最新学前教育学 第五章 幼儿的全面发展教育PPT课件.ppt
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1、学前教育学学前教育学 第五章第五章 幼儿的全幼儿的全面发展教育面发展教育第一节第一节 幼儿幼儿体育体育 幼儿体育的意义幼儿体育的意义幼儿体育的任务幼儿体育的任务幼儿体育的内容和手段幼儿体育的内容和手段 幼儿的幼儿的生理、心理特生理、心理特点点决定了幼儿体育的二决定了幼儿体育的二维含义,即,促进身体维含义,即,促进身体健康发育与有效开展教健康发育与有效开展教育育活动活动(一)创设良好的生活条件,科学护理幼儿的生活(一)创设良好的生活条件,科学护理幼儿的生活合乎卫生要求的房屋、合乎卫生要求的房屋、设备和场地设备和场地合理的营养和膳食合理的营养和膳食3月月5日日星期一星期一早餐早餐牛奶玉米果丁发糕油
2、菜烩猪肝牛奶玉米果丁发糕油菜烩猪肝主要原料:牛奶玉米面葡萄干油菜猪肝主要原料:牛奶玉米面葡萄干油菜猪肝早点早点豆浆豆浆午餐午餐米饭蜜汁莲藕排骨蚝油生菜海米冬瓜汤米饭蜜汁莲藕排骨蚝油生菜海米冬瓜汤主要原料:大米排骨藕蚝油生菜海米冬瓜主要原料:大米排骨藕蚝油生菜海米冬瓜午点午点蜂蜜水芦柑核桃仁蜂蜜水芦柑核桃仁晚餐晚餐葱油饼酱爆鸡丁粉丝小白菜红枣薏米仁粥葱油饼酱爆鸡丁粉丝小白菜红枣薏米仁粥主要原料:面粉大葱鸡肉甜面酱胡萝卜主要原料:面粉大葱鸡肉甜面酱胡萝卜黄瓜粉丝小白菜大米薏米小枣黄瓜粉丝小白菜大米薏米小枣晚点晚点牛奶苹果雪米饼牛奶苹果雪米饼3月月6日日星期二星期二早餐早餐牛奶面包片荷包蛋什锦土豆泥
3、牛奶面包片荷包蛋什锦土豆泥主要原料:牛奶面包鸡蛋土豆牛奶胡萝卜主要原料:牛奶面包鸡蛋土豆牛奶胡萝卜早点早点豆浆豆浆午餐午餐米饭焖平鱼肉丝炒蒜苗番茄菜花香菇豆腐条汤米饭焖平鱼肉丝炒蒜苗番茄菜花香菇豆腐条汤主要原料:大米平鱼猪肉蒜苗番茄酱菜花香菇主要原料:大米平鱼猪肉蒜苗番茄酱菜花香菇豆腐鸡蛋豆腐鸡蛋午点午点冰糖梨水香蕉盐水花生米冰糖梨水香蕉盐水花生米晚餐晚餐羊肉青菜炒疙瘩虾皮鸡蛋菠菜饼大米红薯粥羊肉青菜炒疙瘩虾皮鸡蛋菠菜饼大米红薯粥主要原料:羊肉小白菜面粉虾皮鸡蛋菠菜大米主要原料:羊肉小白菜面粉虾皮鸡蛋菠菜大米红薯红薯晚点晚点牛奶柚子康师傅夹心饼干牛奶柚子康师傅夹心饼干3月月7日日星期三星期三早
4、餐早餐青菜鸡蛋面片汤麻酱花卷清炒胡萝卜丝青菜鸡蛋面片汤麻酱花卷清炒胡萝卜丝主要原料:白菜鸡蛋面粉海米面粉黑芝麻主要原料:白菜鸡蛋面粉海米面粉黑芝麻白糖小泥肠白糖小泥肠早点早点酸奶巧克力派酸奶巧克力派午餐午餐炸酱面酱肘花素炒木耳菜香菜萝卜汤炸酱面酱肘花素炒木耳菜香菜萝卜汤主要原料:大米广式香肠鸡蛋玉米主要原料:大米广式香肠鸡蛋玉米青椒菜花蕃茄酱油菜鲅鱼青椒菜花蕃茄酱油菜鲅鱼午点午点牛奶木瓜什锦沙拉牛奶木瓜什锦沙拉晚餐晚餐南洋咖喱牛肉饭炝炒莴笋紫菜蛋花汤南洋咖喱牛肉饭炝炒莴笋紫菜蛋花汤主要原料:面粉玉米面豆腐瘦羊肉末主要原料:面粉玉米面豆腐瘦羊肉末鸡蛋蒜苗大米薏米核桃仁鸡蛋蒜苗大米薏米核桃仁晚点牛
5、奶梨薄脆饼充足的睡眠充足的睡眠合适的衣着合适的衣着返回(二)制订和执行合理的生活制度(二)制订和执行合理的生活制度生活制度是指什么?生活制度是指什么?制度生活制度的依据制度生活制度的依据1、根据幼儿身心发展的特点及规律、根据幼儿身心发展的特点及规律2、根据实施全面发展教育的需要、根据实施全面发展教育的需要3、考虑季节的变化、地区的特点以及家长的需要。、考虑季节的变化、地区的特点以及家长的需要。生活制度是指科生活制度是指科学的安排人的生学的安排人的生活中主要活动的活中主要活动的顺序和时间。幼顺序和时间。幼儿呢?儿呢?幼儿园一日活动的安排幼儿园一日活动的安排晨间活动晨间活动早操和晨间锻炼早操和晨间
6、锻炼教学活动教学活动游戏和户外活动游戏和户外活动日常生活活动日常生活活动离园离园 返回(三)培养良好的生活卫生习惯和独立生活能力(三)培养良好的生活卫生习惯和独立生活能力良好的生活卫生习惯包括睡眠、饮食及保持个人身体、服装良好的生活卫生习惯包括睡眠、饮食及保持个人身体、服装及环境清洁等习惯。及环境清洁等习惯。首先要保证幼儿有充足的睡眠时间,幼儿每天的睡首先要保证幼儿有充足的睡眠时间,幼儿每天的睡眠时间一般不低于眠时间一般不低于1 2 1 2 小时,其中的午睡时间应不少于小时,其中的午睡时间应不少于2 2 小小时,要养成按时睡觉按时起床的习惯,睡眠的姿势应保持仰时,要养成按时睡觉按时起床的习惯,
7、睡眠的姿势应保持仰卧和右侧卧为宜。同时还要培养幼儿学习整理床铺、把衣服卧和右侧卧为宜。同时还要培养幼儿学习整理床铺、把衣服鞋袜整齐放在固定地方的习惯。鞋袜整齐放在固定地方的习惯。其次,要培养幼儿的良好饮食习惯,包括愉快进餐、其次,要培养幼儿的良好饮食习惯,包括愉快进餐、正确使用餐具、定食定量、不偏食不抵消食,不边吃边玩、正确使用餐具、定食定量、不偏食不抵消食,不边吃边玩、不吃零食等。不吃零食等。再次,培养幼儿的良好卫生习惯。包括饭前便后洗再次,培养幼儿的良好卫生习惯。包括饭前便后洗手、每天洗脸、洗脚、刷牙,经常理发、剪指甲、擦鼻涕,手、每天洗脸、洗脚、刷牙,经常理发、剪指甲、擦鼻涕,正确使用手
8、绢,会保持服装的整洁及环境整洁等。正确使用手绢,会保持服装的整洁及环境整洁等。返回(四)积极开展体育活动(四)积极开展体育活动 体育活动的形式体育活动的形式 (1 1)早操)早操 (2 2)体育课)体育课 (3 3)户外体育活动)户外体育活动1、按场地分:按场地分:户外体育活动户外体育活动 室内体育活动室内体育活动2 2、按组织形式:、按组织形式:集体活动集体活动 小组活动小组活动 分散活动分散活动3 3、按规则:、按规则:有规则活动有规则活动 无规则活动无规则活动4 4、按使用材料:、按使用材料:徒手进行的活动徒手进行的活动 持器械进行的活动持器械进行的活动 依靠大型器械进行的活动依靠大型器
9、械进行的活动 利用自然进行的活动利用自然进行的活动5 5、按严密程度与指导方式的不同:、按严密程度与指导方式的不同:正规性体育活动正规性体育活动 非正规性体育活动非正规性体育活动 幼儿园体育活动形式分类幼儿园体育活动形式分类进行体育活动时一些注意的事项进行体育活动时一些注意的事项1、运动量从小到大再到小。运动量从小到大再到小。2 2、运动强度和密度合理搭配。、运动强度和密度合理搭配。运动强度较大,密度应相对小些;运动强度较小,密运动强度较大,密度应相对小些;运动强度较小,密度可以适当增大些。度可以适当增大些。3 3、身体各部位活动有机结合。、身体各部位活动有机结合。4 4、注意季节、气候的特点
10、。、注意季节、气候的特点。返回(五)幼儿体格锻炼(五)幼儿体格锻炼幼儿体格锻炼的途径幼儿体格锻炼的途径1 1、专门的体格锻炼,又称三浴锻炼。、专门的体格锻炼,又称三浴锻炼。2 2、日常生活中的锻炼。、日常生活中的锻炼。幼儿器械操幼儿器械操返回(六)做好卫生保健工作,注意幼儿安全(六)做好卫生保健工作,注意幼儿安全幼儿园保育员岗位职责幼儿园保育员岗位职责 1 1、负责照顾幼儿一天在园的生活(饮食、盥洗、午睡)、负责照顾幼儿一天在园的生活(饮食、盥洗、午睡)2 2、负责保管本班的物品、用具,保管幼儿衣物等用品。、负责保管本班的物品、用具,保管幼儿衣物等用品。3 3、负责本班房室、设备、环境及包干区
11、环境卫生的清扫、负责本班房室、设备、环境及包干区环境卫生的清扫、清洁。清洁。4 4、负责按要求定期做好幼儿茶杯、毛巾、玩具、被褥等用、负责按要求定期做好幼儿茶杯、毛巾、玩具、被褥等用具的清洁、消毒和保养。具的清洁、消毒和保养。5 5、在教师的指导下配合教师组织教育活动。、在教师的指导下配合教师组织教育活动。6 6、在保健医和本班教师的指导下,配合维护幼儿安全及卫、在保健医和本班教师的指导下,配合维护幼儿安全及卫生保健。生保健。返回(七)重视幼儿的心理卫生(七)重视幼儿的心理卫生幼儿园开展心理健康教育注意要点幼儿园开展心理健康教育注意要点1 1、为幼儿创造良好的心理环境、为幼儿创造良好的心理环境
12、 2 2、以积极情绪影响幼儿心理健康、以积极情绪影响幼儿心理健康 3 3、通过游戏渗透心理健康教育、通过游戏渗透心理健康教育 (游戏治疗游戏治疗)4 4、调动家长配合心理健康教育的积极性、调动家长配合心理健康教育的积极性 游戏治疗游戏治疗的八个基本原则的八个基本原则原則一:治疗者必须和儿童建立温暖友善的关系,也要尽早建原則一:治疗者必须和儿童建立温暖友善的关系,也要尽早建立良好的默契。立良好的默契。原則二:治疗者必须接受儿童真实的一面。原則二:治疗者必须接受儿童真实的一面。原則三:治疗者在与儿童的关系中,要建立宽容的感受,让儿原則三:治疗者在与儿童的关系中,要建立宽容的感受,让儿童能自由自在的
13、表达他的感受。童能自由自在的表达他的感受。原則四:治疗者要敏感辨识儿童的感受,并以能让儿童領悟到原則四:治疗者要敏感辨识儿童的感受,并以能让儿童領悟到自己行为的方式,回馈这些感受给儿童。自己行为的方式,回馈这些感受给儿童。原則五:治疗者必须尊重儿童能夠把握机会解決自己问题的能原則五:治疗者必须尊重儿童能夠把握机会解決自己问题的能力,做选择和着手改变是儿童的责任。力,做选择和着手改变是儿童的责任。原則六:治疗者不要企图用方法來指导儿童的行动及谈话,让原則六:治疗者不要企图用方法來指导儿童的行动及谈话,让儿童带领,治疗者跟随。儿童带领,治疗者跟随。原則七:治疗者要知道治疗是一段渐进的过程,不能急着
14、赶治原則七:治疗者要知道治疗是一段渐进的过程,不能急着赶治疗的进度。疗的进度。原則八:治疗者为了让儿童在治疗关系中负起应负的责任,以原則八:治疗者为了让儿童在治疗关系中负起应负的责任,以符合真实生活的世界时才可以实现。符合真实生活的世界时才可以实现。第二节第二节幼儿智育幼儿智育 幼儿智育的意义幼儿智育的意义幼儿智育的任务幼儿智育的任务幼儿智育的内容幼儿智育的内容一、幼儿智育的意义一、幼儿智育的意义 几个概念介绍几个概念介绍 (1 1)智育)智育 (2 2)技能、技巧)技能、技巧 (3 3)智力)智力为什么要重视幼儿智育为什么要重视幼儿智育 (1 1)从社会价值上讲)从社会价值上讲 (2 2)从
15、个体发展的价值上)从个体发展的价值上 (3 3)从智育与其他各育)从智育与其他各育的关系上讲的关系上讲二、幼儿智育的任务二、幼儿智育的任务 教给幼儿形成初步的概念教给幼儿形成初步的概念发展幼儿的智力发展幼儿的智力发展幼儿的口头语言发展幼儿的口头语言培养幼儿的求知欲和学习的积极性培养幼儿的求知欲和学习的积极性三、幼儿智育的内容三、幼儿智育的内容 知识教育知识教育发展智力的教育发展智力的教育 1 1、感知觉的教育、感知觉的教育 2 2、培养观察力、培养观察力 3 3、发展思维能力、发展思维能力正确对待幼儿的问题正确对待幼儿的问题 科学开展智力游戏科学开展智力游戏智力游戏智力游戏智力游戏是根据一定的
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