(碘化铋钾(Dragendorff)试剂:与生物碱反应生成橘)试剂:与生物碱反应生成橘红色至黄色无定形沉淀红色至黄色无定形沉淀碘化汞钾碘化汞钾(Mayer)试剂:与生物碱反应生成类白色沉淀试剂:与生物碱反应生成类白色沉淀硅钨酸硅钨酸(Bertrad)试剂:与生物碱反应生成类白色或淡黄试剂:与生物碱反应生成类白色或淡黄色沉淀。色沉淀。雷氏铵盐试剂:雷氏铵盐即硫氰酸铬铵,其组成为雷氏铵盐试剂:雷氏铵盐即硫氰酸铬铵,其组成为NH4Cr(NH3)2 SCN)4,其与季铵型生物碱反,
7、其与季铵型生物碱反应生成红色沉淀或结晶。应生成红色沉淀或结晶。莨菪碱莨菪碱 东莨菪碱东莨菪碱 (三)(三)生物碱类化合物的提取与分离生物碱类化合物的提取与分离生生物物碱碱的的提提取取与与分分离离提取方法提取方法 分离方法分离方法 醇类溶剂提取法醇类溶剂提取法 利用生物碱碱性的差异分离利用生物碱碱性的差异分离利用生物碱及其盐的溶解度不同分离利用生物碱及其盐的溶解度不同分离利用生物碱的特殊官能团分离利用生物碱的特殊官能团分离酸水提取法酸水提取法 亲脂性有机溶剂提取法亲脂性有机溶剂提取法 利用色谱法分离利用色谱法分离般般来来说说,天天然然药药物物化化学学成成分分在在常常温温下下多多半半是是固固体体物
8、物质质,常常具具有有结结晶晶的的通通性性,因因此此,可可根根据据溶溶解解度度得得不不同同,用用结结晶晶法法来来达达到到分分离离、纯纯化化、精精制制的的目目的的。结结晶晶法法是是实实验验室室常常用用的的成成分分纯纯化化方方法法。但但并并不不能能利利用用结结晶晶法法直直接接进进行行提提取取液液的的分分离离和和纯纯化化,因因为为过过多多的的杂杂质质会会干干扰扰结结晶晶的形成,甚至有时少量的杂质也会阻碍结晶的析出,因此,结晶前应尽可能地除去杂质。的形成,甚至有时少量的杂质也会阻碍结晶的析出,因此,结晶前应尽可能地除去杂质。脂溶性生物碱的提取脂溶性生物碱的提取亲脂性有机溶剂提取法亲脂性有机溶剂提取法 1
9、.1.原理原理 是将中药中的生物碱有机酸盐转变成水溶性较大的无机酸或小分子有机酸是将中药中的生物碱有机酸盐转变成水溶性较大的无机酸或小分子有机酸盐,将其提取出来。盐,将其提取出来。2.2.常用的稀酸水常用的稀酸水 0.1%0.1%1%1%盐酸、硫酸、醋酸和草酸等。盐酸、硫酸、醋酸和草酸等。3.3.采用浸渍法和渗漉法。不得使用加热提取法。采用浸渍法和渗漉法。不得使用加热提取法。4.4.提取效率高,操作简便;提取液体积大,浓缩困难,水溶性杂质多。提取效率高,操作简便;提取液体积大,浓缩困难,水溶性杂质多。脂溶性生物碱的提取脂溶性生物碱的提取酸水提取法酸水提取法 脂溶性生物碱的提取脂溶性生物碱的提取
10、醇类溶剂提取法醇类溶剂提取法 1.1.原理原理 利用游离碱及其盐均溶于乙醇的性质,将其提取出来。利用游离碱及其盐均溶于乙醇的性质,将其提取出来。2.2.可采用浸渍法和渗漉法,亦可采用回流法。可采用浸渍法和渗漉法,亦可采用回流法。3.3.可将不同类型的生物碱提出,但提出的亲脂性杂质较多。可将不同类型的生物碱提出,但提出的亲脂性杂质较多。1.1.原理原理 游离碱大多溶于亲脂性有机溶剂的性质,故采用氯仿、游离碱大多溶于亲脂性有机溶剂的性质,故采用氯仿、乙醚和苯等将其提取出来。乙醚和苯等将其提取出来。2.2.可采用浸渍法、回流法和连续回流法。可采用浸渍法、回流法和连续回流法。3.3.一般应先将用少量碱
11、水(石灰乳、稀氨水等)湿润药粉,使其中生物碱盐转变成游一般应先将用少量碱水(石灰乳、稀氨水等)湿润药粉,使其中生物碱盐转变成游离碱后,再用氯仿等提取。离碱后,再用氯仿等提取。4.4.该法选择性高,主要提取亲脂性生物碱,提出的杂质较少。但成本高、安全性差,该法选择性高,主要提取亲脂性生物碱,提出的杂质较少。但成本高、安全性差,故只用于实验室。故只用于实验室。苦参碱与氧化苦参碱的分离苦参碱与氧化苦参碱的分离 麻黄碱与伪麻黄碱的分离麻黄碱与伪麻黄碱的分离 利用生物碱及其盐的溶解度不同分离利用生物碱及其盐的溶解度不同分离利用生物碱碱性的差异分离利用生物碱碱性的差异分离总碱氯仿溶液总碱氯仿溶液氯仿层氯仿
12、层氯仿层氯仿层pH 5pH 56 6缓冲液萃取缓冲液萃取(强碱性生物碱)酸水层(强碱性生物碱)酸水层pH 3pH 34 4缓冲液萃取缓冲液萃取pH 1pH 12 2缓冲液萃取缓冲液萃取氯仿层氯仿层(中强碱性生物碱)酸水层(中强碱性生物碱)酸水层(弱碱性生物碱)酸水层(弱碱性生物碱)酸水层CHCl3Et2O分离方法苦参碱+总碱溶于少量CHCl3,逐滴加入至Et2O中,过滤氧化苦参碱+CHCl3甲苯H2O分离方法麻黄碱+麻黄碱草酸盐-总碱溶于甲苯,用草酸溶液萃取,浓缩萃取液,麻黄碱草酸盐析出。伪麻黄碱+伪麻黄碱草酸盐+某些生物碱特殊功能团(羟基、内酯键和内酰胺键等)能发生可逆性化学反应,导致某些生
13、物碱特殊功能团(羟基、内酯键和内酰胺键等)能发生可逆性化学反应,导致其溶解性改变,从而与其他成分分离。其溶解性改变,从而与其他成分分离。1.酚性碱的分离酚性碱的分离 2.内酯类和内酰胺类生物碱的分离内酯类和内酰胺类生物碱的分离 1.吸附柱色谱(常用)吸附柱色谱(常用)常用氧化铝或硅胶作为吸附剂,以氯仿、苯等为底剂的溶剂系统作为洗脱常用氧化铝或硅胶作为吸附剂,以氯仿、苯等为底剂的溶剂系统作为洗脱剂,其中加少量碱性试剂,可改善分离效果。剂,其中加少量碱性试剂,可改善分离效果。2.分配柱色谱分配柱色谱 例如三尖衫酯碱和高三尖衫酯碱的分离。(例如三尖衫酯碱和高三尖衫酯碱的分离。(P129)3.高效液相
14、色谱法(高效液相色谱法(HPLC)这是一种现代高效的分离分析方法。常用这是一种现代高效的分离分析方法。常用C18反相色谱柱,流动相以甲醇反相色谱柱,流动相以甲醇-水、水、乙腈乙腈-水为底剂。水为底剂。利用色谱法分离利用色谱法分离利用生物碱的特殊官能团分离利用生物碱的特殊官能团分离HOArN-OArNOH OH(苛性碱)(苛性碱)H H (氯化铵)(氯化铵)酚盐(溶于水)酚盐(溶于水)(溶于氯仿等)酚性碱(溶于氯仿等)酚性碱(溶于氯仿等)(溶于氯仿等)(溶于水)(溶于水)OH-/H+(四)生物碱的检识(四)生物碱的检识理化检识理化检识 物理检识主要根据生物碱的形态颜色嗅味等。物理检识主要根据生物
15、碱的形态颜色嗅味等。化学检识主要利用有关的沉淀反应和显色反应。化学检识主要利用有关的沉淀反应和显色反应。色谱检识色谱检识 比较样品与对照品比较样品与对照品Rf值(值(TLC PC)或)或tR(HPLC GC)是否一致,从而作出判断。)是否一致,从而作出判断。(一)硅胶(氧化铝)吸附薄层色谱(一)硅胶(氧化铝)吸附薄层色谱 硅胶硅胶TLC最好在碱性条件下进行,可在展开剂中加入少量碱性试剂如二乙胺、氨水等,最好在碱性条件下进行,可在展开剂中加入少量碱性试剂如二乙胺、氨水等,或制备碱性薄层板。或制备碱性薄层板。展开剂多以氯仿等亲脂性有机溶剂为主,再根据色谱结果调整展开剂的极性。展开剂多以氯仿等亲脂性
16、有机溶剂为主,再根据色谱结果调整展开剂的极性。大多采用改良碘化铋钾试液喷雾显色,呈橘红色斑点。亦可直接观察斑点或在紫外下大多采用改良碘化铋钾试液喷雾显色,呈橘红色斑点。亦可直接观察斑点或在紫外下观察荧光斑点。观察荧光斑点。(二)纸色谱(二)纸色谱 常用正相纸上分配色谱。注意保持生物碱状态的均一性。常用正相纸上分配色谱。注意保持生物碱状态的均一性。游离碱:游离碱:常以甲酰胺为固定相,氯仿苯等为展开剂。常以甲酰胺为固定相,氯仿苯等为展开剂。生物碱盐:生物碱盐:常以水为固定相,常以水为固定相,BAW(n-BuOH-HAC-H2O)溶剂系统)溶剂系统为展开剂。为展开剂。显色方法与薄层色谱基本相同,但不
17、宜使用含硫酸的显色剂。显色方法与薄层色谱基本相同,但不宜使用含硫酸的显色剂。(三)高效液相色谱法(三)高效液相色谱法 分辨率高,结果准确可靠。分辨率高,结果准确可靠。任务一任务一 麻黄中生物碱类成分的提取分离技术麻黄中生物碱类成分的提取分离技术 学习目标学习目标一一二三三麻黄中生物碱的提取分离技术麻黄中生物碱的提取分离技术必备知识五四六相关知识链接及拓展课堂互动目标测试一一 学习目标学习目标2掌握掌握麻黄中生物碱麻黄中生物碱类化合物类化合物的提取、的提取、分离及鉴定技术。分离及鉴定技术。熟悉熟悉麻黄中生物碱麻黄中生物碱类化合物类化合物的结构及的结构及性质。性质。了解了解麻黄中生物碱麻黄中生物碱
18、类化合物类化合物的存在及的存在及生物活性。生物活性。知识要求知识要求3能力要求能力要求1掌握麻黄中生物碱掌握麻黄中生物碱类化学成分的提取类化学成分的提取分离原理及操作技分离原理及操作技术。术。熟练进行熟练进行麻黄中麻黄中生物碱类化合物生物碱类化合物的提取、分离及的提取、分离及鉴定操作。鉴定操作。学会学会麻黄中生物麻黄中生物碱类化合物碱类化合物的色的色谱鉴定技术谱鉴定技术。学习目的二 麻黄中生物碱类化学成分的提取分离技术 麻黄(麻黄(herba ephedraeherba ephedrae)为)为麻黄科草麻黄麻黄科草麻黄(Ephedra sinicaEphedra sinica Stapf.)S
19、tapf.)、中麻黄、中麻黄(Ephedra Ephedra intermediaintermedia Schrenk et Schrenk et C.A.Mey.)C.A.Mey.)或木贼麻黄或木贼麻黄(Ephedra Ephedra equisetinaequisetina Bge.)Bge.)的干燥草质茎。的干燥草质茎。具有发汗解表、宣肺平喘、利水具有发汗解表、宣肺平喘、利水消肿的作用。麻黄中含有多种生消肿的作用。麻黄中含有多种生物碱物碱,因产地和品种的不同有一因产地和品种的不同有一定的差异定的差异,一般以麻黄碱和伪麻一般以麻黄碱和伪麻黄碱为主黄碱为主,此外还含少量甲基麻此外还含少量甲基
20、麻黄碱、甲基伪麻黄碱和去甲基麻黄碱、甲基伪麻黄碱和去甲基麻黄碱、去甲基伪麻黄碱。黄碱、去甲基伪麻黄碱。麻黄碱与伪麻黄碱提取分离工艺流程(二)麻黄生物碱的性质(一)麻黄中主要有效成分及结构(一)麻黄中主要有效成分及结构三三 必备知识必备知识(一)麻黄中主要有效成分及结构 麻黄中含有多种生物碱,以麻黄碱和伪麻黄碱为主,其麻黄中含有多种生物碱,以麻黄碱和伪麻黄碱为主,其次是甲基麻黄碱和去甲基麻黄碱。它们的结构如下:次是甲基麻黄碱和去甲基麻黄碱。它们的结构如下:(二)麻黄生物碱的理化性质1.1.性状性状 麻黄碱和伪麻黄碱的分子量较小,为无色结晶,游离麻黄碱含麻黄碱和伪麻黄碱的分子量较小,为无色结晶,游
21、离麻黄碱含水物熔点为水物熔点为4040。两者都具有挥发性。两者都具有挥发性。2.2.碱性碱性 麻黄碱和伪麻黄碱为仲胺生物碱,且氮原子在侧链上,碱性较麻黄碱和伪麻黄碱为仲胺生物碱,且氮原子在侧链上,碱性较强,而且伪麻黄碱的碱性(强,而且伪麻黄碱的碱性(pKa9.74pKa9.74)稍强于麻黄碱()稍强于麻黄碱(pKa9.58pKa9.58)。)。3.3.溶解性溶解性 由于麻黄碱和伪麻黄碱的分子较小,且属芳烃仲胺生物碱,其由于麻黄碱和伪麻黄碱的分子较小,且属芳烃仲胺生物碱,其溶解性与一般生物碱不完全相同。游离的麻黄生物碱可溶于水,而溶解性与一般生物碱不完全相同。游离的麻黄生物碱可溶于水,而伪麻黄碱
22、由于形成较稳定的分子内氢键,所以在水中的溶解度比麻伪麻黄碱由于形成较稳定的分子内氢键,所以在水中的溶解度比麻黄碱小。麻黄碱和伪麻黄碱也能溶解于氯仿、乙醚、苯及醇类溶剂黄碱小。麻黄碱和伪麻黄碱也能溶解于氯仿、乙醚、苯及醇类溶剂中。麻黄碱草酸盐比伪麻黄碱草酸盐在水中溶解度小。中。麻黄碱草酸盐比伪麻黄碱草酸盐在水中溶解度小。四四 知识链接与拓展知识链接与拓展溶溶剂剂提提取取法法基本原理基本原理 操作形式操作形式 影响因素影响因素 浸渍法 煎煮法 渗漉法 回流法 连续回流法般般来来说说,天天然然药药物物化化学学成成分分在在常常温温下下多多半半是是固固体体物物质质,常常具具有有结结晶晶的的通通性性,因因
23、此此,可可根根据据溶溶解解度度得得不不同同,用用结结晶晶法法来来达达到到分分离离、纯纯化化、精精制制的的目目的的。结结晶晶法法是是实实验验室室常常用用的的成成分分纯纯化化方方法法。但但并并不不能能利利用用结结晶晶法法直直接接进进行行提提取取液液的的分分离离和和纯纯化化,因因为为过过多多的的杂杂质质会会干干扰扰结结晶晶的形成,甚至有时少量的杂质也会阻碍结晶的析出,因此,结晶前应尽可能地除去杂质。的形成,甚至有时少量的杂质也会阻碍结晶的析出,因此,结晶前应尽可能地除去杂质。基本原理基本原理 根据中药化学成分与溶剂间根据中药化学成分与溶剂间“极性相似相溶极性相似相溶”的原的原理,依据各类成分溶解度的
24、差异,选择对所提成分溶理,依据各类成分溶解度的差异,选择对所提成分溶解度大、对杂质溶解度小的溶剂,依据解度大、对杂质溶解度小的溶剂,依据“浓度差浓度差”原原理,将所提成分从药材中溶解出来的方法。理,将所提成分从药材中溶解出来的方法。影响因素影响因素-溶剂、方法、粉碎度、温度、时间等1 1 药材粉碎度:药粉越细、表面积越大,提取效率越高。但太细,药粉对成分药材粉碎度:药粉越细、表面积越大,提取效率越高。但太细,药粉对成分的吸附也越强。因此水提取宜用粗粉;用有机溶剂可细些的吸附也越强。因此水提取宜用粗粉;用有机溶剂可细些,以以2020目为好。目为好。2 2 提取温度:一般热提效率高,但要考虑有些成
25、分温度高易破坏,应选择适宜提取温度:一般热提效率高,但要考虑有些成分温度高易破坏,应选择适宜温度。温度。3 3 提取时间:一般提取时间长提出量大。但被提成分在细胞内外溶解一旦平衡,提取时间:一般提取时间长提出量大。但被提成分在细胞内外溶解一旦平衡,时间长即无意义。一般热水提以时间长即无意义。一般热水提以1/2hr1/2hr为宜,乙醇提为宜,乙醇提1hr1hr为宜。为宜。4 4 提取溶剂的选择提取溶剂的选择:遵循遵循“相似者相溶相似者相溶”规律,选择对有效成分溶解度大,对无规律,选择对有效成分溶解度大,对无效成分溶解度小的溶剂做为提取溶剂效成分溶解度小的溶剂做为提取溶剂;溶剂沸点要适中、低毒安全
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